nước sốt cá cơm

10 món ngon đường phố nhất định phải thử ngay khi đến Malaysia

Các món ngon đường phố như thịt gà Ayam Percik, salad trộn rau quả Rojak, bánh Roti Jala, mỳ Assam Laksa,... không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà còn giúp du khách khám phá một phần văn hóa của người Malaysia khi đến du lịch...

Khách hàng kinh ngạc chứng kiến con cá sống lại trên đĩa

Khách hàng đến ăn uống ở một nhà hàng Trung Quốc đã kinh ngạc khi chứng kiến con cá dù đã bị làm thịt, xẻ thân, đun nóng, rưới nước sốt để mang lên phục vụ khách nhưng nó vẫn giãy ...

[Chế biến] – Gà om nguyên con kiểu mới thơm ngon, dễ làm

Với cách om gà như vậy sẽ khiến cho thịt gà rất thơm và ngọt, ai cũng thích.

[Chế biến] – Thèm chảy nước miếng với gà luộc thơm ngon

Tuy đơn giản nhưng món gà luộc đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

[Chế biến] – Tôm tẩm bột chiên kiểu Nhật ngon mê

Món tôm tẩm bột chiên vô cùng hấp dẫn này sẽ đem lại một bữa cơm cuối tuần thú vị.

[Chế biến] – Khoai tây bọc xúc xích chiên giòn

Món khoai tây bọc xúc xích chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng bé vô cùng yêu thích.

[Chế biến] – Cá cơm kho cho cơm nóng thêm ngon

Những con cá cơm nhỏ được tẩm ướp gia vị thơm ngon, mùi tiêu nồng nàn, dùng cùng chén cơm trắng nóng còn tỏa khói sẽ khiến bạn khó có thể chối từ.

Những món ăn ngon cho chiều Chủ nhật

Những món ngon, thanh mát này rất hợp cho bữa cơm chiều cuối tuần.

[Chế biến] – Trứng xì dầu đơn giản kiểu Hàn

Món trứng luộc chấm với loại xì dầu tự chế đặc biệt này sẽ đem lại cảm giác mới lạ khi thưởng thức.

Tháng Giêng, ngư dân “bội thu” cá cơm

Theo thống kê chưa đầy đủ, từ đầu tháng Giêng năm Ất Mùi, ngư dân xã Tịnh Kỳ thu lợi khoảng 10 tỷ đồng, ngư dân Sa Huỳnh thu khoảng 5 tỷ đồng,...

[Chế biến] – Cánh gà chiên sốt cà ngon cơm ngày lạnh

Món cánh gà chiên sốt cà chua vừa ngon miệng lại nóng hổi, vô cùng hấp dẫn.

6 thực phẩm chứa nhiều muối bạn không ngờ tới

Bạn tự nhủ mình không nạp nhiều muối, nhưng thực tế có nhiều món ăn bạn tưởng là lành mạnh lại chứa lượng muối không hề nhỏ.

[Chế biến] – Cá cơm lăn bột chiên giòn

Món cá cơm lăn bột chiên giòn chấm tương ớt hoặc mắm ớt vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá cơm sữa rim mặn

Những con cá cơm sữa được rim đậm đà hơi cay, ăn kèm với cơm hay cháo trắng đều thích hợp.

Vàng thắm cá cơm

Nói đến cá cơm, người ta hay nghĩ đến thứ nước mắm ngon "nhức" lưỡi: nước mắm cá cơm. Từ cá đến mắm là một "lộ trình" khá xa, phải qua những ngày muối tan, những ngày dang nắng. Cò...

[Chế biến] – Salad cá cơm ngâm dầu

Một chút sáng tạo cho salad cá cơm giòn rụm dùng kèm bánh tráng rế. Đầu bếp Nguyễn Văn Thuận - nhà hàng - karaoke Kingdom (TP.HCM) chia sẻ cách làm:

Cá de tuy bé mà ngon

Cá de có "ngoại hình" gần giống cá cơm, thân ngắn, lớn bằng ngón tay, da cá màu xanh đậm, xương mềm, thịt ngọt. Cá de xuất hiện nhiều ở vùng cửa biển miền Trung từ tháng 6 đến thán...

