Nửa năm nuôi cá, nửa năm trồng lúa, ruộng hoang biến thành “vàng”
Vừa tận dụng được diện tích mặt nước bỏ hoang, vừa biến những bất lợi thành ưu điểm, lại nâng cao giá trị kinh tế… đó là cách mà nông dân xã Hà Lĩnh, huyện Hà Trung ( Thanh Hóa) đang áp dụng và bước đầu thành công với mô hình lúa – cá ở địa phương.
“Ruộng vàng” bị bỏ phí
Đã thành lệ, cứ 2-3 giờ sáng, khu đồng rộng lớn ngay sau UBND xã Hà Lĩnh lại nhộn nhịp như một chợ cá, bởi đấy là lúc các thương lái vào “ăn hàng”. “Họ đi cân cá sớm còn kịp giờ bán chợ sớm” – ông Hoàng Văn Cương, một thành viên trong tổ nhóm nuôi cá theo mô hình bán tự nhiên ở đây giải thích.
Sáng 4.12, thương lái thu mua ở tổ của ông gần 10 tạ cá các loại, giá trung bình 50.000 – 60.000 đồng/kg. Cân xong bên tổ nhóm mình, ông cùng các thành viên lại tất bật giúp tổ nhóm khác bốc hàng lên xe cho nhanh.
Cá thường được đánh bắt từ chiều hôm trước, quây lưới gần bờ để sáng hôm sau giao có thương lái vẫn đảm bảo tươi ngon. ảnh: Tố Loan
Khi chiếc xe tải cuối cùng rời đi thì trời cũng sáng rõ mặt. Lúc này, ông Cương mới có dịp ngồi nhâm nhi ấm trà đã nguội. Chỉ tay ra phía những cánh đồng xâm xấp nước, ông Cương bảo: “Từ tháng 1 tới tháng 5 đó là ruộng lúa, thời gian còn lại là hồ cá”. Có lẽ ngay chính bản thân ông Cương cũng không tin nổi có ngày lại thu lợi được chính từ khu đồng mà trước đây chỉ làm một vụ lúa còn bấp bênh.
Hà Lĩnh vốn là “rốn nước” của huyện Hà Trung, nơi lụt luôn sớm nhất và nước rút chậm nhất. Chẳng thế mà một vụ lúa cũng không ăn chắc vì cuối tháng 4 đầu tháng 5, khi chưa có hệ thống đê bao thì mùa màng cũng dễ mất sạch mỗi khi có lũ tiểu mãn tràn về. Chưa kể gọi là thêm 1 vụ nhưng lúa chét cũng bấp bênh, “năm thuận còn được 80kg/sào, năm nào kém chỉ được 50kg/sào. Mà cái giống lúa chét phải gặt tay chứ gặt máy thì nát hết. Lại còn vất vả nữa vì không phải nhà nào cũng có nhân công thu hoạch được, những nhà chỉ người già trẻ em họ bỏ luôn vụ lúa chét, có khu ruộng rậm rì rì mà chẳng ai thu hoạch” – ông Cương cho hay.
Nước lũ về mang theo nguồn thủy sinh lớn, cá tôm đua nhau nhảy tanh tách giữa các gốc rạ chìm trong nước. Với những đám ruộng bỏ không, lúa chét trở thành thức ăn lý tưởng cho cá tôm, chẳng thế mà dù không được chăm bẵm gì chúng vẫn lớn nhanh, thịt lại ngon, ngọt, chắc – nổi tiếng cả vùng.
Video đang HOT
Chất lượng cá tôm là thế, nhưng vì chẳng ai chú tâm nên chỉ một số hộ đánh bắt bằng kích điện. Lợi ích kinh tế chẳng đáng bao nhiêu, lại còn tận diệt cả nguồn lợi tự nhiên, ảnh hưởng đến môi trường sinh thái.
Đến năm 2015, xã có chủ trương thực hiện mô hình lúa cá với 2 vụ lúa – 1 vụ cá, nhưng thời gian nuôi cá bị ngắn lại, trong khi vụ lúa chét vẫn cho thu nhập không đáng kể, thế là từ năm 2018 chỉ còn 1 lúa – 1 cá. Trước chỉ thầu 3 năm nhưng từ 2018 thì tăng lên thành 5 năm để các tổ nhóm có thể đầu tư ngư cụ, tiện cho việc đánh bắt lâu dài.
Cũng từ đó khu đồng vốn chỉ là nơi trữ nước bỗng thành “ruộng vàng” đầy tiềm năng, còn nông dân có thêm nguồn lợi lớn mà lại nhàn hơn cả trồng lúa. Chẳng ai bảo ai, họ tự liên kết với nhau thành các tổ nhóm cùng nhau nhận thầu với HTX nông nghiệp để nuôi cá.
“Làm chơi ăn thật”
Để dồn đổi được diện tích mặt nước phù hợp với nuôi cá số lượng lớn, các tổ nhóm đã thỏa thuận với các chủ ruộng để thống nhất mức đền bù hợp lý, lãnh đạo xã không can thiệp, chỉ đứng ra làm “trọng tài”. Các hộ đấu thầu có trách nhiệm hoàn trả lại mặt bằng trước 25.12 âm lịch để chủ ruộng chuẩn bị cho công việc cấy hái.
Ông Nguyễn Xuân Cường – Phó Chủ tịch UBND xã Hà Lĩnh cho hay: “120.000 đồng/sào không phải là mức đền bù cao, nhưng đủ để bà con trang trải các chi phí mùa vụ với HTX nông nghiệp. Mà cái lợi quan trọng nhất là sau khi nuôi cá, đất như được hồi sinh nhờ các chất dinh dưỡng hữu cơ tự nhiên từ phân cá, phù du…, bà con không mất nhiều công sức, chi phí làm lại đất. Chỉ việc xới lên phơi khô, sau đó xuống giống là được. Không gì tiện bằng”.
