Những món đơn giản, làm nhanh bằng nồi chiên không dầu (P.5)

Hà Nguyên06:45 14/11/2021

Với nồi chiên không dầu, bạn có thể làm bánh mì nướng ăn sáng hoặc một số món snack, chiên xào cho bữa ăn hàng ngày.

Nguyên liệu chính để làm bốn món tuần này gồm bánh mì gối, thịt nguội, phô mai, trứng, củ sen, mực và thanh cua. Gia vị đi kèm cũng là những loại phổ biến, có sẵn như xì dầu, đường, ớt, bột BBQ…

Bánh mì nướng phô mai

Bạn lấy ba miếng bánh mì gối, ấn miệng ly vào chính giữa bánh để tạo lỗ tròn, xếp ba miếng lên nhau, giữa các lớp xịt một chút mayonaise. Bạn xếp hai miếng thịt nguội vuông góc vào chính giữa bánh, cho một ít phô mai bào sợi và lòng đỏ trứng. Cuối cùng, bạn cho vào nồi chiên không dầu, để 170 độ C trong 10 phút rồi rắc một ít lá oregano. Bánh thơm, bùi vị trứng và mayonaise, có thể làm nhanh cho bữa sáng.

Củ sen chiên

Bạn rửa sạch, gọt vỏ củ sen, thái miếng mỏng. Tiếp đó, cho ớt quả, xì dầu, đường, bột BBQ vào bóp đều. Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vào nồi chiên không dầu, để 180 độ C trong 15 phút. Củ sen giòn, đậm vị, cay cay, ngọt ngọt, thơm mùi BBQ.

Mực chiên

Mực chiên làm tương tự như củ sen. Bạn rửa sạch mực, thái miếng mỏng vừa ăn, trộn với ớt tươi, xì dầu, đường, bột BBQ rồi cho vào nồi chiên không dầu, cài chế độ tương tự. Bạn có thể cho thêm tỏi khi ướp và lá mùi sau khi đã hoàn thành. Mực đậm đà, làm nhanh hơn cách thông thường.

Snack thanh cua

Bạn thái nhỏ thanh cua, độ dày khoảng 0,5 cm, cho vào nồi chiên không dầu, xịt qua một ít dầu ăn hoặc dầu oliu, chiên 160 độ C trong 15 phút. Nếu thích đậm vị, bạn có thể trộn thêm xì dầu, ớt bột. Snack giòn rụm, ăn vui miệng.

2 cách làm bánh mì nướng sa tế cay cay thơm lừng siêu ngon miệng

Bánh mì nướng món ngon đường phố không thể chối từ. Cùng vào bếp và biến tấu món nướng này theo 2 cách vô cùng độc đáo. Công thức chi tiết và cụ thể như thế nào chúng mình đã cập nhật ngay bên dưới bạn kéo xuống và xem nhé!

1. Bánh mì nướng sa tế phô mai

Nguyên liệu làm Bánh mì nướng sa tế phô mai

Bánh mì 1 cái

Sa tế 2 muỗng canh

Phô mai mozzarella 200 gr

Bơ đã đun chảy 40 gr (khoảng 2 muỗng canh)

Ngò rí 1 nhánh

Nơi mua phô mai mozzarella

Phô mai mozzarella bạn có thể mua tại các siêu thị, các cửa hàng tiện lợi, cửa hàng chuyên bán các nguyên liệu làm bánh hầu như cũng đều có bán loại phô mai này.Hoặc bạn có thể đặc mua chúng trên các trang thương mại điện tử lớn, có uy tín, chất lượng nhé.Trên thị trường hiện nay có 5 loại đó là phô mai mozzarella sợi, phô mai que, phô mai tảng, phô mai lát và phô mai tươi.Trong trường hợp bạn không tìm mua được phô mai mozzarella thì có thể thay thế bằng các loại phô mai khác như phô mai cheddar, phô mai emmental tuy nhiên hương vị món ăn sẽ có chút thay đổi.Hoặc bạn cũng có thể tự làm phô mai mozzarella tươi với công thức mà Điện máy XANH gợi ý nhé.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, giấy bạc, dao, thớt, chén,...

Video đang HOT

Cách chế biến Bánh mì nướng sa tế phô mai

Pha sốt sa tế

Bạn cho bơ đã đun chảy vào chén và thêm 2 muỗng canh sa tế, khuấy đều cho bơ và sa tế hòa quyện vào nhau là được.

Ngò rí bạn nhặt sạch lá hư, bỏ rễ mang đi rửa và cắt nhuyễn.

Cắt bánh mì

Bánh mì dùng dao khứa những đường xéo dài trên bề mặt bánh để quết sốt bơ sa tế được thấm và ngon hơn.

Nhồi nhân và nướng bánh

Lấy 1 lượng nước sốt bơ sa tế vừa đủ và cho vào các khe hở của bánh mì sau khi cắt, tiếp theo bạn cho tiếp một lượng vừa đủ phô mai mozzarella lên trên lớp nước sốt.