Ngày mưa thèm gỏi cà đắng cá cơm… Tây Nguyên

Nhiều người nói đùa, rằng đặc sản của người Tây Nguyên thường là "hương biển giữa rừng" cũng đúng. Gỏi là biến tấu giữa cà đắng đặc sản vùng núi rừng Tây Nguyên với khô cá cơm của ...

Ngày gió lạnh xì xụp bánh mỳ sốt vang

Khi gió lạnh về, người Hà Nội có cái thú ngồi nhâm nhi món sốt vang đậm đà.

[Chế biến] – Sốt Teriyaki

Nước sốt teriyaki là kiểu nước sốt mặn ngọt đặc trưng của Nhật Bản, rất hay dùng trong các món thịt hoặc cá nướng hoặc chiên, để tạo màu sắc sáng bóng, ngon mắt cho món ăn. Thành p...

[Chế biến] – Cá cơm chiên giòn

Cá cơm ngoài việc chế biến các món ăn mặn thì bạn cũng có thể chế biến món ăn chơi không những ngon mà còn hấp dẫn đối với các bé biếng ăn. Vỏ bánh giòn tan càng ăn càng thích.

Quả vải – Sinh tinh, dưỡng huyết

Khi những ngày hè tháng sáu ở thời kỳ oi ả nhất, cũng là lúc tại các chợ ngập tràn sắc màu rực rỡ của một loại quả dân dã, ngọt ngào mà không kém phần thanh tao, quý giá đó là trái...

Những cách tuyệt vời tận dụng lòng đỏ trứng thừa

Nếu bạn còn thừa lòng đỏ trứng mà không biết sử dụng vào việc gì, đừng vứt bỏ chúng lãng phí, hãy tạm đem phần lòng đó giữ trong tủ lạnh và bạn có thể tận dụng vào nhiều mục đích k...

Nguồn gốc cơm cháy “tình yêu” ở Ninh Bình

Món cơm cháy Ninh Bình có nguồn gốc từ một câu chuyện tình yêu rất cảm động đấy các bạn ạ!

[Chế biến] – Cá chẽm hấp mù tạt

Cá chẽm đi cùng với nước sốt từ mù tạt và bơ sẽ có vị cay nồng và béo ngậy.

[Chế biến] – Tôm rim mặn ngọt

Tôm rim là món ăn chế biến vô cùng đơn giản nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Tôm tươi để nguyên vỏ rim đỏ au mà giòn chắc, thơm mùi hành tỏi phi và nước sốt mặn ngọt rất đưa c...

[Chế biến] – Cá cơm chiên mắm tỏi

Vị giòn đậm đà của mắm, thơm của tỏi và cay nhẹ của ớt tạo nên sự hấp dẫn cho món cá chiên mắm tỏi này.

[Chế biến] – Nước sốt pizza

Có thể bạn biết rất nhiều cách làm pizza, nhưng nước xốt thì lần nào cũng phải đi mua. Để bớt đi sự bất tiện này, sao bạn không thử tự làm nước xốt tại nhà để có thể dùng lúc nào t...

[Chế biến] – Nước sốt spaghetti

Món mì spaghetti của bạn có ngon hay không thì 80% phụ thuộc vào chất lượng của món nước sốt, dưới đây là 5 bước nhanh gọn để có được món mì hoàn hảo.

[Chế biến] – Canh kim chi nấu rong biển, cá cơm

Món canh Hàn Quốc kim chi nấu rong biển, cá cơm mang hương vị tinh tế, đậm đà và cũng đòi hỏi cách nấu kỳ công.

Hơn 250 hành khách “thót tim” vì tàu mắc cạn

Ngư dân Võ Văn Phúc, thôn Tây xã An Vĩnh hồ hởi cho biết chỉ trong một đêm tàu của ông đã khai thác được trên 2 tấn cá cơm than. Với giá bán từ 10.000 - 16.000 đồng/kg, trừ chi phí...

