Ninh Thuận thúc đẩy phát triển sản xuất nông nghiệp sạch

Nguyễn Thàn09:41 29/08/2022

Ninh Thuận có 12 sản phẩm đặc thù như nho, táo, hành, tỏi, măng tây xanh, cừu, dê, tôm giống, nước mắm…

Để gia tăng sức cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp, cung cấp các sản phẩm an toàn phục vụ nhu cầu tiêu dùng, năm 2022 tỉnh Ninh Thuận đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, kỹ thuật vào sản xuất nhằm phát triển nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp công nghệ cao theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, ISO, ISO/IEC 17025, HACCP, hữu cơ…

Đồng thời, Ninh Thuận còn áp dụng các giải pháp công nghệ để truy xuất nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm; hỗ trợ xúc tiến thương mại và quảng bá thương hiệu, đưa các sản phẩm vào các kênh phân phối hiện đại, các siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi, các sàn giao dịch thương mại điện tử.

Trong ảnh: Mô hình sản xuất lúa sạch chất lượng cao tại xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận.

Mô hình trồng dưa lưới theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Mỹ Sơn, huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận.

Mô hình trồng nho theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận.

Mô hình trồng măng tây xanh theo hướng hữu cơ tại Công ty cổ phần giống cây trồng Nha Hố (xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn).

Ninh Thuận tăng cường quảng bá sản phẩm nông sản đặc thù tại các hội chợ thương mại.

Video đang HOT

Tăng cạnh tranh cho vùng chuyên canh thanh long xuất khẩu

Đến nay, Tiền Giang đã xây dựng được vùng chuyên canh thanh long xuất khẩu gần 9.400 ha với sản lượng thu hoạch hàng năm trên 236.000 tấn quả.

Diện tích thanh long tập trung ở các huyện Chợ Gạo, Tân Phước, Gò Công Tây và Gò Công Đông; trong đó, nhiều nhất là huyện Chợ Gạo, gần 7.500 ha và đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể cho trái thanh long Chợ Gạo.

Trái thanh long được hệ thống cáp vận chuyển về điểm tập kết tại xã Tân Bình Thạnh, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang. Ảnh tư liệu: Nguyễn Hữu Chí/TTXVN

Xác định thanh long là một trong những chủng loại trái cây đặc sản, có lợi thế cạnh tranh của địa phương và là nguồn nông sản hàng hóa mang lại giá trị xuất khẩu cao, Tiền Giang đang đưa ra nhiều giải pháp trong nỗ lực nâng cao sức cạnh tranh của trái cây đặc sản, giúp giải quyết ổn định đầu ra nông sản hàng hóa, khắc phục tình trạng "trúng mùa, dội chợ", giá cả bấp bênh trong thời gian qua. Từ đó, đưa vùng chuyên canh thanh long phát triển bền vững, đóng góp tích cực vào việc đổi mới nông nghiệp - nông thôn, nông dân tạo dựng cơ nghiệp vững vàng trong giai đoạn mới.

Ứng dụng khoa học công nghệ

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang Nguyễn Văn Mẫn cho biết, từ năm 2017, tỉnh đã triển khai Đề án "Phát triển cây thanh long tỉnh Tiền Giang đến năm 2025" mà một trong những trọng tâm là ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh của trái thanh long trên thị trường xuất khẩu.

Theo đó, ngành nông nghiệp phối hợp cùng các sở, ngành và địa phương tổ chức các diễn đàn khoa học, chuyển giao kỹ thuật thâm canh thanh long cho nông dân vùng chuyên canh, hướng bà con áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật trồng thanh long leo giàn, kỹ thuật ủ và sử dụng phân hữu cơ, thiết kế và lắp đặt hệ thống tưới phun tự động, kỹ thuật tỉa cành, tạo tán, quy trình quản lý dịch hại tổng hợp, thâm canh theo hướng GAP (VietGAP, GlobalGAP) gắn với phát triển kinh tế hợp tác trên lĩnh vực trồng thanh long...

Ngoài ra, giống cũng được hết sức chú trọng nên Viện Cây ăn quả Miền Nam tọa lạc tại xã Long Định, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang đã lai tạo, đưa nhiều giống thanh long mới có những ưu điểm vượt trội, được thị trường trong nước và xuất khẩu ưa chuộng vào sản xuất đại trà tại vùng chuyên canh như: thanh long ruột đỏ, thanh long ruột tím hồng.

