ốc bươu nướng muối tiêu

Bún cá Đồng Tháp và ốc chảo Nha Trang ngon nức tiếng, bạn nhất định phải thử!

Bún cá có nước dùng ngọt thanh, ốc chảo được nêm nếm đậm vị và đặc biệt là phần nước chấm thật sự xuất sắc luôn!

Tối nay ăn gì: Ốc om chuối đậu

Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mùa hè này.

Nuôi loài ốc đặc sản tối ngày rong chơi ở ao bèo, thành triệu phú

Anh Nguyễn Hoàng Khương, phường Thới Hòa, quận Ô Môn, TP Cần Thơ nhờ nuôi bạt ngàn loài ốc bươu đen đặc sản trong ao bèo mà thành triệu phú. Nuôi ốc bươu đen (hay còn gọi là ốc nhồ...

Những điều “đại kỵ” khi ăn ốc, ai cũng nên biết ngay kẻo ảnh hưởng sức khỏe

Ốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người không chỉ bởi hương vị hấp dẫn, ăn nhiều không thấy chán mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao mà ốc mang lại. Tuy nhiên nên cẩn trọng khi k...

Về quê khi hết cách ly xã hội, tìm đến ốc bươu kho sả nước cốt dừa

Hàng xóm thấy tôi về từ thành phố sau khihết cách ly xã hộinên mang qua ít ốc bươu vừa mới bắt lên từ cái mương gần nhà.Anh biết tôi thèm lắm những món quê nhà sau những ngày vất v...

Ốc bươu xào cari sả ớt

Ốc bươu xào giòn giòn, thơm mùi cà ri, đậm đà vị sả ớt, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhắm cũng hợp lý.

Ốc bươu nhồi thịt

Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng là đặc sản là món ăn có thể tự chế biến ở nhà để thưởng thức trong những ngày mát mẻ.

Cụ ông 71 tuổi vẫn “lãnh lương” 24 triệu/tháng nhờ nuôi ốc này

Chỉ vỏn vẹn có 1.200 m2 mặt nước nhưng lão nông Lê Hoàng Thanh (ngụ xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) đã tận dụng nuôi ốc bươu đen, cho thu nhập 24 triệu đồng/tháng.

Biến tấu món ngon từ ốc đồng

Ốc lác, ốc bươu hay ốc đắng... biến tấu thành những món ăn ngon miệng.

Ăn là thích, thử là ghiền với món ‘chả ốc chiên’ giòn sần sật

Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn tự tay làm món chả ốc chiên ngon ngọt, bổ dưỡng mà còn đảm bảo an toàn để chiêu đãi cả nhà.

Đầu bếp tiết lộ tuyệt chiêu khiến gan mềm ngon “một phát ăn ngay”, khô sợ bị khô

Gan lợn là thực phẩm được nhiều người ưa thích nhưng đây không phải là một món ăn dễ chế biến. Hãy học ngay cách xào gan lợn cực chuẩn dưới đây:

Cuối tuần vào bếp trổ tài làm bún ốc thơm ngon đãi cả nhà

Bún ốc thơm ngon có thêm màu sắc bắt mắt của cà chua, đậu phụ rất hấp dẫn.

8 địa chỉ ăn uống bình dân nổi tiếng ở Quy Nhơn

Quy Nhơn (Bình Định) đang trở thành một trong những điểm du lịch an toàn, được gợi ý nhiều nhất trong thời điểm này. Dưới đây là một số địa chỉ ăn ngon, hấp dẫn du khách tại đây.

Nuôi loài ốc ngon gặm bèo như ranh, lão nông miền Tây đổi đời

Với diện tích 1.200m2 ao vườn nuôi cá, nhưng vì lượng thức ăn quá cao, ông nuôi ốc bươu đen để nhằm giảm thức ăn cho cá. Bất ngờ thị trường ốc bươu đen sạch hút hàng và từ đó ông b...

Cách làm ốc ngựa xào bơ cay cực thơm ngon cho bữa ăn

Ốc ngựa xào bơ cay là một món ăn có cái vị cay của ớt và hương thơm của bơ được ngấm đều trong từng miếng ốc. Chính vì vậy chỉ cần ngửi thôi đã khiến cho nhiều người phải say đắm v...

Ai ai cũng ăn bánh chưng với dưa hành nhưng vì sao ăn thì chỉ người thông minh mới biết

Bạn có biết, chính sự kết hợp tinh tế, hài hòa giữa hương vị chua thanh - béo ngậy đã giúp món bánh chưng trở nên thêm phần hấp dẫn.

