nước mắm cá nục

Mẹo chọn cá nục tươi ngon

Để có được cá nục tươi ngon, bạn hãy để ý đến phần sống lưng, những con tươi sẽ có những vệt đen hoặc xanh lục nhẹ; con bị ươn có màu sắc nhợt nhạt hoặc đen sạm.

Dù nước mắm ngon, 5 nhóm người vẫn nên hạn chế

Nước mắm là một loại gia vị dạng lỏng được sản xuất từ cá thường là cá cơm và muối ăn, thông qua quá trình lên men tự nhiên. Đây là một loại gia vị truyền thống phổ biến ở Việt Nam...

Ba không khi ăn nước mắm

Khi phân tích hàm lượng muối của 157 sản phẩm nước sốt phổ biến, các tác giả phát hiện nước mắm mặn nhất. Bởi vậy, những đối tượng cần ăn nhạt như người có huyết áp cao, mắc ung th...

Hội chợ thực phẩm quốc tế Hong Kong (Trung Quốc)

Trong bối cảnh nhu cầu của thị trường đối với các loại đồ uống từ hoa quả vẫn ở mức cao, ông dự đoán nông sản và thực phẩm Việt Nam sẽ có tiềm năng lớn tại thị trường Hong Kong và ...

Thú vị ý tưởng khởi nghiệp từ tre, nước mắm, bẹ cây chuối của bạn trẻ

Ý tưởng khởi nghiệp sản xuất và phân phối các sản phẩm gắn với giá trị truyền thống như tre, nước mắm và cả bẹ cây chuối gây ấn tượng mạnh tại Cuộc thi sinh viên khởi nghiệp Beehiv...

Loại cá bình dân, rẻ tiền nhưng giàu dinh dưỡng, đem kho theo 3 cách này đậm đà ngon cơm

Cá nục là một loại cá biển thuộc họ cá khế, thường được ngư dân vùng biển sử dụng để chế biến thành các món ăn trong bữa cơm gia đình.

Thói quen thêm nước mắm, muối vào thức ăn làm tăng nguy cơ ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra muối có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày, làm tăng khả năng dễ nhiễm vi khuẩn Hp và làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

Mẹ đảm Bình Dương bật mí công thức làm cá nục kho rục xương thơm ngon bất bại, đậm đà không tanh

Cùng gia đình thưởng thức chén cơm nóng hổi với miếng cá nục kho rục xương đậm đà, thơm ngon và ngọt thịt thì còn gì bằng!

Bát nước mắm của tình làng nghĩa xóm chiều 30 Tết

Nghe tôi kể chuyện, mẹ tôi lẳng lặng gạn một bát nước mắm mang sang nhà thằng Tâm; lúc chúng tôi sang thì thấy mẹ nó vừa thái thịt vừa khóc thút thít.

Đi chợ thấy loại cá này mua ngay, đem sốt cà chua thịt ngọt, xương mềm đến mẹ chồng cũng phải khen

Cá nục sốt cà chua là một món ăn dân dã với hương thơm hấp dẫn và cực kỳ ngon miệng.Dưới đây là cách làm cá nục sốt cà chua để đảm bảo cá mềm rục xương, thấm đẫm trong nước sốt đậm...

Loại cá giá rẻ nhưng được chuyên gia đánh giá cao vì thịt thơm ngon, mang đi kho tiêu ăn cực hao cơm

Trong những ngày mưa rả rích hoặc khi trời bắt đầu se lạnh, việc thưởng thức một bát cơm nóng hổi kèm theo món cá nục kho tiêu thật sự là một trải nghiệm hoàn hảo.

Tác dụng, tác hại của nước mắm

Điều cần lưu ý là 1 thìa nước mắm tích tụ nhiều muối (60% nhu cầu hằng ngày), magie (7,5%). Ngoài ra còn 1 số khoáng chất khác không đáng kể như canxi, đồng, sắt, phốt pho, selen, ...

Hôm nay ăn gì: Thực đơn 3 món cơm chiều ngon, dễ nấu

Thực đơn 3 món cơm chiều ngon, dễ nấu. Các món ăn đều rất quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon, dễ nấu, đặc biệt trôi cơm.

Con bé tí được ví là “lộc trời”, đến mùa dân mang rổ ra vớt, bán 600.000đ/rổ, đổ tất vào lọ thành món đặc sản

Loại cá này tuy nhỏ nhưng có võ, nấu món gì cũng ngon, người Huế đem chế biến đơn giản cũng được món đặc sản thơm ngon.

Tái diễn chiêu lừa đảo “mua hàng trả lại tiền”

Thủ đoạn tuy không mới, nhưng sau một thời gian im ắng, gần đây, chiêu trò mua hàng được trả lại tiền lại liên tục xuất hiện ở một số địa phương.

