Gắp miếng gỏi cuốn chấm vô chén nước chấm rồi bỏ miệng, nghe lòng bổi hổi bồi hồi vì… ngon

Xế trưa mùa hạ, ghé vội vào nhà hàng Golden Deli Vietnamese ở Los Angeles (Hoa Kỳ), đột nhiên tôi tần ngần hồi lâu trước món gỏi cuốn trong quyển thực đơn.

Gắp miếng gỏi cuốn chấm vô chén nước chấm rồi bỏ miệng, nghe lòng bổi hổi bồi hồi vì... ngon - Hình 1 ADVERTISEMENT

Món gỏi cuốn thân thương

Khi người phục vụ mang ra một dĩa gỏi cuốn được đặt trên lá chuối, kèm theo chén nước mắm ớt đặc sệt rất Việt Nam, lòng tôi không dưng nhớ làng cũ da diết. Gỏi cuốn là món ăn thường xuất hiện trong các đám tiệc ở quê khi tôi còn bé.

Cũng bởi đây là món dễ làm, ngon, ăn nhiều không ngán, lại lành tính… nên được hết thảy nam phụ lão ấu ưa thích. Nếu chịu để ý một chút sẽ thấy nếu bữa nào có đãi món này thì chắc ăn sẽ không bao giờ bị ế, thậm chí còn có tiếng của vị khách thân quen nào đó hỏi dói ra í ới: “Còn nữa hôn dị…”.

Nói “dễ” là nói theo kiểu của các mẹ, các cô khéo léo, chứ thật sự muốn ăn được những cuốn gỏi ngon cũng cầu kỳ vô cùng.

Nếu cuốn bằng nhân thịt thì đầu tiên phải chọn được miếng thịt ba rọi thật tươi và ngon, đem khìa liu riu cùng nước dừa cho thấm đẫm gia vị sền sệt thơm phức rồi thái nhỏ ra, trộn đều với bì (da heo và thính), nêm nếm sao cho thiệt vừa ăn.

Nhà tôi lại đặc biệt ưa chuộng món gỏi cuốn bằng nhân tôm nên cứ hễ muốn làm món này, mẹ lại nhắc cha ra đìa vớt tôm, để được những con tôm vừa tươi trong lại rất ngọt thịt.

Cũng bởi, nếu cuốn bằng nhân tôm thì phải lựa được loại tôm đất hoặc tôm thẻ tự nhiên cỡ vừa phải, con nào con nấy luộc lên chắc nụi ngọt lịm, lột vỏ trộn với tí xíu bột ngọt cho thêm đậm đà.

Thông thường, để chế biến món này, mẹ tôi thường tranh thủ chuẩn bị phần nhân trước, sau đó mới đặt bánh tráng ra thớt rồi trình tự cho rau thơm, cải xà lách, diếp cá, hẹ, bún cùng nhân thịt hoặc tôm đều theo chiều dài của bánh tráng rồi nhẹ nhàng cuốn lại.

Chỉ việc cuốn gỏi thôi cũng đòi hỏi sự khéo léo, nhiều nhân quá sẽ bị rách bánh tráng, cuốn vội vàng thì không đẹp, chú ý để sau khi ra thành phẩm đẹp mắt, đều nhau, miếng gỏi cuốn vừa miệng người ăn.

ADVERTISEMENT

Mấy cô, mấy thím ở quê thấy cười rổn rảng vậy chớ kỹ tánh lắm, cuốn gỏi không đẹp mắt là hỏi liền “Của ai dị bây?”, lỡ xui gặp dâu mới về nhà mà cuốn không đẹp là mất điểm với mẹ chồng hay với chị em bên chồng liền.

Mấy đứa con gái mới lớn như bọn tôi khi đó cũng tranh thủ vào học cuốn, vừa làm vừa cười mỉm chi vì lời “hù dọa” rất đáng yêu của mấy cô, mấy thím: “Ráng học nhe mấy đứa, chứ mai mốt lấy chồng mà cuốn xấu là nhà chồng chê. Còn về đây thì tụi tao hổng có thèm dạy lại đâu”.

