nuôi cá lóc hầm

Món ngon miền quê: cá lóc dồn thịt

Hôm nay Huynh Như sang nhà mua con cá lóc cùng thịt ba rọi bằm làm món ngon cho các bé ở nhà. Món này đơn giản dễ làm, sau khi chiên giòn cá lóc ăn ngon và ngọt. Các bạn xem và thưởng thức món cá lóc dồn thịt bằm này nhé.

Trở về tuổi thơ với Cá Lóc Nướng Than Hồng trên bờ đê

Ai cũng có tuổi thơ của mình, còn cá thôn nữ có tuổi thơ bên dòng kênh và cánh đồng với những bữa ăn trên bờ đê đầy ắp tiếng cười. Ăn cá lóc nướng than trên bờ đê vừa mát vừa cảm n...

Đã mắt xem dân bắt toàn cá ngon, tươi rói trên cánh đồng Thanh Lam

Cứ mỗi kỳ bắt cá, trên cánh đồng Thanh Lam, thị xã Hương Trà (Thừa Thiên Huế) lại chộn rộn. Nhìn những mẻ lưới kéo đầy những loài cá ngon, tươi roi rói, giãy đành đạch ai trông thấ...

Chồng hủy hết hẹn hò với bạn ở nhà ăn bữa cơm này với vợ còn sướng hơn

Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn đặc biệt vì thế chẳng ông chồng nào có thể chối từ được.

Đã mắt ngắm đàn cá đồng tươi roi rói, nhảy như làm xiếc

Dựa vào đặc thù của điều kiện tự nhiên, người dân xã Hà Lĩnh, huyện Hà Trung (Thanh Hóa) đã lựa chon mô hình lúa - cá để phát triển kinh tế. Mô hình không những giúp bà con nâng ca...

Đàn cá phóng sinh nặng hơn chục tấn trong ngôi chùa ở Sài Gòn

Đàn cá gồm nhiều loại: cá trê, cá tra... được phóng sinh trong chùa Huyền Trang từ năm 2013. Đến nay đàn cá có trọng lượng hơn chục tấn.

Bí quyết nấu canh chua cá lóc thơm ngon tới giọt cuối cùng

Dù nấu vào mùa nào đi chăng nữa thì món này vẫn hấp dẫn đối với bất kỳ ai. Đây là món canh dân gian, dễ ăn và rất nghiền.

Làm giàu ở nông thôn: Có 300 triệu/năm nhờ nuôi cá háu ăn, lợn rừng

Chịu khó học hỏi, dám nghĩ dám làm, anh Lương Văn Chung ở phường Nhơn Thành, thị xã An Nhơn đã mạnh dạn đầu tư đào ao nuôi cá với diện tích hơn 1 ha, thu lãi 300 triệu đồng mỗi năm...

Hái lá Sầu Đâu trộn gỏi Sầu Đâu với Khô Cá Lóc tại nhà chị Tuyền

Hôm nay Cẩm đến nhà bà 4,bà 7 hái 1 ít lá sầu đâu, lá này ăn có vi đắng được trộn và làm gỏi với khô cá lóc ăn rất ngọt khi đã nuốt vào, sau khi hái là sầu đâu Cẩm vào nhà chị Tuyề...

Phát hiện cá rô màu vàng óng lạ lẫm ở Long An

Nhiều ngày qua, người dân ấp Ông Nhan Đông, xã Bình Hiệp, thị xã Kiến Tường, tỉnh Long An xôn xao với chuyện một gia đình nông dân vô tình bắt được con cá rô đồng có màu vàng óng v...

Nuôi 3ha ao cá, cấp mối cho các hồ câu, thu nửa tỷ đồng mỗi năm

Việc nuôi các loại cá thịt cung cấp cho các hồ câu giải trí đã mang lại thu nhập cho gia đình ông Phạm Xuân Kiên, tổ dân phố Đoàn Kết, huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) nửa tỷ đồng mỗi năm.

