Những loại bánh mì ngon nhất thế giới

Theo dõi VGT trên

Bánh mì là một món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon và sự đa dạng trong kết hợp các nguyên liệu của nó.

Trên thế giới, mỗi quốc gia lại có những loại bánh mì mang hương vị đặc trưng riêng, mỗi nền văn hóa có các loại bột và quy trình nhào bột hay quy trình làm bánh riêng. Cùng khám phá những chiếc bánh mì ngon nhất thế giới.

Bánh mì hổ

Bánh mì này còn có tên gọi tijgerbrood trong tiếng Hà Lan, được đặt tên theo những đường nứt màu sáng trên lớp vỏ sẫm màu của nó giống như những đường vân của hổ, lớp vỏ này là bột gạo được quết lên bánh trước khi nướng.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 1

Lefse

Lefse là bánh crêpe của miền Bắc. Nó có nguồn gốc từ Na Uy, thành phần chính là khoai tây, thường được ăn với bơ, đường hoặc mứt.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 2

Gyeran-ppang

Ở Hàn Quốc, gyeran-ppang là một món ăn đường phố ngon, là loại bánh ngọt được làm từ bột bánh kếp cùng một quả trứng được nướng trên mặt bánh.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 3

Khachapuri

Khachapuri là một loại bánh mì được làm bằng bột bánh mì bình thường, phủ một lớp pho mát và trứng. Bánh mì này phổ biến ở Georgia, nơi có phong tục trộn trứng với pho mát trước khi cắt nhỏ.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 4

Bánh mì cà ri

Món ngon này đến từ Nhật Bản. Nó là một viên cà ri được bọc trong bột và vụn bánh mì, sau đó được chiên giòn.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 5

Pane carasau

Nếu bạn đã đến Sardinia ở Ý, bạn có thể đã bắt gặp món bánh mì giòn, được chiên ngập dầu này. Bánh thường được gọi là carta da musica, có nghĩa là bản nhạc vì nó mỏng đến mức bạn có thể đọc được.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 6

Korovai

Ổ bánh mì xinh đẹp này là một loại bánh mì ngọt được làm riêng cho các đám cưới ở Nga, Ukraine và Romania.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 7

Appam

Video đang HOT

Món ngon này được làm ở Sri Lanka. Nó là một hỗn hợp của nước cốt dừa, bột gạo lên men và nước. Nó đóng vai trò là món ăn kèm nhẹ nhàng hoàn hảo cho món cà ri cay.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 8

Ciabatta

Bánh mì ciabatta được tạo ra ở Ý để đáp lại sự phổ biến của bánh mì baguette của Pháp. Bột nhiều nước làm cho nhân bên trong dai và nhiều lỗ. Tuyệt vời nhất là thưởng thức bánh chấm với dầu ô liu.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 9

Sangak

Sangak có nguồn gốc ở Iran. Tên gọi này xuất phát từ tiếng Ba Tư có nghĩa là đá cuội vì nó được nấu trên một lớp đá nhỏ, do đó bề mặt của nó gập ghềnh.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 10

Bánh mì tròn Montreal

Bánh mì tròn Montreal khác với bánh mì tròn bình thường vì được nướng trong lò đốt củi, đặc hơn và có bột ngọt hơn.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 11

Bánh mì rán

Đó là một loại bánh mì được tạo ra bởi những người Mỹ bản địa ở Tây Nam nước Mỹ, cụ thể là người Navajo. Bánh mì được chiên trong mỡ lợn, sau đó được trang trí với lớp trên bề mặt ngọt hoặc mặn.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 12

Bánh mì soda

Bánh mì soda có hương vị và kết cấu độc đáo bởi vì thay vì sử dụng men làm chất nuôi, người thợ làm bánh sử dụng bicarbonate soda. Sữa bơ phản ứng với soda làm cho bánh mì nổi lên. Loại bánh này làm khá nhanh và cơ hương vị tuyệt vời.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 13

Crumpets

Crumpets là một trong những món ăn sáng yêu thích của người Anh. Chúng được làm từ bột nhưng không phải bột nhào, và còn được gọi là pikelet.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 14