Chỉ vậy thôi mà cả đám phụ nữ, trẻ con cười vang cả một gian bếp nhỏ nhìn ra khúc sông vàng vọt ánh nắng chiều. Suốt gần 15 năm xa nhà, tôi chưa bao giờ quên những ký ức bình dị mà tươi đẹp ấy.

Gắp miếng gỏi cuốn chấm vô chén nước chấm rồi bỏ miệng, nghe lòng bổi hổi bồi hồi vì... ngon - Hình 2

Gỏi cuốn trông vậy mà mỗi nhà mỗi ý

Video đang HOT

Chưa xong đâu, nếu có gỏi cuốn ngon mà nước chấm “trớt quớt”, không phù hợp với cái ngon của món ăn thì cũng uổng thiệt. Gỏi cuốn thường được ăn với hai loại nước chấm tùy thích là nước mắm thấm hay nước mắm chua ngọt.

Nước mắm thấm có vẻ kỳ công hơn, phải rang đậu phộng cho thơm rồi giã nhỏ, tương hột nghiền mịn rồi trộn với nước cốt dừa, nêm nếm sao cho ra một loại hỗn hợp beo béo, giòn sựt thơm lừng.

Nước mắm chua ngọt thì phải hài hòa, đằm thắm giữa các hương vị, để người thưởng thức cảm nhận được vị đậm đà của nước mắm ngon, vị ngọt ý nhị của muỗng đường vừa tay và cả một chút cay thơm nồng của tỏi ớt băm nhuyễn, chanh hoặc tắc chua thanh…

ADVERTISEMENT

Gỏi cuốn ở làng tôi bao giờ cũng được cuốn rất vừa miệng, phù hợp với tinh thần “khai vị” cho một bữa tiệc xôm tụ hoặc đơn thuần là trở thành một món ăn chơi, nhấm nháp cho thỏa cơn thèm.

Giữa cái nắng chói chang ở phương Nam, món gỏi cuốn như một cánh sen dịu nhẹ, dù chẳng đủ lấn át hết ánh mặt trời nhưng lại mang đến một cơn gió mát nhuần nhị của mùa xuân. Không phải ngẫu nhiên mà khi du nhập ra thế giới, người Pháp đã ưu ái gọi món gỏi cuốn Việt Nam là “rouleau de printemps”, còn người Anh lại gọi bằng “spring roll”, đều hàm nghĩa là cuốn gỏi của mùa xuân.

Tất cả có lẽ đều bắt nguồn từ sự phong phú về màu sắc, nét đặc trưng chẳng thể lầm lẫn về hương vị, gợi cảm giác thanh thoát, nhẹ nhàng như cả một vùng không gian xanh tươi đặc trưng của sông nước Nam Bộ được tan ra trong miệng.

Gắp miếng gỏi cuốn chấm vô chén nước chấm rồi bỏ miệng, nghe lòng bổi hổi bồi hồi vì... ngon - Hình 3

Gỏi cuốn nhân tôm là món ưng nhất của nhà tôi

Gắp miếng gỏi cuốn xinh xắn, để đũa hơi nhõng nhẽo ướt vào chén nước chấm rồi bỏ vào miệng mà nghe lòng bổi hổi bồi hồi vì… ngon.

Cũng bởi hương vị mộc mạc, chân phương lạ lắm của những nguyên liệu được khéo léo hòa quyện dưới bàn tay của các mẹ, các dì, các chị những khi có đám tiệc, người í ới khìa thịt, lột tôm, lặt rau rồi tỉ mỉ cuốn từng cuốn gỏi bên những câu chuyện chị em năm thuở mười thì mới có dịp gặp mặt nhau.

Cái ngon hiền lành mà dù đang thưởng thức giữa một nhà hàng sang trọng giữa đất Mỹ vẫn khiến tôi tặc lưỡi vì không ngon bằng, cái ngon thổn thức mà mỗi bước chân trẻ khi quay cuồng với nhịp đời chộn rộn ai cũng nhớ. Để rồi ước mong có dịp về lại nhà hay đám tiệc thôn quê bất giác thấy dĩa gỏi cuốn, miệng chợt cười hớn hở thiệt thương: “Chèn ơi, ngon quá trời hà…”.