Hái bông sen búp sen và lá sen về nướng cá lóc

Hôm nay các chị em ra cánh đồng ngập nước được trồng rất nhiều sen, hái bông sen, búp sen và lá sen về gói cá lóc nướng. Cánh đồng sen quê em rộng bát ngát khoe sắc đẹp bên hồ

Kho với thứ lá này cá hết tanh lại thơm ngon khó cưỡng

Với tính chất khử mùi, lá trà xanh không chỉ giúp món cá lóc kho trở nên thơm ngon hơn mà còn đánh bật mùi tanh khiến cả nhà đều yêu thích món ăn này. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫ...

Quán bún cá nổi tiếng ở chợ Châu Đốc chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày

Quán bún dưới gốc me của bà Lệ được người dân trong vùng yêu thích nhưng không nhiều du khách biết tới.

Cách nấu lẩu cá vừa ngon vừa bổ cho cả nhà đoàn tụ dịp cuối tuần

Cuối tuần thưởng thức món lẩu cá trắm vừa ngon, chắc thịt cùng các loại rau nhúng lẩu thì còn gì bằng. Cách nấu lẩu cá trắm không khó!

Công thức làm cá basa kho tộ siêu ngon mà lại bắt mắt

Cá kho tộ là món ăn truyền thống dân dã của người Việt, người ta thường dùng cá basa, cá lóc hoặc cá rô để kho.

Cá kho trám vừa thơm vừa bùi, ăn mấy bát cơm vẫn thèm

Món cá kho trám đậm đà, thơm ngon, thịt cá săn chắc cùng với vị bùi bùi chua chát của trám làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cả nhà đánh bay nồi cơm trong chốc lát.

Người nuôi chình đầu tiên trên đất Bình Định, lãi 400 triệu/năm

Sau nhiều lần vỡ nợ vì thất bại liên tiếp, ông Võ Tuấn Tú (SN 1964, ở thôn Châu Trúc, xã Mỹ Châu, huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) đã tìm được hướng đi mới trong việc nuôi cá chình và...

Đi đâu cho xa, Sài Gòn cũng có nhiều món bún cá trứ danh từ mọi vùng miền

Bún cá ở Sài Gòn cũng đa dạng và hấp dẫn với nhiều lựa chọn lắm đấy.

Cách làm cá kho chuối xanh ngon và không tanh

Cá là một trong những nguyên liệu quen thuộc thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình, ngoài cá chiên, cá hấp thì cá kho cũng rất phổ biến và được yêu thích! Hôm nay, bài viết...

Nuôi cá theo công nghệ “Sông trong ao”: Ưu điểm vượt trội

Là một trong những mô hình nuôi trồng thủy sản đang được Trung tâm Khuyến nông Hà Nội triển khai, nuôi cá chép ứng dụng công nghệ sông trong ao với nhiều ưu điểm vượt trội hứa hẹn ...

Quảng Nam: Lót bạt trên cạn nuôi cá lóc dày đặc, 15m2 thu 3 tấn

Anh Nguyễn Minh Nhựt (30 tuổi, trú thị trấn Núi Thành, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam) đã xây dựng được quy trình kỹ thuật nuôi cá lóc dày đặc trong bể lót bạt trên cạn mang lại h...

Nuôi cá trắm đắm mình trong ao cho thu nhập khá cao

Ở nơi thâm sơn cùng cốc giáp với nước bạn Lào, lão nông Vì Văn Thinh, bản Cang Mường (xã Sốp Cộp, huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La), chỉ đào ao, đắp bờ nuôi cá trắm cỏ mà mỗi năm cho thu...

Làm giàu ở nông thôn: U50 xây “biệt phủ” hoành tráng nhờ gà và cá

Với quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, anh Nguyễn Văn Kiệt (48 tuổi) thôn Đông Hòa, xã Điện Thọ, thị xã Điện Bàn (Quảng Nam) đã làm giàu từ mô hình trang trại vườn-a...

Cá lóc hấp bầu lạ miệng, thơm ngọt ăn lúc nào cũng ngon

Thịt cá lóc hấp bầu thơm phức, đem cuốn với bánh tráng, rau thơm rồi chấm nước mắm thì còn gì bằng nhỉ.

