nước sốt gia truyền

Đến đường Điện Biên Phủ ăn “hủ tiếu bà Lan” 25 năm tuổi

Những ai sinh sống lâu năm tại Q.3, Q.10 (TP.HCM) chắc đều một lần nghe hay ghé đến quán hủ tiếu của bà Lan ở hẻm 702 Điện Biên Phủ.

Cho thứ này vào om cùng gà, chỉ nhìn thôi đã “ứa nước miếng” rồi

Thịt gà mềm ngọt, hạt dẻ chín bùi quyện cùng nước sốt đậm đà rất đưa cơm.

4 hàng xôi ngon tuyệt cú mèo ở Hà Nội !

Đầu tiên phải nói rằng xôi là một món dễ ăn. Tuy mùa hè ban ngày trời có nóng nực bao nhiêu thì đến đêm, khi nhiệt độ hạ xuống đáng kể, dạ dày cứ ì xèo như muốn reo lên vì đói mà c...

Cách làm kiểu mới khiến món thịt viên sốt mặn ngọt không ngán dầu mỡ

Thay vì cách làm thông thường và cho hết thịt viên vào chảo, rán cùng với nước sốt, chị em có thể tham khảo thêm cách làm hạn chế dầu mỡ sau.

Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt nấm thanh mát !

Hướng dẫn cách làmđậu phụsốt nấm:

Đã bao giờ bạn thử làm món sườn heo rim cà phê chưa, cực ngon đấy

Từng miếng sườn thấm đẫm nước sốt, dậy mùi thơm từ cà phê vô cùng hấp dẫn đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê.

Bánh đậu xanh – thơm ngọt tình người xứ Đông

Bánh đậu xanh Hải Dương từ lâu đã trở thành sản phẩm mang tính biểu tượng của một vùng đất, là niềm tự hào của những người con xứ Đông.

Loài nghe tên đã “đỏ mặt”, chạm vào là nở ra, giá 200.000 đồng/kg

Người ta còn rửa sạch rồi ăn sống với nước sốt để đảm bảo giữ độ tươi, ngon nhất.

9 thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại gây hại nếu ăn quá nhiều

Trái cây sấy khô, bánh gạo, sữa chua ngọt... là những món ăn tưởng bổ dưỡng nhưng lại là con dao có hại khi tiêu thụ nhiều.

Ba quán ăn gây tò mò cho nhiều thực khách ở Hà Nội

Nhiều thực khách tới hàng bánh cuốn chị Phượng để thử vị nước chấm không làm từ mắm, hay quán ngan Nhàn để biết món có gì ngon.

Kinh nghiệm ăn chơi ở ‘thiên đường sống ảo’ Phượng Hoàng cổ trấn

Những dãy nhà gỗ rêu phong ở thị trấn nghìn tuổi Phượng Hoàng cổ trấn, những chiếc cầu đá, cầu gỗ vắt ngang Đà Giang đều có thể làm nên những góc sống ảo tuyệt đẹp.

Hàng bánh mì 40 năm giữa lòng phố cổ Hà Nội

Quán bánh mì bít tết do bà của chị Nhung mở từ cuối những năm 1970 với thực đơn phong phú.

Nước sốt không thể thiếu trong các món ăn ở Bỉ

Aioli được ví như linh hồn của ẩm thực Bỉ nhưng công thức chế biến lại không quá cầu kỳ.

Kiếm hơn 5 tỷ/năm nhờ nước sốt châu chấu, nghề ‘hot” mới của nhà nông

Kiếm được hơn 5 tỷ mỗi năm từ loại nước sốt hương vị đặc biệt và kỳ lạ này, với 200 mẫu đất chăn nuôi châu chấu cùng 10 người làm công, người cựu chiến binh nhà nông này đang gây h...

Giòn giòn thịt gà chiên cay kiểu Hàn nhâm nhi đã miệng

Bạn hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món thịt gà chiên cay giòn kiểu Hàn này xem sao nhé!

4 mẹo nấu ăn đơn giản nhất quả đất mà 90% các mẹ không biết

Nấu ăn có thể đơn giản với người này nhưng đôi khi lại biến thành cực hình với người khác. Vậy nên, việc đơn giản hóa quá trình nấu ăn cho bản thân là nhu cầu cực kỳ thiết yếu của ...

Nhờ đâu các cô gái Thái có vẻ đẹp tạo nên “cơn sốt” đối với đàn ông châu Á?

Bí quyết thon thả của phái đẹp xứ chùa Vàng đến từ thói quen ăn uống tưởng như rất bình thường. Hãy tìm hiểu và học hỏi bí quyết dưới đây.

Nhờ đâu nhiều cô gái Thái có vẻ đẹp tạo nên “cơn sốt” đối với đàn ông châu Á?