ADVERTISEMENT

Những món ăn vỉa hè “gây nghiện” tại Hà Nội

Tản bộ ở Hà Nội cùng thưởng thức những món ăn vỉa hè sẽ khiến thực khách phát "nghiện", nhớ mãi và bị ấn tượng bởi ẩm thực đa dạng tại đây.

Những món ăn vỉa hè "gây nghiện" tại Hà Nội

1. Xôi

Là một món ăn khá quen thuộc trong danh sách những món ăn vỉa hè nổi tiếng, xôi thường được ăn kèm thịt gà, thịt heo quay, một số nơi ăn với trái cây nước cốt dừa. Đây được xem là món ăn phát nghiện của rất nhiều tín đồ ẩm thực.

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 1 ADVERTISEMENT

Một gánh hàng xôi trên vỉa hè Hà Nội. Ảnh: skibanen.

2. Gỏi cuốn

Nhắc đến những món ăn vỉa hè không thể không nhắc đến món gỏi cuốn, bên trong gỏi cuốn là một vài lá xà lách xanh mướt, vài lát thịt, tôm, bún, cuối cùng là rau mùi, gỏi cuốn thường được chấm cùng mắm nêm, tương đen cùng ít dưa chua cũng đủ khiến cho bạn phải bùng nổ vị giác vì ngon. Nếu vẫn muốn ăn thêm đồ chiên, bạn có thể thử gỏi cuốn phiên bản chiên giòn hay còn gọi là nem ở miền Bắc hoặc chả giò ở miền Nam.

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 2

Gỏi cuốn tôm thịt Hà Nội. Ảnh: Bánh canh chợ Cồn 11 Phùng Hưng.

3. Bánh mì

Ở miền Bắc, bánh mì được làm trên cơ sở cân bằng các thành phần dinh dưỡng cơ bản là Carbohydrate (đường, tinh bột, chất xơ), chất béo và Protein (bánh mì), bơ và pate. Tuy nhiên, bánh mì ở miền Nam lại đa dạng và phong phú hơn. Một ổ bánh mì ở miền Nam có thể có đầy đủ các thành phần, từ phô mai, thịt nguội, các loại dưa góp cho tới xúc xích, trứng rán, rau mùi tươi, tương ớt...

ADVERTISEMENT

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 3

Ảnh: @2uang_

4. Bột chiên

Nhắc đến món ăn vặt tại Hà Nội thì không thể không nhắc đến món bột chiên. Các miếng bột nếp được chiên giòn trong chảo gang lớn, tròn sau đó được đảo cùng trứng. Món này được ăn với nộm đu đủ xanh, hành khô, hành tươi, chút tương ớt và giấm.

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 4 ADVERTISEMENT

Ảnh: @damanfood

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 5

Ảnh: @damanfood

ADVERTISEMENT

5. Bún chả

Một suất bún chả thông thường gồm một đĩa bún, một bát nước chấm, cùng với những miếng thịt được nướng cháy cạnh, kèm một bát nhỏ rau sống ăn kèm. Nếu thích, có thể gọi thêm nem cua bể. Hương vị bún chả sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị vùng đất thủ đô này đấy nhé!

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 6

6. Cao lầu

Món cao lầu với sợi mì to và dày giống mì Udon của Nhật Bản, còn hoành thánh và thịt lợn mang dấu ấn món ăn Trung Quốc, cùng rau thơm và nước dùng mang nét đặc trưng cho món ăn Việt. Cao lầu truyền thống và đúng kiểu có nước dùng nấu từ một nguồn nước lấy từ giếng Bá Lễ ở Hội An.

ADVERTISEMENT

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 7 ADVERTISEMENT

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 8

7. Bánh giò Đông Các Hà Nội

Bánh được gói cẩn thận trong lớp lá chuối dày và cầu kỳ. Phần nhân thịt mặn bên trong có vị vừa miệng và béo ngậy. Một chiếc bánh giò lúc đói sẽ giúp bạn giữ ấm và no lâu trong suốt nhiều tiếng đồng hồ.

