Những lợi ích sức khỏe bất ngờ của quả dứa

Mai Thị Diễm22:06 08/08/2019

Dứa chứa các chất dinh dưỡng thực vật giúp cải thiện khả năng sinh sản, giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Ảnh minh họa

Nhưng đấy chưa phải là những lợi ích sức khỏe duy nhất của dứa. Bạn có thể nhận được nhiều lợi ích hơn nữa từ loại trái cây nhiệt đới này vì sự hiện diện của enzyme bromelain.

Bromelain có trong thân cây dứa và quả cây dứa. Cũng có một số chế phẩm bổ sung chứa enzym này.

Nghiên cứu trước đây cho thấy bromelain có thể giúp vết thương liền nhanh, ngăn ngừa di căn phổi và thư giãn các cơ bị căng hoặc viêm. Các lợi ích sức khỏe khác của enzym dứa này là giúp điều trị viêm khớp, các bệnh tự miễn và nhiễm trùng xoang.

Những lợi ích sức khỏe của dứa

Chống ung thư

Các nhà nghiên cứu trước đây phát hiện ra rằng bromelain có đặc tính chống ung thư. Enzym này có thể kích hoạt apoptosis, một quá trình làm chết các tế bào gây ung thư trong khi vẫn giữ được các tế bào khỏe mạnh.

Ngăn ngừa hen

Dứa chứa beta-carotene có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh hen. Loại quả này thúc đẩy sức khỏe tốt hơn nhờ giải độc cơ thể và chống viêm.

Vitamin C

Vitamin C được biết đến rộng rãi vì mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nó giúp cải thiện chức năng miễn dịch và mang đến cho dứa khả năng ngăn chặn nhiễm trùng do vi-rút và vi khuẩn.

Bạn cũng có thể sử dụng dứa để điều trị các tình trạng da. Vitamin C có thể tăng tốc độ chữa lành vết cháy nắng hoặc da khô và kích ứng.

Cải thiện tiêu hóa

Thêm dứa vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện tiêu hóa nhờ phá vỡ protein thành peptid và axit amin. Quả dứa cung cấp chất xơ, nước và chất điện giải. Nó cũng làm giảm viêm loét đại tràng và trào ngược axit.

Duy trì sức khỏe tâm thần

Video đang HOT

Bên cạnh việc cải thiện tiêu hóa, ăn dứa cũng có thể cải thiện tâm trạng. Cũng có báo cáo về lợi ích của dứa giúp giảm trầm cảm và lo lắng.

Trái cây cung cấp axit amin tryptophan, hỗ trợ sản xuất serotonin, còn gọi là hoóc-môn hạnh phúc.

Cẩm Tú

Theo MD/Dân trí

Ăn dứa có lợi gì cho sức khoẻ?

Dứa chứa một lượng vitamin C tốt, một chất chống oxy hóa tan trong nước được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Dứa là một loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều enzyme, chất chống oxy hóa và vitamin.

Trái cây này là một thành viên của họ Bromeliaceae và nó có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nơi các nhà thám hiểm châu Âu đặt tên cho nó là dứa vì nó gần giống như một trái thông.

Giá trị dinh dưỡng của dứa: 100 gram dứa chứa 50 calo và 86,00 gram nước.

Lợi ích mà dứa mang lại cho sức khỏe

1. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Dứa chứa một lượng vitamin C tốt, một chất chống oxy hóa tan trong nước được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Sự hiện diện của các enzyme như bromelain được biết là tăng cường khả năng miễn dịch tránh khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng thông thường.

Một nghiên cứu cho thấy dứa giúp phát triển khả năng miễn dịch đối với một số bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và virus ở trẻ nhỏ.

Dứa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch (Ảnh: theo boldsky).

2. Tiêu hóa

Dứa chứa chất xơ giúp giảm tiêu hóa và các vấn đề khác liên quan đến dạ dày.

Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, enzyme bromelain có trong dứa giúp phá vỡ protein giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Bromelain hoạt động bằng cách phá vỡ các phân tử protein thành các khối xây dựng của chúng, như các peptide nhỏ và axit amin.

3. Tăng cường xương

Dứa chứa lượng canxi và lượng mangan đáng kể, cả hai khoáng chất này đều cần thiết để duy trì xương chắc khỏe và các mô liên kết khỏe mạnh.