Đồng thời, ngành nông nghiệp tỉnh Tiền Giang cũng đã chứng nhận 2 cây đầu dòng thanh long ruột đỏ trong nỗ lực cung cấp nguồn vật liệu nhân giống chất lượng, sạch bệnh phục vụ nhu cầu sản xuất của người dân.

Đặc biệt, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất thanh long là hướng đi mới tại vùng chuyên canh thanh long Tiền Giang, phù hợp chủ trương đón đầu Cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4 trong sản xuất nông nghiệp hiện nay của tỉnh. Cụ thể, thông qua hoạt động khuyến nông, chuyển giao khoa học công nghệ, nhiều kỹ thuật canh tác tiên tiến đang được nông dân vùng chuyên canh thanh long áp dụng một cách rộng rãi góp phần tăng năng suất, sản lượng, chất lượng trái thanh long xuất ra thị trường.

Điển hình như kỹ thuật tưới nhỏ giọt tiết kiệm nước được áp dụng trên 73% tổng diện tích thanh long, trồng thanh long leo giàn giúp tăng năng suất và cải thiện chất lượng quả được áp dụng trên diện tích gần 500 ha, sử dụng các chế phẩm sinh học chiếm đến 70% tổng diện tích thanh long, sử dụng các loại đèn compact tiết kiệm điện trong xử lý thanh long ra hoa đạt 100% diện tích..Đồng thời, xử lý cho trái rải vụ để tránh tình trạng "trúng mùa, dội chợ" được nông dân đặc biệt quan tâm. Ước tính, diện tích xử lý cho thu hoạch rải vụ hàng năm đạt khoảng 6.800 ha.

Sản xuất theo hướng GAP nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn cho sức khỏe và môi trường được tỉnh đặc biệt quan tâm, khuyến khích nông dân nhằm tăng khả năng cạnh tranh của trái thanh long trên thị trường nói chung. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang, đến nay, toàn tỉnh đã có trên 2.300 ha thanh long được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn GAP; trong đó, có 2.196 ha đạt chứng nhận VietGAP và 110 ha đạt chứng nhận GlobalGAP. Đây được coi là giấy thông hành quan trọng để thanh long Tiền Giang có thể thâm nhập mạnh mẽ vào các thị trường khó tính trên khắp thế giới.

Liên kết chuỗi giá trị

Ông Nguyễn Văn Mẫn nhấn mạnh, để phát triển bền vững vùng chuyên canh thanh long xuất khẩu, nông dân hưởng lợi và nông nghiệp - nông thôn đổi mới thì bên cạnh ứng dụng khoa học công nghệ, tạo cuộc cách mạng mới trên lĩnh vực trồng trọt thì phát triển kinh tế hợp tác, liên kết chuỗi giá trị, giải quyết đầu ra nông sản hàng hóa là vấn đề hết sức bức bách hiện nay đối với địa phương.

Tính đến nay, tỉnh đã thành lập được 11 hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ thanh long. Các hợp tác xã đang đẩy mạnh các hoạt động kết nối cung cầu, tiêu thụ và xúc tiến thương mại cho trái thanh long. Mặt khác, tỉnh cũng tích cực hỗ trợ các đơn vị kinh tế tập thể trong việc cấp mã số vùng trồng cho cây thanh long nhằm thuận tiện xuất khẩu sang các nước.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang, đến nay, tỉnh đã cấp 125 mã số vùng trồng cho cây thanh long, trong đó 33 mã số sang thị trường Trung Quốc, 92 mã số sang các thị trường khó tính khác như: Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Australia... trên diện tích gần 6.800 ha thanh long với sản lượng xuất khẩu hàng năm trên 206.000 tấn quả.

Ông Cao Tấn Hưởng, Phó Chủ tịch UBND huyện Chợ Gạo chia sẻ, là địa phương có vùng chuyên canh thanh long xuất khẩu lớn nhất tỉnh, huyện Chợ Gạo tập trung lãnh đạo sản xuất thanh long theo hướng an toàn, truy xuất nguồn gốc, nâng cao khả năng cạnh tranh nông sản xuất khẩu.