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 9

8. Chả rươi Hà Nội

Chả rươi là một trong những món đặc sản Hà Nội nổi tiếng. Chả được làm từ rươi, thịt heo xay nhuyễn, trứng gà, hành, ớt ăn cùng nước mắm tinh tế đúng vị, khiến thực khách phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 10 ADVERTISEMENT

Ảnh: Khánh Trần/Vnexpress

9. Bánh tôm

Bánh tôm được làm từ tôm nước ngọt bọc bột mì chiên lên, tạo thành những chiếc bánh thơm ngon, giòn tan. Vỏ bột bánh giòn, có vị bùi bùi ngọt ngọt của đậu xanh nhuyễn. Nhân tôm hơi bé nhưng được cái tươi, thịt ngọt và tẩm ướp rất vừa miệng. Bánh tôm ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt sẽ khiến cho món ăn trở nên ngon hơn đấy nhé!

Những món ăn vỉa hè gây nghiện tại Hà Nội - Hình 11

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Gia Bảo: Gia thế khủng, “hỗn” với Thành Lộc, ly hôn vì đạp vợ trước đồng nghiệp chỉ vì mang sai giày05:42Từ Hy Thái Hậu và bí mật giường chiếu với những tình nhân 'nửa nạc nửa mỡ' rúng động dư luận05:16Cháu bị cô chủ nhiệm bêu rếu chuyện bố mẹ ly hôn, bà lên làm việc thì bị hiệu trưởng xúc phạm01:16Shop của Trang Nemo bị 'quân triều đình' kiểm tra đột xuất giữa lúc án tù còn đang treo lơ lửng03:224 gái xinh bị phản ứng gay gắt vì ngồi im khi cả hội trường hát Quốc ca00:30CA vào cuộc vụ chủ shop “tác động” khách hàng, Netizen mỉa mai kết cục giống Trang Nemo và Mai Hường03:20Song Hye Kyo có con chung với Lee Min Ho giữa nghi vấn hẹn hò, Song Joong Ki hành động "cực phũ"?03:08Thùy Tiên bị papa Nawat ‘lơ đẹp’ nhưng vẫn tạo nên điều chưa từng có trên đất Thái: Engfa thua xa!03:24Thiên An bị tung loạt ảnh thân mật bên những người đàn ông lạ sau khi kêu oan vụ ‘cắm sừng’ Jack03:01Hôn thê DV Hải Đăng qua đời vì đuối nước tham gia show hẹn hò, livestream tố bị “tác động vật lý”04:13VIDEO: Bị một ông nghị đá vào bụng giữa quốc hội, nữ nghị sĩ có nguy cơ sẩy thai00:49Ronaldo trở về bên gia đình hóa ông bố "cuồng" con, gia đình nổi đóa vì "bố bỉm" phải ngồi dự bị?03:40Ái Châu: Vượt sóng gió người thứ 3 để cùng chồng hạnh phúc, hạn chế đóng phim vì muốn ở bên con05:16Những bộ ảnh cosplay Genshin Impact “b.ỏng m.ắt” quá chừng11:41Thu Ngọc “Mây Trắng: Ly hôn vì mâu thuẫn mẹ chồng, nay muốn có con nhưng không thành05:19Song Hye Kyo gây sốc vì “tụt dốc thảm hại” khi có tuổi, Song Joong Ki thân mật người phụ nữ đặc biệt03:11HOT: Song Joong Ki công khai bạn gái mới, Song Hye Kyo bất ngờ "trả đũa" khiến chồng cũ ngỡ ngàng?03:12Phương Anh hé lộ đầm dạ hội chung kết Miss International 2022: Hợp vương miện dù không cắt xẻ?03:33Tưởng con có chuyện, ông bố bật khóc khi con bất ngờ về nhà02:40Hàng hóa tại cửa hàng Trang Nemo có dấu hiệu giả mạo nhiều nhãn hiệu nổi tiếng thế giới02:54
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Chỉ bỏ nước lạnh vào hầm xương là chưa đủ: Thêm cái này vào nước trong veo, ngon ngọt không lo béo
13:59:34 09/12/2022
Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng
21:04:03 08/12/2022
Món trứng: khi nào ôplêt, lúc nào ôpla?
14:58:52 08/12/2022
Cách làm thịt đông thơm ngon cho mùa tết
09:50:37 09/12/2022
Cách làm bún cá thơm ngon, nồng nàng hương vị biển
10:55:02 08/12/2022
Đặc sản 'bò leo núi' lạ miệng, khách 'toát mồ hôi' thưởng thức ở An Giang
08:37:52 09/12/2022
Cách làm thịt kho trứng đậm đà hương vị truyền thống
22:03:10 08/12/2022
Bí mật về món ăn nổi tiếng nhất Croatia có cái tên dễ gây hiểu nhầm
22:02:12 09/12/2022
Cách làm chim cút chiên bơ thơm ngon, hấp dẫn
19:19:59 08/12/2022
Cách làm tai heo xào sả ớt lạ miệng, ai ai cũng thích
14:39:23 09/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Diệp Lâm Anh tiết lộ sốc về Nghiêm Đức sau khi bị Tòa xử mất quyền nuôi con trai: Tình hình đau lòng
08:39:25 10/12/2022
VIDEO: Messi va chạm cực căng với Van Gaal sau trận Argentina – Hà Lan
07:28:31 10/12/2022
NÓNG: Triệt phá đường dây cá độ bóng đá mùa World Cup hơn 1.000 tỉ đồng
08:56:14 10/12/2022
Bi kịch của tiền đạo Neymar
09:46:21 10/12/2022
Bi kịch của Celine Dion
06:03:06 10/12/2022
NSND Tự Long khoe con trai, Diệp Lâm Anh bình yên giữa ồn ào ly hôn
07:12:39 10/12/2022
Sự thật hình ảnh hotgirl "trứng rán" Trần Thanh Tâm lủi thủi 1 mình ở sân bay chuẩn bị đi thi Hoa hậu Quốc tế
09:41:42 10/12/2022
Tài sản của chồng mới Từ Hy Viên
09:14:13 10/12/2022
Cầu thủ Croatia đá luân lưu vào những vị trí dễ hỏng nhất
07:20:00 10/12/2022
Trang Nemo có hành động "bất ổn" giữa ồn ào cửa hàng bị sờ gáy vì bán hàng giả
08:01:12 10/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm món giò heo hầm bông Atiso tròn vị như quán ăn Đà Lạt