“Làng miền Tây” khấm khá nhờ nuôi cá lồng bè ở Tây Nguyên

Được hỗ trợ giống cá, 29 hộ dân trên làng chài tại thôn 7, xã Ia Tơi, huyện Ia Hdrai, tỉnh Kon Tum đã biết tận dụng lòng hồ, nuôi cá lồng bè mang lại thu nhập ổn định. Chỉ trong 6 ...

Bật mí bí quyết nấu 6 món ăn tuyệt ngon đảm bảo cuối tuần chồng chỉ ở nhà ăn cơm vợ nấu

Cuối tuần này hãy thay đổi thực đơn cho gia đình bạn bằng cách nấu 6 món ăn sau đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn ai cũng thích mê

Ăn nên làm ra từ nuôi loài cá ăn rau là chính, chuyên để chiên sù

Tận dụng điều kiện thổ nhưỡng tại địa phương thuận lợi là nằm dọc sông Sài Gòn, một số nông dân ở phường Vĩnh Phú, TX.Thuận An (tỉnh Bình Dương) đã thử nghiệm và nuôi thành công gi...

[Chế biến] – Cách nấu canh chua cá lóc thơm nức mũi, dễ ăn trong ngày hè

Canh chua cá lóc thanh mát, bổ dưỡng, có vị chua chua dịu nhẹ rất thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm ngày nóng. Cách nấu canh chua cá lóc không khó.

[Chế biến] – Cách nấu canh chua cá lóc ngọt mát, tấm tắc khen ngon từ miếng đầu

Canh chua cá lóc (cá quả) có lẽ là một món ăn khá dân dã, quen thuộc trong cuộc sống của người dân Việt, đặc biệt là ở những miền quê, đồng ruộng, sông nước. Tuy nhiên, để có thể n...

[Chế biến] – Đánh bay nồi cơm với cá lóc kho nghệ đậm đà, thơm nức mũi

Cá lóc kho nghệ thơm ngon, vàng ươm đẹp mắt, đậm đà ăn với cơm trắng thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Trắng đêm nướng cá lóc vía Thần Tài trên vỉa hè Sài Gòn

Ngày vía Thần Tài, nhiều hộ dân ở đường Tân Kỳ Tân Quý phải thức trắng đêm nướng hàng nghìn con cá lóc để kịp bán hàng.

Tát đìa – nét văn hóa miệt vườn

Tới đìa, người lớn bắt tay vào việc tát đìa. Hai người khỏe mạnh, như đã được phân công, mỗi người đứng một bên đầu miệng đìa, hai tay cầm hai sợi dây của cái gàu dây. Giữa hai sợi...

Chồng chết 1 tuần chưa tìm thấy xác, đúng ngày thứ 7 người vợ nằm mơ thấy anh về…

Sau đêm thứ 7 nằm mơ thấy chồng về bóp chặt cổ để ngạt thở, người vợ mới hãi hùng khi phải chứng kiến cảnh tượng ám ảnh cô đến suốt đời.

[Chế biến] – Cá lóc kho khế

Cá kho khế có màu vàng cánh gián rất ngon mắt, không còn chút mùi tanh nào của cá.

Vũng Tàu: Ngộp thở với mật độ cá lồng bè trên sông Chà Và

Ông Nguyễn Dũng một nông dân có hơn 10 năm nuôi cá trên sông Chà Và cho biết, khi giảm mật độ nuôi, cá sẽ phát triển nhanh hơn, giảm thiểu nguy cơ cá chết do ô nhiễm môi trường. "T...

Bắt được cá lóc “khủng” nặng 7kg khi tát ao

Sau khi biết gia đình anh Phúc tát ao bắt được con cá lóc đồng khủng, nhiều người dân đến xem và hỏi mua con cá với giá 300.000 đồng/kg nhưng gia đình anh không bán. Sau đó, do nhà...