Luchi

Ở vùng Bengal, luchi được ăn với nhiều loại sốt khác nhau như một món khai vị. Nó là một loại bánh mì dẹt chiên giòn tuyệt vời.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 15

Pão de queijo

Là những chiếc bánh mì nhỏ được phủ đầy phô mai béo ngậy và được ăn như một món ăn nhẹ hoặc dung trong bữa sáng.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 16

Paratha

Là một loại bánh mì dẹt của Ấn Độ được nhồi với nhiều loại nhân có hương vị khác nhau như pho mát hay khoai tây.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 17

Pupusa

Ở El Salvador và Honduras, những chiếc bánh mì nhỏ này là một “dụng cụ lau đĩa” tuyệt vời. Chúng được làm bằng bột ngô và tốt nhất nên ăn khi còn nóng.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 18

Roti canai

Trông giống như trứng tráng nhưng món ăn hấp dẫn này thực chất là một chiếc bánh mì dẹt. Bánh được làm từ bột mì, nước và mỡ. Khi nhào, người làm bánh sẽ tạo ra nhiều lớp để bánh trở nên giòn bên ngoài và đặc bên trong.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 19

Roti gamgbang

Bánh mì Indonesia này pha trộn giữa kỹ thuật của Hà Lan và Indonesia. Bột được tẩm gia vị với quế và mía, nhưng kết cấu giống với bánh mì Indonesia hơn.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 20

Broa de milho

Broa de milho là một loại bánh mì mộc mạc từ phía bắc của Bồ Đào Nha, được làm chủ yếu bằng bột ngô. Phần nhân của ổ bánh mì này rất phù hợp với một loại nước súp đậm đà.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 21

Ổ bánh mì Pumpernickel

Bánh mì Pumpernickel là một mặt hàng chủ lực của Đức. Nó là một loại bánh mì ngọt làm từ lúa mạch đen và bột chua. Đường trong lúa mạch đen làm cho loại bánh này trở thành một món ăn nhẹ buổi chiều tốt.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 22

Simit

Bạn cũng có thể biết đến loại bánh mì này như một loại bánh mì tròn kiểu Thổ Nhĩ Kỳ. Nó được biết đến với lớp vỏ bên trong dai và giòn. Có nhiều công thức, nhưng phố biến là bánh được bao phủ bởi nhiều loại hạt khác nhau.

Những loại bánh mì ngon nhất thế giới - Hình 23

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách 'thèm nhỏ dãi'

Hãy lưu lại ngay để chuẩn bị cho những chuyến du lịch của bạn nhé!

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 1

Thịt xiên nướng (Yakitori) luôn là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại đất nước mặt trời mọc. Yakitori được chế biến từ các phần khác nhau của gà, như ức, đùi, da, gan và được nướng trên những que xiên.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 2

Một xiên Yakitori bao gồm phần thịt gà cùng với nước sốt "tare" ấn tượng. Nước sốt Yakitori được chế biến từ: rượu ngọt mirin, rượu sake, đường nâu... với tỷ lệ hòa trộn nhất định đã tạo nên loại nước sốt có độ mặn, ngọt vừa phải, thơm ngon khó cưỡng.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 3

Bánh xèo Nhật Bản (Okonomiyaki) là một loại bánh mặn áp chảo gồm nhiều loại nguyên liệu như bột khoai, bắp cải, trứng, thịt, bạch tuộc, hành lá, phô mai. Okonomiyaki thường được người phương Tây gọi là "pancake Nhật Bản".

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 4

Bánh khoai tây chiên xù (korokke) vốn có nguồn gốc là món ăn của Pháp, với tên gọi the croquette, được du nhập những năm 90. Korokke là sự kết hợp giữa khoai tây nghiền, hành tây, rau cải, thịt, rồi cho lăn qua bột mì, trứng và vụn bánh mì. Có thể dùng như một món ăn trong bữa chính, cũng có thể "ăn chơi chơi" như một loại snack nên Korokke rất được ưa chuộng tại Nhật.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 5

Sushi burrito, một món ăn kết hợp giữa ẩm thực Nhật Bản và Mexico. Những cuộn sushi được bọc bên ngoài lớp vỏ bằng bột ngô, rất tiện lợi cho thực khách mang đi.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 6