10:06:21 10/12/2022
Nếu chưa biết nấu món gì ngay hôm nay, hãy thử làm món giò heo hầm atiso nhé! Bách hóa XANH đảm bảo, món ăn này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe đấy!

Món cháo Quảng Trị có tên gọi lạ, khách thưởng thức không cần thìa

10:03:26 10/12/2022
Không giống với các món cháo nổi tiếng khác, cháo vạt giường của vùng đất Quảng Trị khiến thực khách nhớ mãi bởi nguyên liệu đặc biệt và cách thưởng thức có một không hai

Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên

09:34:08 10/12/2022
Béo bùi đậu hũ nấu kiểu Tứ Xuyên. Vị béo và bùi của đậu hũ quyện cùng nước sốt đậm đà sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn

Độc đáo món gỏi tôm sông Đà

09:24:24 10/12/2022
Lòng hồ thủy điện sông Đà vốn được biết đến là vựa tôm ngon nổi tiếng khắp vùng và một trong rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng, lạ miệng của đồng bào dân tộc Thái làm ngỡ ngàng thực khách mỗi khi đặt chân đến Sơn La là món gỏi tôm sông Đà

Bạc Liêu: Xác lập kỷ lục Việt Nam 122 món ăn chế biến từ muối, tôm

09:16:03 10/12/2022
Nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa - Du lịch Bạc Liêu và lễ hội Dạ cổ hoài lang năm 2022, chiều 28/11, tại Khu du lịch sinh thái Hồ Nam, thành phố Bạc Liêu, UBND tỉnh phối hợp với Hiệp hội Du lịch Việt Nam

Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, giữ được vị ngọt thanh tự nhiên

09:13:28 10/12/2022
Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon. Bò kho chay thơm ngon, đậm vị, tốt cho sức khỏe phù hợp với cả người ăn chay và ăn kiêng

Thưởng thức tô mì gà tần thơm nức mũi trong tiết trời se lạnh

09:10:39 10/12/2022
Không chỉ bổ dưỡng, món mì gà tần còn mang hương vị độc đáo, thơm ngon không lẫn vào đâu được. Mì gà tần là một món ăn đêm quen thuộc của giới trẻ Hà thành, trong khi đó với khách du lịch lại là một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị khi đế...