Canxi ngăn ngừa loãng xương và giảm các triệu chứng bằng cách cải thiện mật độ xương và khoáng chất tổng thể.

Ăn dứa hàng ngày sẽ giảm loãng xương từ 30 đến 50%.

4. Chống ung thư

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các hợp chất có lợi trong dứa làm giảm nguy cơ ung thư.

Một trong những hợp chất này là bromelain được biết là chống ung thư, đặc biệt là ung thư vú và gây chết tế bào.

Bromelain cũng ức chế các tế bào ung thư da, buồng trứng và ruột kết bằng cách làm cho các tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn trong việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Nước ép của dứa chứa enzyme bromelain giúp chuyển hóa protein, từ đó đốt cháy mỡ bụng dư thừa. Là một loại trái cây ít calo, dứa hoàn hảo cho những người đang cố gắng giảm cân. 5. Thúc đẩy giảm cân

Dứa làm đầy dạ dày của bạn trong một thời gian dài hơn, khiến bạn thèm ăn ít hơn do chứa chất xơ và nước.

6. Điều trị viêm khớp

Các đặc tính chống viêm của dứa đến từ enzyme bromelain được cho là làm giảm đau ở người bị viêm khớp.

Một nghiên cứu cho thấy hiệu quả của bromelain trong điều trị các triệu chứng viêm khớp dạng thấp.

Và một nghiên cứu khác cho thấy enzyme này cũng có thể điều trị viêm xương khớp vì nó có thể giúp giảm đau tức thì, tương tự như các loại thuốc viêm khớp thông thường như diclofenac.

7. Cải thiện sức khỏe của mắt

Sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như vitamin C và beta-carotene trong dứa có thể giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Đó là một bệnh ảnh hưởng đến mắt khi mọi người già đi.

Theo một nghiên cứu, vitamin C có thể làm giảm 1/3 nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể

8. Giữ cho lợi và răng khỏe mạnh

Mảng bám là một khối vi khuẩn tích tụ trên răng của bạn và tạo ra axit làm mòn men răng dẫn đến sâu răng.

Hơn nữa, bromelain có trong dứa hoạt động như một chất có tác dụng tẩy vết răng tự nhiên và giữ cho nó trắng sáng.

Bromelain có trong dứa có đặc tính chống viêm mạnh, giúp hỗ trợ các vấn đề về hô hấp liên quan đến viêm phế quản và hen suyễn. 9. Làm giảm viêm phế quản

Enzyme này được cho là có đặc tính làm tan mỡ giúp phá vỡ và tống xuất chất nhầy. Nó cũng có thể giúp giảm các triệu chứng hen phế quản.

10. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Sự hiện diện của vitamin C và các vitamin chống oxy hóa khác trong dứa giúp ngăn ngừa bệnh tim và giảm cholesterol trong cơ thể.

Theo một nghiên cứu được thực hiện ở Phần Lan và Trung Quốc, dứa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.

Ngoài ra, loại quả này có thể ngăn ngừa huyết áp cao vì chúng có lượng kali cao giúp thư giãn các mạch máu và cho phép bạn duy trì huyết áp khỏe mạnh.

11. Giữ cho làn da khỏe mạnh

Vitamin C và beta-carotene là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại tác hại oxy hóa gây ra bởi mặt trời và các chất ô nhiễm khác.

Tổn thương oxy hóa làm cho da nhăn và làm cho quá trình lão hóa nhanh hơn. Vì vậy, để giữ cho làn da của bạn không bị nhăn và trì hoãn lão hóa, hãy tiêu thụ dứa.

An Nhiên

Theo boldsky

Chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản chỉ cách nấu loại nước ngừa ung thư, chống đột quỵ Nước đậu đen rất giàu chất dinh dưỡng như anthocyanin, có thể giúp chống ung thư, ngăn ngừa đột quỵ và nhiều bệnh khác. Trong y học Trung Quốc cổ đại cho rằng, nước đậu đen có thể nuôi dưỡng thận, làm giảm phù nề. Nghiên cứu hiện đại phát hiện ra rằng nước đậu đen có tác dụng chống oxy hóa và...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thấy gì từ câu nói "Mày có biết tao là ai không?"01:00

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Ông Trump muốn đến Trung Quốc, sẽ ký lệnh hành pháp kỷ lục ngày đầu nhậm chức09:17

Iran hé lộ tàu do thám hiện đại trong cuộc tập trận rầm rộ17:48

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ứng dụng khoa học kỹ thuật hiện đại trong khám, chữa bệnh

10:52:21 22/01/2025

Sau khi thăm khám, các bác sĩ chẩn đoán cháu Hưng bị suy hô hấp, nhiễm khuẩn nặng, thiếu máu, rối loạn đông máu, tiên lượng rất xấu, có thể tử vong.

