Những người nên uống nước chè xanh thường xuyên
Nước chè xanh là thức uống khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam, dưới đây là những người nên uống nước chè xanh thường xuyên.
Tổng quan về lá chè xanh
Báo Thanh Niên dẫn lời bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết chè xanh là loài thực vật thân nhỡ, cao từ 5 – 6 m, một số cây có thể phát triển đến 10 m. Tên gọi khoa học của cây chè là Camellia sinensis. Cây mọc thành bụi, phân nhánh nhiều, thân và cành có màu nâu, một số cành non có màu xanh lục.
Lá và búp chè xanh được dùng với nhiều giá trị dược liệu. Lá chè xanh được thu hái vào mùa xuân, chỉ thu hái những lá trà và búp trà non. Sau đó rửa sạch đem sắc uống hoặc vò rồi sao khô để dùng dần.
” Lá chè xanh là một loại thực phẩm làm thức uống phổ biến trong nhiều nền văn hóa, mang lại một số lợi ích sức khỏe quan trọng, như bảo vệ sức khỏe của não, tim và xương của chúng ta cũng như làm đẹp da. Tuy nhiên, sử dụng không đúng cách có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy bạn nên dùng chè xanh vào thời điểm và liều lượng thích hợp”, bác sĩ Vũ chia sẻ.
Lá chè xanh chứa nhiều thành phần hóa học, bao gồm flavonoid, saponin triterpen, caffeine, tanine, quercetin, tinh dầu, acid ascorbic (vitamin C), riboflavin (vitamin B), carotene, acid malic, theophylline, xanthin, acid oxalic, kaempferol,… Các hợp chất này có những tác dụng tuyệt vời như cầm tiêu chảy, giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa và bảo vệ tim mạch, chống lão hóa, duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh, tăng cường trí nhớ, bảo vệ gan, kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm nhiễm, hỗ trợ điều trị hen suyễn và giảm nguy cơ sâu răng…
Uống chè xanh đúng cách rất tốt cho sức khỏe
Những người nên thường xuyên uống nước chè xanh
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, một số nhóm người dưới đây nên thường xuyên uống nước lá chè xanh:
Người có vấn đề về tim mạch
Uống nước chè xanh đúng cách rất tốt với những người mắc bệnh tim vì nó làm giảm lượng cholesterol xấu có trong cơ thể.
Người có vấn đề về răng miệng và quầng mắt
Video đang HOT
Hoạt chất ở trong nước chè xanh có thể kìm hãm vi khuẩn phát triển nên thảo dược này được dùng nhiều trong thành phần của kem đán.h răng. Uống nước chè xanh sẽ giúp phòng ngừa sâu răng và hôi miệng.
Với khả năng hạn chế sự giãn nở mạch má.u ở dưới bọng mắt, trà xanh trở thành thức uống chữa thâm quầng mắt rất tốt. Không những thế, lượng cafein và tanin có trong chè xanh còn giảm lượng nước ở mô nên khiến cho vùng da quanh mắt giảm được thâm và sưng.
Cải thiện miễn dịch và tăng sự chắc khỏe cho hệ xương
Florua trong nước chè xanh có tác dụng hỗ trợ hệ xương thêm chắc khỏe. Uống nước chè xanh mỗi ngày còn cải thiện sức đề kháng và khả năng miễn dịch.
Phụ nữ
EGCG là một loại hoạt chất có trong nước chè xanh với công dụng giữ độ đàn hồi và ngăn ngừa lão hóa cho da. Chính vì thế mà uống chè xanh là một cách để đem lại vẻ đẹp tự nhiên cho da từ sâu bên trong.
Uống nước chè tươi có tốt cho sức khỏe?
Chè tươi là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước chè tươi có tốt không?
Uống nước chè tươi có tốt không?
Nước chè tươi là một trong những loại thức uống được yêu thích và tốt cho sức khỏe. Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn lời Tiến sĩ Howard Sesso, phó giáo sư y khoa tại trường Y Harvard (Hoa Kỳ) cho biết, uống nước chè tươi đúng cách và đúng liều lượng có tác dụng sau:
Chống lại chứng viêm gây ung thư
Lá chè tươi rất giàu flavonoid được gọi là catechin. Polyphenol là hóa chất thực vật trong lá trà hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nước chè tươi đặc biệt giàu epigallocatechin-3 gallate (EGCG), một catechin có đặc tính chống viêm. EGCG và các chất chống oxy hóa khác giúp giảm thiểu tình trạng viêm do các gốc tự do làm tổn thương tế bào gây ra.
Hơn 5.000 nghiên cứu được công bố về nước chè tươi và bệnh ung thư, gồm các thử nghiệm lâm sàng ở người, nghiên cứu dựa trên dân số và phân tích trong phòng thí nghiệm. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng đặc tính chống viêm của chè tươi có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và nguy cơ ung thư tái phát.
Ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nước chè tươi có thể làm giảm mức mỡ má.u xấu (LDL), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ. Một nghiên cứu năm 2023 cho thấy những người uống từ 2-4 tách chè tươi mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đột quỵ tới 24%.