Đắm đuối hương vị gỏi ốc bươu Đà Nẵng

Trong ẩm thực Việt Nam ta, có thể nói món ăn có nhiều biến tấu, nhiều phong cách khác nhau giữa các vùng miền nhất chính là gỏi.

Ốc bươu nhồi sả

Ốc bươu nhồi sả, tạo hình thành chiếc lồng lạ mắt, là lựa chọn thích hợp cho những buổi liên hoan cuối năm.

Tôm sú cuộn mì chiên giòn

Là một trong những món dễ làm, dễ ăn và đẹp mắt, tôm cuốn mì sợi chiên giòn có thề dùng làm món chính, ăn ngay sau món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình.

Bí quyết luộc ốc và pha nước chấm ngon

Nước chấm ngon là thành phần không thể thiếu trong món ốc luộc, hay nói cách khác chính là linh hồn, quyết định độ ngon dở của cả món.

Mách bạn công thức món ngon từ gà, vụn bánh mì và phô mai

Với món gà nướng với vụn bánh mì và phô mai này, thịt gà sẽ vô cùng đậm đà bởi được tẩm ướp với muối tiêu, dầu ô liu. lại đượcnướng giòn cùng vụn bánh mì và phô mai tạo nên một hươ...

3 món ăn hấp dẫn với thịt lợn

Thịt lợn là một trong những nguyên liệu dễ chế biến thành các món ăn nhất. Với thịt lợn ngày hôm nay bạn sẽ biến tấu thành món ăn nào dưới đây?

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

Ốc bươu là loài ốc đặc hữu ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Món ốc quắn nấu chuối “gia truyền” quê xứ nghệ

Từ con ốc quắn bắt được nơi đồng ruộng, ao hồ, người xứ nghệ quê tôi có nhiều cách chế biến khác nhau, món nào cũng hấp dẫn và mang hương vị riêng. Nhưng đặc biệt đơn giản trong ch...

Nuôi con “đẻ khỏe” thả ao trên núi, anh trai dân tộc giàu trông thấy

Chàng trai trẻ Trương Duy Luých người dân tộc Thổ ở xóm Ráng, xã Nghĩa Đức (Nghĩa Đàn) đã nuôi thành công ốc bươu, cho thu nhập cao.

Ăn nhớ ăn thương

Tôi đi công tác miền Tây, dọc đường về hay bắt gặp người ta bày bán mớ ốc đồng. Thứ ốc bươu, ốc đắng lớn bé, mập ốm lẫn lộn, thoáng qua cũng biết ngay đích thị là ốc ruộng mới bắt ...

Nướng ốc bươu nước mắm tiêu lai rai ngày mưa

Ngày mưa, có đĩa ốc lai rai cùng cả nhà thì thật tuyệt. Dưới đây là cách làm món ngon này của anh Nguyễn Đức Hiển.

Ốc bươu luộc, đặc sản miền quê giờ tìm ăn không hề dễ

Ốc bươu, ốc vặn, ốc đá, ốc hút sống khắp đồng ruộng, ao hồ. Trong các loài ốc ở nước ngọt chỉ loài ốc bươu là lớn con nhất. Theo Đông y, ốc bươu mang tính hàn, có công năng thanh n...

Ốc bươu nướng tiêu

Những ngày còn thơ ấu, tôi thường cùng lũ bạn rủ nhau đi bắt ốc bươu. Đi dọc quanh ruộng một lát là có được rổ ốc.

Ốc chấm mẻ – món ăn rất lạ mà dân bản địa mách bạn nên đi ăn thử ở Ninh Bình

Không phải ốc luộc chấm mắm gừng sả ớt như thường thấy đâu, ở Ninh Bình có món ốc chấm mẻ vô cùng đặc biệt nhé!

Hướng dẫn cách nấu bún ốc đơn giản tại nhà

Với cách nấu đơn giản nhất dưới đây bạn sẽ có những bát bún ốc thơm ngon, thiết đãi cả gia đình trong những ngày hè nắng nóng này.

Trời se lạnh, làm ngay 5 món đậm đà này chồng con ăn ngay không kịp xới cơm

Chắc chắn các món ăn này rất thích hợp với những ngày tiết trời bất chợt se lạnh.

