Những thực phẩm giúp thúc đẩy trao đổi chất trong mùa nóng
Ở một mức độ nhất định, quá trình trao đổi chất chạy với tốc độ định sẵn dựa trên di truyền học. Nhưng nếu bổ sung cho cơ thể một số thực phẩm nhất định, bạn có thể cung cấp cho cơ thể chức năng hoạt động đúng.
Chất caffeine chứa trong trà xanh có thể giúp tăng cường sự trao đổi chất. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Ông Edwina Clark, chuyên gia dinh dưỡng và chăm sóc sức khoẻ tại Yummly (Mỹ), cho biết điều quan trọng là hãy ghi nhớ rằng trọng lượng và tốc độ trao đổi chất rất phức tạp, ăn các thực phẩm phù hợp để tăng cường chuyển hóa có thể ảnh hưởng đến lượng calorie đốt cháy.
Dưới đây là 5 thực phẩm chứa chất kích thích chuyển hóa để giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, đặc biệt là vào mùa nóng – chức năng cơ thể khá ì ạch, theo women’s health.
Caroline Apovian, Giám đốc Trung tâm Y tế Boston (Mỹ), nói: “Các tế bào chứa canxi thực sự đốt cháy chất béo nhiều hơn những tế bào thiếu canxi. Nhưng vì nhiều loại thực phẩm có chứa canxi rất giàu calo, nên chỉ chọn thực phẩm chứa canxi ít calo như sữa chua không chứa đường. Nó cung cấp khoảng 18% nhu cầu canxi hằng ngày và chỉ chứa 100 calo”.
Video đang HOT
Cần tây hoạt động như thuốc lợi tiểu, và là loại năng lượng được cơ thể sử dụng để tăng sản xuất nước tiểu giúp chuyển hóa nhanh hơn, theo Tracy Lockwood, nhà dinh dưỡng tại New York (Mỹ).
Kim chi
Rebecca Lewis, chuyên gia dinh dưỡng tại HelloFresh, nói: “Các loại thực phẩm lên men có chứa probiotic, như kim chi, có lợi cho sức khỏe ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa lành mạnh. Một nghiên cứu nhỏ trên những người thừa cân và béo phì, xuất bản trên tạp chí Nghiên cứu Dinh dưỡng, cho thấy những người tham gia ăn kim chi cải thiện sự chuyển hóa cholesterol và carbohydrate, cùng với việc giảm cân.
Các loại rau lá xanh sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất sắt. Do sắt giúp vận chuyển oxy mà cơ của chúng ta cần có để đốt chất béo, nên khi được cung cấp sắt, cơ của chúng ta có thể làm được điều đó với tốc độ nhanh hơn, Lockwood nói. Rau lá xanh như rau chân vịt, đậu lăng sẽ giúp ích cho quá trình chuyển hóa của cơ thể.
Trà xanh
Trà xanh có chứa một hợp chất gọi là EGCG, làm tăng quá trình đốt cháy chất béo của cơ thể, Apovian nói. Thêm vào đó, chất caffein chứa trong nó có thể giúp tăng cường sự trao đổi chất. Chọn trà xanh tươi không chứa đường để tạo tác động tối đa.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Mùa hè, giữ nước cho cơ thể bằng thực phẩm
Nhiều loại trái cây và rau quả được liệt kê dưới đây có thể giúp cơ thể bạn ngăn ngừa mất nước vào mùa hè, theo boldsky.
Hầu hết các loại rau lá xanh như rau chân vịt đều giàu nước. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Dưa chuột
Hãy chọn dưa chuột trong mùa hè. Vì nó là một loại rau giàu nước giúp cơ thể bạn mát mẻ. Ăn một quả dưa mỗi ngày làm giảm nhiệt độ cơ thể tự nhiên.
Khoai lang
Bạn đã từng thử khoai lang khi trời nóng chưa? Nếu không, hãy thử nó ngay bây giờ vì nó chiếm trên 70% lượng nước. Nó cũng giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Củ cải đường
Củ cải làm cho cơ thể mát mẻ vào mùa hè nhờ chứa nguồn vitamin C với hàm lượng nước cao. Hãy ăn củ cải thường xuyên vào mùa hè, bạn có thể cân bằng nhiệt trong cơ thể.
Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa hơn 90% nước và giúp làm mát cơ thể trong mùa hè. Nó là một loại rau hydrat hóa giúp chống lại các cơn nóng và cân bằng thân nhiệt. Hãy điều chỉnh nhiệt độ cơ thể bằng cách ăn bông cải xanh.
Bắp cải tím
Bắp cải tím là một loại rau có hàm lượng nước nhiều hơn so với cải bắp bình thường. Loại rau giàu nước là lựa chọn tốt nhất để giữ cho cơ thể mát mẻ.
Rau Xanh Lá
Ít người biết rằng rau lá xanh đóng vai trò là một chất làm mát bên trong cơ thể. Hầu hết các loại rau lá xanh bao gồm rau chân vịt và rau diếp đều giàu nước.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
10 thực phẩm chuyên gia dinh dưỡng nào cũng khuyên dùng Đây là những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là "tốt nhất thế giới". Trên thực tế, rất ít thực phẩm nhận được sự đồng tình của tất cả chuyên gia dinh dưỡng. Một số người quả quyết sữa đậu nành đặc biệt có lợi, một số khác lại cho đó là thuốc độc. Một số người khẳng định...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hàng loạt ca viêm kết mạc vào bệnh viện ở TPHCM, bác sĩ cảnh báo "nóng"

Các biện pháp khắc phục tại nhà cho bệnh vảy nến

Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh điều trị thành công nhiều ca bệnh nặng

Bệnh nhân suy hô hấp nặng, nguy kịch do lao phổi tái phát

Mẹ bầu tắm nắng có lợi cho trẻ mắc bệnh đa xơ cứng

Bảo đảm cung ứng đủ thuốc điều trị bệnh cúm

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025