Những thực phẩm cấm kỵ kết hợp với sữa chua
Nếu kết hợp sữa chua với các chất chứa nhiều dầu mỡ như lạp xưởng, thịt hun khói… lại có thể tạo ra N-nitrosamine có khả năng gây ung thư rất cao.
Sữa chua là món ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng không phải ai ai cũng đều thích hợp.
Những người không nên ăn sữa chua
Những thực phẩm cấm không được kết hợp với sữa chua.
Những người bị đi ngoài hoặc mắc bệnh đường ruột, sau khi đường ruột đã bị tổn thương ăn sữa chua phải rất thận trọng; trẻ sơ sinh dưới 1 t.uổi cũng không nên ăn sữa chua.
Ngoài ra, những người mắc bệnh tiểu đường, xơ cứng động mạch, viêm gan và viêm tuyến tụy tốt nhất không nên ăn sữa chua có đường, nếu không rất dễ làm cho bệnh nặng thêm.
Điều đặc biệt, đối với những trẻ bị dị ứng với sữa cũng nên cẩn thận với sữa chua vì nó có thể gây khó thở, phát ban, nôn mửa…; thậm chí có thể t.ử v.ong. Với những trẻ có hệ tiêu hóa không ổn định thì sữa chua là liều thuốc chữa trị hiệu quả. nhưng với trẻ thường xuyên bị đầy hơi, cha mẹ nên hạn chế lượng probiotics bé tiếp nạp hằng ngày.
Những người thích hợp ăn nhiều sữa chua là: những người thường xuyên uống rượu, thường xuyên hút thuốc, thường xuyên làm việc trước máy vi tính, thường xuyên táo bón, người bị loãng xương, người bị tâm huyết quản…
Thực phẩm cấm kết hợp với sữa chua
Video đang HOT
Nếu kết hợp sữa chua với các chất chứa nhiều dầu mỡ như lạp xưởng, thịt hun khói… lại có thể tạo ra N-nitrosamine có khả năng gây ung thư rất cao.
Sữa chua còn không nên ăn cùng khi dùng một số thuốc kháng sinh như Chloramphenicol, Erythromycin, hay thuốc nhóm Sunfonamides, chúng có thể g.iết c.hết hoặc phá hoại lactic axit trong sữa chua.
Sữa chua có chứa đường lactose, 1 loại protein khó tiêu. Khi trẻ ăn vào có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, buồn nôn,…. Vì vậy với những trẻ không hấp thụ được đường lactose sẽ cảm thấy khó chịu khi dùng sữa chua.
Trong thành phần của sữa chua có chứa đường, nếu lạm dụng quá nhiều sữa chua trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ khiến lượng đường trong cơ thể tăng quá mức cần thiết.
Ngoài ra, nhiều loại sữa chua có chứa hàm lượng chất béo rất cao và là nguyên nhân gây béo phì ở t.rẻ e.m. Đây là lý do gây ra nhiều bệnh nguy hiểm khác như tiểu đường, bệnh tim, rối loạn giấc ngủ và cả trầm cảm.
Lưu ý:
Không nên ăn sữa chua lúc đói.
Không nên ăn sữa chua lúc đói: Khi đói, dịch vị trong dạ dày có độ pH từ 2 trở xuống sẽ làm men lactic trong sữa chua dễ bị huỷ hoại. Đồng thời, không nên ăn sữa chua và uống thuốc cùng lúc vì các vi khuẩn lactic có trong sữa chua sẽ bị t.iêu d.iệt.
Bên cạnh đó, cần phải đặc biệt lưu ý đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm khi chọn mua sữa chua, cũng như quá trình bảo quản khi trữ trong nhà.
Theo Khỏe và đẹp
4 thói quen không ngờ có thể gây ung thư
Có một số thói quen hằng ngày tưởng chừng như vô hại nhưng lại có thể dẫn đến ung thư với những hậu quả khó lường.
