Những thực phẩm nên ăn cùng nhau để tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng

Nông Mạnh Hùng17:56 23/03/2020

Bạn có thể nhận được một số lợi ích tuyệt vời từ việc kết hợp một số thực phẩm nên ăn cùng nhau để tối đa hóa lợi ích dinh dưỡng của chúng.

Gà tây với khoai lang: Khoai lang chứa vitamin A giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện thị lực. Nó được kết hợp với gà tây được coi là sự lựa chọn tốt cho sức khoẻ.

Salad với chất béo: Bạn có thể ăn trên nhiều rau trong món salad của bạn, nhưng bạn đã nghĩ đến việc ăn cùng với các chất béo tốt? Nếu bạn làm như vậy, carotenoid có lợi được hấp thu tốt hơn từ món salad.

Dâu tây với rau bina: Thêm trái dâu tây thái lát vào salad rau bina sẽ giúp hấp thu sắt và vitamin C tốt hơn. Đây là hai trong số các loại thực phẩm được biết đến nhiều nhất có thể được kết hợp.

Sữa chua Hy Lạp với chuối: kết hợp này sẽ hấp thu canxi và insulin, giúp xương chắc khoẻ, đây là một sự kết hợp lý tưởng giữa các loại thực phẩm.

Video đang HOT

Trà xanh với chanh: Trà xanh được chứng minh có chất chống oxy hóa tốt và cũng có thể thúc đẩy đổi chất của bạn. Trà xanh khi kết hợp với chanh làm tăng khả năng hấp thụ chất chống oxy hóa của trà gấp năm lần.

Sôcôla với táo: Kết hợp quercetin trong táo và catechins tìm thấy trong sôcôla đen sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Bột yến mạch với quả việt quất: Bột yến mạch và quả việt quất có chất phytochemicals có thể chống lại viêm tấy và bệnh tật trong cơ thể. Nó sẽ hoạt động tốt hơn khi chúng được kết hợp lại với nhau. Đây là hai trong số các loại thực phẩm hàng đầu nên được ăn cùng nhau.

Hải Yến

Lợi ích tuyệt vời từ khoai lang

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa...

Hệ thống miễn dịch: Khoai lang rất giàu beta carotene, một chất chống oxy hóa quan trọng, cùng với vitamin C và B-complex vitamin, sắt và phốt pho. Khoai lang cải thiện hệ thống miễn dịch để bảo vệ cơ thể của bạn khỏi bệnh tật.

Chống viêm: Giống như khoai tây thông thường, khoai lang cũng có tính chống viêm. Điều này chủ yếu là do sự hiện diện của beta-caroten, vitamin C và magiê. Nó có hiệu quả trong việc chống viêm bên trong và sưng tấy bên ngoài.

Hen suyễn: Khoai lang có hiệu quả trong việc chữa tắc nghẽn mũi, phế quản và phổi, do đó làm giảm hen suyễn.

Viêm phế quản: Sự tập trung vitamin C, sắt và chất dinh dưỡng khác của khoai lang giúp chữa viêm phế quản. Khoai lang được cho là có khả năng làm nóng cơ thể, do có vị ngọt và các dưỡng chất khác ảnh hưởng đến nhiệt độ cơ thể.

Viêm khớp: Beta-caroten, magiê, kẽm và vitamin-B làm cho khoai lang trở thành nguồn thức ăn quan trọng cho việc điều trị bệnh viêm khớp. Nước luộc khoai cũng có thể được áp dụng bên ngoài, trên các khớp để giảm đau các bệnh liên quan đến khớp.

Tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ của khoai lang cao, kết hợp với các khoáng chất khác như magiê giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Khoai lang cũng dễ tiêu hóa, vì chúng chủ yếu chứa tinh bột. Chúng làm dịu dạ dày và ruột, vì vậy bạn sẽ tránh được các vấn đề về tiêu hoá.

Ung thư: Beta-carotene, vitamin C, chất chống oxy hoá trong khoai lang rất có lợi cho việc chữa trị các loại ung thư khác nhau, đặc biệt là ung thư đại tràng, ruột, thận và các cơ quan nội tạng khác.

Viêm loét dạ dày: Khoai lang có tác dụng cho các vấn đề về dạ dày và ruột. Vitamin B-complex, vitamin C, beta carotene, kali và canxi đều rất hiệu quả trong việc chữa loét dạ dày. Hơn nữa, thức ăn thô trong khoai lang ngăn ngừa táo bón và sự hình thành axit do đó làm giảm nguy cơ loét. Tính chống viêm và làm dịu của khoai lang cũng làm giảm đau và viêm loét.

Bệnh tiểu đường: Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, khoai lang lại có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Thật ngạc nhiên, chúng rất hiệu quả trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách giúp tiết và bài tiết insulin thích hợp. Khoai lang có thể thay thế gạo hoặc carbohydrate như một lựa chọn lành mạnh hơn.

Cân bằng nước: Chất xơ hoặc thức ăn thô có trong khoai lang giúp cơ thể giữ nước. Điều này duy trì cân bằng nước trong cơ thể, giữ hydrat hóa và tế bào của bạn hoạt động hiệu quả.

Hải Yến

Những điều có thể bạn chưa biết về trái bơ Trái bơ không chỉ là loại thực phẩm ngon mà có nhiều dinh dưỡng nhất trên hành tinh. Bơ có thể được phục vụ dưới bất kỳ hình thức nào, từ salad đến bánh sandwich. Những người ăn chay có thể thêm chúng vào trong chế độ ăn uống của họ. Bơ cũng không chứa gluten và điều này khiến nó trở thành...