Những món ngon ‘không thể cưỡng lại’ của các quốc gia vào mùa lạnh, hấp dẫn nhất là Philippines!
Cùng vòng quanh thế giới để khám phá những món ăn mùa đông ngon ‘ứa nước miếng’ này nhé!
1. Nhật Bản – Toshikoshi soba
misoka, hay Giao thừa, là thời điểm đặc biệt đối với người Nhật vì trong thời điểm này, họ suy ngẫm về quá khứ của mình và chuẩn bị cho năm sắp tới. Người Nhật Bản ăn bát mì kiều mạch trong thời gian này để “rước hên đuổi xui”.
2. Đan Mạch – Risalamande
Đây là một loại bánh gạo mềm trộn với hạnh nhân cắt nhỏ và kem đánh vani. Để thêm hương vị và màu sắc cho món ăn này, người Đan Mạch rưới thêm nước sốt anh đào. Risalamande là món ăn tráng miệng trên bàn tiệc Giáng sinh ở Đan Mạch.
3. Philippines – Puto bumbóng
Đây là món tráng miệng buổi sáng rất phổ biến ở Philippines vào Giáng sinh. Nó được làm từ một loại gạo nếp đặc biệt có màu tím đậm. Sau đó, cho gạo nếp vào ống tre, hấp chín và bày trên lá chuối.
4. Thụy Điển – Sự cám dỗ của Jansson
Sự cám dỗ của Jansson là món thịt hầm truyền thống. Đây là món ăn tuyệt vời trong đêm Giáng sinh ở Thụy Điển. Nó được làm từ khoai tây nhiều lớp, cá cơm, hành tây, vụn bánh mì và kem béo ngậy.
5. Pháp – Ốc sên
Video đang HOT
Nó đã trở thành một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Pháp. Vào Giáng sinh, Người Pháp sẽ làm ốc sên nướng bơ, tỏi và mùi tây.
6. Hà Lan – Oliebollen
Oliebollen là một loại bánh truyền thống của Hà Lan. Đây là món ăn chiên từ bột nhào. Để làm ra món ăn này, người ta sẽ thả một muỗng bột vào dầu nóng rồi chiên giòn và sau đó rắc chút đường.
7. Ba Lan – Gobki
Gobki được làm từ lá bắp cải luộc bọc quanh một miếng thịt băm, hành tây xắt nhỏ, và cơm hoặc lúa mạch. Người Ba Lan thường ăn món ăn này trong mùa Giáng sinh và vào các dịp lễ hội như đám cưới.
8. Hàn Quốc – Bánh bao kim chi
Bánh Bao Hàn Quốc có rất nhiều nhân như thịt lợn hoặc đậu phụ nhưng nhân phổ biến nhất là kim chi. Vỏ bánh dai trong suốt, nhân thịt ngọt thơm cùng kim chi chua cay chắc chắn sẽ làm mê mẩn bất cứ ai.
26. Hungary – Súp ngư dân
Súp ngư dân được làm từ ớt bọt, cá chép hoặc cá sông. Món canh dân dã này mang lại sự ấm áp cho người Hungary trong mùa đông. Đây được xem là một trong những món ăn ngon nhất ở Châu Âu.
27. Na Uy – Bánh vòng
Bánh vòng là món ăn phổ biến trong ngày lễ và những dịp đặc biệt như Giáng sinh, Đêm giao thừa và đám cưới ở Na Uy và Đan Mạch từ thế kỷ 18! Theo truyền thống, 18 vòng bánh quy làm từ bột hạnh nhân được xếp chồng lên nhau và được trang trí bằng đường đóng băng.
Năm nào trời lạnh nhà tôi cũng làm món kẹo này vừa ăn chơi vừa phòng cảm lạnh tốt đủ đường!
Món kẹo gừng dẻo dẻo thơm thơm lại còn giúp phòng ngừa cảm lạnh rất tốt đấy nhé!