Phát huy giá trị ẩm thực chế biến từ sen

09:08:01 10/12/2022
Để phát huy giá trị văn hóa ẩm thực 200 món ăn chế biến từ cây sen của tỉnh Đồng Tháp vừa được xác lập kỷ lục thế giới, kỷ lục Việt Nam, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch và nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng Sen trong thời gian tới, ...
ADVERTISEMENT

Cuối ngày vào bếp có ngay món thịt ba rọi chiên kiểu Thái

08:56:00 10/12/2022
Thịt ba rọi chiên kiểu Thái rất dễ làm và chắc chắn cả nhà ai cũng thích. Cuối tuần có bữa cơm ngon miệng và hấp dẫn với thịt ba rọi chiên kiểu thái thơm lừng!

Cuối tuần trời lạnh, làm ngay món phở chiên phồng nóng hổi đãi cả nhà thôi!

07:58:31 10/12/2022
Phở chiên phồng giòn ngon nóng hổi ăn cùng nước sốt thơm lừng thì đúng là số 1 trong tiết trời mùa đông lạnh giá này

Top 5 đặc sản Quảng Ninh ngon quên lối về, làm quà hết ý

07:56:38 10/12/2022
Đặc sản Quảng Ninh nổi tiếng với những món ăn từ hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển như chả mực, bún cù kỳ, sam biển, sá sùng, cháo ngán,… du khách vừa ăn, vừa mua về làm quà biếu người thân, bạn bè

Xào thịt bò chỉ cần thêm một bước này thịt sẽ mềm thơm, mọng nước, không sợ dai

07:52:20 10/12/2022
Thịt bò xào là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không biết cách thì thịt dễ bị dai, mất ngon.Dưới đây là một mẹo nhỏ giúp xào thịt bò luôn mềm, mọng nước

Món khoai bong bóng Đài Loan đang được giới trẻ săn lùng

07:50:15 10/12/2022
Khoai bong bóng là món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan (Trung Quốc) và mới du nhập đến TP.HCM

Món xào tốn cơm từ "vua các loại rau"

07:47:46 10/12/2022
Món ăn xào kiểu này vừa ngon, mềm đậm đà lại vô cùng trôi cơm, đảm bảo ai cũng thích. Vì quá bổ dưỡng nên cà tím được mệnh danh là vua của các loại rau . Bạn có thể mua cà tím về xào đơn giản như dưới đây cũng rất thơm ngon, hấp dẫn và ...

Món ngon cuối tuần: Móng giò ngâm chua ngọt ăn nhiều mà không ngán

07:44:57 10/12/2022
Móng giò sần sật thấm vị chua cay mặn ngọt lại thơm mùi sả tắc. Món này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày Tết

Nhộng tằm: Món ăn Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

07:30:21 10/12/2022
Giống như Việt Nam, nhiều người dân Hàn Quốc cũng rất ưa thích món ăn chế biến từ nhộng tằm. Nhộng tằm hay còn gọi là Beondegi là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc. Người Hàn Quốc cho rằng món ăn này chứa nhiều dinh dưỡng, protein...
ADVERTISEMENT

Hàn Quốc có món ‘pudding m.áu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

07:28:14 10/12/2022
Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là pudding m.áu trên menu. Đến ăn ở những quán bò bình dân tại Hàn Quốc, nhiều người nước ngoài sẽ cảm thấy ngỡ ngàng khi được gợi ý món pudding m.áu - thực chất là gan bò ...

