Những món không nên ăn trong ngày đầu tháng cô hồn tránh xui xẻo
Mặc dù những món ăn này ngon, hấp dẫn với nhiều người nhưng theo dân gian, trong ngày đầu tháng cô hồn, nếu ăn chúng sẽ đem lại những điều không may trong cuộc sống.
*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo
Theo quan điểm dân gian, vào những ngày đầu tháng âm lịch, đặc biệt là tháng cô hồn, ngoài những món ăn đem lại may mắn như xôi gấc, các trái cây màu đỏ,… thì chúng ta cần phải kiêng một số món. Mặc dù những món ăn này ngon, hấp dẫn với nhiều người nhưng trong các dịp này, nếu ăn chúng sẽ đem lại những điều không may trong cuộc sống.
1. Cháo trắng
Thông thường, trong mâm cúng cô hồn vào tháng 7 âm lịch thì món cháo trắng là không thể thiếu. Trong dân gian, cháo trắng là để cúng cô hồn, dã quỷ và những người đã khuất. Vậy nên, nếu ăn cháo vào ngày mùng 1 của tháng cô hồn sẽ khiến ma quỷ tưởng rằng bạn đang “giành ăn” với họ, vì thế mà họ sẽ quấy phá khiến bạn liên tục gặp điều bất trắc.
2. Thịt chó
Là đặc sản nhiều người ưa thích nhưng trong dân gian, vào các ngày đầu tháng, tháng cô hồn hay dịp Tết cổ truyền, thịt chó không được khuyến khích thưởng thức. Nhiều người còn cho rằng, ăn thịt chó đầu tháng sẽ đem lại vận xui. Xong nếu ăn vào cuối tháng nó lại được coi là món giải “đen đủi”.
3. Mực
Mực tuy là món hải sản khiến nhiều người mê như điếu đổ nhưng với người xưa nó là loại thực phẩm nằm trong danh sách các món ăn kiêng kỵ vào ngày đầu tháng âm lịch, Tết. Người xưa có câu “đen như mực” nên không ai muốn bản thân và gia đình đen đủi, xui xẻo do đó họ sẽ tránh những món ăn này. Thậm chí một số người còn tránh ăn mực vào những ngày quan trọng như thi cử, đi làm ăn…
4. Thịt vịt
Video đang HOT
Tương tự các món ăn trên, thịt vịt cũng là biểu tượng cho sự đen đủi trong những ngày mùng 1 đầu tháng. Thường đầu năm hoặc đầu tháng, mọi người thường kiêng sử dụng món ăn này trong bữa ăn của gia đình mình. Nhưng cuối tháng người ta lại hay ăn thịt chó, thịt vịt để giải đen.
5. Cá mè
Nhiều người miền Bắc và miền Trung kiêng ăn cá mè dịp đầu năm mới vì cho rằng cá mè tanh, chữ mè đi với mè nheo nên, không đem lại sự may mắn.
6. Mắm tôm
Những ngày đầu năm mới hoặc đầu tháng âm lịch, nhiều người, đặc biệt là người miền Bắc đều kiêng ăn mắm tôm vì ai cũng sợ gặp điều xui xẻo. Nhất là nếu mùng 1, khi đi lễ đình, chùa, đền… người ta kiêng ăn mắm tôm và tỏi, vì sợ ô tạp, hôi hám, xúc phạm thần linh.
7. Tôm
Trong những ngày Tết hoặc đầu tháng người dân miền Trung và miền Nam đều kiêng ăn tôm bởi quan niệm tôm thường đi giật lùi sẽ mang đến một năm không thể thăng tiến. Hơn nữa tôm chứa phân ở đầu bị cho là sẽ làm cho người ăn đầu óc không thông suốt.
Trứng vịt lộn là một thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian, vào dịp đầu năm mới hoặc đầu tháng, ăn trứng vịt lộn sẽ đem lại những điều xui xẻo, không thuận buồm xuôi gió.
Chuyên gia phong thủy Bùi Quang Minh cũng khẳng định, tháng cô hồn mọi người không nên ăn thịt mèo, cá mè, thịt vịt và các loại thịt không được đặt trên bàn thờ.
Thực tế, có nhiều cách nói khác nhau về việc kiêng kị trong ăn uống vào tháng cô hồn. Mỗi vùng miền, mỗi người cũng có quan điểm riêng, vì thế tùy vào quan điểm của cá nhân mà bạn lựa chọn món ăn cho phù hợp. Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo.
