ốc bươu thơm lừng

Nuôi loài ốc ngon gặm bèo như ranh, lão nông miền Tây đổi đời

Với diện tích 1.200m2 ao vườn nuôi cá, nhưng vì lượng thức ăn quá cao, ông nuôi ốc bươu đen để nhằm giảm thức ăn cho cá. Bất ngờ thị trường ốc bươu đen sạch hút hàng và từ đó ông bén duyên với con ốc bươu đen. Bán hết cá và chuyển sang ...

Đắm đuối hương vị gỏi ốc bươu Đà Nẵng

Trong ẩm thực Việt Nam ta, có thể nói món ăn có nhiều biến tấu, nhiều phong cách khác nhau giữa các vùng miền nhất chính là gỏi.

Ốc bươu nhồi sả

Ốc bươu nhồi sả, tạo hình thành chiếc lồng lạ mắt, là lựa chọn thích hợp cho những buổi liên hoan cuối năm.

Bánh cuốn, quà ăn vặt của tuổi thơ

Cho tôi xin một vé đi tuổi thơ/ Để trở về với giấc mơ ngày xưa, chắc rằng ai cũng từng một lần có mong ước như nhà văn Nguyễn Nhật Ánh. Chỉ cần cho tôi được trở về ngày xưa với ký ...

Nấm hương kho xì dầu

Nấm tươi ngọt thấm gia vị đậm đà, thơm lừng mùi xì dầu, ăn cùng cơm trắng.

4 địa chỉ phục vụ bò kho ngon tại TP.HCM

Bò kho là món ăn lâu đời được người Sài thành yêu thích. Bạn có thể tìm đến 4 địa chỉ sau để thưởng thức tô bò kho với miếng thịt bò mềm cùng nước dùng sền sệt, thơm lừng.

Trời lạnh làm nồi lẩu mắm mát ruột, thơm lừng cả nhà

Ngoài những loại lẩu thông thường như lẩu gà, bò... thì bạn có thể thử làm lẩu mắm mới lạ theo hương vị miền Tây cho cả nhà thưởng thức.

Bò cuộn mỡ chài thơm lừng khó cưỡng

Vị béo ngọt, thơm lừng của sả, dầu mè và ngũ vị hương làm cho món này quyến rũ thêm bội phần.

Thơm lừng ốc bươu nướng lá chanh

Cũng như duyên nợ lá lốt thịt bò, khổ qua độn thịt heo nạc, cá diếc rau răm... ốc bươu nướng với lá chanh càng tôn thêm cái ngon, cái ngọt món quê dân dã.

Nhớ da diết gỏi bò Quy Nhơn

Mùi rau răm, ngò gai xắt nhỏ, mùi đu đủ xanh the the, mùi bò, mùi nước tương cay xè cứ lẩn quẩn giữa những ngày đầu đông se sắt...

Về Thái Bình tìm ăn canh cá Quỳnh Côi

Đếm đi đếm lại, bát canh cá thơm lừng chỉ có bấy nhiêu nguyên liệu chân quê, mà lại làm nên sự quyến rũ và ngọt lành đến chân thật khi thưởng thức.

Ngọn bầu xào lòng gà thân thuộc mà ngon miệng

Ngọn bầu giòn giòn xanh mướt kết hợp cùng lòng gà, thơm lừng mùi tỏi rất hấp dẫn.

Hấp dẫn bù chải um me

Bù chải là tên gọi thông dụng của một loại hải sản có ở dọc các tỉnh duyên hải miền Trung, một số vùng còn gọi là tôm tít, bề bề.

Trời se lạnh, học vợ đảm nấu cá chép om dưa thơm lừng, nóng hổi đãi cả nhà

Những ngày trời se lạnh, không có gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm, thưởng thức món cá chép om dưa chua thơm ngon vô cùng.

Xuýt xoa nem nướng Bình Định chiều đông

Chiều chiều, đám trẻ ở xứ nem Bình Định trứ danh lại chở nhau đến các con phố bày bán đồ ăn nhẹ để chuyện trò, nhâm nhi miếng nem nóng hổi, giòn ngọt, thơm lừng trong miệng.

Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

Bí quyết làm đậu phộng rang muối giòn ngon khó cưỡng

Với một vài bí quyết nho nhỏ dưới đây bạn sẽ có ngay món đậu phộng giòn tan thơm lừng!

Thơm lừng hấp dẫn bánh mì nho khô

Bánh ăn ngay khi vừa mới ra lò có mùi vị rất thơm ngon. Đây là công thức bánh mì ngọt rất dễ làm và tiện lợi cho bữa sáng.

