Những món cá kho khiến bạn ăn cơm không biết chán

Hương vị đậm đà, nóng hổi của các món cá kho thật sự là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm những ngày trời lạnh.

Cá giò kho thịt

Nguyên liệu:

- Cá giò cắt khoanh (có nơi còn gọi là cá bớp, cá bóp): 500gr

- Thịt lợn: 200gr (chọn thịt ba chỉ hoặc phần thịt có nhiều mỡ tùy sở thích)

- Gừng: 1 củ nhỏ; hành: 1 củ; tỏi: vài nhánh, hạt tiêu: 1 thìa cà phê (dùng hạt tiêu nguyên hạt hoặc hạt tiêu xay); ớt: 1 quả

- Nước mắm, nước tương, đường, hạt nêm

Chị em có thể tham khảo cách làm cá giò kho thịt tại đây .

Những món cá kho khiến bạn ăn cơm không biết chán - Hình 1

Cá kho dưa cải

Nguyên liệu:

- 3 lát cá thu (các bạn có thể thay bằng cá ngừ hay cá nục, tùy sở thích)

- 1 nhánh dưa cải chua

- 2 trái cà chua

- 1 trái dừa xiêm

- Cần tàu, thìa là, tỏi băm

- Nước màu, nước mắm, đường, gia vị

Xem cách làm cá kho dưa cải tại đây .

Những món cá kho khiến bạn ăn cơm không biết chán - Hình 2

Cá linh kho tương

Nguyên liệu:

- 500g cá linh

- 150g tương hột

- 2 chén nước dừa

Video đang HOT

- 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 5 tép đầu hành.

Xem cách kho cá linh ngon tại đây .

Những món cá kho khiến bạn ăn cơm không biết chán - Hình 3

Cá kho lá chè xanh

Nguyên liệu:

- Cá trắm, cá trôi…

- Riềng, sả

- Đường, nước mắm

- Lá chè xanh

Xem cách làm cá kho lá chè xanh ngon tại đây .

Những món cá kho khiến bạn ăn cơm không biết chán - Hình 4

Cá diếc kho tiêu

Nguyên liệu:

- Cá diếc (hoặc loại cá khác): 2 con

- Thịt: 100gr

- Hạt tiêu nguyên hạt: 1 thìa cà phê đầy

- Hành, tỏi, ớt, gừng, mắm, muối, đường.

Những món cá kho khiến bạn ăn cơm không biết chán - Hình 5

Cá diếc thịt rất ngọt và vô cùng bổ dưỡng bởi bản thân cá diếc là một vị thuốc. Xem cách kho các diếc tại đây .

Theo T.H

Khám phá

6 món cá kho ngon đậm đà, trôi cơm

Có nhiều món cá kho ngon để chị em có thể lựa chọn và chế biến cho cả nhà.

Cá kho là món ăn gần gũi trong mỗi bữa cơm. Cách kho cá ngon không khó, chị em chỉ cần để ý một chút là có thể tìm ra nhiều kiểu chế biến hấp dẫn cho cả nhà.

Cá linh kho tương

Nguyên liệu:

- 500g cá linh

- 150g tương hột

- 2 chén nước dừa

- 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 5 tép đầu hành.

Xem cách kho cá linh ngon tại đây .

6 món cá kho ngon đậm đà, trôi cơm - Hình 1

Cá diếc kho tiêu

Nguyên liệu:

- Cá diếc (hoặc loại cá khác): 2 con

- Thịt: 100gr

- Hạt tiêu nguyên hạt: 1 thìa cà phê đầy

- Hành, tỏi, ớt, gừng, mắm, muối, đường.

Cá diếc thịt rất ngọt và vô cùng bổ dưỡng bởi bản thân cá diếc là một vị thuốc. Xem cách kho các diếc tại đây .

6 món cá kho ngon đậm đà, trôi cơm - Hình 2

Cá giò kho thịt

Nguyên liệu:

- Cá giò cắt khoanh (có nơi còn gọi là cá bớp, cá bóp): 500gr

- Thịt lợn: 200gr (chọn thịt ba chỉ hoặc phần thịt có nhiều mỡ tùy sở thích)

- Gừng: 1 củ nhỏ; hành: 1 củ; tỏi: vài nhánh, hạt tiêu: 1 thìa cà phê (dùng hạt tiêu nguyên hạt hoặc hạt tiêu xay); ớt: 1 quả

- Nước mắm, nước tương, đường, hạt nêm

Chị em có thể tham khảo cách làm cá giò kho thịt tại đây .

