Những người này nên bổ sung kẽm
Kem đươc biêt đên như môt khoang chât vi lương cân thiêt, tham gia hoat đông va sưc khoe cua cơ thê.
Kem la môt chât bao vê chông ôxy hoa va sư tân công cua cac gôc tư do. No con chông lai tac dung cua môt sô chât đôc, kim loai năng va cac chât ô nhiêm khac.
Biêu hiên cua tinh trang thiêu kem
Co thê nhận thây dâu hiêu thiêu kem như mong tay dê gay hoăc châm moc va co nhưng vêt trăng, da khô (biên đôi chuyên hoa acid beo) la môt dâu hiêu gian tiêp. Nhưng dâu hiêu bên ngoai thương đươc biêu hiên la gia tăng tinh tôn thương vơi nhiêm khuân. Ở tre em thi lươi ăn, châm phat triên thê lưc; ơ đan ông giam kha năng sinh san; ơ phu nư co thai gia tăng biên chưng cua thai nghen, giảm trọng lượng trẻ sơ sinh, thậm chí có thể bị lưu thai, nguy cơ sinh non tăng gâp 3 lân, kha năng biên dang cua hê thân kinh va kem phat triên tinh thân ơ tre la rât cao; ơ ngươi gia, thiêu kem gop phân gây mât cân băng đông hoa vơi cac tac nhân cua lao hoa như gôc tư do va chât đôc, tăng khan năng loang xương va teo cơ… Nhưng dâu hiêu khac thiêu kem la giam sư ngon miêng, giam vi giac, châm liên seo, châm moc toc va mong, toc dê rung, kha năng miên dich suy giam…
Kẽm rất quan trọng đối với cơ thể.
Nguôn cung câp kẽm
Kem co nhiêu trong cac loai thưc phâm nguôn gôc đông vât. Thưc phâm co nguôn gôc thưc vât thương chưa it kem va co gia tri sinh hoc thâp do kho đươc hâp thu. Nguồn thức ăn nhiều kẽm là từ động vật như sò, hau, thịt bo, cưu, ga va lơn nac, sữa, trứng, cá, tôm, cua, mâm lua mi, hat bi ngô, ca cao va sôcôla, cac loai hat (nhât la hat điêu), nâm, đâu, hoa anh đao, hanh nhân, tao, la che xanh… Co tac gia đa xêp danh sách của 10 loại thực phẩm giàu kẽm nhất vơi ham lương kem (mg)/100g thưc phâm la: hai san (hau đa nâu chin) 78,6; thit bo va thit cưu (thit nac đa nâu chin) 12,3; mâm lua mi 16,7, hat bi ngô va hat bi 10,3; ca cao va sôcôla (bôt ca cao) 6,2; cac loai hat 5,6; thit lơn va thit ga (thit lơn nac vai đa nâu chin) 5,0; nâm 0,9; rau bi-na 0,8; đâu 0,5.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hàm lượng kẽm trong 100g thực phẩm ăn được nhiều nhất được tính theo thứ tự la : 1. Sò: 13,40mg; 2. Củ cải: 11,00mg; 3. Cùi dừa già: 5mg; 4. Đậu Hà Lan (hạt): 4mg; 5. Đậu tương 3,8mg; 6. Lòng đỏ trứng gà: 3,7mg; 7. Thịt cừu: 2,9mg; 8. Bột mì: 2.5mg; 9. Thịt lợn nạc: 2,5mg; 10. Ổi: 2,4mg; 11. Gạo nếp giã: 2,3mg; 12. Thịt bò: 2,2mg; 13. Khoai lang: 2mg; 14. Gạo tẻ giã: 1,9mg; 15. Lạc hạt: 1,9mg; 16. Kê: 1,5mg; 17. Thịt gà ta: 1,5mg; 18. Rau ngổ: 1,48mg.
Một số nguồn thực phẩm tối ưu bao gồm: hàu sống, 6 con to vừa = 76,7mg kẽm; cua bể nấu chín, 84g = 6,5mg kẽm; thịt bò thăn, nạc, nướng, 112g = 6,33mg kẽm; hạt bí ngô sống, 1/4 cốc = 2,57mg kẽm; tôm, hấp/luộc, 112g = 1,77mg kẽm; nấm Crimini (loại nấm cúp màu nâu), chưa qua chế biến, 140g = 1,56mg kẽm; rau bina, luộc, 1 chén = 1,37mg kẽm.