Đến nay, Chợ Gạo đã xây dựng được vùng trồng thanh long VietGAP, GlobalGAP 2.180 ha, đã hỗ trợ các hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ thanh long trên địa bàn về logo thanh long Chợ Gạo, mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc cũng như quảng bá thương hiêu, tìm kiếm thị trường, xúc tiến thương mại để giải quyết đầu ra cho trái thanh long đặc sản. Nhở vậy, toàn huyện có 15 xã được cấp mã vùng trồng và 135 cơ sở đóng gói xuất sang Trung Quốc.

Từ đó, tạo điều kiện để doanh nghiệp thực hiện truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu của đối tác, khách hàng khi đưa thanh long ra thị trường và mở rộng thị trường xuất khẩu. Đi đầu trong lĩnh vực kinh tế hợp tác, liên kết chuỗi giá trị trên cây thanh long có Hợp tác xã thanh long Mỹ Tịnh An, xã Mỹ Tịnh An, huyện Chợ Gạo.

Theo ông Võ Chí Thiện, Giám đốc Hợp tác xã thanh long Mỹ Tịnh An, hợp tác xã được thành lập vào năm 2009 với ngành nghề sản xuất kinh doanh chính là sản xuất, thu mua, xuất khẩu thanh long và các nông sản khác, cung ứng vật tư nông nghiệp... có quy mô 250 thành viên, hoạt động chủ yếu trong việc liên kết sản xuất, tiêu thụ thanh long và một số cây hoa màu chủ lực của Tiền Giang trên diện tích 300 ha đạt chứng nhận GlobalGAP.

Nhiều năm qua, hợp tác xã đã sản xuất theo quy trình Global Gap, sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đi châu Âu, Mỹ, Australia, Trung Quốc. Năm ngoái, hợp tác xã có doanh thu khoảng 50 tỷ đồng, ngoài lợi nhuận 3.000 đồng/kg cho nông dân, hợp tác xã vẫn lãi 1,8 tỷ đồng. Doanh thu mỗi thành viên hợp tác xã khoảng 300 đến 400 triệu đồng mỗi năm.

Nông dân Lê Văn Thủy, xã viên Hợp tác xã thanh long Mỹ Tịnh An cho biết, được sự hỗ trợ của Hợp tác xã, ông áp dụng qui trình canh tác theo tiêu chí GlobalGAP trên 1,7 ha thanh long. Theo ông Thủy, trồng theo tiêu chí GlobalGAP cho ra sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe và môi trường. Sản phẩm thanh long sạch của ông và các xã viên được hợp tác xã bao tiêu với giá cao hơn thị trường cùng thời điểm bình quân 10.000 đ/kg. Do vậy, ông rất an tâm phát triển vườn thanh long GlobalGAP.

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang Nguyễn Văn Mẫn đánh giá, Tiền Giang định hướng đúng và có bước đi phù hợp nhằm phát triển bền vững vùng chuyên canh thanh long xuất khẩu. Kết quả đã tạo được cuộc cách mạng khoa học công nghệ trên lĩnh vực thâm canh thanh long.

Đặc biệt, vườn cây trồng đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 80% sản lượng trái cây hàng năm được xuất khẩu; trong đó, xuất sang Trung Quốc chiếm khoảng 60% tổng sản lượng, còn lại xuất sang các thị trường khó tính khác như: Mỹ, châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc,...Hàng năm, xuất khẩu chính ngạch trái thanh long của Tiền Giang đạt 100 triệu USD; đồng thời, hoạt động sản xuất, kinh doanh thanh long tạo việc làm cho trên 15.000 lao động tại chỗ.

Tiền Giang đang đặt ra mục tiêu đến năm 2025 có 3.600 ha thanh long đạt tiêu chí GAP; diện tích thu hoạch đến năm 2025 là 7.900 ha, sản lượng trên 235.000 tấn quả. Kim ngạch xuất khẩu thanh long đến năm 2025 đạt 150 triệu USD, gấp 1,5 lần hiện nay, chưa kể xuất tiểu ngạch. Qua đó, phát huy vai trò vùng chuyên canh thanh long xuất khẩu, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội địa phương, đảm bảo mức tăng trưởng kinh tế toàn tỉnh đạt từ 10 - 11%/ năm trong giai đoạn 2021 - 2025.

Hà Nội: Phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao Đến nay, 100% số xã của thành phố Hà Nội đã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới; thêm 18 xã được UBND thành phố công nhận đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao; 5 xã được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu. Phát biểu tại Hội nghị giao ban về "Đẩy mạnh thực hiện hiệu quả Chương trình...