Dùng giấy bạc bọc lại kín bánh và mang đi nướng trong lò với mức nhiệt 180 độ C trong khoảng 15 - 20 phút. Sau khi nướng xong bạn cho thêm một ít ngò rí cắt nhuyễn lên là có thể thưởng thức rồi.

Mách nhỏ: Trong trường hợp nhà bạn không có lò nướng bạn có thể bọc giấy bạc bánh mì và nướng trên bếp gas hoặc bếp than khoảng thời gian tương tự ở mức lửa nhỏ đế khi bánh mì vàng giòn là được.

Thành phẩm

Bánh mì nướng sa tế phô mai thơm ngon đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi.

Mùi thơm của phô mai kết hợp với bơ rất hấp dẫn, cắn một miếng bánh mì giòn tan và cảm nhận vị cay tê của sa tế, vị béo ngậy của bơ và phô mai. Nếu bạn là tín đồ của phô mai thì nhất định không thể bỏ qua món bánh mì nướng này nhé.

2. Bánh mì nướng sa tế khô bò chay

Nguyên liệu làm Bánh mì nướng sa tế khô bò chay

Bánh mì 2 cái

Khô bò chay 50 gr

Bơ thực vật 4 muỗng cà phê

Dầu sa tế 2 muỗng canh

Sốt mayonnaisae/

tương ớt 1 ít

Hành tím phi 2 muỗng cà phê

Cách chọn mua, nơi mua khô bò chay

Nếu bạn chọn mua khô bò chay làm từ chân nấm thì nên chọn loại có màu nâu cánh gián vì chúng ít sử dụng màu thực phẩm hoặc chất tạo màu.Những sợi khô bò loại này thường sẽ có những sợi khô được xé nhuyễn, dài bằng khoảng 2 lóng tay.Nếu chọn mua khô bò chay làm từ sườn non bạn chọn loại khô có màu vàng của nghệ, những sợi khô to, ngắn hơn khô bò làm từ chân nấm.Bạn có thể tìm mua khô bò chay tại các siêu thị lớn, tại các cửa hàng bán đồ chay, đặt hàng từ các trang thương mại điện tử lớn, có uy tín.Khi chọn mua khô bò chay bạn nên lưu ý đến các thông tin in trên bao bì sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng, các thông tin thành phần, nguồn gốc xuất xứ.Hoặc để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và nhứng người thân yêu bạn có thể tự làm khô bò chay tại nhà theo gợi ý chi tiết của Điện máy XANH.

Cách chế biến Bánh mì nướng sa tế khô bò chay

Cắt bánh mì

Bánh mì tốt nhất bạn nên để qua đêm để bánh mì có độ mềm dẻo nhất định. Sau đó bạn dùng kéo cắt theo chiều dọc của bánh mì.

Bạn dùng dao hoặc thớt ép dẹp bánh mì xuống, ép càng dẹp khi nướng sẽ càng mau giòn, sẽ ngon hơn.

Phết bơ

Lấy 2 muỗng cà phê bơ phết đều lên bề mặt lát cắt của bánh mì.

Nướng bánh mì

Chuẩn bị 1 cái chảo, cho lên bếp đun nóng chảo, sau đó bạn cho bánh mì đã phết bơ lên nướng trên chảo với lửa nhỏ.

Trong lúc bạn nướng bánh mì lấy phần dầu trong sa tế quét đều lên cả 2 mặt của bánh mì. Nướng đến khi bánh mì vàng giòn đều 2 mặt thì bạn cho ra đĩa.

Cho 1 ít sốt mayonnaise lên 1 mặt bánh mì, 1 ít tương ớt, 2 muỗng cà phê hành phi, thêm khô bò chay lên trên là có thể thưởng thức rồi.

Thành phẩm

Như vậy là đã có ngay món bánh mì nướng sa tế khô bò chay thơm ngon để chiêu đã bạn bè rồi.

Những miếng bánh mì nướng thơm lừng mùi bơ và sa tế, cắn một miếng bánh mì giòn tan trong miệng, sa tế cay cay, bơ béo ngậy thêm khô bò đậm đà ăn kèm với sốt mayonnaise và tương ớt thì ngon quên đường về.

Mẹ đảm chỉ cách làm thịt quay bằng nồi chiên không dầu, thành phẩm thơm phức, bì nổ giòn tan cực ngon Nhà có nồi chiên không dầu là các chị em có thể làm được thịt quay ngon không kém ngoài hàng. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Thịt ba chỉ nguyên bì 1kg 2. Lá mắc mật Tùy thích 3. Muối hạt to Tùy thích Thịt quay là một món ăn được lòng rất nhiều người vì miếng ba chỉ xen lẫn mỡ và...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn sáng bánh mì nướng món ăn vặt mực chiên nồi chiên không dầu món snack bánh mì nướng phô mai củ sen chiên snack thanh cua

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Concert 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Binz bật khóc khi nhắc đến 1 người đặc biệt trong đời02:14

Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.