Triệt phá đường dây lợi dụng phương tiện có mã “luồng xanh” để vận chuyển ma túy trong mùa COVID-19

Đến đầu tháng 8/2021, giữ lúc COVID hoành hành, trinh sát phát hiện Hùng đi đến khu vực vắng vẻ trên quốc lộ 1A thuộc địa phận huyện Bình Chánh.

Khám phá 3 món ngon từ loại cá trước rẻ như cho, giờ xuất khẩu với giá đắt đỏ

Cá nục được ưa chuộng vì thịt ngon, thơm và ít xương. Đây là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, vitamin B12, axit béo omega-3... rất tốt cho sức khỏe.

3 cách chế biến cá nục không bị tanh, nát, bao nhiêu cơm cũng hết

Cá nục là loài thủy sản quen thuộc, cách chế biến cũng rất đơn giản nên được nhiều người yêu thích. Canh chua cá nục hay cá nục rim mắm... đều ngon bá cháy mà còn dễ làm, chỉ khoản...

Từng nổi tiếng một thời, Siu Black giờ vất vả nuôi heo, làm nước mắm

Cuộc sống áp lực khiến Siu Black không thể sống trong hào quang nghệ sĩ. Mới đây, loạt hình ảnh nữ ca sĩ diện đồ bộ cho heo ăn tại quê nhà khiến dân tình chú ý...

Thực đơn cơm chiều: 3 món dễ ăn, dễ chế biến

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Ức gà - Salad sốt chanh leo, canh bắp cải cuộn thịt, tôm kho tộ. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Ướp thịt lợn nướng cứ làm theo cách này, thịt thơm ngon và mềm, ai ăn cũng vừa miệng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Cách làm gỏi cuốn bò xào sả thơm lừng ngon miệng đãi cả nhà

Gỏi cuốn bò xào sả là một sự biến tấu độc đáo mà đến hương vị hấp dẫn khác biệt. Cùng tìm hiểu ngay cách làm món gỏi cuốn bò xào sả thơm ngon này nhé!

Cách gói nem chua bằng lá chuối tại nhà, chắc chắn đơn giản

Nem chua là một trong những đặc sảnẩm thựcở Huế. Nem chua Huế ăn dai dai, chua chua, cay cay, béo béo, thơm ngon, hấp dẫn người dùng

Cách làm nem chua rán bằng giò sống chuẩn vị đơn giản tại nhà

Nem chua rán là món ăn đặc trưng trong nền văn hoá ẩm thực Hà Thành. Hướng dẫn cách làm nem chua rán bằng giò sống ngon đúng điệu ngay tại nhà

Cách nấu canh bóng thả thập cẩm ngon chuẩn Bắc ngày Tết

Sở hữu vị ngọt thanh tự nhiên từ nhiều loại rau củ, canh bóng thập cẩm đáp ứng đủ cả về sắc hương vị. Với ưu điểm như thế, sao bạn không nhanh tay trổ tài với cách nấu canh bóng th...

Cách làm giò thủ thơm ngon, giòn không ngán, đơn giản tại nhà

Giò xào hay giò thủ là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong dịp Tết. Cùng tham khảo bài viết này để biếtcách làm món giò thủngay tại nhànhé!

Tết dương lịch nấu gì ngon? 4 món ăn thịnh soạn lại dễ làm cho bạn trổ tài đãi khách

Dịp nghỉ lễ là thời điểm mỗi chúng ta được quây quần cùng những người thân bên mâm cơm sum vầy ấm áp, nóng hổi

Bật mí 5 cách làm trứng hấp độc lạ, giàu dinh dưỡng mà ai cũng phải khen ngon

Nếu bạn đã chán với các món trứng luộc, chiên thì có thể thử ngay 5 cách làm trứng hấp này vừa thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng

Mách bạn cách nấu tom yum Thái ngon, mới lạ cho cả nhà

Khám phácách nấu tom yum Tháingon là gì? Các bạn hãy cùngMRLVNtìm hiểu ngay công thức chế biến món ăn này trong bài viết ngày hôm nay nhé.Tom Yumđược xem là một trong những tinh ho...

Cách nấu canh chua tôm ngon chuẩn vị Nam Bộ

Với những nguyên liệu quen thuộc và giản dị, cách nấu canh chua tôm chuẩn vị mà MRLVN chia sẻ sau đây chắc chắn sẽ trở thành một trong những món khoai khẩu của gia đình bạn

Cách nấu thịt lợn kho tộ ngon quên lối về

Khám phácách nấu món thịt lợn kho tộthơm ngon chuẩn vị nhất chỉ qua 3 bước đơn giản sau.Thịt lợn kho tộlà món ăn quen thuộc được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng

Công thức 4 món bún ngon nóng hổi và ấm bụng cho cả nhà xì xụp trong ngày đông rét mướt

Công thức 4 món bún ngon nóng hổi. Một bát bún ấm nóng thơm ngon sẽ giúp bạn cùng những người thân yêu nạp lại năng lượng sau một ngày dài

Bắp cải nấu canh gì ngon? 4 món canh bắp cải thơm ngọt, vừa miệng chinh phục cả nhà

4 món canh bắp cải thơm ngọt, vừa miệng chinh phục cả nhà.Tranh thủ bắp cải đang vào mùa nấu ngay những món canh ngon ngọt này cho gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!

Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh

Canh gà nấm mỡ với hương vị thơm ngon, thanh lọc, nước dùng đậm đà. Cùng tìm hiểu cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh

Trứng xào với nguyên liệu này ai cũng bất ngờ nhưng cực thơm ngon

Một đĩa hẹ xào trứng cùng chén cơm nóng sẽ là bữa ăn giản đơn và ngon lành, đảm bảo các thành viên không thể chối từ

Cách nấu lẩu ốc ngon như ngoài hàng

Hãy cùngMRLVNtìm hiểu vềcách nấu lẩu ốchấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!Lẩu ốc sự kết hợp giữa vị cay nồng của sả, ớt với vị dai giòn của ốc khiến người ăn vô cùng kích ...

Cách nấu sườn kho chua ngọt ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Hôm nayMRLVNsẽ hướng dẫn các bạncách nấu sườn kho chua ngọtđơn giản nhưng ngon khó cưỡng nhé!.Sườn kholà một món kho thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của gia đình Việt

Cách nấu sườn rim mặn ngọt thơm ngon đậm vị nhất

Cách nấu sườn rim mặn ngọtlà công thức nấu ăn thông dụng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng, được nhiều chị em nội trợ bỏ túi

Cách nấu món thịt kho trứng cút đậm vị, đơn giản nhất

Cách nấu món thịt kho trứng cútlà công thức quen thuộc lại vô cùng bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Trong bài viết hôm nay,MRLVNsẽ tiếp tục chia sẻ với các bạn cách nấu món ăn ...

Cách nấu phở truyền thống thơm ngon chuẩn vị

Khám phácách nấu phở truyền thốnglàm sao cho ngon và chuẩn vị nhất, không kém gì ngoài quán nhé.Phởlà một trong những món ăn đặc trưng và truyền thống nhất của ẩm thực Việt Nam ta

3 cách làm gỏi sứa ngon cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn

Gỏi sứa là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưới đây là gợi ý 3 cách làm gỏi sứa đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn

Cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như nhà hàng

Cùng vào bếp khám phácách làm lẩu cá lăng măng chuatại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!. Những ngày cuối tuần thường là thời điểm mà tất cả mọi người trong gia đình đ...

Bật mí 2 cách làm gà nướng muối ớt thơm nức mũi cho tín đồ ăn cay

Những món ăn cay luôn khiến cho mọi người cảm thấy kích thích sự thèm ăn. Nếu bạn là một tín đồ ăn cay, nhất định không nên bỏ qua hai công thức gà nướng muối ớt cay nồng, hấp dẫn ...

Công thức làm cơm gà lá é hấp dẫn, chinh phục cả nhà

Những người dân Phú Yên chắc hẳn đã quá quen thuộc với món cơm gà lá é đặc sản nổi danh nơi đây. Cùng tìm hiểu công thức làmcơm gà lá é đặc sản Phú Yên đổi vị cho cả nhà nhé

Cách nấu lẩu mực chua cay ngon, hấp dẫn nhất

Hôm nay,MRLVNsẽ hướng dẫn các bạncách nấu lẩu mực chua caytại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!. Những conmực tươimang hương vị của biển cả kết hợp cùng các gia vị và ...

Canh khoai tây thịt bò

Canh khoai tây thịt bòlà món ăn giàu dinh dưỡng, có hương vị thơm ngon được nhiều nhà ưa chuộng sử dụng. Với công thức chế biến đơn giản, thực hiện nhanh chóng cùng với danh sách n...

Măng khô xé sợi làm món gì ngon? 4 gợi ý cho món măng khô xào nhanh gọn mà giòn ngọt hấp dẫn

4 gợi ý cho món măng khô xào nhanh gọn mà giòn ngọt hấp dẫn..Xào cùng với một vài nguyên liệu dễ kiếm, măng khô vừa giữ được hương vị vừa càng thêm đậm đà, ngon miệng

Cách làm 3 món ngâm giấm chua chua ngọt ngọt cho ngày Tết bớt ngấy ngán

Những món ngâm giấm dễ làm này rất phù hợp cho các bữa nhậu hay bữa ăn dịp Tết để góp phần giảm bớt sự ngấy ngán

Thịt xào rau củ

Thịt xào rau củvừa chứa nhiều chất dinh dưỡng vừa tạo cảm giác ngon miệng, không bị ngấy là món ăn được nhiều gia đình Việt yêu thích

Há cảo nhân tôm thịt

Từ lâu, các món ăn Trung Hoa đã đi sâu vào tiềm thức của người Việt Nam và rất được yêu thích bởi hàng loạt món ăn đặc trưng như sủi cảo, mì xào, cơm chiên, hoành thánh... đặc biệt...