Những thực phẩm ‘bình dân’ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Mai Phương Lý11:13 22/06/2017

Dưa hấu, sữa chua, bơ, đậu… là những thực phẩm rất dễ tìm và giá cả hoàn toàn bình dân để bạn đưa vào chế độ ăn thường xuyên, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Sữa chua ít béo có lợi cho tim mạch. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK

Việc lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn hằng ngày có thể giúp ích cho sức khỏe tim mạch. Do đó, bạn hãy lưu tâm thật kỹ những món rất bình dân nhưng cực có lợi cho tim mạch dưới đây, theo khuyến nghị của Livestrong.

Dưa hấu

Dưa hấu đáp ứng sở thích ăn ngọt của bạn vừa cung cấp một lượng lớn chất xơ cùng hợp chất chống oxy hóa. Dưa hấu còn chứa nhiều lycopene, được cho có liên quan đến việc làm giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư. Trong loại quả hơn 90% là nước này dồi dào vitamin A, C cũng như các khoáng chất kali và magiê.

Dưa hấu giá cả bình dân, dễ tìm nhưng là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK

Sữa chua

Sữa chua có thể chống lại các bệnh về nướu, yếu tố thường dẫn đến tăng nguy cơ bệnh tim. Bạn có thể trộn trái cây tươi vào ly sữa chua ít béo để tăng hương vị và bổ sung các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, các vitamin, chất xơ và probiotics có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Video đang HOT

Cà chua

Cà chua cũng giàu lycopene giống như dưa hấu. Loại quả này giàu vitamin C, đóng vai trò như chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch.

Bơ

Quả bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh và kali, khoáng chất được cho có thể kiểm soát huyết áp. Đặc biệt là bơ chứa nhiều chất xơ, vitamin C và carotenoid. Carotenoid có liên quan đến khả năng giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Quả bơ được coi là siêu thực phẩm, có thể dùng thường xuyên. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK

Quả mọng

Những loại quả mọng như cherry, dâu, phúc bồn tử… là những món ăn vặt tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe trái tim của bạn. Quả mọng tăng cường cholesterol tốt (HDL) và làm giảm huyết áp. Đây là loại thực phẩm được các chuyên gia khuyên nên ăn hằng ngày để bổ sung nguồn dưỡng chất chống oxy hóa và kháng viêm cho cơ thể.

Cải rổ

Cải rổ ít calo nhưng giàu dưỡng chất có lợi như vitamin K, A và C cùng folate, magiê, canxi, chất xơ. Những chất này giúp máu đông bình thường (chẳng hạn máu đông lại và ngưng chảy sau khi đứt tay), ngăn ngừa hiện tượng máu vón cục ở các động mạch. Ngoài ra, cải rổ còn có thể giúp giảm cholesterol hiệu quả.

Các loại đậu

Chất xơ hòa tan là một trong những yếu tố quan trọng khiến các loại đậu có lợi cho tim mạch. Ngoài ra, đậu còn chứa folate, magiê, canxi, axit omega-3…

Trần Ka

Theo Thanhnien

5 thực phẩm nên ăn nếu muốn tim khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng Robert Hobson tại Anh chia sẻ về 5 loại thực phẩm nên ăn nếu muốn tim khỏe mạnh, theo Healthista.

Omega-3 được tìm thấy trong các loại cá như cá hồi giúp ích cho tim. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Cá béo

Omega-3 được tìm thấy trong các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá hồi, cá thu, được khuyến khích ăn bởi chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu tại Anh Robert Hobson. Theo ông Robert, omega-3 giúp giảm viêm và độ đậm đặc của máu, và tăng cholesterol tốt (HDL).

Một đánh giá nghiên cứu trước đó được công bố trên bản lưu của Viện lâm sàng Mayo Clinic (Mỹ) cho thấy tiêu thụ omega-3 EPA và DHA giúp giảm 16% nguy cơ mắc bệnh tim ở những người có triglyceride cao, hoặc các chất béo trong máu cao, và giảm 14% nguy cơ tăng cholesterol xấu (LDL).