Quán sữa đậu nành bạc hà có tuổi thọ hơn 40 năm, từng bán hơn 1.000 ly/đêm

07:23:47 10/12/2022
Trước khi dịch diễn ra, chủ quán từng bán hơn 1.000 ly mỗi ngày, thậm chí có những đêm còn cháy hàng . Giới mê ăn vặt Sài Gòn không thể quên được không khí nhộn nhịp của hàng sữa đêm tấp nập ở trước sân chùa Bà (Nguyễn Trãi, Quận 5)

Cua sống ngâm tương: Đặc sản xứ Hàn khiến nhiều du khách 'hoảng hồn'

07:20:27 10/12/2022
Tại Hàn Quốc có món cua, ghẹ sống ngâm trong nước tương lên men được người dân bản xứ vô cùng ưa chuộng nhưng nhiều du khách lại cảm thấy sợ hãi

Công thức sườn rang thính thơm ngon, chồng ăn một lần chẳng muốn bỏ cơm nhà

07:15:49 10/12/2022
Công thức làm sườn rang thính thơm ngon. Sườn rang thính là món ăn chơi hay ăn cùng cơm nóng đều tuyệt ngon. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cua đồng xào càng cua - Món ngon đậm hồn quê!

06:11:49 10/12/2022
Hàng năm, vào khoảng tháng 7 - 11 Âm lịch, khi dòng nước mang phù sa từ thượng nguồn hòa vào sông Tiền, len lỏi qua những con rạch chằng chịt rồi chảy vào các cánh đồng, cũng là lúc thiên nhiên ban tặng cho người dân miền Tây Nam Bộ nhi...

Cá hồi nướng giấy bạc

06:10:07 10/12/2022
Một cách đơn giản khiến cho món cá hồi lạ miệng mà vẫn giữ nguyên vị tươi ngon. Cùng vào bếp tham khảo cách làm nhé

Các món ăn chế biến từ trái vả - đặc sản ẩm thực đất Cố đô

06:07:31 10/12/2022
Trái vả ở Huế đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố.  Các món ăn được chế biến từ trái vả đã dần khẳng định được thương hiệu đối với người dân Huế và nhiều du khách

Bắp hầm - món quà dân dã 'gói trọn' khoảng trời tuổi thơ của bao người

06:05:24 10/12/2022
Vị bắp hầm ngọt ngào, mùi thơm thoang thoảng đã gắn bó với tuổi niên thiếu của biết bao người. Với người Việt, bên cạnh lúa gạo thì trái bắp (ngô) cũng là thực phẩm quen thuộc, gắn bó chặt chẽ với đời sống thường nhật

Cách nấu cari sườn heo thơm ngon, đậm vị với 2 bước

06:01:54 10/12/2022
Cà ri sườn heo chắc hẳn là cái tên vô cùng quen thuộc với nhiều người Việt. Vậy cách nấu cari sườn heo ngon, đơn giản nhất là gì và cần những nguyên liệu nào? MRLVN sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé

Cuốn sủi - Món ăn đậm chất Tây Bắc

21:22:16 09/12/2022
Cuốn sủi vốn là món ăn của người Hoa, nhưng do người Hoa hay buôn bán tấp nập ở khu vực biên giới, nên món ăn ấy cũng vì thế mà phổ biến và dần dần trở thành món ăn đặc sản của Lào Cai

Khởi nghiệp bằng tình yêu với món ngon xứ Quảng

20:17:41 09/12/2022
Cuộc trò chuyện cùng ông chủ Đặng Minh Trí thể hiện rõ ở anh một tình yêu lớn dành cho mì Quảng trộn - món ăn đặc sản miền Trung nắng gió

Hấp dẫn ẩm thực Ecuador

20:16:57 09/12/2022
Ẩm thực Ecuador rất đa dạng. Các món ăn Ecuador được định hình bằng những thứ nguyên liệu ở nơi chúng sinh ra. Có những món ngon đặc trưng chỉ một vùng hay một làng mới có, vì chỉ nơi đây mới tìm được nguyên liệu

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa... "rách" trăm tuổi

19:43:16 09/12/2022
Khách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về báu vật của quán, thứ chuyên để cân đo đong đếm giò chả xuyên suốt 3 đời
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Mối quan hệ của Trần Kiều Ân với nhà chồng gia thế

Sao châu á

10:15:27 10/12/2022
Nữ diễn viên được nhà chồng thương yêu, quan tâm. Cô chia sẻ cảm thấy có lỗi vì chưa thể thực hiện bổn phận của người con dâu với cha mẹ Alan

Đừng làm mẹ cáu - Tập 4: Bé Voi bị ông bà nội nghi ngờ huyết thống

Phim việt

10:14:15 10/12/2022
Bố mẹ Khôi vẫn không tin bé Voi là cháu nội của mình, luôn hoài nghi Vy lừa Khôi để đổ vỏ

Đạt g bị đ.ánh bản quyền ca khúc do chính mình sáng tác, trung quân giải thích sao?