Bò trộn thính đổi vị cơm chiều

Vào những ngày nóng nực thì vị chua thanh của một đĩa gỏi là một lựa chọn hợp lý để xua tan cảm giác chán ăn.

Khoai tây chiên nhồi xúc xích béo ngậy thơm lừng

Một món ăn chắc chắn sẽ được các thực khách nhí yêu thích: khoai tây nghiền phô mai chiên giòn.

Thơm lừng chả nhái chiên Khương Thượng

Con nhái đồng rộ nhất ở miền Bắc vào khoảng từ tháng 6 đến tháng 8. Trong dịp này, bạn có thể tìm ăn chả nhái nức tiếng ở làng Khương Thượng (Hà Nội) hoặc tự làm món ăn này rất dễ.

Gà nấu pate thơm lừng giàu chất dinh dưỡng cho cả nhà

Phần thịt gà mềm cùng rau củ đầy màu sắc sẽ làm món ăn này thêm bội phần hấp dẫn.

Dân dã xôi đường xứ Quảng

Xôi đường Quảng Nam ngọt rất dịu, rất cuốn hút, cộng thêm cái vị dẻo của nếp, bùi bùi của đậu đen, thơm lựng của mè rang và cay nồng quyến rũ của gừng.

Bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon

Nước chấm ngon là thành phần không thể thiếu trong món ốc luộc, hay nói cách khác chính là linh hồn, quyết định độ ngon dở của cả món.

Bánh táo quế thơm lừng góc bếp

Bánh có vị ngọt thanh của táo và thơm nức mùi quế, là loại bánh hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

Tối giản trong ẩm thực thời chiến – Kỳ 3: Món chuột nướng miền Tây thơm lừng

Hai Hoàng vừa đánh chết được mấy con chuột ăn gạo trong kho gạo cơ quan. Không phải Hai Hoàng quá tích cực bảo vệ kho gạo, mà đơn giản hơn, anh rình bẫy chuột, đánh chuột ăn gạo để...

Ăn thử bánh bèo chén Tuy Hòa

Ở phố biển Tuy Hòa (Phú Yên) lúc này đã có nhiều quán bánh bèo chén. Thế nhưng dân siêng ăn và du khách thường nhớ đến mấy quán dưới chân núi Nhạn Tháp. Mỗi chiều luôn tấp nập khác...

Ngon khó quên với món cầu gai đảo Lý Sơn

Nhắc đến đảo Lý Sơn là nhắc đến thiên đường ẩm thực từ biển cả như: cá, ốc, rong biển, tôm hùm... Trong đó, cầu gai là một trong những món ấn tượng nhất của vùng đất nơi đây.

Lạ miệng với mít hông Tam Kỳ

Tam Kỳ một chiều đầu thu, đã nghe từng cơn gió chuyển mùa se se lạnh. Thành phố bé nhỏ vốn không ồn ào, gấp gáp càng làm cho lòng lữ khách thêm bâng khuâng. Làm sao bỏ ngoài tai lờ...

Ấm lòng bánh sắn nướng ngày lạnh

Ngồi bên bếp lửa bập bùng, nhâm nhi lát bánh sắn thơm lừng, quẩn quanh câu chuyện thuở lên chín, lên mười chợt thấy lòng mềm đi, khóe mắt bỗng rưng rưng, ngậm ngùi từng hơi thở quê...

Quán lụi nướng bà Sáu phố núi khiến người Sài Gòn ‘quên lối về’

Ở phố núi Gia Lai, có một quán lụi nướng thơm lừng, nức tiếng hàng chục năm nay, gắn bó với tuổi thơ của nhiều người, đó là lụi bà Sáu.

Xôi chiên trứng nửa đêm Đồng Hới

Bây giờ nhớ Đồng Hới, tôi không thèm bánh xèo, khoai dẻo, cháo canh hay lẩu cá, mà cứ mong ngóng một ngày trở lại chỉ để nhấm nháp món xôi chiên giòn rụm, thơm lừng lúc nửa đêm.

Địa chỉ ăn cua sốt ớt ở Singapore ‘ngon quên sầu’

Điều làm nên nét khác biệt của món ăn là nước sốt ngòn ngọt, cay nồng và thơm lừng được làm từ ớt và tương cà, sẽ thỏa mãn vị giác của bạn.