Những người cân bô sung kem
Video đang HOT
Người ăn chay, phần lớn kẽm từ thực phẩm xuất phát từ các sản phẩm thịt. Kết quả là, những người ăn chay (đặc biệt là người ăn chay trường) sẽ cần nhiều hơn 50% kẽm trong chế độ ăn uống của họ so với người không ăn chay.
Những người bị rối loạn tiêu hóa, mắc bệnh viêm ruột loét miệng, viêm ruột kết, bệnh thận man tính hoặc hội chứng ruột ngắn sẽ có một khoảng thời gian khó khăn hơn để hấp thụ và giữ lại kẽm từ thực phẩm mà họ ăn.
Phụ nữ mang thai và cho con bú, để đáp ứng đủ nhu cầu kẽm của bào thai, phụ nữ mang thai, đặc biệt là những người có lượng kẽm dự trữ thấp khi mới có thai thì mỗi ngày sẽ cần thêm nhiều kẽm hơn những người khác.
Trẻ đã lớn nhưng vẫn bú sữa mẹ, cho đến khi được 7 tháng tuổ.i, trẻ có thể nhận được đủ lượng kẽm hàng ngày từ sữa mẹ. Sau đó, nhu cầu hàng ngày tăng 50% và một mình sữa mẹ sẽ không đáp ứng đủ nữa.
Người bị bệnh hồng huyết cầu hình lưỡi liềm, nghiên cứu gần đây cho thấy 60-70% những người bị bệnh hồng huyết cầu hình lưỡi liềm có mức độ kẽm thấp hơn (điều này đặc biệt đúng đối với tr.ẻ e.m), bởi vì cơ thể hấp thụ nó khó khăn hơn.
Người nghiệ.n rượu, môt nưa sô ngươi nghiên rươu co nông đô kem thâp vi ho không thê hâp thu cac chât dinh dương (do tôn thương đương ruôt tư viêc uông rươu qua nhiêu hoăc vi kem bi tiêt ra nhiêu hơn qua nươc tiêu cua họ).
Đan ông ơ tuôi trương thanh cung la đôi tương rât cân cung câp kem, bơi le kẽm rất quan trọng trong việc sản xuấ.t tin.h dịch. Tới 5mg kẽm bị mất đi trong quá trình xuấ.t tin.h. Thiếu hụt kẽm ở đàn ông có thể dẫn tới giảm lượng tin.h trùn.g và tần xuất tìn.h dụ.c. Sự xuấ.t tin.h thường xuyên có thể dẫn tới thiếu hụt kẽm. Mất đi một lượng nhỏ kẽm có thể làm đàn ông sụt cân, giảm khả năng tìn.h dụ.c và có thể mắc bệnh vô sinh.
Lời khuyên của thầy thuố.c
Chọn thức ăn giàu kẽm như hàu, gan, thịt đỏ, trứng, ngũ cốc thô, các loại đậu, các loại rau, củ, trái cây… nhưng cần ăn cân đối thức ăn thực vật và động vật. Cũng có thể chọn dùng các thực phẩm có bổ sung kẽm, một số chế phẩm chứa vitamin muối khoáng có hàm lượng kẽm khá đầy đủ. Khắc phục thiếu kẽm, nên bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn chậm lớn, người có thai và cho con bú (tất nhiên cần xác định mức độ thiếu kẽm). Bổ sung các thuố.c có chứa kẽm (gluconat kẽm hay sulfat kẽm). Uống sau ăn 30 phút. Thời gian bổ sung là 2-3 tháng. Chữa các bệnh gây thiếu kẽm trước khi bổ sung (ví dụ bệnh rối loạn đường tiêu hóa). Khi dùng kẽm nên dùng thêm vitamin A, B6, C và phospho vì các chất này làm tăng sự hấp thu kẽm. Nếu dùng cả sắt và kẽm thì dùng cách xa nhau, dùng kẽm trước, vì sắt sẽ cản trở sự hấp thu kẽm. Tránh bổ sung thừa vì dùng nhiều kẽm có thể làm giảm khả năng miễn dịch. Không được dùng mỗi ngày quá 150mg.
