Những lợi ích sức khỏe bất ngờ của quả dứa

Mai Thị Diễm22:06 08/08/2019

Dứa chứa các chất dinh dưỡng thực vật giúp cải thiện khả năng sinh sản, giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Ảnh minh họa

Nhưng đấy chưa phải là những lợi ích sức khỏe duy nhất của dứa. Bạn có thể nhận được nhiều lợi ích hơn nữa từ loại trái cây nhiệt đới này vì sự hiện diện của enzyme bromelain.

Bromelain có trong thân cây dứa và quả cây dứa. Cũng có một số chế phẩm bổ sung chứa enzym này.

Nghiên cứu trước đây cho thấy bromelain có thể giúp vết thương liền nhanh, ngăn ngừa di căn phổi và thư giãn các cơ bị căng hoặc viêm. Các lợi ích sức khỏe khác của enzym dứa này là giúp điều trị viêm khớp, các bệnh tự miễn và nhiễm trùng xoang.

Những lợi ích sức khỏe của dứa

Chống ung thư

Các nhà nghiên cứu trước đây phát hiện ra rằng bromelain có đặc tính chống ung thư. Enzym này có thể kích hoạt apoptosis, một quá trình làm chết các tế bào gây ung thư trong khi vẫn giữ được các tế bào khỏe mạnh.

Ngăn ngừa hen

Dứa chứa beta-carotene có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh hen. Loại quả này thúc đẩy sức khỏe tốt hơn nhờ giải độc cơ thể và chống viêm.

Vitamin C

Vitamin C được biết đến rộng rãi vì mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nó giúp cải thiện chức năng miễn dịch và mang đến cho dứa khả năng ngăn chặn nhiễm trùng do vi-rút và vi khuẩn.

Bạn cũng có thể sử dụng dứa để điều trị các tình trạng da. Vitamin C có thể tăng tốc độ chữa lành vết cháy nắng hoặc da khô và kích ứng.

Cải thiện tiêu hóa

Thêm dứa vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện tiêu hóa nhờ phá vỡ protein thành peptid và axit amin. Quả dứa cung cấp chất xơ, nước và chất điện giải. Nó cũng làm giảm viêm loét đại tràng và trào ngược axit.

Duy trì sức khỏe tâm thần

Video đang HOT

Bên cạnh việc cải thiện tiêu hóa, ăn dứa cũng có thể cải thiện tâm trạng. Cũng có báo cáo về lợi ích của dứa giúp giảm trầm cảm và lo lắng.

Trái cây cung cấp axit amin tryptophan, hỗ trợ sản xuất serotonin, còn gọi là hoóc-môn hạnh phúc.

Cẩm Tú

Theo MD/Dân trí

Ăn dứa có lợi gì cho sức khoẻ?

Dứa chứa một lượng vitamin C tốt, một chất chống oxy hóa tan trong nước được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Dứa là một loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều enzyme, chất chống oxy hóa và vitamin.

Trái cây này là một thành viên của họ Bromeliaceae và nó có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nơi các nhà thám hiểm châu Âu đặt tên cho nó là dứa vì nó gần giống như một trái thông.

Giá trị dinh dưỡng của dứa: 100 gram dứa chứa 50 calo và 86,00 gram nước.

Lợi ích mà dứa mang lại cho sức khỏe

1. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Dứa chứa một lượng vitamin C tốt, một chất chống oxy hóa tan trong nước được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Sự hiện diện của các enzyme như bromelain được biết là tăng cường khả năng miễn dịch tránh khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng thông thường.

Một nghiên cứu cho thấy dứa giúp phát triển khả năng miễn dịch đối với một số bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và virus ở trẻ nhỏ.

Dứa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch (Ảnh: theo boldsky).

2. Tiêu hóa

Dứa chứa chất xơ giúp giảm tiêu hóa và các vấn đề khác liên quan đến dạ dày.

Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, enzyme bromelain có trong dứa giúp phá vỡ protein giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Bromelain hoạt động bằng cách phá vỡ các phân tử protein thành các khối xây dựng của chúng, như các peptide nhỏ và axit amin.

3. Tăng cường xương

Dứa chứa lượng canxi và lượng mangan đáng kể, cả hai khoáng chất này đều cần thiết để duy trì xương chắc khỏe và các mô liên kết khỏe mạnh.

Canxi ngăn ngừa loãng xương và giảm các triệu chứng bằng cách cải thiện mật độ xương và khoáng chất tổng thể.

Ăn dứa hàng ngày sẽ giảm loãng xương từ 30 đến 50%.