[Chế biến] – Cá thu Nhật sốt cà

Chế biến món ăn này bằng nồi áp suất giúp cá chín mềm, thấm đều gia vị mà không bị bể nát, nhìn món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Rực rỡ thảm đỏ Lễ trao giải Grammy

Cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp lộng lẫy của các ngôi sao hàng đầu thế giới trên thảm đỏ Lễ trao giải Grammy 2014 và cập nhật những xu hướng trang điểm mới nhất.

[Chế biến] – Bò ragu đút lò

Ragù trong tiếng Ý có thể hiểu nôm na là "sốt thịt", dùng kèm với các loại mỳ Ý. Thịt bò, sốt cà, hành tây, cần tây, cà rốt nấu thật lâu trên bếp đến khi quyện với nhau thành một h...

[Chế biến] – Cá cơm kho mỡ hành

Dù mùa đông hay mùa hè, trong mâm cơm chỉ cần đĩa cá cơm kho mỡ hành cùng đĩa rau xào hoặc luộc cũng khiến không ít người cảm thấy thèm chảy nước miếng rồi!

[Chế biến] – Nước sốt chocolate vị cay

Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị mới đầy hấp dẫn cho mà xem.

[Chế biến] – Nước sốt dâu tây

Chẹp chẹp, nhìn thôi mà đã thấy hấp dẫn đến mức ứa nước miếng ra rồi ý.

[Chế biến] – Pasta trộn nước sốt cà chua nướng

Món này làm nhanh và ngon lắm nha, rất thích hợp cho những bạn bận rộn đấy.

[Chế biến] – Nước sốt dâu tây

Ngon miễn chê đó nha cả nhà. ^^

[Chế biến] – Cá cơm chiên bột

Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức!

[Chế biến] – Cà chua dồn thịt sốt

Chỉ mất khoảng 20 phút vào bếp thôi là bạn đã có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm chiều rồi.

Cá cơm ngày đông

Món ăn hợp khẩu trong tiết trời lạnh lẽo, chắc chắn phải là món ăn được chế biến đậm đà, nhiều gia vị, kích thích vị giác.

[Chế biến] – Chả cá thu sốt cà

Hương vị thơm ngon, đậm đà của nước sốt thấm vào từng lát chả cá vàng ươm dậy mùi thơm đầy hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá cơm kho xoài

Vị chua thanh dịu nhẹ của xoài xanh kết hợp với thịt cá đậm đà trong món cá cơm kho xoài sẽ mang đến một món ăn với vị lạ, hấp dẫn ăn mãi mà không ngán.

[Chế biến] – Nước sốt đậu vani caramen

Rưới nước sốt này với các món kem hoặc bánh thì ngon lắm nha.

4 món ốc với nước sốt cực ngon

Ốc mỡ, ốc cà na hay ốc tai tượng... sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được dùng cùng với những loại nước sốt thơm ngon khó cưỡng.

Bão tan, ngư dân trúng đậm mùa cá

Được biết, sản lượng khai thác 9 tháng đầu năm 2013 của xã Quỳnh Long đạt hơn 7.000 tấn, so với tổng sản lượng cùng kỳ năm 2012 là tăng hơn 1.000 tấn.

[Chế biến] – Cá nướng xiên với nước sốt đặc biệt

Món cá hố nướng cay cay, mằn mặn, ăn trong tiết trời lành lạnh thì hết sảy luôn nhỉ!

[Chế biến] – Cá cơm rang lạc

Cá cơm rang lạc cay giòn lôi kéo người ăn bởi hương thơm quyến rũ của hành tỏi, vị cay của ớt, vị dai dai và ngọt đậm của thịt cá khô lẫn trong cái giòn bùi của lạc.

[Chế biến] – Thịt viên sốt cà

Vẫn có thể dùng thịt nạc để làm mà không sợ viên thịt bị khô nhé!