Lần đầu ăn Lẩu Ốc Bươu

Bữa trước bắt được 1 ít ốc bươu loại nhỏ, chúng em quyết định làm món lẩu ốc với ít thịt và rau muống, bông điên điển ăn kèm với bún. Món lẩu ốc này lạ nhưng thịt giòn và ngọt. Các...

Có gì trong món ốc bươu nhồi thịt hơn nửa thập kỷ vẫn giữ nguyên hương vị

Ốc bươu nhồi thịt không phải là món ăn quá lạ. Tuy nhiên, mỗi vùng miền, mỗi quán đều có những bí quyết riêng. Quán 9 ốc ở địa chỉ 23 Nguyễn Văn Giai, Q.1, TP.HCM là một trong nhữn...

Tiêu hủy gần 12.000 sản phẩm phụ gia thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc.

Ngày 27.3, Công an tỉnh Đắk Nông phối hợp với Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm, Chi cục quản lý thị trường tiến hành tiêu hủy hàng ngàn sản phẩm phụ gia thực phẩm bẩn không rõ ngu...

Cách chế biến món: Ốc nướng

Cùng vào bếp chế biến món ăn quen thuộc bằng một cách rất mới này nhé!

Cá hồi lúc lắc vừa ngon lại lạ miệng, đổi bữa cho cả nhà

Với món cá hồi lúc lắc, không chỉ các bé mà cả nhà cũng đều mê!

Món ngon mỗi ngày: Canh chua tôm nấu kiểu Thái cho bữa cơm ngày đông ấm áp

Canh chua tôm kiểu Thái thơm mùi sả, lá chanh lại có vị chua dịu tự nhiên nên dễ tạo cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.

5 phút là đã có ngay món đậu phụ rang muối tiêu vừa ngon vừa dễ làm

Món này mà chấm thêm chút tương ớt cay cay là ngon hết sảy, ăn với cơm hay với bất kỳ thứ gì cũng đều không thể chê được.

Cách làm ốc xào măng cay dân dã mà ngon khó cưỡng

Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Ốc móng tay xào me chua cay vừa ăn vừa hít hà

Ốc móng tay ngọt thịt hòa quyện trong nước sốt chua cay đậm đà, cực kỳ ngon miệng. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhất là chị em phụ nữ, với món ăn này bạn cũng có t...

Nghe lời mẹ chồng chỉ bảo, rán đậu giòn lên rồi tôi làm thêm 1 bước này nữa, nào ngờ cả nhà ăn hết veo

Cứ làm thử xem rồi món món đậu rán chiên muối tiêu này chắc chắn sẽ xuất hiện rất nhiều trong bữa cơm gia đình chị em đấy!

Tối Sài Gòn mát trời, rủ nhau lai rai mấy món ốc bươu như này thì hết ý rồi

Độ giòn tươi, ngọt thịt của những con ốc đồng quê đã được người Sài Gòn chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Mát trời làm ốc xào măng chua cay, ăn một lần là “nhớ nhau cả đời”

Từng miếng thịt ốc giòn giòn, ngậy ngậy ăn kèm với măng tươi chua chua, thoang thoảng vị se cay của ớt tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ốc xào măng chua cay, chỉ cần nếm thử một l...

Tối nay ăn gì: Chả ốc lá lốt ngon giòn rụm

Độ giòn của ốc, vị ngậy của thịt cùng mùi thơm lá lốt sẽ giúp bữa cơm tối gia đình bạn thêm hấp dẫn.

“Bí kíp” làm món ốc om chuối đậu không tanh, giòn dai hấp dẫn

Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mùa hè này.

Công thức làm các món xào ngon, lạ miệng cho bữa cơm cuối tuần

Những món xào ngon lạ miệng luôn là những lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần đúng không nào. Hãy cùng Phụ nữ today khám phá cách làm những món xào vừa ngon vừa lạ miệng nhé!

[Chế biến] – Chả ốc cuốn lá lốt ngon cơm

Vị ngọt của giò, mùi thơm của lá lốt và vị dai giòn của ốc khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.

[Chế biến] – Tuyệt chiêu nấu bún ốc sườn sụn thơm lừng góc bếp đãi cả nhà bữa sáng cuối tuần

Bún ốc sườn sụn là món ăn sáng thanh nhẹ ai cũng mê.

[Chế biến] – Chả ốc bươu cuốn lá lốt thơm nức, lạ miệng

Chả lá lốt quen thuộc nhưng nhờ có thêm ốc bươu sẽ có vị giòn thơm vô cùng.