6 món cá kho ngon đậm đà, trôi cơm - Hình 3

Cá kho tộ

Nguyên liệu:

- 1 con cá da trơn (basa, cá nheo, cá bò,...), cắt khúc vừa ăn

- 120ml xì dầu ngọt (có bán ở siêu thị)

- 50ml nước mắm; 15g đường; 1 củ hành, thái nhỏ; 4 tép tỏi; 2 quả ớt, xắt lát; 15g hạt tiêu

Xem tại đây để biết cách làm món cá kho tộ.

6 món cá kho ngon đậm đà, trôi cơm - Hình 4

Cá kho củ cải

Nguyên liệu

- 2 khúc cá tuyết

- 300g củ cải trắng loại to, cắt các khoanh có độ dày 1,25cm; 2 tép tỏi, thái mỏng; 2 - 3 lát gừng thái mỏng; củ hành tây nhỏ, thái mỏng (0,57cm); 1 hoặc 2 quả ớt xanh hoặc đỏ, thái mỏng

Làm nước sốt:

- 5 muỗng canh xì dầu; 3 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh rượu mirin; 2 muỗng cà phê xốt ớt đỏ; 1 muỗng cà phê xốt ở đỏ; 2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê dầu vừng; 1 - 1 chén nước

Xem cách kho cá ngon tại đây .

6 món cá kho ngon đậm đà, trôi cơm - Hình 5

Cá trứng kho tiêu

Nguyên liệu:

- 150 gr cá trứng

- 150 gr thịt ba chỉ

- 1 bát con nước dừa

- Tỏi, hành lá, tiêu, nước hàng, ớt.

6 món cá kho ngon đậm đà, trôi cơm - Hình 6

Cá trứng không quá đắt mà ăn rất ngon. Bạn có thể tham khảo cách kho cá ngon tại đây .

Theo T.H

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực
hôm qua
Cuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngonCuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngon
hôm qua
Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợpGợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp
hôm qua
Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầuMùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu
hôm qua
Bún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làmBún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làm
16 giờ trước
Món ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùaMón ăn siêu ngon đại bổ từ loại củ giá rẻ đang vào mùa
hôm qua
Cơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấyCơm nhà ngày nóng không thể thiếu món này, vị ngọt thanh, không ngấy
hôm qua
Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơmChán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm
hôm qua

Tin đang nóng

Ca sĩ Nguyễn Hồng Nhung bất ngờ kết hôn lần 2 với doanh nhân Trung ThànhCa sĩ Nguyễn Hồng Nhung bất ngờ kết hôn lần 2 với doanh nhân Trung Thành
7 giờ trước
Thằng Cò 'Đất phương Nam' Phùng Ngọc chia tay vợ kém 10 tuổiThằng Cò 'Đất phương Nam' Phùng Ngọc chia tay vợ kém 10 tuổi
8 giờ trước
MC Kỳ Duyên tuổi 60 sexy thái quá, ca sĩ Anh Thơ du lịch sang chảnhMC Kỳ Duyên tuổi 60 sexy thái quá, ca sĩ Anh Thơ du lịch sang chảnh
7 giờ trước
Đạt G làm 1 điều chấn động ngay ngày trọng đại, khiến cả Hoài Lâm và tình cũ Du Uyên bị réo gọiĐạt G làm 1 điều chấn động ngay ngày trọng đại, khiến cả Hoài Lâm và tình cũ Du Uyên bị réo gọi
9 giờ trước
Con về quê nghỉ hè, sau 3 tuần đã hoảng loạn xin tôi trở lại thành phốCon về quê nghỉ hè, sau 3 tuần đã hoảng loạn xin tôi trở lại thành phố
7 giờ trước
Xót xa hình ảnh cuối cùng của mỹ nhân Hàn vừa đột ngột qua đời ở tuổi 31Xót xa hình ảnh cuối cùng của mỹ nhân Hàn vừa đột ngột qua đời ở tuổi 31
6 giờ trước
Ca sĩ Lê Tuấn xót xa nói lời vĩnh biệt ca sĩ Kiều NgaCa sĩ Lê Tuấn xót xa nói lời vĩnh biệt ca sĩ Kiều Nga
8 giờ trước
Nữ giáo viên kể phút bàng hoàng khi ô tô tông 2 xe máy rồi lao xuống sôngNữ giáo viên kể phút bàng hoàng khi ô tô tông 2 xe máy rồi lao xuống sông
8 giờ trước