Nghiên cứu trên được tài trợ bởi Tổ chức toàn cầu về EPA và DHA, xem xét 18 thử nghiệm với 93.000 người tham gia.

Chất xơ

Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm 40% nguy cơ mắc bệnh tim, theo một nghiên cứu của Đại học Harvard với hơn 40.000 nam giới tham gia.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa BMJ cho thấy những người ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt vốn nhiều chất xơ sẽ giảm 19% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, 15% nguy cơ mắc bệnh ung thư, và 51% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Yến mạch

Một nghiên cứu kéo dài 25 năm với 100.000 người ở Mỹ, đã tìm thấy bổ sung yến mạch trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể ngừa bệnh tật. Nghiên cứu tại Đại học Harvard, được công bố trong tạp chí y khoa JAMA, phát hiện ra rằng những người thường xuyên ăn 28g ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày, tương đương với một bát nhỏ cháo, có thấp hơn 9% nguy cơ chết vì bệnh tim. Bởi yến mạch hoạt động như bọt biển hấp thụ chất béo trong cơ thể, giúp tăng cường cholesterol tốt.

Dầu ô liu

Dầu ô liu là vua của các loại dầu, và được các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo sử dụng loại chất béo lành mạnh này cho tất cả các mục đích nấu ăn. Nghiên cứu cho thấy rằng các hợp chất polyphenolic trong dầu có thể giúp giảm viêm, một bước quan trọng trong phòng ngừa bệnh tim, cũng như làm giảm cholesterol xấu bởi các hạt LDL bảo vệ khỏi bị tổn thương do oxy hóa. Một nghiên cứu của Trường Y Harvard, được công bố trên Tạp chí American College of Cardiology, cho thấy rằng thay các chất béo bão hòa, chẳng hạn như bơ và pho mát, trong chế độ ăn uống với các chất béo không bão hòa như dầu ô liu và hạt óc chó giúp giảm 25% nguy cơ bệnh tim mạch vành.

Nghiên cứu này theo dõi thói quen ăn uống của gần 130.000 người trên gần 30 năm.

Trái cây và rau có màu tươi sáng

Chế độ ăn uống đầy màu sắc chứa các hợp chất tự nhiên là chất chống oxy hóa, được cho là để bảo vệ cơ thể khỏi thiệt hại do gốc tự do và tình trạng viêm trong cơ thể vốn liên quan đến bệnh tim. Hiệp hội tim mạch Anh khuyến cáo ăn nhiều cà chua, hoa quả, và quả lựu có chứa lycopene - chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm huyết áp và cholesterol.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

5 loại thực phẩm giúp tim khỏe và kiểm soát sự thèm ăn Việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, năng lượng và kiểm soát sự thèm ăn. Dưới đây là 5 loại thực phẩm có thể đáp ứng những tiêu chí này, theo Livestrong. Ăn các loại đậu tốt cho tim mạch. ẢNH: SHUTTERSTOCK Dưa hấu Dưa hấu chứa hàm lượng calo thấp, có nhiều chất...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Nhân viên y tế bị đánh hội đồng ngay tại nơi làm việc00:17

Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM13:48

Ông Trump gợi ý ông Zelensky có thể ra đi vì từ chối thỏa thuận08:44

Ông Trump muốn đàm phán lại biên giới Mỹ - Canada07:42

Trung Quốc gửi thông điệp cứng rắn đến Đài Loan08:38

Ông Trump phát biểu tại quốc hội, một nghị sĩ bị mời ra ngoài09:32

Ông Zelensky nói gì về chuyện tổ chức bầu cử ở Ukraine?10:13

Hàn Quốc: Hàng chục ngàn người xuống đường sau khi ông Yoon Suk Yeol được thả01:03

Thái Lan nghiên cứu ý tưởng xây tường biên giới với Campuchia08:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Điều gì xảy ra khi luôn uống một cốc cà phê mỗi sáng?