Bí quyết thon thả của phái đẹp xứ chùa Vàng đến từ thói quen ăn uống tưởng như rất bình thường.

Những loại sốt salad “vi diệu” khiến người ghét rau cũng ăn ngon miệng tất tần tật loại rau

Ai cũng có một đứa bạn mà rau sống bình thường thì ăn mãi không xong, nhưng trộn với nước sốt rồi thì lại ăn được.

Kinh nghiệm nấu ăn bí truyền của bếp trưởng hai sao Michelin

Để tỏi bớt mùi hăng, ông thường chần trước khi xào. Ông cũng thường kết hợp tỏi với gừng khi nấu ăn vì tốt cho dạ dày.

Chỉ cần thêm nguyên liệu này vào là món thịt luộc sẽ thơm mềm muốn ăn mãi

Món có món thịt luộc ngon, bạn chỉ cần lưu ý cho thứ này vào thuộc, đảm bảo thịt vừa trắng thơm và ngọt từ trong ra ngoài.

Những quán bánh mì chảo nườm nượp khách ở Sài Gòn

Thưởng thức bánh mì chảo Sài Gòn, bạn sẽ cảm nhận sự kết hơp hài hòa của các nguyên liệu như pa tê, thịt nguội, trứng, nước sốt...và cảm nhận vị ngon đậm đà cứ dần lan tỏa trong mi...

Từ nay khỏi cần mua xốt mè rang bên ngoài, vì bạn tự làm còn ngon hơn!

Xốt mè rang tự làm đảm bảo còn thơm ngậy hơn rất nhiều so với xốt mè rang bạn mua ở siêu thị đấy nhé!

Cà ri – món ăn nổi tiếng có ở rất nhiều nước, nhưng không nơi đâu giống nơi đâu

Cũng cùng là món cà ri, nhưng mỗi quốc gia đều có một phiên bản riêng với nhiều biến tấu độc đáo.

Lạc bước trên đỉnh Keo Nưa

Khi những ngày cuối đông dần qua, có dịp ngược ngàn lên cửa khẩu Cầu Treo (Hương Sơn - Hà Tĩnh), bạn dễ lạc lối đắm chìm trong khung cảnh mây mù bao phủ trên lưng chừng đèo.

Quán mì dùng tóp mỡ để níu chân khách ở Sài Gòn

Thực khách có thể gọi thêm chén tóp mỡ được chế biên công phu để ăn kèm với mì trộn hoặc bún nước.

Bữa sáng của người dân xứ Dubai giàu có, khác xa trí tưởng tượng của mọi người

Dubai được biết đến là một quốc gia giàu có và xa hoa, ai cũng nghĩ rằng bữa ăn của người dân nơi đây lúc nào cũng sang chảnh. Tuy nhiên, không ai có thể ngờ rằng bữa ăn sáng của n...

Mực ống hấp hành gừng thơm nức mũi “mê hoặc” ông xã

Mực ống hấp giữ nguyên mùi vị giòn ngọt của mực, chấm cùng nước sốt cay thơm hấp dẫn.

Người sài gòn ăn khuya với món xôi ăn bốc mới ngon

Booc là tên ở nhà của của anh Phạm Minh Hiển chủ xe xôi. Anh Hiển đặt tên này cho xe xôi cũng vì muốn thực khách thưởng thức cách ăn xôi mới.

5 món hải sản ’sang chảnh’ phải thử khi đến Phan Thiết

Phan Thiết không những nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn là "lãnh địa" của những nhà hàng, quán ăn chuyên hải sản. Đến Phan Thiết, du khách nhớ thử 5 món hải sản dưới đây.

Hà Nội độ này, cứ nghĩ tới mấy món đẫm sốt nóng hổi là thèm “chảy cả nước miếng”

Ngon mắt lại ngon miệng, những món ăn ngập trong sốt đủ sức khiến người ta bớt tâm trạng ẩm ương trong mấy ngày Hà Nội có chút khó tính.

Học người Hàn cách làm món thịt áp chảo ngon ngất ngây ăn mùa lạnh hợp vô cùng

Hãy thử làm món thịt áp chảo theo cách của người Hàn để đổi vị cho cả nhà ngày lạnh.

Đổi khẩu vị với 5 món ăn kiểu trộn hấp dẫn ở TP.HCM

Không nóng sốt quen thuộc như món nước, các phiên bản món trộn thơm ngon này cũng có sức quyến rũ vị giác khó cưỡng đối với thực khách.

Củ cải nhồi thịt nóng hổi đậm đà, ngon cơm

Củ cải nhồi thịt với vị ngọt của thịt và củ cải cùng nước sốt đậm đà sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Hoa mắt với những món ăn hấp dẫn nhất đất nước tỷ dân

Nền ẩm thực đa dạng Trung Hoa luôn có sức hấp dẫn không hề nhỏ với du khách. Và ở mỗi tỉnh lại có những món ăn đặc trưng khác nhau.

