Những thực phẩm nên ăn để chống dị ứng
Không có thức ăn nào có thể chữa trị cho dị ứng một cách tối đa, nhưng có một số loại trái cây, rau, thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất có thể chống lại hoặc ngăn ngừa dị ứng nhất định, bảo vệ bạn khỏi dị ứng theo mùa.
Ảnh minh họa.
Tăng chất béo Omega-3 và giảm chất béo Omega-6
Theo nghiên cứu cho thấy rằng một lượng lớn các axit béo omega-3 có liên quan đến việc giảm nguy cơ dị ứng. Đó là do thực tế rằng các axit béo chứa các đặc tính chống viêm. Mặt khác, khi nói đến axit béo omega-6, nó có thể làm tăng viêm trong cơ thể bằng cách sản xuất prostaglandin (là acid béo không bão hòa ở các mô, có vai trò như một chất trung gian hóa học của quá trình viêm và nhận cảm đau, ngoài ra còn có các tác dụng sinh lý ở các mô riêng biệt).
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn loại bỏ tất cả các chất béo omega-6 khỏi chế độ ăn uống, thay vì hạn chế tiêu thụ.
Các loại thảo mộc có chứa axit Rosmarinic
Axit Rosmarinic là một hợp chất hóa học được tìm thấy trong nhiều loại thực vật. Nó có đặc tính chống oxy hóa.
Axit Rosmarinic đã được chứng minh là ngăn chặn các phản ứng dị ứng.
Nó hoạt động bằng cách ức chế phản ứng miễn dịch dị ứng và viêm gây ra bởi bạch cầu. Axit rosmarinic này được tìm thấy trong nhiều loại thảo mộc ẩm thực như rau oregano, hương thảo, bạc hà và húng tây….
Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm, có thể gây ra các triệu chứng ở những người bị dị ứng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một lượng lớn vitamin C hỗ trợ để làm giảm sự giải phóng histamin trong cơ thể và làm cho histamine phân hủy nhanh hơn.
Video đang HOT
Histamine là một amin sinh học có liên quan trong hệ miễn dịch cục bộ cũng như việc duy trì chức năng sinh lý của ruột và hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh, có liên quan đến nhiều phản ứng dị ứng.
Những loại thực phẩm giàu Vitamin C. Ảnh minh họa, nguồn Internet.
Thực phẩm giàu vitamin E
Nghiên cứu cho thấy rằng vitamin E có thể có hiệu quả trong việc ức chế các phản ứng dị ứng khi tăng lượng vitamin E có liên quan đến việc giảm mức độ kháng thể IgE liên quan đến dị ứng.
Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin E như hạnh nhân, rau bina, khoai lang, bơ, hạt hướng dương, bí đỏ, dầu cọ….
Thực phẩm chứa vi khuẩn Probiotic
Probiotic là một loại lợi khuẩn thuộc nhóm các vi khuẩn sống và là những vi sinh vật sống, chủ yếu đây là vi khuẩn, tương tự các vi sinh vật có lợi tự nhiên được tìm thấy trong ruột.
Chúng còn được gọi là “vi khuẩn thân thiện” hay “vi khuẩn có lợi” (vi khuẩn có lợi cho con người), những vi khuẩn này được bổ sung vào chế độ ăn nhằm cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột để cải thiện sức khỏe. Đây là những vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe của ký chủ.
Để thúc đẩy ruột khỏe mạnh, hãy ăn các loại thực phẩm có chứa vi khuẩn probiotic. Những vi khuẩn có lợi và tốt này sống trong đường tiêu hóa của bạn, nơi chúng giúp tiêu hóa và chống lại sự phát triển quá mức của vi khuẩn gây bệnh. Một số loại thực phẩm probiotic mà bạn có thể tiêu thụ là sữa chua, sữa, tempeh…
Mật ong
Ảnh minh họa. Nguồn Internet.
Mật ong là một thực phẩm tuyệt vời mà nên là một phần của chế độ ăn uống chống dị ứng của bạn. Lấy hai muỗng cà phê mật ong nhỏ mỗi mùa là một biện pháp khắc phục tại nhà tốt để chữa dị ứng và giữ dị ứng ở vịnh. Ngoài ra, mật ong có chứa kali, canxi, magiê, phốt pho, vitamin B6, selen….
