Những món ngon ‘không thể cưỡng lại’ của các quốc gia vào mùa lạnh, hấp dẫn nhất là Philippines!
Cùng vòng quanh thế giới để khám phá những món ăn mùa đông ngon ‘ứa nước miếng’ này nhé!
1. Nhật Bản – Toshikoshi soba
misoka, hay Giao thừa, là thời điểm đặc biệt đối với người Nhật vì trong thời điểm này, họ suy ngẫm về quá khứ của mình và chuẩn bị cho năm sắp tới. Người Nhật Bản ăn bát mì kiều mạch trong thời gian này để “rước hên đuổi xui”.
2. Đan Mạch – Risalamande
Đây là một loại bánh gạo mềm trộn với hạnh nhân cắt nhỏ và kem đánh vani. Để thêm hương vị và màu sắc cho món ăn này, người Đan Mạch rưới thêm nước sốt anh đào. Risalamande là món ăn tráng miệng trên bàn tiệc Giáng sinh ở Đan Mạch.
3. Philippines – Puto bumbóng
Đây là món tráng miệng buổi sáng rất phổ biến ở Philippines vào Giáng sinh. Nó được làm từ một loại gạo nếp đặc biệt có màu tím đậm. Sau đó, cho gạo nếp vào ống tre, hấp chín và bày trên lá chuối.
4. Thụy Điển – Sự cám dỗ của Jansson
Sự cám dỗ của Jansson là món thịt hầm truyền thống. Đây là món ăn tuyệt vời trong đêm Giáng sinh ở Thụy Điển. Nó được làm từ khoai tây nhiều lớp, cá cơm, hành tây, vụn bánh mì và kem béo ngậy.
5. Pháp – Ốc sên
Video đang HOT
Nó đã trở thành một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Pháp. Vào Giáng sinh, Người Pháp sẽ làm ốc sên nướng bơ, tỏi và mùi tây.
6. Hà Lan – Oliebollen
Oliebollen là một loại bánh truyền thống của Hà Lan. Đây là món ăn chiên từ bột nhào. Để làm ra món ăn này, người ta sẽ thả một muỗng bột vào dầu nóng rồi chiên giòn và sau đó rắc chút đường.
7. Ba Lan – Gobki
Gobki được làm từ lá bắp cải luộc bọc quanh một miếng thịt băm, hành tây xắt nhỏ, và cơm hoặc lúa mạch. Người Ba Lan thường ăn món ăn này trong mùa Giáng sinh và vào các dịp lễ hội như đám cưới.
8. Hàn Quốc – Bánh bao kim chi
Bánh Bao Hàn Quốc có rất nhiều nhân như thịt lợn hoặc đậu phụ nhưng nhân phổ biến nhất là kim chi. Vỏ bánh dai trong suốt, nhân thịt ngọt thơm cùng kim chi chua cay chắc chắn sẽ làm mê mẩn bất cứ ai.
26. Hungary – Súp ngư dân
Súp ngư dân được làm từ ớt bọt, cá chép hoặc cá sông. Món canh dân dã này mang lại sự ấm áp cho người Hungary trong mùa đông. Đây được xem là một trong những món ăn ngon nhất ở Châu Âu.
27. Na Uy – Bánh vòng
Bánh vòng là món ăn phổ biến trong ngày lễ và những dịp đặc biệt như Giáng sinh, Đêm giao thừa và đám cưới ở Na Uy và Đan Mạch từ thế kỷ 18! Theo truyền thống, 18 vòng bánh quy làm từ bột hạnh nhân được xếp chồng lên nhau và được trang trí bằng đường đóng băng.
Năm nào trời lạnh nhà tôi cũng làm món kẹo này vừa ăn chơi vừa phòng cảm lạnh tốt đủ đường!
Món kẹo gừng dẻo dẻo thơm thơm lại còn giúp phòng ngừa cảm lạnh rất tốt đấy nhé!
Chỉ tốn vài chục ngàn bạn đã có món kẹo gừng ăn chơi lại còn rất tốt cho sức khỏe. Kẹo gừng có thể giúp xua tan cái lạnh và giữ ấm cho cơ thể, đặc biệt là làm ấm dạ dày. Món kẹo này thích hợp khi thời tiết chuyển sang mùa đông. Hãy kiên trì mỗi ngày ăn một chút trong vài ngày, tay chân bạn sẽ không còn lạnh trong mùa đông nữa.
Nguyên liệu làm kẹo gừng:
300g gừng
100g đường kính
200g mạch nha
Nước
Cách làm kẹo gừng:
Đầu tiên bạn rửa sạch gừng, sau đó gọt bỏ vỏ và thái miếng nhỏ. Cho gừng vào máy xay, xay nhỏ.
Tiếp đó cho đường kính, gừng, mạch nha vào nồi hoặc chảo đế dày. Để lửa ở mức vừa, đảo đều tay liên tục để gừng quyện vào với mạch nha và đường. Quá trình này đòi hỏi sự kiên nhẫn. Bạn sên gừng cho tới khi có dấu hiệu đặc lại và bắt đầu vón cục nhẹ.
Tiếp tục sên gừng cho tới khi thấy đặc quánh. Chuẩn bị một bát nước nhỏ, lấy một chút gừng vo thành viên và thả vào bát nước, nếu gừng giữ nguyên hình dạng, không tan là đã đạt. Lúc này chuẩn bị một khay chữ nhật, lót sẵn giấy nến rồi đổ kẹo gừng vừa sên ra. Dùng thìa gỗ dàn đều để tạo thành mặt phẳng.
Đợi kẹo gừng nguội, có thể lóc ra dễ dàng khỏi giấy nến thì dùng kéo cắt thành từng miếng nhỏ. Dùng giấy gạo gói kẹo hoặc giấy nến bọc từng viên kẹo lại rồi để vào hũ kín.
Giấy gạo gói kẹo bạn có thể mua tại các tiệm bán đồ nguyên phụ liệu làm bánh như Abby, Beemart... hoặc các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki...
Vậy là món kẹo gừng đã hoàn thành. Mỗi ngày bạn lấy ra 1 - 2 viên kẹo ăn để giữ ấm cơ thể nhé. Món kẹo tự làm này đảm bảo ngon lại còn không có chất phụ gia nên hoàn toàn tốt cho sức khỏe.
Có món chè ăn chẳng tăng cân lại giúp da trắng mịn căng mọng thì các mẹ phải thử ngay thôi! Món chè sữa khoai tím ngon miệng ấm áp vừa giúp cấp ẩm, làm đẹp da mà lại không gây tăng cân thì nhất định bạn nên thử làm ngay thôi. Nguyên liệu để nấu món chè khoai tím: 1 củ khoai lang tím 30g gạo nếp cẩm 30g yến mạch (loại dùng nấu cháo) 250ml sữa tươi Cách làm: Gạo và yến...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Truy bắt nhanh các đối tượng sử dụng hung khí giải quyết mâu thuẫn
Pháp luật
22:36:34 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025