Những món ăn bổ dưỡng cho quý ông mùa hè
Không phải cứ món nào bổ đều nóng nhé. Xin giới thiệu cho bạn một số món ăn bổ dưỡng cho các chàng vào mùa hè mà vẫn thanh nhiệt, giải nóng.
Mùa nào cũng vậy, dù là đông hay hè thì các ông cũng đều cần được tẩm bổ để có đủ sức khỏe, thể lực. Có điều, vào mùa hè, bạn cần nghiên cứu để làm những món sao cho vừa bổ dưỡng vừa giải nhiệt, tránh bị thời tiết oi bức làm giảm chất lượng sinh hoạt.
Dưới đây là những món ăn giúp các cặp vợ chồng vẫn luôn “thăng hoa” trong mùa hè:
Canh rau mồng tơi nấu tôm: tôm tươi bóc vỏ bỏ đầu ướp hành muối xào săn chế nước dùng sôi cho rau mồng tơi sôi lại. Tác dụng: bổ dương cường thận.
Cháo ngọc trúc, sa sâm: gạo tẻ ngon 60g, ngọc trúc, bắc sa sâm 15g. Gạo tẻ vo sạch. Hai vị thuốc trên cho vào túi vải buộc kín, cho tất cả vào nồi, đổ nước đun tới khi gạo thành cháo, bỏ túi thuốc ra, nêm gia vị là dùng được. Món ăn có vị ngọt tính bình, có tác dụng tăng cường sức co bóp của cơ tim. Những người hay bị bồn chồn, khó ngủ, lưng gối đau nhức, mỏi, không còn ham muốn t.ình d.ục sử dụng là tốt nhất.
Rau mồng tơi nấu bầu dục lợn: rau mồng tơi, rau dền tía mỗi thứ 1 nắm nấu với một đôi bầu dục để nguyên lớp mỡ và vỏ bọc (không bóc vỏ), cho gia vị, ăn nóng. Ăn xong uống nước trà gừng nóng sẽ tăng hiệu quả. Trước khi đi ngủ ăn 1 thìa vừng đen (đã rang thơm) nhai kỹ nhuyễn rồi nuốt. Xong uống 1 chén nước cơm rượu, càng có hiệu quả cao hơn. Chữa hoạt tinh, tinh xuất quá nhanh và sau g.iao h.ợp thường bị mệt mỏi đuối sức, xanh xao.
Cá diếc hấp hạt sen, dâm dương hoắc: cá diếc 1 con, hạt sen 20g, thịt nạc thăn 50g, dâm dương hoắc, đỗ trọng 8g, gia vị, rượu đủ dùng. Cá làm sạch, thịt nạc thăn rửa sạch, thái nhỏ, thịt nạc và các vị thuốc trên rửa sạch, buộc kín trong túi vải cho vào bụng cá, đặt cá vào chõ hấp chừng 30 phút là dùng được.
Món ăn có tác dụng bổ ích tâm tì. Những người mắc chứng di tinh, x.uất t.inh sớm, d.ương v.ật khó cương cứng nên sử dụng.
Video đang HOT
Ăn cá diếc rất tốt cho các ông.
Canh mướp: mướp 1 quả, củ s.úng 10g (mướp phơi sương) thái nhỏ ngâm nước sôi, nấu s.úng lấy nước hòa vào nước mướp để uống. Tác dụng: chữa di tinh.
Canh mướp, món ăn dân dã lại vô cùng bổ dưỡng ngày hè.
Bầu dục xào khổ qua: bầu dục lợn 300g, khổ qua (mướp đắng) 300g, gia vị, hành, gừng đủ dùng. Bầu dục rửa sạch, bóc bỏ lớp màng và phần trắng bên trong, thái miếng mỏng. Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt thái mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng cho hành phi thơm, cho bầu dục vào đảo tái rồi cho mướp đắng vào xào chín là dùng được. Những người bị di tinh, ra mồ hôi trộm, hay ra mồ hôi, x.uất t.inh sớm nên dùng.
Khổ qua là món ăn mát bổ ngày hè.
Canh hoa thiên lý: hoa thiên lý nấu với tôm hoặc tép tươi, khô. Tác dụng: tráng dương, tăng cường chức năng s.inh d.ục.
