Những thực phẩm giúp đánh bay căng thẳng

Thùy Dương16:12 17/11/2013

Áp lực từ công việc, gia đình, cuộc sống khiến cho bạn căng thẳng, hãy thử bổ sung những thực phẩm giúp bạn đẩy lùi stress và cân bằng lại tâm trạng.

Toi. Ngoài chứa các chất chống oxy hóa, tỏi còn có tính chất kháng khuẩn và kháng nấm giúp cân bằng lượng đường trong máu và giải độc. Do đó, tỏi đóng một vai trò lớn trong việc giảm căng thẳng.

Cam thao. Đây là thực phẩm rất tốt cho tiêu hóa, đồng thời nó cũng giúp đẩy lùi căng thẳng bằng cách duy trì mức độ cortisol hợp lý trong cơ thể.

Rau bina (cải bó xôi). Rau bina là liều thuốc xoa dịu tinh thần rất tốt vì nó cung cấp magie – chất giúp ngăn ngừa mệt mỏi và đau nửa đầu.

Các loại hạt. Hạnh nhân rất giàu vitamin B và E tăng cường hệ thống miễn dịch giúp bạn đề kháng với áp lực còn quả óc chó giúp bạn chống cao huyết áp. Hạnh nhân cũng chứa magie và kẽm giúp làm giảm căng thẳng.

Video đang HOT

Cá hồi. Thực phẩm này có chứa axit béo Omega-3 là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, trong cá còn có vitamin B12 nguyên liệu để tổng hợp serotonin tạo cho bạn cảm giác hạnh phúc.

Chocolate. Món đồ ngọt này cũng là một trong những thực phẩm giúp giảm căng thẳng hiệu quả.

Sữa. Đây là một nguồn giàu canxi và vitamin D cần thiết để đảm bảo xương chắc khỏe. Có thể bạn chưa biết, sữa cũng có thể giúp bạn trong việc làm giảm căng thẳng vì nó có chứa một loạt các vitamin khác đặc biệt là vitamin B2 và B12.

Quả bơ. Trái cây này có lượng kali cao, ngăn ngừa huyết áp cao. Vì thế bơ có thể là một vũ khí hiệu quả trong chiến đấu căng thẳng.

Việt quất, mâm xôi. Trong khi quả việt quất có một loạt các chất phytochemical và chất chống oxy hóa giúp cho bộ não khỏe mạnh thì quả mâm xôi chứa axit ellagic có trách nhiệm điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể và độc tố khỏi cơ thể giúp cho bạn có cảm giác thư thái.

Theo TNO

Những loại gan động vật tốt bạn nên ăn

Gan động vật nếu được tiêu thụ ở mức vừa phải có thể là nguồn quan trọng cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể hàng ngày.

Gan động vật không chỉ chứa nhiêu vitamin mà còn chứa hàm lượng lớn protein. Nhiều nước đã sử dụng thịt gà, bò, cá thu, và nhiều nội tạng của chúng cho các món ăn của họ. Nội tạng có hàm lượng cholesterol cao. "Tuy nhiên, gan của chúng lại rất giàu sắt và vitamin. Một khẩu phần nhỏ là đủ để cung câp cho cơ thê mỗi tháng một lần", theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ.

Dưới đây là danh sách gan động vật giàu chất dinh dưỡng cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Gan bê

Gan bê không giống thịt của chúng. Nhiều người thấy rằng bê có mùi vị tốt hơn so với thịt bò bởi tuổi thọ của bê thâp và là động vật có nhiều khả năng khỏe mạnh, không có độc tố. Gan bê chứa vitamin A cân thiêt và quan trọng đối với mắt, da, răng, xương và mô mềm. Nó cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Vitamin B6 và B12 có trong gan bê giúp hình thành tế bào hồng cầu khỏe mạnh.

Gan vịt

Gan vịt cũng tương tự gan ngỗng, là thực phẩm phổ biến ở Pháp và đôi khi tương đôi đắt. Gan vịt giàu protein, khoáng chất và vitamin bao gồm nguyên tô đồng, vitamin A, và 9 axit amin thiết yếu. Đồng là nguyên tô vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Chúng còn rất quan trọng trong việc xây dựng xương, kích thích hoóc môn, và điều chỉnh nhịp tim của bạn. Hiệp hội Ung thư Mỹ đã chỉ ra rằng đồng có tính chống ôxy hóa và có thể giúp chống lại bệnh ung thư.

Gan cá thu

Những lợi ích từ loại gan này là tinh dầu có trong chúng. Tinh dầu trong gan cá thu đã được sử dụng để điều trị nhiều bệnh. Giống như nhiều loại tinh dầu cá, nó chứa các chất dinh dưỡng như beta-carotene, vitamin A, vitamin D, axit omega-3, và chứa chất béo bão hòa ít hơn so với những loại dầu khác.

