những món súp lạnh

[Chế biến] – Súp hoành thánh hải sản rau củ

Một ký xương heo hoặc xương gà, 200g tôm sú, 100g thịt cua, ba tai nấm mèo khô, một xấp bánh hoành thánh, ba tép tỏi, ba củ hành tím, một quả trứng gà, một trái bí ngòi, một củ cà rốt.

[Chế biến] – Súp bắp cải tím

Món súp bắp cải tím ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn với màu sắc thật bắt mắt.

[Chế biến] – Súp đậu lăng

Rửa sạch đậu và ngâm trong vòng 1 giờ.2. Cho đậu vào xoong cùng 1 lít nước và đun sôi.3. Thêm tỏi tây, cà rốt, cần tây, hành tây đã cắt khúc và nêm gia vị.4. Đun trong vòng 1 tiếng...

[Chế biến] – Súp nha đam

Xương gà rửa sạch, trụng sơ. Nấu khoảng 2 lít nước sôi, thả xương gà vào ninh trên lửa nhỏ đến khi còn khoảng 1 lít nước là được. Vớt bỏ xương gà, lược lại nước cho trong.

[Chế biến] – Súp trân châu nấu nấm

Có thể dùng bột báng thay hạt trân châu, khi nấu để lửa nhỏ, khuấy đều tay và luôn giữ lửa trong khi ăn, món mớ ngon.

[Chế biến] – Súp đậu xúc xích

Món ăn này là biện pháp tuyệt vời để khuyến khích những thành viên trong gia đình bạn ăn rau nhiều hơn, đặc biệt là trẻ nhỏ.

[Chế biến] – Súp gà nấu nấm

Súp gà ngô non là một trong những món khai vị truyền thống trong bữa cỗ người Việt Nam. Súp gà tuy giản dị, cách nấu không cầu kỳ nhưng lại níu chân thực khách bởi chính sự mộc mạc...

[Chế biến] – Súp gà nấm hương

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, súp gà nấm hương thanh đạm từ nước dùng từ gà, với hương thơm đặc trưng của nấm hương quyện với ngô ngon ngọt.

[Chế biến] – Súp cua lá đắng

Lá đắng như chính tên gọi, có vị đắng đặc trưng nên có nơi còn gọi là lá mật vịt. Cây đắng vốn là một loại cây rừng, thường mọc ở khe núi, ven rừng. Khi trở thành một thứ rau ngon,...

[Chế biến] – Súp trân châu

Hạt trân châu: 50g; Nấm đùi gà: 50g; 50g nấm hương, 50g nấm đông cô, 100g nấm linh chi nâu và trắng, 50g cà rốt, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, thìa cà phê muố...

[Chế biến] – Súp bí đỏ cho mùa Euro, thi cử

Một chén súp bí đỏ ấm nóng béo bùi, thêm lòng đỏ trứng muối mặn mà và lát tôm nướng dậy hương là nguồn năng lượng giúp các sĩ tử và các fan yêu bóng đã có thể bổ sung dinh dưỡng.

[Chế biến]-Súp rau củ

Nguyên liệu: Su su non: 2 củ, hạt đậu Hà Lan: 50g ,50g cải bó xôi, 2 thìa súp kem, 2 lát bánh mì sandwich, 500ml nước dùng, 1 thìa cà phê muối, dầu ăn

[Chế biến]-Súp khoai tây hải sản

Có thể nướng vài lát bánh mì bơ tỏi ăn kèm súp khoai tây theo cách sau: Cắt bánh mì thành nhiều lát mỏng, phết hỗn hợp bơ, tỏi, rau mùi lên trên. Cho vào lò nướng trong 15 phút là ...

[Chế biến]-Súp măng tây hương càry

Măng tây: 200g, khoai tây: 50g, nước dùng gà: 500ml, ba rọi xông khói: 20g, 1 gói bột càry Việt Ấn 5g, 50g hành tây, 3g tỏi băm, 2 lá bay leaves, 100ml kem béo; Muối, tiêu, bột gà,...

Tăng thêm năng lượng bằng bữa trưa

Làm thế nào để ăn trưa nhanh gọn mà vẫn đủ dưỡng chất cho buổi chiều làm việc là vấn đề đôi khi gây đau đầu cho không ít nàng văn phòng. Hãy thử tham khảo những lời khuyên dưới đây...

[Chế biến]-Súp ghẹ ngon ngọt

Tuy không đắt bằng cua, nhưng ghẹ vẫn có vị ngon, ngọt không kém là mấy.

[Chế biến]-Súp tôm cua

Với thành phần nguyên liệu nhiều sắc màu, món súp luôn hấp dẫn cả về hình thức lẫn chất lượng.

Buffet miễn phí dành cho trẻ em

Trong tháng 7, hệ thống Seoul Garden Hà Nội tổ chức tháng buffet miễn phí cho trẻ em. Chương trình được áp dụng đối với trẻ em cao dưới 1m3, mỗi người lớn được kèm một trẻ em. Với ...

Sức khỏe xuống dốc "nhờ" bột nêm

Ngại bột ngọt chứa nhiều hoá chất gây cứng cổ, nhức đầu... nhiều người đã chuyển sang dùng các loại bột nêm từ thịt, cá, một số loại nấm... để tốt hơn cho sức khoẻ. Cách lựa chọn n...

Súp khoai tây với bánh mỳ chiên giòn

Nếu muốn một món ăn ngon nhưng lại đơn giản vào ngày đầu tuần bận rộn, đừng quên cho món súp khoai tây vào thực đơn gia đình bạn.