Cảnh giác nguy cơ tai nạn sinh hoạt ở trẻ em dịp Tết

06:31:15 22/01/2025

Sau quá trình hồi sức tích cực bằng các biện pháp thở máy, ổn định huyết động, sử dụng kháng sinh và biện pháp hạ thân nhiệt chủ động để bảo vệ não, các trẻ đã ổn định sức khỏe. Tuy nhiên, trẻ vẫn cần theo dõi các di chứng thần kinh.

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi bạn uống sữa mỗi ngày?

06:28:03 22/01/2025

Sữa chứa tryptophan, một loại axit amin giúp thư giãn và buồn ngủ, hỗ trợ giấc ngủ ngon. Do đó, để thức đẩy thư giãn cũng như ngủ ngon, bạn nên bổ sung sữa vào chế độ ăn của mình.

Leo cầu thang có tác dụng gì?

06:23:07 22/01/2025

TS. Qi cho biết, nghiên cứu này cung cấp bằng chứng mới về tác dụng bảo vệ của việc leo cầu thang đối với nguy cơ mắc ASCVD, đặc biệt là đối với những người có nhiều yếu tố nguy cơ mắc ASCVD.

6 loại thực phẩm giúp bác sĩ trẻ hơn tuổi thật 20 tuổi

06:12:41 22/01/2025

Cá hồi là một trong những loại cá có hàm lượng axit béo omega-3 cao, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, cung cấp năng lượng và xây dựng tế bào. Thêm cá hồi vào thực đơn của gia đình sẽ giúp có lợi cho sức khỏe.

Bảo vệ sức khỏe trước thềm Tết Nguyên đán

05:57:02 22/01/2025

Đây cũng là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn, virus gây bệnh phát triển, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong cộng đồng. Các chuyên gia y tế đưa ra nhiều khuyến cáo về cách bảo vệ sức khỏe trong giai đoạn này.

4 dấu hiệu sớm của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

05:54:50 22/01/2025

Khó thở, hụt hơi có thể là một trong những dấu hiệu đầu tiên của COPD. Sau khi đi bộ nhiều giờ hoặc leo núi, nếu bạn bắt đầu nhận thấy mình cảm thấy rất mệt mỏi và hụt hơi suốt cả ngày, đây là dấu hiệu ban đầu cho thấy phổi đang yếu đi.

Đắk Lắk: 2 bệnh nhân tử vong vì bệnh dại trong 1 tháng

05:47:57 22/01/2025

Theo người nhà, bệnh nhân làm nghề buôn bán chó nên thường xuyên tiếp xúc với chó, mèo. Cách đây 2 năm bệnh nhân bị chó cắn nhưng không tiêm vaccine phòng bệnh.

Loại cỏ dại mọc đầy trên núi: Hoa nở như kim cương, được ví như 'nhân sâm' không phải ai cũng biết

05:40:12 22/01/2025

Tất nhiên, khi lá non phát triển với số lượng lớn, để tận dụng tối đa nguồn lá non này người ta thường chế biến thành các sản phẩm khác như phơi khô, làm đồ uống để bảo quản được lâu hơn.

Kiểu ăn 'kỳ lạ' giúp tan mỡ bụng, chống tiểu đường

05:26:43 22/01/2025

Một kiểu ăn bất thường vừa được chứng minh là an toàn và có thể cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe, làm tan mỡ bụng.

Uống nước cam mỗi sáng có tác dụng gì?

05:45:36 21/01/2025

Một nghiên cứu khác xác nhận những người tham gia uống hơn nửa cốc nước cam mỗi ngày trong hơn 20 năm có tỷ lệ tăng huyết áp thấp hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn cà rốt có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

05:42:14 21/01/2025

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong cà rốt là falcarinol và falcarindiol. Bên cạnh đặc tính kháng nấm, các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.