Cách làm bánh tráng trộn ngon đơn giản tại nhà

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Vị chua của xoài xanh, vị dai dai của bánh tráng kết hợp chút bùi của lạc, trứng cút hòa quyện cùng nước sốt, bò khô, rau ...

Không thể làm ngơ trước những mâm cơm quá xuất sắc của hội chị em đảm đang

Cứ đến hẹn lại lên, chị em đua nhau khoe những món ăn, những mâm cơm ngon nhất của mình, thu hút một lượng lớn sự quan tâm từ mọi người.

Ăn bốc thế nào cho đúng chuẩn người Ấn Độ, Malaysia

"Ăn bốc" là nét văn hóa độc đáo của một số quốc gia châu Á. Nếu tuân thủ những quy tắc dưới đây, bạn sẽ cảm thấy thức ăn dường như ngon hơn khi thưởng thức theo phong cách này.

Cuốn thịt ba chỉ vào quả cà chua rồi chiên vàng lên, nghe kỳ lạ nhưng chị em cứ thử đi rồi sẽ phải ngạc nhiên với kết quả

Trông như những chiếc bánh rán nhưng mùi vị của món ăn đặc biệt này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.

Thịt heo làm kiểu này giòn tan mà vẫn đậm đà

Miếng thịt thấm đẫm gia vị chua ngọt đậm đà, cắn thêm miếng ớt chuông, hành tây giòn sần sật hòa quyện cùng vị nước sốt bên ngoài, khiến bạn ăn nhiều mà không hề bị ngán. Đảm bảo c...

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm

Mặc dù vẻ bề ngoài rất nhạy cảm nhưng món ăn này được đánh giá là có hương vị rất đặc biệt, xứng đáng được thử một lần trong đời.

Kho sườn theo kiểu này, đảm bảo vừa mềm, vừa ngon khó cưỡng

Miếng sườn chua ngọt mềm, thơm, màu vàng nâu sánh quyện trong nước sốt sền sệt sẽ là món ăn cực kỳ đưa cơm những ngày gió lạnh.

Những nghi thức trong ăn uống bạn cần biết trước khi đi du lịch vòng quanh thế giới

Mỗi quốc gia là một nền văn hóa khác nhau và đó là lý do vì sao phép cư xử và nghi thức trong ăn uống cũng có sự khác biệt.

Dầu ăn thôi là chưa đủ, mỗi món ăn cần những loại dầu khác nhau mới hấp dẫn

Cho dù bạn làm các loại rau xào hay nướng bánh, thì dầu ăn là nguyên liệu thiết yếu cho bất kỳ món ăn nào. Không phải mọi loại dầu đều có thể được sử dụng giống nhau. Chúng có giá ...

Loạt food blogger xôn xao vì các món ăn được chế biến từ nguyên liệu thần kì của Hàn Quốc

Thật khó tin khi loại nguyên liệu quốc dân của xứ Hàn lại có thể được biến tấu một cách tài tình trong các món ăn, khiến các food blogger Việt phải liên tục chia sẻ vì thích thú.

Có một sự thật thú vị là nhiều quán ăn ở Sài Gòn thu hút thực khách chỉ bằng chén nước chấm

Không phải kiểu nước sốt, nước chấm như bao hàng khác mà những quán này đã sáng tạo theo công thức rất lạ, đảm bảo ăn xong nhớ mãi đấy.

Hễ bữa nào có món thịt viên nấu kiểu này là nhà tôi phải nấu thêm mỗi người 1 bát cơm!

Bữa tối chỉ cần một bát cơm trắng ăn kèm với đĩa thịt viên rim mặn ngọt đậm đà thơm vị gừng cũng đủ ngon miệng.

Bận rộn mấy cũng có bữa ăn hấp dẫn nhờ những mẹo nấu nướng tiết kiệm thời gian này

Đối với những người nội trợ phải phục vụ cho nhu cầu của nhiều thành viên trong gia đình, đối với những người bận rộn phải cân bằng giữa nhà bếp và phòng họp, công việc nấu ăn dườn...

Không chỉ có lẩu cay, Tứ Xuyên có món ăn còn hấp dẫn hơn

Cá nướng Tứ Xuyên dù mới xuất hiện ở Sài Gòn gần đây nhưng đã thu hút rất nhiều người yêu ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Trung Hoa.

Cơm bò làng Chăm – món ngon nhớ lâu, muốn ăn phải đến trước 8 giờ sáng ở Châu Đốc

Muốn ăn cơm bò làng Chăm, trước tiên bạn phải đi phà qua làng Chăm Châu Giang, sau đó phải dậy thật sớm để chắc chắn còn cơm. Tuy nhiên phần cơm rất xứng đáng với công sức bạn bỏ r...