Dưới đây là những thói quen hằng ngày có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe mãn tính và cả bệnh ung thư.
1. Ngồi quá lâu
Nghiên cứu được thực hiện bởi Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ cho thấy những người ngồi trong nhiều giờ có nguy cơ bị viêm cơ quan nội tạng ở vùng bụng dưới dẫn đến ung thư. Hơn nữa, ngồi trong hàng giờ làm giảm hoạt động thể chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung và ung thư đại trực tràng.
Ảnh minh họa
2. "Quan hệ" bằng miệng
Giáo sư Tiến sĩ Gillison cho biết, một người bị nhiễm HPV 16, một chủng virus HPV có liên quan với bệnh ung thư miệng, sẽ có 14 lần tăng nguy cơ phát triển ung thư vòm họng (ung thư cổ họng, ung thư lưỡi). Trong đó, hầu hết những bệnh nhân ung thư miệng đều là các cặp đôi quan hệ bằng miệng mà không sử dụng b.ao c.ao s.u.
Một nghiên cứu tiến hành tại Mỹ với hơn 300 người tham gia đã cho kết quả là một người có hơn 6 đối tác t.ình d.ục sẽ tăng 9 lần khả năng phát triển bệnh ung thư này.
3. Ngủ gần điện thoại của bạn
Theo một kháo sát của các nhà khoa học người Anh, có tới 8/10 người thường xuyên đặt điện thoại di động bên cạnh lúc ngủ và một nửa trong số họ dùng điện thoại như một dụng cụ báo thức. Tuy nhiên, đây thực sự là một thói quen tệ hại, bởi nó phá hỏng giấc ngủ và về lâu dài có thể gây ra các rối loạn giấc ngủ va thậm chí tăng nguy cơ ung thư.
Sóng bức xạ của điện thoại di động gây ảnh hưởng rất lớn đến não. Nó có thể tác động lên hệ thần kinh trung ương, dẫn đến các triệu chứng như đau đầu, mất ngủ, ngủ mê, rụng tóc, có người còn có cảm giác như bị kim châm ở mặt...Sử dụng điện thoại thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ bị khối u ở não.
Ảnh minh họa
4. Uống nhiều nước giải khát có đường
Trong môt nghiên cưu mơi công bô trên tờ Cancer Epidemiology, Biomarjers and Prevention, cac nha khoa hoc đa lam nghiên cưu phân tich dư liêu thu thâp đươc tư 23.039 phu nư thơi kì man kinh. Những người tham gia nghiên cứu được yêu cầu cung cấp thông tin về chê đô ăn kiêng va tiên sư bênh tât và lượng nước giải khát có đường mà họ uống.
Cac nha khoa hoc kham pha ra răng cơ thê cua nhưng phu nư uông nhiêu nươc ngot co đương co nguy cơ tăng lên lương estrogen phu thuôc gây măc bênh ung thu nôi mac tư cung cao hơn 78% so vơi ngươi không hoăc it sư dung cac loai nươc nay. Uông cang nhiêu nươc giai khat co đương, nguy cơ ung thư cang tăng cao.
Điều này cũng trùng với kết luận của Trung tâm phong chông va điêu tri bênh tât của Mỹ. Đường nuôi dưỡng các tế bào ung thư và là 1 trong các nhân tố giúp các tế bào ung thư sinh sôi nảy nở. Nước soda,đồ uống có đường nằm trong số những đồ uống có thể gây bệnh ung thư. Vì vậy, tốt nhất bạn nên tránh uống nhiều nước giải khát có đường.
Theo Mask Online
Những cách kết hợp thuốc với thực phẩm nguy hiểm Sử dụng thuốc không đúng cách hay kết hợp cùng một số loại thưc phẩm không đúng có thể gây ra hậu quả rất lớn. Dưới đây là một số những điều cấm kỵ khi kết hợp sử dụng thuốc và thực phẩm bạn cần chú ý để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Ảnh minh họa: Internet Chanh,...