Theo Khám phá
Những món ăn khuya ngon số dzách cho cú đêm Sài Thành
Tại Sài Gòn, những khu phố ăn uống sáng đèn đến tận nửa đêm làm thành phố càng trở nên nhộn nhịp đầy sức sống. Khi ánh đèn đường bắt đầu rạng, các quán ăn đêm mới bắt đầu lục đục khâu chuẩn bị.
Có khá nhiều sự lựa chọn cho các tín đồ của ăn khuya : từ cơm, hủ tiếu, cháo cho tới các món ăn vặt.
Sủi cảo Hà Tôn Quyền
Vào những buổi tối muộn, khi đặt chân đến khu Hà Tôn Quyền, bạn sẽ bị kích thích bởi sự chào mời của các món sủi cảo nóng hổi. Nơi đây là điểm dừng chân lý tưởng của những ai yêu thích ẩm thực Trung Hoa. Những chiếc sủi cảo thơm ngon đầy đặn nhân gồm tôm, thịt, mộc nhĩ... sẽ xoa dịu cơn đói cồn cào về đêm của bạn. Món sủi cảo của người Hoa đúng điệu phải có mực ngâm tro, bong bóng cá, cải... đi kèm với nước dùng thanh vị.
Hủ tiếu xào Tâm Ký
Nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm một quán hủ tiếu xào ngon ở TP.HCM, Tâm Ký là địa điểm dành cho bạn. Các thành phần thịt heo, trứng cút, da heo, gan, tôm, mực hòa quyện với sợi hủ tiếu dai vừa tạo nên món ăn đặc trưng cho quán. Quán mở cửa từ 15h tới khuya, trang bị máy lạnh. Bạn sẽ vô cùng thoải mái khi thưởng thức các món ăn.
Bánh mì
Bánh mì là món ăn có tính di động cao được nhiều người ưa chuộng. Sáng, trưa, tối giờ nào bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này. Ở TP.HCM, bánh mì được biến tấu đủ loại như bánh mì thịt , cá hộp, phá lấu... để phục vụ thực khách. Bánh mì Bùi Thị Xuân, bánh mì Nguyễn Trãi... là những địa điểm bạn có thể lựa chọn mua bánh mì khuya.
Cháo trắng Hàng Xanh
Đơn giản chỉ là cháo trắng và cháo đậu, song sự đa dạng của các món ăn kèm đã tạo nên nhiều hương vị đặc sắc riêng. Nhìn vào tủ kính với rất nhiều đĩa nhỏ nào là cá cơm kho, thịt kho tiêu, trứng bách thảo, tép ram... cùng các món đồ chua như cà pháo, dưa chua, đu đủ mắm... tất cả sẽ khiến bạn thỏa mãn mọi giác quan.
Cơm tấm đêm
Là món ăn đặc trưng ở Sài thành, cơm tấm hấp dẫn thực khách bởi hạt cơm tơi xốp, thức ăn kèm đa dạng. Cơm tấm được bày bán khắp nơi, có buổi sáng, trưa và cơm tấm đêm. Ngoài món cơm tấm sườn quen thuộc, ngày nay, người bán phục vụ thêm nhiều món ăn kèm khác như chả, trứng, bì, lạp xưởng, chả cá... Bạn có thể lựa chọn các điểm bán cơm tấm đêm như cơm tấm bãi rác, cơm tấm đêm 178, cơm tấm Huyền...
Hủ tiếu gõ
Không biết hủ tiếu gõ có từ bao giờ, nhưng chắc chắn rằng những ai ở Sài Gòn sẽ không khỏi bắt gặp hình ảnh những chiếc xe hủ tiếu trên các góc phố, lề đường vào mỗi đêm muộn. Với những người có sức ăn khoẻ, một lần có thể ăn từ 2-3 tô. Bạn có thể thưởng thức hủ tiếu gõ tại khắp các con đường ở Sài thành hoa lệ.
Theo vietravel
Sủi cảo và những món ăn làm ấm bụng người Sài thành đêm khuya Ăn khuya là thói quen của nhiều người. Ở TP.HCM, nhiều món ăn hấp dẫn như cơm tấm, hủ tiếu, sủi cảo... bán xuyên đêm để phục vụ chiếc bụng đói cồn cào của bạn. Là món ăn đặc trưng ở Sài thành, cơm tấm hấp dẫn thực khách bởi hạt cơm tơi xốp, thức ăn kèm đa dạng. Cơm tấm được bày...