ThS. Hoàng Khánh Toàn
Theo Sức khỏe đời sống
Mẹ bầu muốn không ốm đau bệnh tật hãy nhớ 5 điều này
Những chia sẻ về cách tăng sức đề kháng cho bà bầu sẽ giúp ích cho các mẹ có những thông tin bổ ích trong việc chăm sóc sức khỏe của mình, tạo điều kiện tốt nhất để sinh ra những em bé thông minh, khỏe mạnh và đáng yêu nhé!
Làm thế nào để mẹ bầu luôn luôn khỏe mạnh trong suốt thời kỳ mang thai? Đây là câu hỏi mà hầu hết các mẹ đều quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp các mẹ giải đáp những băn khoăn này, đồng thời đưa ra 5 tuyệt chiêu giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, đảm bảo sức khỏe tốt cho cả mẹ và thai nhi:
1, Chế độ dinh dưỡng khoa học
Việc ốm nghén sẽ khiến mẹ bầu không thể ăn uống được nhiều dẫn đến suy giảm sức đề kháng và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Do đó mẹ bầu nên chia nhỏ các bữa ăn, tránh các thức ăn nặng mùi, đồng thời tăng cường các thực phẩm giúp "vượt nghén" như: trà gừng, mứt gừng, bánh quy... để cơ thể được bổ sung đầy đủ hơn. Ngoài ra, để tăng sức đề kháng cho cơ thể, trong các bữa ăn hàng ngày, mẹ bầu nên bổ sung một số loại thực phẩm dưới đây:
Thực phẩm giàu vitamin C: Theo nghiên cứu, những người thường xuyên bổ sung vitamin C sẽ giảm tỷ lệ mắc các bệnh thông thường đến 50% so với người bình thường. Vitamin C không chỉ nâng cao miễn dịch cho mẹ bầu mà còn giúp tăng cường chức năng phổi trong sự phát triển của bào thai. Những thực phẩm giàu vitamin C là: cam, chanh, quýt, ớt chuông, ngũ cốc, quả dâu, ổi, kiwi, dứa, nho, đuđủ chín...Thực phẩm giàu sắt:Có nhiều trong thịt nạc thăn, thịt gà, thịt bò, mộc nhĩ, nấm hương, mè, cần tây, củ cải, tía tô, lá lốt, ngò, đu đủ chín, lòng đỏ trứng, tim bò, tim gà, mực... giúp bà bầu không bị mệt mỏi vì thiếu má.u.
Thực phẩm giàu kẽm: Thịt bò, thịt gà, sò, củ cải, đậu Hà Lan, lòng đỏ trứng gà, khoai lang, kê, ổi, cùi dừa, bột mỳ... chứa nhiều kẽm, có tác dụng rất tốt trong việc phát triển các tế bào bạch cầu, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn, vius gây ra.Sữa và các chế phẩm từ sữa:Không chỉ chứa nhiều calci, vitamin D, phốt pho..., các chế phẩm tách béo từ sữa như sữa chua, sữa tươi tách béo... còn chứa men vi sinh có lợi cho đường tiêu hóa, giúp bảo vệ đường ruột khỏi những vi khuẩn có hại.
Để tăng sức đề kháng cho cơ thể, mẹ bầu cũng nên hạn chế ăn những thực phẩm chiên rán, thực phẩm đóng hộp, nhiều đường hóa học và chất bảo quản... Đây là những thực phẩm không chỉ có hại cho sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng không nhỏ tới sự phát triển của thai nhi.
2, Vận động thường xuyên
Trong quá trình mang thai, hầu hết các mẹ đều cảm thấy cơ thể mệt mỏi, uể oải và khó chịu. Những môn thể thao như đi bộ, bơi lội, hoặc đơn giản là những bài tập vận động cơ thể sẽ rất có lợi trong việc nâng cao sức khỏe cho mẹ bầu. Vận động thường xuyên giúp cơ thể các mẹ trở lên dẻo dai, tinh thần sảng khoái, tăng sức chịu đựng, tuần hoàn má.u tốt và tăng cường hệ miễn dịch. Tập thể dục vào buổi sáng hoặc cuối giờ chiều sẽ giúp tiê.u diệ.t các vi khuẩn gây bệnh, ngăn chặn cảm lạnh cùng những bệnh nhiễ.m trùn.g, thúc đẩy bài tiết độc tố trong cơ thể mẹ và tăng tốc độ tổng hợp kháng thể.
