Nước ép trái cây trực tiếp: Nguồn dinh dưỡng từ thiên nhiên
Nước ép trái cây luôn là nguồn dinh dưỡng có chứa các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người.
Cuộc sống hiện đại diễn ra hối hả, để đảm bảo chất lượng cuộc sống mà vẫn gần gũi với thiên nhiên, nhiều gia đình theo xu hướng chung đã chọn nước trái cây đóng chai (hoặc đóng hộp) tiện lợi thay cho việc tự ép nước tại nhà theo kiểu truyền thống tốn thời gian và công sức. Tuy nhiên, để chọn được sản phẩm hữu ích cho sức khỏe thì chúng ta cần tìm hiểu thêm một chút về quy trình sản xuất các loại nước ép.
Nước ép trực tiếp Rabenhorst – Sản phẩm nước ép cho detox
Trên thị trường hiện nay, phần lớn các loại nước ép trái cây hoặc là được sản xuất từ nguồn trái cây tươi theo kiểu truyền thống, hoặc được sản xuất công nghiệp từ nguồn nước trái cây đã được cô đặc, hoặc từ bột trái cây… Bằng phương pháp bù nước bổ sung vitamin các loại nước ép có thể chế biến thành nhiều loại nước ép 100% từ trái cây mang nhiều hương vị khác nhau.
Tuy nhiên, hàng trăm năm nay tại châu Âu nói chung, CHLB Đức nói riêng đã có công nghệ sản xuất nước ép trực tiếp 100% từ trái cây (từ lần ép đầu tiên) theo một chu trình chế biến khép kín, tiên tiến ngay sau khi thu hoạch trên cánh đồng.
Quy trình sản xuất nước ép trực tiếp nguyên chất Rabenhorst
Các loại trái cây được chọn lựa nghiên cứu kỹ từng thành phần và mục đích sử dụng để bóc tách và trộn với nhau theo một tỉ lệ nhất định, thành công thức tiêu chuẩn phục vụ cho sức khoẻ của người tiêu dùng.
Ví dụ, nước ép cho detox sẽ gồm thành phần có trong các loại trái cây như táo, củ dền đỏ, xoài, dứa, sơ ri, chanh dây, kiwi, bột trà xanh, và tảo Spirulina,… Các loại trái cây được làm sạch, nghiền, chiết xuất sau đó ép bằng công nghệ hiện đại và chuyên biệt. (Nước trái cây thu được sẽ được tách bỏ các axit không có lợi cho sức khỏe được hạ xuống 2-3 độ C sau đó được làm nóng lên ở nhiệt độ từ 80-90 độ C) trước khi đóng chai.
Quy trình sản xuất nước ép trực tiếp nguyên chất Rotbckchen
Video đang HOT
Với công nghệ sản xuất trực tiếp này, sản phẩm cho ra là 100% nước trái cây nguyên chất, không bị trộn thêm nước, đường hay các chất bảo quản, chất tạo mùi như các loại nước ép trái cây thông thường. Nhờ đó hỗn hợp nước trái cây vừa ép và đóng chai giữ trọn vẹn được hương vị của trái cây tươi, ngọt dịu tự nhiên như nguyên bản vốn có.
Các sản phẩm nước ép dưỡng sinh 100% nguyên chất từ Đức
Việc những sản phẩm nước ép trực tiếp này có thời hạn sử dụng trong hai năm là nhờ một công nghệ đóng chai chuyên biệt nhằm hạn chế tối đa oxy vào trong chai. Tất cả chai đều bằng thủy tinh tối màu nhằm tránh tác động của nhiệt độ, giảm tối đa khả năng bị ô xy hóa. Sản phẩm làm ra được ví như “chai vang không cồn” và chiếm giữ vị trí nổi bật, uy tín trong trị trường nước ép toàn cầu.
Các sản phẩm nước ép bổ dưỡng cho bé 100% nhập khẩu từ Đức
Nước ép trái cây trực tiếp được nghiên cứu theo công thức bóc tách mang tính khoa học tiên tiến nhất với mục đích và đối tượng sử dụng rõ ràng. Việc đầu tư cho công nghệ sản xuất này rất đắt, thêm vào đó nguồn trái cây hữu cơ được trồng trọt theo tiêu chuẩn khắt khe của châu Âu, đẩy giá thành lên cao hơn các loại nước ép thông thường. Nhưng đối với những ai thật sự yêu quý sức khỏe của mình và sống gắn bó với thiên nhiên thì dòng nước ép trực tiếp Rabenhorst và Rotbckchen mới là chọn lựa tốt nhất, xứng đáng nhất.
T.Trần
Theo doisongphapluat.com
Một ly nước cam mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ chết người
Uống một ly nước cam mỗi ngày có thể giảm gần 1/4 nguy cơ đột quỵ chết người, một nghiên cứu lớn cho thấy.
Theo thử nghiệm kéo dài cả thập kỷ, những người tình nguyện uống nước trái cây mỗi ngày đã giảm 24% nguy cơ bị cục máu đông.