Tin mới nhất

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

hôm qua
Hôm nay tôi sẽ bật mí với bạn thêm một công thức món hấp mà mẹ tôi rất thường xuyên nấu cho gia đình thưởng thức. Đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời để khi kết hợp cùng với cơm.
Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị

Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị

hôm qua
Hãy cùng khám phá món canh dưa chua nấu đậu phụ nhồi thịt tươi ngon, dễ làm. Món ăn hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn, thanh mát và bổ dưỡng.
Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

Loại củ mùa hè được ví như 'sâm nước', có nhiều cách chế biến mà ít người biết tới

2 ngày trước
Củ mã thầy thường được dùng để ăn chơi hoặc tráng miệng sau bữa ăn. Nhưng mã thầy cũng có thể dùng để nấu những món ăn chính rất ngon.
2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

2 loại rau này xào với nhau còn ngon hơn thịt, dễ làm mà vô cùng bổ dưỡng

2 ngày trước
Món ăn có vị thanh đạm, ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và rất dễ làm. Nếu bạn thấy thích, đừng ngần ngại vào bếp thử ngay nhé!
8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

2 ngày trước
Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán.
Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

2 ngày trước
Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.
Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

2 ngày trước
Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...
5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

2 ngày trước
Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh
Loại quả được xem 'vua trái cây ngày hè', kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Loại quả được xem 'vua trái cây ngày hè', kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

2 ngày trước
Loại quả này ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Hiện đang vào mùa chín rộ, được bán với giá rẻ, mọi người có thể đem nấu chung với cá được món siêu ngon, đưa cơm vô cùng.
Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

2 ngày trước
Bí quyết để có mẻ trứng luộc dễ bóc, lòng đỏ vàng mịn như ý thật ra rất dễ, chỉ cần để ý một chút từ khâu chọn trứng đến kỹ thuật luộc.
Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

Loại lá xưa mọc ở bờ bụi nay thành đặc sản, chế biến thành nhiều món ngon

2 ngày trước
Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hoặc muốn thử những món ăn mới lạ, hãy thêm lá mơ vào thực đơn hàng ngày để trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.
50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!

50+ món ngon dễ nấu khiến bạn chỉ muốn về nhà ăn cơm: Đơn giản mà nấu phát là hết veo!

2 ngày trước
Chán cơm tiệm, ngán đồ ăn nhanh? Đây là list những mâm cơm với những món ngon đỉnh chóp , dễ nấu, nguyên liệu đơn giản, ai không giỏi bếp núc cũng làm được.

Có thể bạn quan tâm

Phản ứng của Nga khi ông Trump gửi vũ khí tầm xa cho Ukraine

Phản ứng của Nga khi ông Trump gửi vũ khí tầm xa cho Ukraine

Mới
Nga ghi nhận tuyên bố của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc Washington sẽ chuyển giao vũ khí tầm xa cho Ukraine.
Quyền thần và công chúa "trước cưới sau yêu": Vì sao phim cổ trang Trung Quốc mãi chưa vượt thoát lối mòn?

Quyền thần và công chúa "trước cưới sau yêu": Vì sao phim cổ trang Trung Quốc mãi chưa vượt thoát lối mòn?

Dù có dàn diễn viên đẹp và diễn xuất ổn định, bộ phim vẫn chưa tạo được điểm nhấn sáng tạo đủ sức phá vỡ lối mòn cổ trang hiện nay.
10 cô dâu đẹp nhất Hàn Quốc: Song Hye Kyo mất hút, hạng 1 khen bao nhiêu cũng thiếu

10 cô dâu đẹp nhất Hàn Quốc: Song Hye Kyo mất hút, hạng 1 khen bao nhiêu cũng thiếu

Hậu trường phim

5 phút trước
Dưới đây là 10 cô dâu đẹp nhất màn ảnh Hàn những năm gần đây, theo trang Nate của Hàn Quốc xếp hạng, nơi hội tụ nhan sắc, thần thái và sự thăng hoa trong diễn xuất khiến khán giả khó quên.
EU cam kết đối thoại với Mỹ về thuế quan