Dành cho nàng gầy: Bẹ sườn nướng mật ong béo ngậy

Món bẹ sườn nướng mật ong thơm lừng và béo ngậy sẽ đánh thức vị giác của bất kỳ cô nàng lười ăn nào.

Bành mì nướng nhân táo Bạn đã thử?

Bánh mì nướng cực giòn ngậy ăn kèm với nhân sốt táo thơm lừng, món ăn sẽ trở nên vô cùng khác biệt đấy.

Gan mua về nhớ đừng bỏ qua bước ngâm, sau đó nấu món gì cũng không lo bị đen, hôi

Có thể bạn e ngại về cách làm gan cho sạch sẽ, thơm tho, nhưng hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn chế biến được món gan thơm lừng cả góc bếp và tuyệt đối đảm bảo vệ sinh.

Công thức ngao nướng bơ thơm lừng hấp dẫn

Món ngao nướng bơ này có hương vị thơm lừng và vị ngọt tự nhiên của ngao chắc chắn sẽ khiến không ai có thể chối từ. Cuối tuầnmau làm thử ngay món ngao nướng bơ này nhâm nhi thôi n...

Đổi món cho cả nhà bằng bún chả nướng thơm lừng

Món bún thịt nướng này khác với món thịt nướng ngoài hàng ở chỗ thịt để cả miếng chứ không phải thịt viên. Và miếng thịt nướng đậm đà hơn bởi được ướp cùng với riềng mẻ, mắm tôm...

Công thức sườn heo nướng mật ong và ngô ngọt nướng bơ tỏi thơm lừng

Sườn heo nướng mật ong rất thích hợp cho bữa tiệc gia đình ngoài trời ăn kèm ngô ngọt nướng bơ, tỏi và phô mai nướng cùng thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?

Đổi món với gà nướng lá chanh sả ớt thơm lừng

Bạn đang tìm kiếm một món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình, không phải tìm đâu xa hãy tham khảo ngay cách làm gà nướng lá chanh sả ớt sau đây.

Mẹo nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng đơn giản

Với vị ngọt bùi, béo, thơm lừng hạt dẻ nướng làm mê mẩn các tín đồ ăn vặt. Bạn có thể tự tay nướng hạt dẻ thơm ngon bằng lò vi sóng ngay tại nhà bằng mẹo nhỏ dưới đây.

‘Học lỏm’ mẹ 8X làm thịt bò bọc sả chiên thơm lừng, chồng con ríu rít ‘xin thêm cơm’

Làm món thịt bò bọc sả chiên theo công thức của bà mẹ 8X trông vô cùng hấp dẫn và ngon mắt. Món ăn này rất phù hợp trong những ngày trời se lạnh.

Thưởng thức nghệ thuật ẩm thực giữa lòng Hà Nội

Văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung có nhiều thành tố độc đáo của mọi miền. Huế từng là kinh đô, do đó cũng là nơi hội tụ nhiều tinh hoa văn hóa của cả nước.

Món bánh trôi tàu thơm lừng cho ngày lạnh giá

Những lạnh giá sắp đến rồi, chắc chắn không thể thiếu món bánh trôi tàu làm ấm cơ thể. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây của chị Tô Hưng Giang.

Gà xào sả nghệ: Món ngon không thể thiếu mỗi dịp đông về

Gà xào sả nghệ mềm giòn vừa phải, thấm vị đậm đà, thơm lừng mùi nghệ sả bắt cơm vô cùng!

2 món ngon nấu cực nhanh

Nhanh, ngon miệng thì bạn nên làm 2 món ăn này.Thịt rán thơm lừng, giòn giòn ăn với canh cá có vị chua cảu xoài thì còn gì bằng

Bánh căn – món điểm tâm ngon miệng ở Cam Ranh

Miếng bánh nóng hổi thơm lừng, chén mắm chua chua ngọt ngọt, đĩa rau sống xanh và sa tế cay xé miệng sẽ làm du khách nhớ mãi.

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

Ốc bươu là loài ốc đặc hữu ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Rảnh rỗi đãi cả nhà thịt xiên dứa sốt teriyaki chiên thơm lừng

Riêng mùi thơm toả ra từ món thịt chiên này cũng đủ làm các thành viên trong gia đình bạn ngất ngây rồi.

Mách bạn cách chế biến dạ dày lợn khiến ông xã mê tít

Từng miếng dạ dày lợn giòn sần sật, thơm lừng vị tiêu, gừng, hành... thêm chút cay cay của ớt chắc chắn sẽ khiến ông xã bạn thích mê.