Duy trì chế độ tập luyện thường xuyên này sẽ giúp các mẹ bầu tăng cường sức đề kháng rõ rệt. Các bài tập thiền, yoga cũng giúp bà bầu thêm khỏe mạnh, cơ bụng dẻo dai và giãn mềm các khớp, nhất là khớp hông, giúp bé quay đầu dễ dàng trong khi sinh. Đồng thời hỗ trợ cho các mẹ tránh phải các bệnh thường gặp như: chuột rút, phù chân, trĩ... Tuy nhiên, khi tập Yoga các mẹ cần lưu ý: nên chọn những bài tập nhẹ nhàng, đơn giản, phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình, nếu thấy dấu hiệu bất thường thì nên dừng luyện tập ngay.
3, Chế độ sinh hoạt hợp lý
Chế độ sinh hoạt góp phần quan trọng vào việc giúp cơ thể phòng tránh được các căn bệnh nguy hiểm trong quá trình mang thai gây ra. Dưới đây là một số biện pháp duy trì chế độ sinh hoạt hằng ngày một cách khoa học cho mẹ bầu:
Ăn đúng bữa, chia đều thành các bữa nhỏ để cơ thể dễ hấp thuNgủ đúng giờ, đủ giấcTránh căng thẳng, stress, buồn phiền trong người.Giữ tinh thần lạc quan, vui vẻLoại bỏ những chất có hại cho cơ thể như bia rượu, cà phê, chất kích thích...Uống đủ nước: Thiếu nước thì cơ thể càng khó đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, hệ miễn dịch không đủ điều kiện để phục hồi. Do đó, mẹ bầu nên uống khoảng 2,5 lít nước/ ngày để cơ thể được cung cấp đầy đủ nước.
4, Tự bảo vệ sức khỏe của mình
Mẹ bầu không thể tránh hoàn toàn được các bệnh truyền nhiễm gây ra. Tuy nhiên vẫn có thể tự bảo vệ sinh bằng các cách như:
Hạn chế tiếp xúc với những người đang bị ho, hắt xì hoặc bị cảm cúm. Nếu bạn đang ngồi gần họ nơi công cộng, hãy cố gắng chuyển sang một chỗ khác để phòng ngừa nguy cơ lây bệnh.Hạn chế đi lại giữa đám đông hoặc những nơi chứa dịch bệnh, mang theo khẩu trang, kính, gang tay... để phòng bệnh.Rửa tay thường xuyên trước và sau khi ăn, sau khi vệ sinh, hoặc ở nơi công cộng về. Tay sạch giúp tránh các bệnh do vi khuẩn, virus lây lan.
5, Phòng bệnh hơn chữa bệnh
Khi mang thai, sức đề kháng của người phụ nữ không tốt hơn bình thường mà còn giảm đi nhiều so với thời kỳ chưa có thai. Điều này có nghĩa là mẹ bầu càng dễ mắc các bệnh, đặc biệt là các bệnh nhiễ.m trùn.g trong thời gian mang thai và có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi. Do đó việc tiêm phòng trước khi mang thai và trong quá trình mang thai sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm có thể xảy ra như: thủy đậu, quai bị, sởi, uốn ván, rubella...
Để đảm bảo sức khỏe tốt cho cả mẹ và con thì mẹ bầu cũng nên đi khám thường xuyên và đầy đủ theo chỉ định của bác sĩ. Đồng thời nắm rõ những thông tin về các loại bệnh dịch bùng phát theo mùa, cũng như cần có đầy đủ thông tin về bệnh để nhận biết và xử lí bệnh kịp thời...
Hy vọng, với những chia sẻ về cách tăng sức đề kháng cho bà bầu sẽ giúp ích cho các mẹ có những thông tin bổ ích trong việc chăm sóc sức khỏe của mình, tạo điều kiện tốt nhất để sinh ra những em bé thông minh, khỏe mạnh và đáng yêu nhé!
Nguồn: Theo Bầu/Sức khỏe đời sống
Thực phẩm giúp cải thiện bệnh khô mắt Khô mắt có thể xảy ra bất kỳ lúc nào trong ngày nhưng chúng ta thường bỏ qua những cảm giác khó chịu đó để tiếp tục với những việc chưa làm xong, đôi khi lại lầm tưởng bị bụi hay một vật gì đó bay vào mắt khiến mắt ngứa, rát... Hội chứng khô mắt được cải thiện bằng nhiều cách, trong...