Canh nấm kim châm, tôm nõn, rau cải: nấm kim châm tươi 100g, tôm nõn 50g, gia vị lá cải thìa 20g, nước dùng gà 750g, dầu rán, dầu thơm, muối, mỳ chính, hành, gừng. Nấm kim châm bỏ gốc rửa sạch, lá cải thìa rửa sạch thái sơ. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ tôm nõn, hành, gừng, lá cải vào xào qua rồi đổ nước dùng gà vào cùng với nấm kim châm, muối đun sôi. Cuối cùng nêm mỳ chính, dầu thơm là được. Tác dụng: chữa bệnh gan, nam nữ suy yếu t.ình d.ục.
Canh ngao nấu nấm kim châm: nấm kim châm 150g, ngao 300g, đậu phụ tươi 500g, hành hoa 15g, gừng thái mỏng 10g, mắm muối 5g, nước xương 500ml. Nấm kim châm bỏ gốc lấy phần trên rửa sạch, chần qua nước sôi pha muối vớt ra. Ngao cho vào nước muối rửa sạch bùn đất. Đậu phụ cắt miếng vuông 2cm. Nước canh xương cho vào nồi, đổ ngao và đậu phụ vào đun sau đó cho nấm kim châm và gừng vào. Khi ngao há miệng, nêm mắm muối, hạt tiêu, hành là được.
Canh ngao nấu nấm kim châm hỗ trợ điều trị suy giảm t.ình d.ục.
Bạn gái vào bếp trổ tài nấu canh mướp, anh chàng dở khóc dở cười với bát canh... như giẻ rửa bát
Nếu mua mướp quá gì thì ruột sẽ nhiều xơ và ăn không ngon, ảnh hưởng đến dạ dày.
Mướp là món ăn mát, đưa cơm vào những ngày hè nắng nóng. Từ mướp người ta có thể chế biến thành các món khác nhau như canh mướp, mướp luộc, mướp xào... Tuy nhiên, mướp nấu canh thịt băm là món đơn giản, dễ làm và hấp dẫn hơn cả. Vào ngày nắng nóng chỉ cần bát canh mướp là cũng đủ để có thể ăn vài bát cơm.
Muốn có bát canh mướp ngon khâu quan trọng nhất là chọn mướp. Nếu không chọn được quả mướp ngon thì nguy cơ ảnh hưởng đến cả bát canh. Mới đây, một anh chàng ngao ngán khi bạn gái vào bếp nấu canh mướp. Sau khi múc canh, anh chàng ngao ngán thật sự vì tưởng là đang ăn xơ mướp. Bạn gái nói rằng chỉ là nấu cho có mùi mướp. Anh chàng khẳng định chỉ có bản thân mới can đảm để ăn món mà người yêu nấu.
Bát canh mướp nhiều xơ là do chọn mua quả quá già.
Hình ảnh chia sẻ cho thấy phần mướp không mềm như các bát canh mướp khác mà thay vào đó là những miếng mướp xơ. Có người còn nói đùa giống như xơ để rửa bát đĩa vậy. Nguyên nhân chính là do cô gái không biết chọn và mua quả mướp quá già.
"Ăn quả mướp kia coi như đ.ánh răng luôn, cần gì phải dùng bàn chải nữa, xơ làm sạch cả hàm răng luôn rồi", một người bình luận.
"Đi mua mướp mà chọn quả mướp toàn xơ thế này, chắc vào đến dạ dày cũng hỏng cả niêm mạc dạ dày chứ chưa biết chừng. Ăn xong lấy bã làm luôn giẻ chùi bát đĩa là quá hợp và tiết kiệm", một người vui đùa.
Có người lại bày tỏ: " Anh chàng này khổ rồi đấy, cô gái không biết nấu nướng thì sau này chồng con còn khổ dài vì chẳng được bữa cơm nào ngon lành".
Kinh nghiệm chọn mướp
- Khi chọn mướp bạn nên để ý những quả nặng tay, cuống tươi, ít vết thâm nám/
- Không chọn quả quá non hay quá già hoặc sắp già.
- Quả non có vỏ xanh, bé, đường gân nhỏ, còn quả già ngả màu vàng, đường gân to, ấn nhẹ có thể cảm nhận được độ xốp.
Mồng tơi – món ngon giải nhiệt mùa hè Rau mồng tơi là thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt thường xuyên có mặt trên bữa ăn của các gia đình trong mùa hè. Mồng tơi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và đơn giản. Theo BS. Nguyễn Kỳ Xuân Nhị chia sẻ trên tờ Sức khỏe và Đời sống, rau mồng tơi khá dồi dào vitamin...