Những ‘thực phẩm vàng’ giúp trí não thông minh

Lan Hương09:43 23/05/2014

Bơ, chocolate đen hay việt quất… cung cấp cho bạn nhiều vitamin, giúp trí não phát triển, xử lý mọi việc thông suốt.

1. Quả bơ

Đây là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là não bộ. Nó không chỉ ngon miệng mà còn chứa chất béo không bão hòa đơn, thúc đẩy máu lưu thông tốt cho trí tuệ của bạn. Đồng thời, quả bơ còn giàu chất xơ, vitamin và protein là món ăn vặt tốt cho chúng mình đấy. Tuy lượng calo cao nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn nửa quả bơ mỗi bữa hoặc trong bữa ăn vặt hàng ngày.

Ảnh minh họa: Marksdailyapple.

2. Chocolate đen

Một cách khác để tăng cường trí tuệ là bạn hãy ăn chocolate đen. Cũng tương tự như quả bơ, chocolate cũng có tác dụng thúc đẩy máu lưu thông đến não bộ và chứa còn chứa chất hóa học tương tự như bạn đang cảm nắng ai đó.

3. Rau cải bó xôi

Đây là loại rau lá xanh mà teen nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình bởi nó tốt cho sức khỏe não bộ. Với nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất chống oxy hóa, folate, sắt và beta-carotene sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa ở não bộ và củng cố trí nhớ cũng như khả năng tập trung.

4. Nghệ

Nghệ có hàm lượng chất circumin giúp chống lại chứng viêm, tăng cường trí nhớ và thúc đẩy quá trình sản sinh ra các tế bào não bộ. Bạn có thể sử dụng nghệ như một loại gia vị bổ sung vào các món ăn để tận dụng những lợi ích của chúng với sức khỏe.

Quả việt quyất có khả năng chống lại việc suy giảm trí nhớ. Ảnh minh họa: Webmd.

Video đang HOT

5. Quả việt quất

Với hàm lượng chất oxy hóa có trong quả việt quất, loại trái cây có tác dụng tốt cho hệ miễn dịch, thị lực, làm chậm quá trình lão hóa da và tăng cường sức khỏe não bộ. Quả việt quất có khả năng chống lại việc suy giảm trí nhớ giúp bạn cải thiện việc học cũng như trí nhớ.

6. Cần tây

Ít ai biết rằng cần tây cũng tốt cho sức khỏe não bộ. Cần tây chứa ít calo nhưng lại giàu thành phần kháng viêm, giúp cân bằng lượng kiềm trong cơ thể, với lượng nước cao, nó giúp ngăn ngừa sự thoái hóa trong não bộ.

7. Quả óc chó

Với hàm lượng Omega-3 cao, quả óc chó giúp tăng cường chức năng của các chất dẫn truyền thần kinh, máu lưu thông và vitamin B6 rất tốt cho não bộ. Hãy ăn quả óc chó trong bữa ăn vặt mỗi ngày để nạp chất chống oxy hóa và kháng viêm cho cơ thể bạn nhé. Một điểm cộng nữa, óc chó còn tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.

An An

Theo Ione

9 nhóm thực phẩm đặc biệt tốt cho tim

Lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn uống đóng vai trò lớn trong việc phòng bệnh liên quan đến tim và tốt cho tim.

Hiện nay, bệnh tim đang có dấu hiệu gia tăng. Nguyên nhân làm gia tăng bệnh này một phần là do lối sống không khoa học, stress, ít vận động... Lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn uống đóng vai trò lớn trong việc phòng bệnh.

Dưới đây là một số loại thực phẩm rất tốt cho tim mà bạn nên biết:

1. Cá hồi

Chứa lượng axít béo omega-3 dồi dào, cá hồi có tác dụng giảm huyết áp và ngăn ngừa đông máu. Ăn ít nhất 2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần có thể giảm 1/3 nguy cơ bị các bệnh tim mạch. Ngoài cá hồi, bạn có thể ăn cá ngừ, cá thu, cá mòi và cá trích.

2. Hạnh nhân

Với các axít béo thiết yếu, vitamin E, chất xơ, magiê, các chất béo chưa bão hòa đơn, hạnh nhân là loại thực phẩm phòng ngừa bệnh tim đơn giản và hiệu quả. Bạn có thể cho một vài quả hạnh và quả mọng vào sữa chua hoặc salad hàng ngày để giúp món ăn hấp dẫn hơn.

3. Quả bơ

Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn. Chúng giúp cơ thể hấp thụ beta-carotene và lycopene, cả hai đều cần thiết cho trái tim khỏe mạnh. Bơ giúp làm giảm hàm lượng cholesterol xấu và tăng hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể.

4. Măng tây

Vitamin C và D và axit folic có trong măng là các dưỡng chất lành mạnh cho tim. Chúng có đặc tính kháng viêm. Măng tây có thể mua vào mùa xuân và đầu hè và cách chế biến rất đơn giản. Bạn có thể xào và trộn với mì ống, dầu oliu, nước ép chanh và tự chế biến thành món ăn rất lành mạnh và thịnh soạn.

5. Các loại đậu

Nghiên cứu chỉ ra rằng những người ăn các loại đậu thường xuyên có nguy cơ thấp hơn 22% bị các bệnh tim mạch. Đậu rất giàu chất xơ hòa tan giúp hạ cholesterol và huyết áp. Đậu cũng là một sự thay thế tự nhiên và lành mạnh cho protein động vật vốn thường chứa nhiều chất béo bão hòa.

