nước mắm ớt cay nêm gừng

Bánh canh Nam Phổ Món quà Huế thơm ngon lạ miệng

Hẳn ai từng đến Huế cũng đã thưởng thức qua món bánh canh Nam Phổ, món ăn rất lạ xuất xứ từ làng Nam Phổ, ngôi làng nổi tiếng với vô số món ăn ngon đặc sản như bánh nậm, bánh lọc...

Học ngay bí quyết cách làm bánh bèo đơn giản nhất tại nhà

Với phần vỏ bánh bèo được làm từ bột thanh nhẹ hòa quyện cùng với phần nhân tôm cháy với đậu xanh tơi xốp dùng với chén nước mắm ớt cay nồng, chắc chắn rằng đây là 1 món ăn chơi kh...

Gắp miếng gỏi cuốn chấm vô chén nước chấm rồi bỏ miệng, nghe lòng bổi hổi bồi hồi vì… ngon

Xế trưa mùa hạ, ghé vội vào nhà hàng Golden Deli Vietnamese ở Los Angeles (Hoa Kỳ), đột nhiên tôi tần ngần hồi lâu trước món gỏi cuốn trong quyển thực đơn

Ở Bắc Kạn có món cá nướng Pác Ngòi "vạn người mê" – giản dị mà ngon hơn cả sơn hào hải vị!

Cá nướng chấm nước mắm ớt, tương ớt hoặc muối trộn mắc khén chuẩn vị núi rừng, trở thành món khoái khẩu với nhiều du khách

Quán phá lấu trong hẻm nhỏ ngon nổi tiếng ở Sài Gòn luôn kín chỗ

Với hương vị thơm ngon đặc biệt, quán phá lấu nhỏ nằm trong con hẻm khó tìm nhưng vẫn được thực khách ghé đến rất đông

Cách làm Cocktail tôm độc đáo cho bữa tiệc thêm nổi bật

Cocktail tôm là một món ăn cổ điển có xuất xứ từ nước Mỹ và cho tới bây giờ nó đã trở nên vô cùng phổ biến không chỉ ở Mỹ mà còn ở khắp các quốc gia khác trên thế giới

Lẩu nấm đầu cá hồi

Ngày mưa thưởng thức nồi lẩu bốc khói nghi ngút với những tai nấm tươi ngon, căng tròn, nước lẩu đỏ cà chua hấp dẫn và bắt bắt. Vừa nếm đã tỏa lan trong miệng một vị ngọt thanh mát...

Canh gà hương vị thái

Đổi vị mâm cơm hằng ngày với món Canh gà Hương Vị Thái chua cay thơm nức mũi! Chỉ vài nguyên liệu đơn giản, nêm với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick Lẩu Thái là có ngay món ngon chuẩn vị. ...

Món tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm

Món tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm và có màu sắc bắt mắt màu vàng ươm của tóp mỡ cùng màu đỏ của ớt tươi. Hương vị thì ngọt ngọt, mặn mặn, quyện trong từng miếng tóp...

Quả mít vàng ươm trông thích mê, nhưng cách ăn lạ lùng của cô gái lại khiến nhiều người kinh ngạc "đã ngọt rồi còn mặn"

Mới đây, một video clip được đăng tải trên Tiktok hình ảnh cô gái ăn mít kèm nước chấm khiến nhiều người kinh ngạc.

Mẹo chọn rươi ngon, chế biến món chả thơm nức chiêu đãi cả nhà

Tranh thủ mùa rươi, hãy làm món chả rươi ngon tuyệt để cả nhà được thưởng thức món ngon cả năm chỉ có 1 lần.

Bánh xèo Đức Phổ

Bánh xèo Đức Phổ không có nhân, ăn cùng rau sống, kẹp cùng bánh tráng nướng hay đơn giản chỉ là chấm cùng nước mắm ớt cay.

Người Quảng xa xứ nhớ dưa muối xổi như người Hàn nhớ kim chi

Món dưa muối đơn giản, dễ làm, dễ pha chế món mà vị thì khó quên, chua, giòn khó có món nào bì kịp. Người xứ Quảng xa xứ nhớ món dưa muối như người Hàn nhớ kim chi.

Cách làm nem rán vàng giòn, thơm phức bụng no căng mà miệng vẫn thòm thèm

Chả nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của người Việt, đặc biệt là người dân miền Bắc. Miếng chả nem giòn rụm, thơm ngon chấm cùng nước mắm ớt chua...

