nước lèo

Cách nấu bún cá thu ngon đúng điệu cho cả nhà mê tít

Cách nấu bún cá thu ngonđược chia sẻ trong bài hướng dẫn kì này sẽ giúp các bạn biết thêm một món ăn mới nữa để đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần.

5 địa chỉ bán bún cá ngon có tiếng ở TP.HCM

Mỗi vùng có một loại bún cá mang hương vị khác nhau nhưng vẫn đảm bảo các nguyên liệu như chả cá, thịt cá, nước lèo ngọt thanh hấp dẫn thực khách.

Bún cá thố hấp dẫn cho buổi chiều Sài Gòn

Thay vì những chiếc tô truyền thống, bún hoặc cháo cá được múc vào trong thố đen, có nắp đậy và khi mở ra, khói bốc lên nghi ngút.

Ba quán bánh canh cua đông khách

Bạn có thể tìm đến địa chỉ nổi tiếng với tô bánh canh cua giá 300.000 đồng ở quận 6 hoặc hàng vỉa hè đông khách ở quận 10.

Mắm tép, thân thuộc với người quê tự bao đời

Không cứ gì đến mùa lạnh mới ăn mắm mặn, quê tôi chân lấm tay bùn, đồng sâu ruộng trũng cái khó, cái nghèo vẫn quanh quẩn trong lũy tre làng nên mắm mặn hiện diện hầu như hằng ngày...

Đến Quy Nhơn thưởng thức bánh xèo tôm nhảy và bánh canh chả cá

Quy Nhơn vùng đất đầy nắng và gió nơi đây còn có những con người nồng hậu và những món ăn dân dã làm say lòng du khách bốn phương.

Chuyện chị Dzú độc thân vui tánh Sài Gòn: Gác lại mọi hoài bão, ước mơ để quay về bán bún lề đường, chăm mẹ cha bệnh nặng

Cả một đời vẫy vùng, làm đủ nghề, yêu đương nồng nhiệt và rong ruổi khắp nơi trong và ngoài nước... Thế rồi đến khi cha bị tai biến liệt nửa người, mẹ lẫn và hoại tử chân, chị Bùi ...

Hàng bánh canh rẻ nhất chợ Bến Thành, giá 50.000 đồng một tô

Tô bánh canh của bà Hai không quá đặc biệt nhưng thu hút đông khách du lịch nhờ hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng.

Độc đáo bánh canh khô Xì phố

Bánh canh trộn, hay bánh canh khô với tô nước lèo để riêng là phiên bản mới xuất hiện, bắt đầu được nhân rộng ở Sài Gòn bao dung, từ đất, đến người và cả ẩm thực...

Hướng dẫn “nhập môn” cách phân biệt các thể loại mì Nhật Bản mà không phải ai cũng biết hết

Nhật bản nào chỉ có ramen, thế giới mì của Nhật phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy!

Có ai như tôi: mang tiếng đi ăn bún bò Huế nhưng chỉ “me” đĩa chả kẹo nhỏ xíu bên cạnh

Kể từ khi biết đến sự tồn tại của thanh chả Huế nhỏ như cái kẹo nọ, mọi món ăn khác trong mắt tôi đều trở nên tạm bợ...

Bận rộn cỡ nào chị em vẫn không quên khoe mâm cơm tâm đắc nhất của mình

Đây là 6 món ăn có lượt like và share cao nhất tuần này, món nào cũng đều có nét hấp dẫn rất riêng.

Hàng bánh canh bột gạo hơn 60 năm nằm gần chợ ở Sài Gòn

So với nguyên liệu bột mì, bột năng, bột sắn, sợi bánh canh làm từ bột gạo có độ mềm, dai, tươi ngon và không bị bở.

Hương vị umami nghe thì tưởng món sang nước ngoài, nhưng lại có thể tìm thấy trong rất nhiều món ở Sài Gòn

Người ta cứ nghĩ hương vị umami là cái gì đó chỉ có trong các món nhà hàng đắt đỏ, lại không biết rằng nó tồn tại trong rất nhiều những món ăn bình dị đời thường.

Món ngon “đốn tim” du khách trong chợ người Hoa ở Sài Gòn

Dạo chơi ở khu chợ Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn, du khách tha hồ thưởng thức những món ngon đốn tim.

Quán bún mắm đúng vị miền Tây giữa chợ Hoa Sài Gòn

Hương vị đặc trưng của miền Tây khiến thực khách ăn xong còn thòm thèm muốn ăn thêm tô nữa.

Quán bún bò Huế 28 năm trong chợ người Hoa ở Sài Gòn

Tóc đã hai màu, hai chị em bà Hương vẫn duy trì góc hàng nhỏ cuối chợ Thiếc, đường Phó Cơ Điều, quận 11.

Quán vịt Sài Gòn vẫn đông khách dù bị chê phục vụ chưa tốt

Các món phong phú, thịt vịt thơm ngon nhưng nhân viên của quán ăn đã tồn tại 20 năm thiếu nhiệt tình.

Ngoài đường Hà Tôn Quyền thì vẫn có những địa chỉ bán sủi cảo ngon có tiếng khác để bạn thưởng thức ở Sài Gòn

Sài Gòn nổi tiếng là nơi có rất nhiều món ăn ngon của người Hoa như cháo tiều, khổ qua cà ớt, hủ tiếu, chè Hoa... Trong số đó thì sủi cảo cũng là một món ăn rất đặc trưng và thường...