Mà đúng là tiện thật, sau vụ lúa, các tổ nhóm nhận mặt bằng, bơm nước vào đồng, thả giống rồi “ung dung” chờ cá lớn. Thức ăn thì sẵn mầm lúa chét, sẵn cỏ rêu mọc tự nhiên dưới đáy, nguồn nước thì đã có hệ thống cống, bờ bao tiêu thoát tiện lợi, chẳng “công to việc lớn gì” nên họ làm cứ như… chơi.
Cũng là thành viên một trong số những tổ nhóm nuôi cá khu đồng này, ông Lưu Xuân Dương kể: “Từ ngày nuôi cá theo mô hình bán tự nhiên, mỗi anh em trong tổ cũng có thêm 30-40 triệu đồng/vụ, lại không vất vả gì nên dù còn khó khăn chúng tôi vẫn bảo nhau cố gắng làm lâu dài”.
Ông Hoàng Đức Tuất giải thích thêm: “Để có sẵn cá tươi bán cho thương lái, từ chiều hôm trước chúng tôi tổ chức vây lưới, đánh sẵn lượng cá mà thương lái yêu cầu, gom về gần bờ. Sáng hôm sau chỉ việc phân loại rồi cân, nhận tiền là xong. Thành ra anh em có thêm thời gian giúp gia đình, giúp nhau các công việc đồng áng khác”.
Theo Danviet
Đã mắt ngắm đàn cá đồng tươi roi rói, nhảy như làm xiếc
Dựa vào đặc thù của điều kiện tự nhiên, người dân xã Hà Lĩnh, huyện Hà Trung (Thanh Hóa) đã lựa chon mô hình lúa - cá để phát triển kinh tế. Mô hình không những giúp bà con nâng cao thu nhập mà còn là cách làm sáng tạo khi biến các điều kiện tự nhiên bất lợi thành lợi thế.
Hà Lĩnh vốn là "túi nước" của huyện Hà Trung, luôn là nơi lụt đầu tiên và rút nước sau cùng. Chính vì thế các khu đồng Mân, đồng Nẻ, đồng Chàng, đồng Ó... của xã chỉ cấy được 1 vụ, còn lại mùa lũ là nước ngập hết đồng, các loại thủy sinh cũng theo con nước tràn về nên nguồn cá tôm dồi dào nhưng năng suất không cao.
Sau khi hoàn thành hệ thống đê bao, cống thoát nước... lũ lụt tuy có đỡ hơn nhưng đồng vẫn ngập nước, chỉ có lúa chét (lúa tái sinh) phát triển tự nhiên, năng suất thấp, chỉ 50-70kg/sào. Nhiều nhà còn bỏ ruộng, không buồn làm vì chi phí cao, trong khi kết quả thu được không đáng là bao.
Trước thực trạng đó, UBND xã đã có chủ trương đấu thầu lại cho các Tổ hợp nuôi cá theo hình thức bán tự nhiên, thức ăn chủ yếu là lúa chét hoặc cỏ, rêu mọc dưới đồng, vì thế cá chắc thịt và sạch tuyệt đối.
Ông Nguyễn Xuân Cường, Phó Chủ tịch UBND xã Hà Lĩnh cho hay: "Mô hình được chúng tôi triển khai từ năm 2014, nhưng các năm trước chỉ là tận dụng và làm thử nghiệm là chính, nhưng bắt đầu từ năm 2018, thời gian đấu thầu của các Tổ hợp kéo dài 5 năm và chỉ tập trung 1 vụ lúa, 1 vụ cá để năng suất cao hơn".
Các loại cá được nuôi ở đây chủ yếu là trôi, chép, trắm, mè, chim... Trước đây bà con cũng đã thử một số loại đặc sản như cá vược, cá tầm nhưng hiệu quả kinh tế chưa cao. Clip: TXL
Mỗi khi muốn bắt cá mỗi Tổ hợp phải huy động 5-7 người dùng lưới thả quây rồi kéo cá sát vào bờ. Vì diện tích mặt nước khá rộng nên mỗi Tổ hợp đều phải trang bị hàng nghìn mét lưới để có thể thuận tiện trong việc đánh bắt. Ảnh: TXL
Cá sau khi quây lưới được đổ lên thuyền để đưa vào bờ. Ảnh: TXL
Để kéo được lưới, cần ít nhất 4-5 người đàn ông lực lưỡng. Ảnh: TXL
Chỉ sau 20 phút, đã đầy ắp một thuyền cá, con nào con nấy tươi rói và chắc nịch. Ảnh: TXL
Các loại cá được thả nuôi khi trọng lượng từ 400-800gr. Sau 3-4 tháng, cá đạt trọng lượng trung bình 2-3kg/con. Thức ăn của cá hoàn toàn tự nhiên, chủ yếu là lúa chét (lúa tái sinh) hoặc cỏ, rêu mọc dưới đồng. Ảnh: TXL
Việc đánh bắt cá hoàn toàn thủ công nên cá lúc nào cũng tươi và đảm bảo chất lượng.
Theo Danviet
Chuyện lạ ở Thanh Hóa: Chính quyền bán đất ở... dưới lòng sông Thời gian qua, hàng chục hộ dân ở các địa phương của huyện Hà Trung (Thanh Hóa) đã đổ đất san lấp lấn ra lòng sông Hoạt. Chính quyền còn lập cả quy hoạch, phương án để bán đấu giá đất ở cho người dân ngay dưới lòng sông này. Theo tìm hiểu của phóng viên, sông Hoạt, đoạn qua xã Hà Tiến...