18:04:05 11/03/2025

Không chỉ vậy, cà phê còn có thể cải thiện trí nhớ dài hạn, với hiệu quả kéo dài ít nhất 24 giờ sau khi uống. Điều này có thể giúp bạn xử lý thông tin tốt hơn, tăng khả năng ghi nhớ và hỗ trợ hiệu suất làm việc cũng như học tập.

Bánh mì kết hợp cùng loại gia vị quen thuộc này, càng ăn càng sống thọ

18:00:47 11/03/2025

Để xác thực mối liên quan có thể có giữa dầu, bơ và nguy cơ ung thư, các nghiên cứu chuyên sâu hơn rất cần thiết, tuy nhiên công trình nghiên cứu lần này đã chú trọng và làm nổi bật tính quan trọng về chế độ ăn uống và mức độ rủi ro tử ...

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

17:04:51 11/03/2025

Cùng với chất xơ, chất chống oxy hóa, một trong những lợi ích khác của quả mọng là chúng có hàm lượng calo thấp, giúp duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

17:03:28 11/03/2025

Bên cạnh đó, một số chuyên gia cho rằng, giải pháp căn cơ để tăng cường khả năng tiếp cận thuốc cho người bệnh hiếm là xem xét đưa thuốc hiếm vào Việt Nam và thực hiện xã hội hóa chi phí thuốc.

Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

17:03:11 11/03/2025

Khi bị ngộ độc, nếu không được điều trị kịp thời, bệnh diễn biến nặng và có thể để lại biến chứng nguy hiểm như nhiễm trùng huyết, suy cơ quan, loạn điện giải, nghiêm trọng là ảnh hưởng tới tính mạng.

Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

16:47:42 11/03/2025

Trong thời đại ngày càng nhiều người mắc bệnh ung thư, phương pháp phòng chống căn bệnh quái ác này càng được quan tâm.

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

16:44:17 11/03/2025

Một nghiên cứu khác được đăng trên tạp chí Journal of Medicinal Food cũng cho thấy rằng mướp đắng có thể giúp giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn. Các hợp chất trong mướp đắng hoạt động giống như insulin và giúp hạ lượng đường trong m...

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

12:22:10 11/03/2025

Ngoài ra, cá nướng thường được chiên hoặc áp chảo, chất dinh dưỡng trong cá sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cá. Do đó, nên giảm tần suất ăn cá nướng và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn.

Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa

11:49:06 11/03/2025

Tình trạng da khô ngứa, kích ứng có thể xảy ra nhiều hơn ở những người bị viêm da dị ứng, bệnh vẩy nến, thường xuyên tiếp xúc với hóa chất độc hại, tắm nước quá nóng.

Hà Nội: Bé 4 tuổi thoát nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo

09:40:22 11/03/2025

Pin cúc áo không chỉ là một dị vật thông thường mà còn có thể gây tổn thương nặng nề chỉ trong vài giờ đầu. Do có tính chất ăn mòn kèm cơ chế dòng điện, nên sẽ gây bỏng loét dẫn tới thủng rất sớm, đặc biệt pin to mắc ở thực quản như của...

Vì sao hoa cúc và kỷ tử là thuốc quý của phụ nữ?

09:18:11 11/03/2025

Hoa cúc và câu kỷ tử, thêm vào sáu vị thuốc trong Lục Vị Địa Hoàng Hoàn, bao gồm thục địa hoàng, hoài sơn, sơn thù, mẫu đơn bì, phục linh, trạch tả sẽ phát huy tối đa công dụng dưỡng gan sáng mắt.

8 thói quen sau bữa tối giúp tiêu hóa nhanh hơn

09:08:56 11/03/2025

Uống các loại trà thảo mộc như bạc hà, gừng hoặc hoa cúc có tác dụng làm dịu đường tiêu hóa, ngăn ngừa đầy hơi và làm giảm đau dạ dày, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn và cải thiện hiệu quả.