Chất chống oxy hóa trong chè tươi, gồm EGCG và các catechin khác, làm giảm cholesterol xấu (lipoprotein mật độ thấp hoặc LDL) và tổng lượng cholesterol. Chè tươi cũng có các flavonoid bảo vệ tim khác gọi là quercetin và theaflavin. Flavonoid mở các mạch má.u và giữ cho chúng linh hoạt, giúp má.u lưu thông dễ dàng hơn.
Tăng cường sức khỏe não bộ
Chè tươi cũng chứa các acid amin - chẳng hạn như L-theanine và catechin, như EGCG, lợi ích bảo vệ não. Một nghiên cứu về người lớn tuổ.i và trung niên cho thấy những người thường xuyên uống chè tươi có ít nguy cơ mất trí nhớ hoặc các vấn đề về khả năng tập trung thấp hơn 64%. Mức giảm nguy cơ này cao hơn gần 20% so với những người tham gia nghiên cứu uống trà đen.
Một nghiên cứu khác về những người có dấu hiệu suy giảm khả năng suy nghĩ (suy giảm nhận thức) phát hiện ra rằng chè tươi làm giảm một số phân tử được gọi là dấu hiệu sinh học liên quan đến bệnh Alzheimer.
Uống nước chè tươi giúp xương chắc khỏe
Một phân tích tổng hợp của 17 nghiên cứu khác nhau cho thấy uống chè tươi có thể bảo vệ chống lại bệnh loãng xương và làm giảm nguy cơ gãy xương. Các phát hiện cho thấy EGCG và các polyphenol khác trong chè tươi có thể giúp xương chắc khỏe hơn bằng cách cải thiện mật độ xương và giảm lượng xương bị mất đi do tuổ.i tác.
Giảm lượng đường trong má.u
Người mắc tiểu đường type 2 hoặc người có nguy cơ mắc bệnh này (tiề.n tiểu đường) có thể được hưởng lợi từ việc uống nhiều nước chè tươi hơn. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng L-theanine cao trong trà xanh có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu khác cho thấy nước chè tươi giúp cải thiện lượng đường trong má.u và độ nhạy insulin của cơ thể.
Lưu ý uống nước chè tươi có đường có thể làm thay đổi những lợi ích này bằng cách làm tăng lượng đường trong má.u, đặc biệt là khi tiêu thụ với lượng đường bổ sung cao. Hãy uống nước chè tươi không cần thêm chất tạo ngọt.
Uống nước chè tươi có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người?
Bảo vệ tuyến tiề.n liệt
Theo các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm (không phải trên người), polyphenol trong nước chè tươi - đặc biệt là EGCG - có thể ngăn ngừa phì đại tuyến tiề.n liệt lành tính (BPH). Các phát hiện cho thấy EGCG ngăn chặn các tế bào tuyến tiề.n liệt nhân lên và to ra. Tuy nhiên vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn nữa để khẳng định giá trị này.
Những lưu ý khi uống nước chè tươi
Báo Thanh Niên dẫn lời Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết, cần sử dụng nước chè tươi phù hợp và đúng liều lượng để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe:
Nên uống nóng
Nước chè tươi tính hàn cho nên không dùng lạnh vì quá hàn sẽ sinh đờm. Do đó nên uống nóng. Có nơi trong và ngoài nước có tập quán uống chè phải nóng, có khi còn cho vào chè một lát gừng tươi.
Không dùng lúc đói và buổi tối
Nước chè tươi chứa hàm lượng caffeine lớn, có thể gây chóng mặt, cồn cào, hoa mắt nếu dùng lúc bụng đói. Caffeine trong lá trà xanh tác dụng hưng phấn thần kinh trung ương nhằm tăng mức độ tập trung và hoạt động của não bộ.
Do đó nếu uống nước chè tươi vào buổi tối có thể gây khó ngủ và mất ngủ. Nên dùng chè tươi vào sáng sớm để đầu óc tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc, học tập.
Không dùng ngay sau khi ăn
Tránh dùng nước chè tươi ngay sau khi ăn vì chất tannin có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt và chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Không dùng cho người táo bón, uống thuố.c tan má.u đông
"Hoạt chất tannin trong chè tươi có tác dụng cầm tiêu chảy, vì vậy người bị táo bón nên hạn chế sử dụng. Không dùng lá chè cho người đang uống thuố.c làm tan má.u đông vì trong chè xanh có vitamin K - làm tăng khả năng đông má.u", bác sĩ Vũ lý giải.
Ngoài ra, người bị suy nhược thần kinh, mất ngủ, cao huyết áp cũng nên hạn chế dùng chè tươi, do trong chè tươi chứa nhiều caffeine có tác dụng kích thích thần kinh, gia tăng gánh nặng cho tim, làm tăng nhịp tim và tăng huyết áp.
Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn Không chỉ giàu protein, thịt lươn còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, mang lại lợi ích sức khỏe toàn diện cho con người. Thịt lươn giàu axit béo Omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Lợi ích của trái thơm