Nhạc việt

10:13:17 10/12/2022
Sau khi viral, đoạn clip Đạt G hát Anh Tự Do Nhưng Cô Đơn bỗng bị đ.ánh bản quyền?

Jennifer Lawrence nhận lỗi

Sao âu mỹ

10:12:12 10/12/2022
Sau khi hứng chỉ trích vì dám khẳng định mình là phụ nữ đầu tiên đóng chính phim hành động, Jennifer Lawrence đã lên tiếng nhận lỗi

ĐT Anh có biến trước giờ đấu Pháp: SAO Arsenal bị đuổi, mâu thuẫn với phó tướng

Bóng đá thế giới

10:11:54 10/12/2022
Trước giờ ĐT Anh đại chiến với Pháp ở tứ kết World Cup 2022, báo chí Anh phanh phui ra vụ trung vệ Ben White bị đuổi

Liên Quân Mobile: SGP – niềm hy vọng cuối của Việt Nam tại Bán Kết APL 2022

Esport

10:07:17 10/12/2022
Saigon Phantom đang là niềm hy vọng cuối cùng của Việt Nam tại giải đấu Liên Quân Mobile quốc tế APL 2022

Epic Sale mạnh tay 15 game khủng nhân dịp The Game Awards 2022

Mọt game

10:06:14 10/12/2022
Epic Sale mạnh tay 15 game khủng nhân dịp The Game Awards 2022 - Tiết kiệm nhiều nhất tới 90% cho các game thủ trên PC

Phụ nữ là để yêu thương tháng 12: Câu chuyện về người phụ nữ mất tất cả vì kiêu ngạo đứng lên làm lại từ đầu

Tv show

10:05:28 10/12/2022
Chị Tú Quyên đã từng là người phụ nữ thành công. Chị có mọi thứ - nhà cửa, xe cộ, đất đai... Nhưng sự kiêu ngạo, không nghe ai khuyên bảo khiến chị nhận bài học rất lớn

Nữ chủ quán tặng quần dài của chồng cho vị khách Tây du lịch Hà Giang

Netizen

10:04:17 10/12/2022
Hình ảnh người khách Tây bất ngờ khi được nữ chủ quán tặng một chiếc quần dài khi đi du lịch Hà Giang đang thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng

Hari Won lộ dấu hiệu khiến fan xót xa giữa biến cố bệnh tật: Thời gian làm thay đổi tất cả

Sao việt

10:04:01 10/12/2022
Mới đây, Hari Won đã có chuyến quay trở về quê hương để chữa trị bệnh. Đồng thời, bà xã MC Trấn Thành cũng có nhiều hoạt động ghi hình để quảng bá du lịch cho xứ Kim Chi. Cô nàng liên tục đăng tải nhiều bức ảnh ghi lại cuộc sống hiện tạ...

Messi yêu cầu FIFA loại trọng tài người Tây Ban Nha

Sao thể thao

10:03:31 10/12/2022
El Pulga không hài lòng với cách điều khiển trận đấu của ông Mateu Lahoz ở trận tứ kết giữa Argentina và Hà Lan rạng sáng 10/12 (giờ Hà Nội)

Tử vi ngày 10/12/2022: Tuổi Mùi thấu tình đạt lý, tuổi Hợi đón nhiều tin vui

Trắc nghiệm

09:47:34 10/12/2022
Theo tử vi ngày mới của 12 con giáp, thứ Bảy ngày 10/12/2022 hôm nay tuổi Mùi trở nên dịu dàng, thấu tình đạt lý nên được mọi người tin tưởng

Video: Thót tim cảnh dân làng bắt cá sấu khổng lồ

Clip hay

09:47:29 10/12/2022
Đoạn video ghi lại cảnh người dân làng cố gắng kéo một con cá sấu khổng lồ lên khỏi mặt nước