Chỉ tốn vài chục ngàn bạn đã có món kẹo gừng ăn chơi lại còn rất tốt cho sức khỏe. Kẹo gừng có thể giúp xua tan cái lạnh và giữ ấm cho cơ thể, đặc biệt là làm ấm dạ dày. Món kẹo này thích hợp khi thời tiết chuyển sang mùa đông. Hãy kiên trì mỗi ngày ăn một chút trong vài ngày, tay chân bạn sẽ không còn lạnh trong mùa đông nữa.
Nguyên liệu làm kẹo gừng:
300g gừng
100g đường kính
200g mạch nha
Nước
Cách làm kẹo gừng:
Đầu tiên bạn rửa sạch gừng, sau đó gọt bỏ vỏ và thái miếng nhỏ. Cho gừng vào máy xay, xay nhỏ.
Tiếp đó cho đường kính, gừng, mạch nha vào nồi hoặc chảo đế dày. Để lửa ở mức vừa, đảo đều tay liên tục để gừng quyện vào với mạch nha và đường. Quá trình này đòi hỏi sự kiên nhẫn. Bạn sên gừng cho tới khi có dấu hiệu đặc lại và bắt đầu vón cục nhẹ.
Tiếp tục sên gừng cho tới khi thấy đặc quánh. Chuẩn bị một bát nước nhỏ, lấy một chút gừng vo thành viên và thả vào bát nước, nếu gừng giữ nguyên hình dạng, không tan là đã đạt. Lúc này chuẩn bị một khay chữ nhật, lót sẵn giấy nến rồi đổ kẹo gừng vừa sên ra. Dùng thìa gỗ dàn đều để tạo thành mặt phẳng.
Đợi kẹo gừng nguội, có thể lóc ra dễ dàng khỏi giấy nến thì dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng giấy gạo gói kẹo hoặc giấy nến bọc từng viên kẹo lại rồi để vào hũ kín.
Giấy gạo gói kẹo bạn có thể mua tại các tiệm bán đồ nguyên phụ liệu làm bánh như Abby, Beemart... hoặc các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki...
Vậy là món kẹo gừng đã hoàn thành. Mỗi ngày bạn lấy ra 1 - 2 viên kẹo ăn để giữ ấm cơ thể nhé. Món kẹo tự làm này đảm bảo ngon lại còn không có chất phụ gia nên hoàn toàn tốt cho sức khỏe.
Có món chè ăn chẳng tăng cân lại giúp da trắng mịn căng mọng thì các mẹ phải thử ngay thôi! Món chè sữa khoai tím ngon miệng ấm áp vừa giúp cấp ẩm, làm đẹp da mà lại không gây tăng cân thì nhất định bạn nên thử làm ngay thôi. Nguyên liệu để nấu món chè khoai tím: 1 củ khoai lang tím 30g gạo nếp cẩm 30g yến mạch (loại dùng nấu cháo) 250ml sữa tươi Cách làm: Gạo và yến...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm

Phim Hàn đỉnh đến mức rating tăng 190% ngay tập 2, nam chính diễn xuất thần sầu càng xem càng cuốn
Phim châu á
06:02:24 11/03/2025
Bạch Lộc vĩnh viễn không quên người giúp mình đổi đời: Lưu giữ 1 tin nhắn suốt 12 năm
Hậu trường phim
06:01:27 11/03/2025
Chấn động giữa đêm: Kim Soo Hyun sắp bị đệ đơn tố cáo vì quan hệ tình dục với trẻ vị thành niên?
Sao châu á
06:00:32 11/03/2025
Loạt phim hành động khuấy đảo rạp chiếu nửa đầu năm 2025
Phim âu mỹ
05:56:28 11/03/2025
Nga thừa nhận chặng đường khôi phục quan hệ với Mỹ còn nhiều khó khăn
Thế giới
05:50:00 11/03/2025
Lương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh được
Góc tâm tình
05:17:59 11/03/2025
Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò
Sáng tạo
00:58:39 11/03/2025
Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland
Sao thể thao
00:56:14 11/03/2025
Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc
Netizen
00:55:41 11/03/2025
Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới
Trắc nghiệm
23:24:12 10/03/2025