6. Nam việt quất

Nam việt quất chứa nhiều polyphenol. Các hợp chất thực vật này có vai trò làm tăng cholesterol tốt và do vậy giảm nguy cơ bệnh tim.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải kiểm tra nhãn trước khi mua nước ép nam việt quất. Bạn hãy chắc chắn trên nhãn ghi chứa ít nhất 27% loại nước ép này vì nước ép nam việt quất thường bị pha loãng.

7. Cháo bột yến mạch

Cháo bột yến mạch là nguồn chứa tất cả những gì tốt cho tim bạn. Từ axit béo omega-3, magiê, canxi, niacin, kali tới folat và chất xơ hòa tan, cháo bột yến mạch là thực phẩm tốt nhất cho trái tim khỏe mạnh. Hãy ăn cháo bột yến mạch với chuối hoặc các loại quả mọng để chúng trở nên bổ dưỡng hơn.

8. Sôcôla đen

Sôcôla đen 75% ca cao có sức mạnh kỳ diệu kích thích não bộ của bạn và cũng giảm cholesterol xấu. Ca cao có các thuộc tính khử trùng và kháng viêm giúp làm giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng ngăn ngừa chất béo làm tắc động mạch của bạn.

9. Rau lá xanh

Rau lá xanh không chỉ đảm bảo sức khỏe cho tim bạn mà còn có tác dụng dự phòng hoặc điều trị nhiều bệnh khác. Rau bina, cải xoăn, và bồ công anh nằm trong danh sách các loại rau lá xanh. Chúng chứa nhiều sắt, vitamin C và A và có vai trò giúp cho xương và răng chắc khỏe.

Xào rau lá xanh với một chút nước cam quýt và tỏi và xay nhuyễn chúng với nước luộc rau sẽ cho bạn một món súp bổ dưỡng cho tim.

Trí Thức Trẻ

Bí ẩn 'siêu trà' từ đỉnh Himalaya giúp cả hai giới 'yêu' không biết mệt Với những người hoàn toàn khỏe mạnh, việc thưởng thức một tách trà "quà tặng của Chúa" này sẽ khiến họ trở nên đặc biệt sung mãn trong "chuyện ấy". Chỉ mọc trên những đỉnh núi cao nhất của dãy Himalaya hùng vĩ, trà Moringa mang trong mình những biệt chất vô cùng quý hiếm, có thể giúp con người chế ngự hàng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Truy bắt kẻ táo tợn dùng búa đập phá tủ, cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng00:19

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Lời khai của nghi phạm cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng01:22

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Khỉ trộm đồ du khách và thất vọng khi phát hiện thứ bên trong01:47

Vụ cướp tiệm vàng ở Di Linh: 'Khai quật' tìm vàng tang vật trong đêm09:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

09:12:07 20/02/2025

Điều này là do một số yếu tố sinh học như cơ thể phụ nữ có nhiều chất béo giữ lại rượu hơn và ít enzyme hơn để phân hủy rượu trước khi rượu đi vào máu.

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

08:39:33 20/02/2025

Các loại nấm mốc, vi nấm phát triển rất nhanh khi trời nồm ẩm, lơ lửng trong không khí, bám vào quần áo, sách vở, chăn chiếu dẫn đến dị ứng, nhiễm trùng. Thời điểm này người sức đề kháng kém như người già và trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh.

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

08:13:21 20/02/2025

Nấm ĐTHT (tên khoa học Cordyceps militaris) là loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae, chi Cordyceps. Nấm ĐTHT được hình thành từ một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng.

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

07:52:03 20/02/2025

Trong khi chế độ ăn uống cân bằng là tối ưu để duy trì sức khỏe của mắt, thì các chất bổ sung có thể cần thiết cho những người có nguy cơ thiếu hụt do chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc mắc tình trạng bệnh lý.

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

07:47:05 20/02/2025

Đó chỉ là 3 trong hàng trăm câu chuyện giành giật sự sống cho bệnh nhân từ tay tử thần mà đội ngũ y, bác sỹ, điều dưỡng Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc đã thực hiện trong năm qua.

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

07:45:04 20/02/2025

Đồng thời hướng dẫn, yêu cầu chủ nuôi nhốt cách ly và theo dõi sức khỏe, quản lý số chó còn lại, không được thả rông chó ra ngoài, không được bán chó. Khi chó có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho chính quyền địa phương và cơ quan th...

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

07:42:30 20/02/2025

Loại quả này chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật phong phú bao gồm flavonoid, polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và làm chậm quá trình lão hóa.

Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc bác đề nghị của ông Yoon, tiến hành phiên điều trần đúng lịch

12:44:45 19/02/2025

Tuy nhiên, Thẩm phán Moon Hyung Bae - quyền Chánh án Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc - đã bác bỏ yêu cầu này, cho rằng phiên tòa xét xử hình sự được ấn định vào lúc 10h00 cùng ngày, đủ thời gian cho cả hai phiên tòa.

Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

11:11:37 19/02/2025

Cùng đó, thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra, đôn đốc công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm, xây dựng các cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh.

Người cao tuổi, bệnh mạn tính có nên tiêm vắc xin cúm?

08:13:09 19/02/2025

Với nhóm người cao tuổi có sa sút trí tuệ Alzheimer, không kiểm soát được hành vi của mình thì khi đi tiêm ngừa cần phải có người thân, quen đi theo cùng.

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

08:31:45 18/02/2025

Việc ăn thực phẩm tươi sống có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không có biện pháp phòng tránh phù hợp.

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi

07:36:08 18/02/2025

Dầu ô liu chứa nhiều chất chống oxy hóa như oleocanthal và oleacein, có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Tình trạng viêm liên quan tới nhiều bất ổn sức khỏe mạn tính, bao gồm bệnh tim và tiểu đường loại 2.