Kiên Giang: Công an điều tra hàng tấn cá lóc chết bất thường

Được biết, về phía UBND xã trong vài ngày tới sẽ có sự hỗ trợ cho phía gia đình người dân này. "Là người dân địa phương gặp khó khăn khi đàn cá lóc chết bất thường, chúng tôi không...

Nuôi “chim khổng lồ” chỉ chạy, không bay, kiếm tiền tỷ mỗi năm

Giữa vùng cát trắng mênh mông, sau 10 năm quăng quật, vợ chồng nông dân Võ Văn Lựu ở xã Quảng Hưng, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình đã thành công với mô hình nuôi đà điểu, mỗi n...

Chỉ 1 sào đất xây bể nuôi cá lóc nông dân “đút túi” non tỷ bạc/năm

"Năm 2016, triển khai nguồn vốn ủy thác từ Quỹ HTND, Hội nông dân đã tiến hành cho 10 hộ dân vay vốn với số tiền 300 triệu đồng để giúp các hộ tiếp tục đầu tư, nhân rộng mô hình nà...

Tái cơ cấu nông nghiệp bắt đầu từ người nông dân

Người đứng đầu cấp ủy tỉnh Lào Cai bày tỏ phấn khởi trước ý định của T.Ư Hội NDVN về việc hỗ trợ để Hội ND tỉnh này tham gia phát triển, nhân rộng mô hình nông nghiệp công nghệ cao...

Tiếp sức cho nông dân nuôi cá rô phi Đường Nghiệp

Với 300 triệu đồng mà Quỹ Hỗ trợ nông dân (HTND) tỉnh Hải Dương cho vay, hàng chục hộ dân ở xã Tân Dân, thị xã Chí Linh (Hải Dương) đã phát triển mạnh mô hình nuôi cá rô phi đơn tí...

Trí thức trẻ lo chuyện trồng lan, nuôi cá…

Quan tâm hỗ trợ nông dân từ chăm sóc con gà, con lợn, vườn rau đến chất lượng nguồn nước sạch, môi trường sống..., đội ngũ trí thức trẻ TP.HCM đang từng ngày góp sức tích cực xây d...

[Chế biến] – Cá kho nước dừa đậm đà đưa cơm

Những miếng cá kho đậm đà lại thơm ngon quyện cùng chút béo ngậy của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của tiêu, ớt thực sự hấp dẫn.

[Chế biến] – Cách làm cá kho chuối xanh ngon đậm đà, “đánh bay” cả nồi cơm

Cá kho với chuối xanh là món ăn dân dã, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Đặc biệt, món cá kho này rất thích hợp với những ngày trời mưa gió, se lạnh. Cách làm cá kho chuối xa...

Cá lóc hơn 7kg trong ao nhà

Nửa đêm, nghe tiếng động mạnh dưới ao, hai người đàn ông xuống mò bắt được con cá lóc nặng hơn 7 kg.

[Chế biến] – Cách nấu hủ tiếu cá lóc kiểu người Hoa tại nhà

Hủ tiếu cá lóc có vị ngọt thanh của nước dùng, tươi của cá lóc. Bạn có thể nấu món này để đổi bữa hay chiêu đãi bạn bè.

TP.HCM: Người nuôi cá khốn đốn vì triều cường

Triều cường dâng cao kết hợp mưa lớn đã khiến nhiều ao cá tại khu vực Bình Quới (P.28, Q.Bình Thạnh) bị nước tràn bờ, bể bờ gây thiệt hại nặng nề cho người nuôi.

Nhà cửa khang trang, tiện nghi nhờ trồng nhãn và nuôi cá

Về nuôi cá, ông đào một cái ao lớn rộng khoảng 100 m2, và tận dụng các mương vườn nhãn để nuôi cá tai tượng. Do có nhiều ao nuôi liên tục nên hàng năm cá đều có bán. Cá đạt trọng l...

[Chế biến] – Cá kho lá chè tươi cho bữa cơm thêm đậm vị

Cá kho lá chè tươi tuy dân dã nhưng vị đặc sắc của món ăn luôn khiến bất cứ ai cũng thích khi thưởng thức.