5 lợi ích của việc đi bộ sau bữa ăn trong 5 phút

Ăn quả hạch mỗi ngày giảm đột quỵ?

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

Cách giảm mỡ má.u tự nhiên

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

Người bệnh tim mạch, đái tháo đường... nên uống thuố.c vào giờ nào là tốt nhất?

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

Từ triệu chứng dễ bị bỏ qua, người đàn ông phát hiện mất nửa não
Có thể bạn quan tâm

Misthy hot vì làm MC cho couple GL Thái, fan quốc tế truy lùng, sốc với 1 thứ
Netizen
08:18:37 24/02/2025
Nhà sáng lập Huawei: Trung Quốc đã bớt lo thiếu chip
Thế giới
08:09:45 24/02/2025
Nhân loại vừa 'đào trúng' kho báu gồm 300 hố đen hiếm nhất vũ trụ?
Lạ vui
07:40:28 24/02/2025
Điểm đến mới cho mùa anh đào rực rỡ
Du lịch
07:11:17 24/02/2025
Phim Việt mới chiếu đã b.ị t.ố đạo nhái một loạt bom tấn, Son Ye Jin cũng bất ngờ thành "nạ.n nhâ.n"
Phim việt
07:02:40 24/02/2025
Phim Hoa ngữ được khen rầm rộ vì hay từ đầu đến cuối: Nam chính 8386 mãi đỉnh, cái kết nức lòng người hâm mộ
Phim châu á
06:57:12 24/02/2025
Xuất hiện game iOS mới có giá cực "chát", nhưng game thủ không phải "muốn mua là được"
Mọt game
06:52:14 24/02/2025
Công chúa đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lộng lẫy đến phát sáng, đẳng cấp hàng đầu không ai dám chê
Hậu trường phim
06:48:29 24/02/2025
Cặp sao hạng A không chịu cưới suốt 10 năm, 150.000 người dậy sóng khi lần đầu biết lí do gâ.y số.c đằng sau
Sao châu á
06:29:01 24/02/2025
Hoa hậu Đỗ Hà tuyên bố ngừng hợp tác với Sen Vàng, phản ứng của vợ chồng "bà trùm hoa hậu" gây chú ý
Sao việt
06:11:05 24/02/2025