Thực phẩm giàu Magiê
Các loại thực phẩm giàu magiê như: hạt điều, hạnh nhân, rau bina, sô cô la đen,… là những loại thực phẩm tuyệt vời để giảm nhẹ dị ứng. Đó là bởi vì magiê là thuốc giãn phế quản và kháng histamin. Đồng thời là khoáng chất thiết yếu có tác dụng làm dịu các cơ của ống phế quản và toàn bộ cơ thể. Do đó tại sao thực phẩm giàu magiê nên là một phần của chế độ ăn chống dị ứng của bạn.
Trái cây và rau quả
Tăng lượng ăn trái cây tươi và rau quả của bạn để giúp giảm các triệu chứng dị ứng. Các đặc tính kháng viêm tự nhiên có trong chúng có thể giúp chống lại các phản ứng dị ứng. Ăn nhiều rau, cà chua và trái cây họ cam quýt để giảm thở khò khè, khó thở và các triệu chứng dị ứng khác.
Xuân Diệp
Theo giaoducthoidai.vn
Bà bầu ăn cá có được không?
Cá là loại thực phẩm được coi là rất tốt cho cơ thể người vì nó có chứa những dưỡng chất mà con người cần phải bổ sung. Tuy nhiên điều đó không đồng nghĩa với việc bà bầu ăn cá sẽ tốt. Bài viết này sẽ cho bạn một số lưu ý với việc ăn cá của bà bầu.
Khi mang thai có nên ăn cá không?
Câu trả lời là bạn bạn nên ăn cá để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và thai nhi trong bụng, nhưng không phải tất cả các loại cá đều có thể ăn được. Cá có chứa rất nhiều chất béo omega-3, các loại vitamin B, i ốt, selen và vitamin D.Khi mang bầu cần phải chú ý đến các loại cá được sử dụng trong thực đơn bữa ăn của bạn.
Một số loại cá mà bạn có thể ăn khi mang bầu đó là cá hồi, cá chép, cá cơm, cá thu nhỏ, cá chích, cá basa, cá diếc, ngoài ra còn có một số loại cá rất quen thuộc cũng không quá đắt tiền như cá cá rô phi, cá chép nhưng lại chứa rất nhiều chất có ích mà bà bầu cần phải ăn.... Chứ không nên ăn những loại cá không có rõ nguồn gốc, xuất xứ và những loại cá mà chưa thể xác định được độ ăn toàn của nó đối với sức khỏe của bạn.
Một số loại cá bà bầu không nên ăn
- Những loại cá chứa nhiều thủy ngân
Một số loài cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá kình, cá mập, cá kiếm, cá thu, thì phụ nữ có thai, những người đang có ý định mang thai hoặc đang cho con bú không nên ăn. Bởi hàm lượng thủy ngân trong cá có thể khiến cho bạn bị phơi nhiễm thủy ngân rất không tốt.
- Không nên ăn nhiều cá ngừ
Theo khuyến cáo của các chuyên gia, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn tối đa 175g cá ngừ mỗi ngày. Tuy nó cũng nằm trong danh sách những loại cá không được ăn, nhưng nếu ăn dưới mức trên thì cũng sẽ không quá ảnh hưởng.
Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều tranh cãi về việc bà bầu ăn các loại cá ngừ khác nhau, nên khi mang bầu bạn vẫn nên tránh cá ngừ thì hơn.
- Không ăn các loại cá được nuôi trong môi trường ô nhiễm
Khi ăn cá kể cả bạn có đang trong thời gian mang bầu hay không thì cũng nên xác định rõ nguồn gốc của cá. Cần phải xác định đó có phải loài cá được nuôi trong môi trường sạch sẽ và đảm bảo. Nếu cá được nuôi trong môi trường nước bị ô nhiễm, với các loại thức ăn có độc hại thì cá cũng sẽ bị ảnh hưởng, nhiễm các chất độc hại đó, khi ăn vào sẽ cực kì có hại cho sức khỏe của bạn.
Theo www.phunutoday.vn
"Nhận dạng" vết cắn côn trùng bằng những cách cực đơn giản nhất Vết cắn của hầu hết các loài côn trùng đều có thể truyền bệnh nguy hiểm, vì vậy bạn cần nhận dạng vết cắn côn trùng nguy hiểm nhất để có các bước xử lý tránh gây ra biến chứng nguy hiểm. Không phai luc nao cung "băt qua tang" tai trân môt con bo nao đo đang căn, đôt, chich lên da...