EU cam kết đối thoại với Mỹ về thuế quan

Thế giới

10 phút trước
Bên cạnh các nỗ lực đối thoại, các Bộ trưởng cũng thống nhất tăng cường công tác chuẩn bị cho các biện pháp đối phó bổ sung trong trường hợp cần thiết. EC có thể trình bày các đề xuất liên quan nếu tình hình diễn biến xấu đi.
Bắt gặp nữ diễn viên có bằng thạc sĩ đi phát tờ rơi ngoài đường, đóng 1.000 bộ phim vẫn phải chạy ăn từng bữa

Bắt gặp nữ diễn viên có bằng thạc sĩ đi phát tờ rơi ngoài đường, đóng 1.000 bộ phim vẫn phải chạy ăn từng bữa

Sao châu á

11 phút trước
Theo HK01, mới đây nữ diễn viên Vũ Thư Điền bị bắt gặp đang làm phục vụ bưng bê tại một nhà hàng, sau đó còn làm nhân viên phát tờ rơi gây chú ý cho công chúng.
Neymar chi 1,4 triệu euro để sở hữu... xe của Batman

Neymar chi 1,4 triệu euro để sở hữu... xe của Batman

Sao thể thao

26 phút trước
Ngôi sao người Brazil, Neymar đã biến giấc mơ thời thơ ấu thành hiện thực, khi bổ sung bản sao độc quyền của chiếc batmobile mang tính biểu tượng của Người dơi (Batman), vào bộ sưu tập xe hơi hạng sang của mình.
Tạm giữ 14 đối tượng đi xe máy, dùng dao chém 2 người đi đường

Tạm giữ 14 đối tượng đi xe máy, dùng dao chém 2 người đi đường

Pháp luật

30 phút trước
Cơ quan chức năng tỉnh Thanh Hóa đã tạm giữ nhóm thanh niên điều khiển xe máy, mang theo hung khí, lạng lách và chém 2 người đi đường.
Bóc thêm Anh Trai Say Hi mùa 2: Ca sĩ sinh năm 97, sự nghiệp "tậm tịt" nhưng tình ái twist như phim!

Bóc thêm Anh Trai Say Hi mùa 2: Ca sĩ sinh năm 97, sự nghiệp "tậm tịt" nhưng tình ái twist như phim!

Tv show

59 phút trước
Chưa kịp công bố dàn cast chính thức thì dân mạng đã rầm rộ với loạt tin hành lang, trong đó có sự xuất hiện của một nam thần sinh năm 1997.
Em gái Elvis Phương đột quỵ, gia đình phải rút ống thở: Danh giá và nổi tiếng cỡ nào?

Em gái Elvis Phương đột quỵ, gia đình phải rút ống thở: Danh giá và nổi tiếng cỡ nào?

Sao việt

1 giờ trước
Kiều Nga được đông đảo khán giả yêu mến nhờ nhan sắc kiều diễm cùng chất giọng nữ trung độc đáo, trầm và lối hát bất cần.
Phong Nha - Kẻ Bàng và Hin Nậm Nô trở thành di sản xuyên biên giới đầu tiên của Đông Nam Á

Phong Nha - Kẻ Bàng và Hin Nậm Nô trở thành di sản xuyên biên giới đầu tiên của Đông Nam Á

Du lịch

1 giờ trước
Kỳ họp lần thứ 47 Ủy ban Di sản Thế giới của UNESCO tại Thủ đô Paris (Cộng hòa Pháp) đã thông qua Quyết định công nhận Vườn Quốc gia Hin Nậm Nô, tỉnh Khăm Muồn (Lào)
Vợ tôi luôn tươi cười, nhiệt tình giúp đỡ mọi người ngoại trừ... chồng con

Vợ tôi luôn tươi cười, nhiệt tình giúp đỡ mọi người ngoại trừ... chồng con

Góc tâm tình

1 giờ trước
Trong khi tôi cuống cuồng làm nốt công việc để về đón con rồi cơm nước, vợ tôi lại ăn diện thật đẹp, xịt nước hoa thơm lừng, cười nói thật tươi với nhiều người khác.