Chả cá áp chảo

Chả là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Còn gì thú hơn khi chính tay bạn có thể chế biến được món ăn đặc trưng này.

Quán bún hến 30 năm tuổi ở Hà Nội, ngày bán 2 tạ hến, 1 tạ bún

Bát bún hến ở đây có giá 20.000 đồng, thực khách đến ăn thường gọi thêm đĩa đậu rán chấm cùng nước mắm ớt chua ngọt.

Cà na đập mắm đường

Cà na đập mắm đường là món ăn dân dã khiến bao người đắm say với vị chua chát nhẹ, thấm nước mắm mặn ngọt cay cay hấp dẫn.

Canh chua củ hủ dừa tôm đất

Quá quen thuộc với hình ảnh làm nguyên liệu cho các món gỏi, củ hủ dừa nay còn có thể sử dụng để làm các món canh vừa lạ miệng vừa dễ nấu. Cùng bắt tay thực hiện ngay món canh chua...

Bùi ngùi với da heo trộn

Tôi nhớ ngày xưa, khi kinh tế gia đình chẳng mấy dư dả, tôi vẫn thường được ông bà nội đãi món da heo trộn. Món ăn đơn giản gồm da heo cùng đu đủ xắt sợi ấy, đã trở thành món ăn đo...

Chem chép nướng mỡ hành

Thật thú vị khi cùng cả nhà hay bạn thân ngồi nhâm nhi đĩa chem chép nướng mỡ hành. Chỉ với miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngon tuyệt

Bữa cơm gia đình 3 món mặn có giá chưa tới 100 nghìn nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng

Tham khảo thực đơn dưới đây, chị em sẽ nấu được bữa cơm gia đình 3 món mặn đầy dinh dưỡng lại thơm ngon mà giá cả chưa đến 100 nghìn đồng.

Tự làm dồi lợn luộc tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh vừa thơm ngon khó cưỡng

Dồi lợn là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, không chỉ đối với người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất mê. Tiết trời se se lạnh mà được thưởng thức món dồi lợn thơm phức do chính tay bạn ...

Cơm bò làng Chăm – món ngon nhớ lâu, muốn ăn phải đến trước 8 giờ sáng ở Châu Đốc

Muốn ăn cơm bò làng Chăm, trước tiên bạn phải đi phà qua làng Chăm Châu Giang, sau đó phải dậy thật sớm để chắc chắn còn cơm. Tuy nhiên phần cơm rất xứng đáng với công sức bạn bỏ r...

Ba quán bún cho khách thích đổi vị ở Đà Lạt

Thực khách có thể chọn bún bò Huế hoặc bún riêu cho bữa sáng hoặc trưa trong hành trình khám phá thành phố ngàn hoa.

Cá rô đồng nướng kho tương

Phải đến mười mấy năm rồi, tính từ ngày ở quê lên thành phố, tôi chưa một lần được ăn lại món cá rô đồng nấu với tương. Món quê mùa nhưng tuyệt ngon, những ngày còn ở quê hầu như t...

[Chế biến] – Cá rô chiên giòn

Làm sạch cá, để ráo nước, nêm chút bột canh và tiêu, để chừng 15 phút cho ngấm cá.

Thơm nức bông giờ xào giá đậu

Bông giờ là loài cây dại, mọc ở bờ ruộng, bờ gò, chân núi... chúng thường sinh sôi nhiều vào mùa mưa lạnh. Người dân quê tôi thường hay tìm nhổ về chế biến các món ăn và dùng phổ b...

Về bãi Rạng ăn cá chuồn xanh nướng

Cá chuồn là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân xứ Quảng độ hè về. Và đã là người Núi Thành thì không ai không biết món cá chuồn xanh nướng, cuốn rau sống chấm nước m...

[Chế biến]- Canh cá lóc bông so đũa

Múc canh ra tô, để rau om, ngò gai, ớt cắt khoanh và ít tiêu lên trên; dọn cơm nóng, ăn kèm nước mắm ớt. Cá lóc làm sạch bỏ mang, phần ruột và bao tử cá lộn ra, chà muối rồi rửa sạ...

[Chế biến]- Thịt đông không thể thiếu trong ngày Tết

Làm thịt đông khá nhanh mà ăn lại rất ngon nữa; ăn kèm với hành muối và dưa cải chua, chấm kèm nước mắm ớt là tuyệt nhất! Cho thịt, da heo và nấm mèo vào nồi, ướp với 1 muỗng canh ...