Tiệm ăn gốc Hoa tự chế sợi mì với trứng suốt 30 năm ở Sài Gòn

Quán của bà Xuân mở từ những năm 90 của thế kỷ trước theo công thức làm mì của một người bạn.

Tiệm phở phong cách Hội An ở thủ đô Hàn Quốc

Cửa hàng 36st ở Seoul để lại nhiều ấn tượng cho thực khách nhờ cách trang trí gợi nhớ Hội An và bát phở vừa lạ vừa quen.

Phép lạ từ phở Bà Tát

Xóm Lách có phở Bà Tát ở Dốc Dài nổi tiếng. Sở dĩ gọi là Dốc Dài vì còn có Dốc Cụt nối ra đường Công Lý (tức Nam Kỳ Khởi Nghĩa, TP.HCM bây giờ).

Quán bánh canh cua trước cổng chung cư 132 năm tuổi ở Sài Gòn

Quán nhỏ của bà Năm ở trước cửa chung cư Tôn Thất Đạm, quận 1 níu chân khách bởi hương vị đậm đà của món ăn.

Ba món nóng hổi cho ngày mưa ở trung tâm Sài Gòn

Ngày mưa rả rích, bạn có thể ăn tô bún mọc cho ấm bụng hoặc thưởng thức những miếng bánh xèo giòn rụm.

Những quán hủ tiếu sa tế chuẩn vị “hiếm có khó tìm” ở Sài Gòn

Lưu ngay những địa chỉ này để thưởng thức những tô hủ tiếu sa tế đậm đà, thơm nồng đúng vị bản xứ nhé!

Quán bún riêu tôm gia truyền gốc Bảo Lộc ở Sài Gòn

Anh Minh Đức đưa hương vị bún riêu của mẹ và bà từ Bảo Lộc xuống Sài Gòn đã gần chục năm nay.

Bánh canh vỉa hè, giá 5 sao hút khách Sài Gòn

Mặc cho mức giá cao ngất ngưởng không kém với bất cứ món ăn tại nhà hàng 5 sao (rẻ nhất 150 nghìn đồng/tô, đắt nhất lên đến 300 nghìn đồng/tô) nhưng bánh canh cua của bà Loan vẫn t...

Quán mì đặc biệt ở Đài Loan bắt thực khách phải đứng ăn nhưng ai cũng “cam lòng”

Không hiểu sao dù phải ăn đứng nhưng lúc nào đi ngang quán mì này cũng nườm nượp người xếp hàng chờ đợi?

Quán mì gốc Hoa hơn nửa thế kỷ ở chợ cơ khí Sài Gòn

Quán ăn của bà Mỹ thu hút thực khách vào mỗi sáng nhờ hương vị thơm ngon của các món mì, hủ tiếu và bò kho.

Miếng chả ‘khổng lồ’ trong tô bún giá 100.000 đồng ở hẻm Sài Gòn

Quán ăn trong hẻm ở quận 8 có giá cao nhưng được thực khách cộng điểm bởi kích cỡ đồ ăn kèm như thịt, chả lớn hơn bình thường.

Bánh canh Khmer – món chưa ăn chưa tới An Giang

Bánh canh Vĩnh Trung có sợi dẹt nhỏ, hơi giống bánh phở, khi ăn có cảm giác trơn và dai mềm.

Quán hủ tiếu ngon “nổi đình nổi đám” tại đất Sài thành

Hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu mì cật, hủ tiếu Nam Vang... là những địa chỉ nhất định bạn phải ghi nhớ nếu trót phải lòng món hủ tiếu khi đến Sài thành.

Quán bún cá nổi tiếng ở chợ Châu Đốc chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày

Quán bún dưới gốc me của bà Lệ được người dân trong vùng yêu thích nhưng không nhiều du khách biết tới.

Quán phở gốc Bắc mở 24/24h ở trung tâm Sài Gòn

Nằm ở quận 1, lại mang đến hương vị phở chuẩn gốc Bắc, quán ăn trên đường Hải Triều nhanh chóng thu hút được lượng khách nhất định.

Quán mì gốc Hoa hai đời ‘cha truyền con nối’ ở Sài Gòn

Miếng hoành thánh mềm thơm kèm nước lèo thanh ngọt là điều níu chân thực khách ở lại quán anh Tâm suốt bao năm qua.

Quán bánh canh bán bò viên to như bóng tennis ở Sài Gòn

Hàng vỉa hè, không biển hiệu nhưng mỗi ngày bán cả trăm bát nhờ đồ ăn kèm to khác lạ.

Những quán ăn “mê hoặc” thực khách ở Sài Gòn

Bánh mì Bảy Hổ, quán cháo lòng qua 4 đời chủ hay quán phở Bắc là những quán ăn mê hoặc thực khách Sài Gòn nhiều năm qua.

Bún quậy và bún kèn – 2 món bún độc đáo, gây nhớ thương của đảo ngọc Phú Quốc

Bên cạnh những món hải sản tươi ngon, đảo ngọc Phú Quốc còn có 2 món bún độc đáo, rất biết gây thương nhớ cho du khách.

Người bị cáo buộc bỏ thuốc chuột vào nồi bún riêu bị khởi tố hành vi giết người

Dù may mắn hành vi của bà Điệp được phát hiện kịp thời, tuy nhiên với việc bỏ thuốc diệt chuột cực độc vào nồi bún riêu để bán cho khách, người phụ nữ này đã bị cơ quan điều tra kh...

Nem lụi – Một trong những món ăn nổi tiếng của người xứ Huế

Là một trong những món ăn nổi tiếng của người xứ Huế, nem lụi luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với thực khách đến từ khắp nơi.