Vitamin D rất quan trọng đối với sự hấp thụ canxi. Tinh dầu trong gan cá thu rất quan trọng trong việc giúp đỡ để chống lại sự thiếu hụt vitamin này và giúp ngăn ngừa bệnh tật, như bệnh còi xương.

Gan gà

Phải đảm bảo rằng đó là những lá gan gà hữu cơ (gà được chăn nuôi bằng phương thức hữu cơ). Nếu không, bạn có nguy cơ ăn phải những loại gan chứa đầy chất kích thích và độc tố. Gan gà hữu cơ chứa vitamin B12, nếu cơ thể có sự thiếu hụt vitamin này có thể gây ra bệnh thiếu máu. Vitamin B12 có thể ngăn ngừa mất trí nhớ, thúc đẩy tâm trạng và năng lượng, làm chậm quá trình lão hóa, và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Vì gan gà có lượng vitamin A thấp hơn so với gan bê hay gan vịt, nên bạn cần ăn gan gà thường xuyên hơn.

Theo TNO

Người bị sỏi thận cần tránh ăn gì? Sỏi thận là một hiện tượng chất khoáng trong nước tiểu lắng đọng lại ở thận, lâu ngày kết lại tạo thành sỏi. Sỏi thận là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến suy thận. Sỏi thận là một căn bệnh ngày càng phổ biến. Theo các chuyên gia, nguyên nhân dẫn đến sỏi thận là do rối loạn trao đổi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: dinh dưỡng cho sức khỏe

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong03:42

Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng08:45

Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Triều Tiên lần đầu chỉ trích chính quyền Tổng thống Trump08:06

Tỉ phú Mark Zuckerberg chi 25 triệu USD dàn xếp với Tổng thống Trump09:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam

18:44:21 04/02/2025

Các chất chống oxy hóa trong táo ta giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một số nghiên cứu cho thấy táo ta có thể cải thiện trí nhớ và chức năng nhậ...

5 loại đồ uống tốt nhất giảm bớt cảm giác nôn nao say rượu bia dịp Tết

18:33:17 04/02/2025

Mặc dù thức dậy sau cơn say có thể khiến cơ thể cảm thấy trống rỗng nhưng đồ uống phù hợp góp phần giúp tiếp thêm năng lượng và phục hồi nhanh hơn.

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'

18:27:29 04/02/2025

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa lạnh bụng.

Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết

18:18:04 04/02/2025

Tăng cân là tình trạng chung của nhiều người sau Tết. Thực tế, mọi người thường lơ là kiểm soát cân nặng của mình. Nhưng sau kỳ nghỉ, bạn nên ăn nhiều thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt để thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ rác trong ruột.

Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất

11:00:15 04/02/2025

Rượu là thuốc lợi tiểu có thể gây mất nước, từ đó gây ra một số triệu chứng khó chịu hơn khi say rượu, chẳng hạn đau đầu, chóng mặt, khát nước và mệt mỏi. Vì vậy, việc bù nước vào ngày hôm sau là điều quan trọng.

Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp

10:50:46 04/02/2025

Ăn một chế độ nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh và các sản phẩm từ sữa ít béo, ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp cao.

Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?

10:48:15 04/02/2025

Magiê đóng vai trò trong hầu hết các quá trình lão hóa tế bào, bao gồm giao tiếp tế bào, ổn định gen, duy trì protein lành mạnh. Ngoài ra, magiê cũng rất quan trọng đối với giấc ngủ và sức khỏe não bộ.

6 loại trà giúp 'giải rượu'

10:46:11 04/02/2025

Uống trà cà gai leo sau khi uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say, buồn nôn, mệt mỏi và đau đầu, đồng thời làm dịu cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng

Các loại rau quả quen thuộc tiềm ẩn tồn dư thuốc trừ sâu

10:42:20 04/02/2025

Một số mẫu rau này được phát hiện chứa nồng độ cao dư lượng thuốc trừ sâu, bao gồm permethrin - loại thuốc có thể gây tổn thương thần kinh.

Hai chị em nguy kịch sau khi uống lọ dung dịch màu hồng vứt ngoài ruộng

18:35:43 02/02/2025

Sau khi chia nhau uống lọ nước màu hồng nghi là thuốc diệt chuột ngoài ruộng, 2 chị em ở Nghệ An rơi vào tình trạng nôn ói, co giật.

Ba không khi ăn hạt bí

14:46:57 02/02/2025

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm

13:55:24 02/02/2025

Theo y học cổ truyền, quả quất có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh phế, có tác dụng trị ho, long đờm, giảm đau rát họng. Các hoạt chất trong quả quất có tính kháng khuẩn, kháng virus, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây bệnh...