Các nhà nghiên cứu Hà Lan nói rằng không chỉ nước cam có lợi, mà các loại nước trái cây khác cũng tỏ ra giảm nguy cơ.
Những người tình nguyện uống nước trái cây mỗi ngày thấy nguy cơ bị cục máu đông giảm 24%, theo thử nghiệm kéo dài hàng thập kỷ.
Nước ép trái cây tươi từ lâu đã được coi là lành mạnh. Nhưng người tiêu dùng trong những năm gần đây đã được cảnh báo về hàm lượng đường cao của chúng.
Do đó, doanh số các sản phẩm này ở Anh đã giảm dần từ mức đỉnh năm 2011 là hơn một tỷ lít mỗi năm xuống chỉ còn dưới 900 triệu trong năm 2017.
Nhưng nghiên cứu mới nhất gợi ý rằng những lợi ích sức khỏe về mặt phòng ngừa đột quỵ có thể lớn hơn những nguy cơ từ hàm lượng đường.
Nghiên cứu Tiền cứu châu Âu về Ung thư và Dinh dưỡng là một nghiên cứu lớn dài hơi điều tra ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với một loạt các bệnh.
Các nhà khoa học tại Viện Sức khỏe Cộng đồng và Môi trường Quốc gia Hà Lan đã theo dõi gần 35.000 nam giới và phụ nữ trong độ tuổi từ 20 đến 70 trong gần 15 năm.
Họ đã so sánh báo cáo về việc tiêu thụ nước ép trái cây so với số đột quỵ trong khoảng thời gian đó.
Kết quả, được công bố trên tờ British Journal of Nutrition, cho thấy 4 đến 8 ly một tuần nước cam hoặc bất kỳ loại nước ép trái cây nào khác đều giảm gần 1/4 nguy cơ đột quỵ.
Ngay cả một ly hai ngày một lần cũng có lợi ích đáng kể - giảm 20% nguy cơ.
Tỷ lệ bệnh tim cũng giảm ở những người uống thường xuyên, ít bị tổn thương động mạch hơn từ 12 đến 13%.
Nước trái cây được cho là có chứa nhiều chất thực vật tự nhiên có trong trái cây nguyên quả có thể bảo vệ các mạch máu chống lại bệnh.
Đột quỵ làm chết khoảng 200 người mỗi ngày ở Anh. Nhiều người khác bị tàn phế và sống trong nỗi sợ rằng một cơn thứ hai hoặc thậm chí thứ ba có thể làm chết họ.
Ước tính NHS phải chi phí 2,3 tỷ bảng mỗi năm để điều trị và chăm sóc những người đủ may mắn sống sót.
Khoảng 85% nạn nhân là bị đột quỵ do nhồi máu não, trong đó một cục máu đông di chuyển đến não và cắt đứt nguồn cung cấp máu.
Số còn lại bị đột quỵ xuất huyết, trong đó một mạch máu trong não bị vỡ, gây xuất huyết chết người.
Các nhà khoa học tác giả của nghiên cứu cho biết mặc dù có lợi ích rõ ràng từ nước trái cây, họ vẫn khuyên nên ăn trái cây nguyên quả, vì có nhiều nghiên cứu xác nhận lợi ích của nó.
"Chúng tôi đã tìm thấy một mối liên hệ thuận lợi với việc tiêu thụ nước ép trái cây nguyên chất. Nhưng hiện tại, việc ăn trái cây nguyên quả nên được ưu tiên vì bằng chứng về lợi ích sức khỏe được kết luận rõ ràng hơn."
Bao nhiêu đường là quá nhiều?
Lượng đường một người nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào tuổi.
Trẻ em từ 4 đến 6 tuổi nên được giới hạn tối đa 19g/ngày.
Trẻ từ 7 đến 10 tuổi nên ăn không quá 24g và trẻ em từ 11 tuổi trở lên nên có 30g hoặc ít hơn.
Nhiều đồ ăn vặt phổ biến chứa một lượng đường đáng ngạc nhiên và thậm chí chỉ một lon Coca Cola (35g đường) hoặc một thanh kẹo Mars (33g) chứa nhiều hơn lượng đường tối đa mà một đứa trẻ nên ăn trong cả ngày.
Trẻ em ăn quá nhiều đường có nguy cơ sâu răng, tăng mỡ và thừa cân và mắc bệnh đái tháo đường týp 2 làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
Cẩm Tú
Theo DM
Điều mà cha mẹ không lường trước được khi cho trẻ uống nước ép trái cây quá sớm Đa số trẻ nhỏ đều không thích nước lọc nên nhiều mẹ tự làm nước ép trái cây để bổ sung nước cho con. Thức uống này tuy rất giàu chất dinh dưỡng nhưng nếu mẹ cho trẻ uống không đúng cách sẽ gây tác dụng phụ. Trẻ bao nhiêu tuổi mới có thể uống nước ép trái cây? Thông thường mà nói,...