4. Chống ung thư

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các hợp chất có lợi trong dứa làm giảm nguy cơ ung thư.

Một trong những hợp chất này là bromelain được biết là chống ung thư, đặc biệt là ung thư vú và gây chết tế bào.

Bromelain cũng ức chế các tế bào ung thư da, buồng trứng và ruột kết bằng cách làm cho các tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn trong việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Nước ép của dứa chứa enzyme bromelain giúp chuyển hóa protein, từ đó đốt cháy mỡ bụng dư thừa. Là một loại trái cây ít calo, dứa hoàn hảo cho những người đang cố gắng giảm cân. 5. Thúc đẩy giảm cân

Dứa làm đầy dạ dày của bạn trong một thời gian dài hơn, khiến bạn thèm ăn ít hơn do chứa chất xơ và nước.

6. Điều trị viêm khớp

Các đặc tính chống viêm của dứa đến từ enzyme bromelain được cho là làm giảm đau ở người bị viêm khớp.

Một nghiên cứu cho thấy hiệu quả của bromelain trong điều trị các triệu chứng viêm khớp dạng thấp.

Và một nghiên cứu khác cho thấy enzyme này cũng có thể điều trị viêm xương khớp vì nó có thể giúp giảm đau tức thì, tương tự như các loại thuốc viêm khớp thông thường như diclofenac.

7. Cải thiện sức khỏe của mắt

Sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như vitamin C và beta-carotene trong dứa có thể giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Đó là một bệnh ảnh hưởng đến mắt khi mọi người già đi.

Theo một nghiên cứu, vitamin C có thể làm giảm 1/3 nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể

8. Giữ cho lợi và răng khỏe mạnh

Mảng bám là một khối vi khuẩn tích tụ trên răng của bạn và tạo ra axit làm mòn men răng dẫn đến sâu răng.

Hơn nữa, bromelain có trong dứa hoạt động như một chất có tác dụng tẩy vết răng tự nhiên và giữ cho nó trắng sáng.

Bromelain có trong dứa có đặc tính chống viêm mạnh, giúp hỗ trợ các vấn đề về hô hấp liên quan đến viêm phế quản và hen suyễn. 9. Làm giảm viêm phế quản

Enzyme này được cho là có đặc tính làm tan mỡ giúp phá vỡ và tống xuất chất nhầy. Nó cũng có thể giúp giảm các triệu chứng hen phế quản.

10. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Sự hiện diện của vitamin C và các vitamin chống oxy hóa khác trong dứa giúp ngăn ngừa bệnh tim và giảm cholesterol trong cơ thể.

Theo một nghiên cứu được thực hiện ở Phần Lan và Trung Quốc, dứa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Ngoài ra, loại quả này có thể ngăn ngừa huyết áp cao vì chúng có lượng kali cao giúp thư giãn các mạch máu và cho phép bạn duy trì huyết áp khỏe mạnh.

11. Giữ cho làn da khỏe mạnh

Vitamin C và beta-carotene là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại tác hại oxy hóa gây ra bởi mặt trời và các chất ô nhiễm khác.

Tổn thương oxy hóa làm cho da nhăn và làm cho quá trình lão hóa nhanh hơn. Vì vậy, để giữ cho làn da của bạn không bị nhăn và trì hoãn lão hóa, hãy tiêu thụ dứa.

An Nhiên

Theo boldsky

Chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản chỉ cách nấu loại nước ngừa ung thư, chống đột quỵ Nước đậu đen rất giàu chất dinh dưỡng như anthocyanin, có thể giúp chống ung thư, ngăn ngừa đột quỵ và nhiều bệnh khác. Trong y học Trung Quốc cổ đại cho rằng, nước đậu đen có thể nuôi dưỡng thận, làm giảm phù nề. Nghiên cứu hiện đại phát hiện ra rằng nước đậu đen có tác dụng chống oxy hóa và...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Khởi tố kẻ 'bắt cá hai tay', đánh gục bạn gái ở quán cà phê khi bị phát hiện21:01

Lời khai của nghi phạm cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng01:22

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Vụ cướp tiệm vàng ở Di Linh: 'Khai quật' tìm vàng tang vật trong đêm09:46

500 ngày xung đột khốc liệt cày nát Dải Gaza01:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại vi khuẩn gây ung thư dễ dàng lây trong cả gia đình

10:41:55 22/02/2025

Bác sĩ kết luận bé H. bị viêm dạ dày - loét hành tá tràng, HP dương tính. Ngay lập tức, trẻ được yêu cầu nhập viện nội trú và điều trị theo phác đồ. Bác sĩ tư vấn cả gia đình của bé H. nên làm test vi khuẩn HP để có kế hoạch điều trị ph...

