Những món tráng miệng từ sầu riêng: Dành cho những tín đồ hảo ngọt
Sầu riêng – có người rất yêu nhưng có người lại rất ghét. Nếu đã trót yêu sầu riêng, chắc hẳn những món tráng miệng từ sầu riêng sẽ khiến bạn trở thành “con nghiệ.n”.
Mochi sầu riêng – một trong những món bánh từ sầu riêng – được nhiều người yêu thích
Có vô số món tráng miệng từ sầu riêng, nhưng những món bánh kẹo dưới đây được nhiều người ưa thích hơn cả.
1. Kẹo Dodol sầu riêng
Dodol – một loại bánh kẹo ngọt truyền thống của người Java phổ biến khắp Đông Nam Á và Nam Á. Loại kẹo này sẽ làm thỏa mãn cơn thèm sầu riêng của bạn mà không sợ miệng bị bốc mùi sầu riêng.
Bánh sinh nhật từ sầu riêng – giống như giấc mơ trở thành sự thật đối với những người yêu thích sầu riêng. Kem sầu riêng sẽ tan chảy trong miệng bạn, rất tuyệt vời.
3. Kem sầu riêng
Kem sầu riêng có lẽ là món tráng miệng từ sầu riêng được yêu thích nhất mọi thời đại. Hãy để kem tan chảy trong miệng của bạn trong một ngày Hè nắng nóng.
Video đang HOT
Bánh quế sầu riêng sẽ đán.h thức mọi giác quan của bạn.
Chè sầu riêng là một món tráng miệng lạnh truyền thống của vùng Đông Nám Á. Sự kết hợp tuyệt vời giữa sầu riêng, nước cốt dừa, thạch… sẽ đốn tim bất cứ ai.
Bánh Pie có thể là bánh ngọt hoặc mặn, với vỏ bánh phủ một phần hoặc toàn bộ nhân. Nhân sầu riêng ẩn trong lớp vỏ hảo hạng, chắc chắn là món ngon tuyệt vời.
Crepe là món tráng miệng truyền thống của Pháp. Crepe sầu riêng gợi nhớ đến kết cấu của phô mai, khiến bạn thèm ăn nhiều hơn.
Bánh Puffs sầu riêng sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn mới thay thế bánh sữa trứng thông thường.
9. Mochi sầu riêng
Mochi sầu riêng là một trong những món bánh từ sầu riêng khá nổi tiếng trên thế giới.
Lưu ý: Tốt nhất là nên đán.h răng sau khi ăn sầu riêng, kể cả những món tráng miệng từ sầu riêng, nếu bạn có kế hoạch gặp gỡ gia đình, bạn bè hoặc người lạ, bởi có rất nhiều người không thể chịu nổi mùi sầu riêng.
Theo Healthplus
Bánh crepe kem sầu riêng siêu ngon, đẹp mắt
Bánh crepe kem sầu riêng cho ra đĩa, cắt thành các miếng vừa ăn, trang trí thêm dâu tây và lá bạc hà rồi đem thưởng thức.
Nguyên liệu:
Cho phần vỏ:
- 20gr bơ
- 210ml sữa tươi
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 65gr bột mì
- 25gr đường
Cho phần kem:
- 150ml kem tươi (whipping cream)
- 20gr đường
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 100gr sầu riêng
Thực hiện:
Bước 1: Cho sữa, đường, bơ vào nồi bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khi thấy bơ và đường tan là tắt bếp để nguội.
Bước 2: Cho trứng vào âu đán.h tan, sau đó cho hỗn hợp sữa, bơ, đường (bước 1) vào trộn đều. Cuối cùng cho bột mì vào trộn đều. Lược qua rây cho bột mịn.
Bước 3: Bắc chảo không dính lên bếp, cho 1 xíu dầu vào, dùng giấy thấm dầu thoa đều dầu khắp chảo, chỉ còn một lớp dầu mỏng bám trong chảo.
Khi chảo hơi nóng, tráng 1 lớp bột mỏng. Khi thấy mặt bột khô ráo thì lấy bánh xếp ra dĩa. Cứ thế tiếp tục tráng cho hết phần bột còn lại.
Bước 4: Kem tươi, đường, vanilla cho vào âu đán.h bông mịn. Thịt sầu riêng tán nhuyễn.
Bước 5: Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra dĩa, cho lớp kem tươi, 1 lớp kem tươi rồi cho sầu riêng chính giữa. Phủ 1 ít kem tươi che bới sầu riêng.
Cuối cùng gấp mép hai bên vỏ bánh và cuộn lại.
Bánh crepe kem sầu riêng cho ra đĩa, cắt thành các miếng vừa ăn, trang trí thêm dâu tây và lá bạc hà rồi đem thưởng thức.
Lưu ý: Khi tráng vỏ bánh cần chú ý vặn lửa nhỏ. Tránh tình trạng bánh bị cháy hay rỗ mặt.
Nếu ăn không hết bạn nên bọc màng thực phẩm, bảo quản trong tủ lạnh.
Chúc các bạn thật khéo tay và thành công với cách làm bánh crepe kem sầu riêng thơm ngon!
Theo Amthucbonphuong
Những món tuyệt ngon, chế.t đứ đừ từ sầu riêng, các tín đồ mê sầu nhất định không thể bỏ qua Sầu riêng là một trong những loại trái cây khá "kén người ăn" nhưng các món được chế biến từ nguyên liệu trái cây này lại khiến không ít người mê mẩn. Hương thơm nồng nàn, vị ngọt béo quyến rũ của sầu riêng là thứ dễ gây nghiệ.n nhưng không phải ai cũng can đảm thưởng thức trực tiếp những múi sầu...