Loại rau Việt được coi là 'vua thảo mộc', dược tính cực cao, ăn vào bổ đủ đường

10:39:01 22/02/2025

Trong lá ngải cứu chứa đựng một lượng lớn các vitamin và khoáng chất quan trọng, đóng vai trò then chốt trong việc tăng cường hệ miễn dịch, lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.

Có nên dùng lá trầu không chữa đau mắt đỏ?

10:15:05 22/02/2025

Tuy vậy, tôi khuyến cáo không nên sử dụng tùy tiện những cách này do tinh dầu nóng trong lá trầu không có thể gây bỏng giác mạc, loét giác mạc và nhiễm khuẩn nặng hơn.

Cảnh báo biến chứng của cúm mùa: Ai dễ mắc bệnh?

10:02:58 22/02/2025

Thông thường, triệu chứng cúm sẽ xuất hiện và khỏi sau khoảng 1 tuần. Nhưng nhiều trường hợp biến chứng viêm phổi, thường gặp ở trẻ nhỏ, người có tuổi, người mắc bệnh mạn tính, bệnh mạch vành, suy tim hay tiểu đường.

Virus mới ở Trung Quốc có thể lây sang người giống Covid-19, nguy hiểm thế nào?

09:55:01 22/02/2025

Đặc biệt, các nhà khoa học thông qua nghiên cứu mới nhất còn phát hiện ra rằng loại virus vừa dược phát hiện có khả năng gắn kết với thụ thể ACE2, cơ chế tương tự như SARS-CoV-2, virus gây ra đại dịch Covid-19.

Thường xuyên buồn ngủ có phải là dấu hiệu nguy hiểm?

09:51:23 22/02/2025

Mặc dù có nhiều loại bệnh tim khác nhau nhưng tất cả chúng đều có thể khiến máu lưu thông kém và khiến các sản phẩm trao đổi chất (chủ yếu là axit lactic) tích tụ trong các mô, có thể kích thích các đầu dây thần kinh và gây mệt mỏi.

Bạn có nhận đủ acid béo omega-3 trong chế độ ăn uống không?

09:47:25 22/02/2025

Acid béo là thành phần của chất béo có trong thực phẩm. Tùy thuộc vào cấu trúc hóa học của chúng, acid béo có thể được chia thành các nhóm khác nhau: acid béo bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa.

Vì sao phải uống thuốc đúng thời điểm?

09:41:29 22/02/2025

Theo đó, một số loại thuốc có hiệu quả hơn khi uống vào những thời điểm nhất định trong ngày, trong khi một số khác sẽ tăng nguy cơ tác dụng phụ bất lợi nếu uống không đúng thời điểm.

Bài tập cho người bệnh lao thanh quản

09:32:02 22/02/2025

Đứng trên thảm, hai chân dang rộng hơn vai, xoay bàn chân phải ra ngoài sao cho các ngón chân hướng về phía cạnh ngắn của tấm thảm, bàn chân trái đặt nằm ngang.

Ăn ít có thực sự giúp kéo dài tuổi thọ?

09:26:19 22/02/2025

Theo lời khuyên của các chuyên gia, trước hết, mọi người nên kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể và tuân thủ nguyên tắc 70% đến 80% no . Theo đó, no 70% làm cảm giác chưa no hẳn, ham muốn ăn giảm, tốc độ ăn cũng chậm lại đáng kể.

Cỏ 'nghìn rễ' mọc dại khắp Việt Nam, ở nước ngoài hái bán là ra tiền

09:21:32 22/02/2025

Cỏ sữa lá nhỏ vốn là một loại cỏ dại phổ biến ở các vùng nông thôn. Nó còn có tên gọi là "cỏ nghìn rễ" vì bộ rễ phát triển tốt, sinh sôi nhanh. Chúng thậm chí có thể xuất hiện trong các khe nứt trên sàn xi măng cũ, ở ven tường.

Bước tiến mới trong sàng lọc ung thư cổ tử cung

09:14:53 22/02/2025

Kết quả cho thấy không có sự khác biệt đáng kể giữa hai phương pháp xét nghiệm khi phân tích 15 chủng HPV nguy hiểm nhất. Nghiên cứu này khẳng định rằng xét nghiệm tự lấy mẫu có độ chính xác tương đương với phương pháp truyền thống.