Là một món bánh truyền thống của Nhật Bản, Gyoza nhìn qua thì khá giống những chiếc há cảo của Trung Quốc nhưng phần nhân nhiều rau củ hơn. Nhân Gyoza bao gồm thịt heo xay, bắp cải, hẹ, hành, tỏi và gừng. Nước chấm cũng đóng một vai trò quan trọng không kém để giúp món ăn thêm ngon và tinh tế.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 7

Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc chiên ra đời vào năm 1935, là món ăn rất nổi tiếng tại Nhật. Ban đầu Takoyaki chỉ phổ biến ở vùng Osaka nhưng sau đó đã lan rộng ra nhiều vùng khác. Món ăn này có vỏ bánh được làm từ bột mì, nhân bánh là thịt bạch tuộc băm hay thái hạt lựu, ngoài ra có thể độn thêm một số nguyên liệu và gia vị khác và tẩm với nước sốt, kèm với sốt mayonnaise.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 8

Bánh mì cà ri (Kare Pan) là loại bánh quen thuộc ở các tiệm bánh Nhật Bản. Bánh được phủ bởi một lớp vụn bánh mì giòn rụm, phần nhân cà ri đậm đà hương vị.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 9

Mitarashi Dango, bánh nếp nướng, là một trong những phiên bản phổ biến nhất của món Dango (bánh trôi Nhật Bản). Món ăn này được nướng trên bếp than và dùng với nước sốt đậu nành. Các quầy bán Mitarashi thường tập trung rất đông phía ngoài các ngôi đền Shinto.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 10

Món bắp nướng Yaki Tomorokoshi hấp dẫn thực khách nhờ công đoạn tẩm ướp kỳ công, gồm sốt xì dầu, tương miso và bơ mặn.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 11

Senbei là tên gọi chung của những chiếc bánh khô truyền thống của Nhật Bản. Món ăn này được chế biến từ bột gạo hoặc bột mì, rồi được đem nướng chín trong lò hoặc trên bếp than củi. Tùy từng vùng, Senbei sẽ có những hương vị mặn ngọt khác nhau.

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 12

Yakisoba là món mì xào bình dân của Nhật Bản, được chế biến bằng cách chiên mì ramen với thịt lợn cắt nhỏ, rau (thường là bắp cải hành tây hoặc cà rốt).

12 món ăn đường phố Nhật Bản khiến du khách thèm nhỏ dãi - Hình 13

Bánh crepes kiểu Nhật là món tráng miệng cực kỳ nổi tiếng, đặc biệt là tại khu phố Harajuku - Shibuya. Về phần nhân bánh, du khách có rất nhiều lựa chọn khác nhau với các loại hoa quả theo mùa, mứt, chocolate, kem tươi và siro. Khi ăn, các lớp nhân ngậy béo mát lạnh kết hợp cùng vỏ bánh mềm, dai tạo thành hương vị đặc trưng rất dễ gây "nghiện".

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa
    22:53:56 06/11/2024
    Vợ đảm làm cổ vịt kho trứng, chồng bỏ la cà quán xá, chỉ mê cơm nhà
    05:56:33 07/11/2024
    Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
    05:57:14 07/11/2024
    Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm
    06:11:39 07/11/2024
    Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
    05:58:23 08/11/2024
    Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã
    16:28:27 06/11/2024
    Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
    22:56:17 06/11/2024
    Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?
    22:58:48 06/11/2024

    Tin đang nóng

    "Phi công" 16 tuổi đâm bạn gái trọng thương trong nhà nghỉ
    10:15:52 08/11/2024
    TIN VUI: 1 nàng hậu gen Z vừa tái xuất hoá ra đã âm thầm sinh quý tử 2 tháng tuổi!
    13:06:50 08/11/2024
    Á quân Rap Việt nói đúng 2 chữ giữa cơn bão "rap diss" từ HIEUTHUHAI, "châm ngòi" cuộc tranh cãi
    11:02:06 08/11/2024
    Treo thưởng 10 triệu đồng cho người tìm thấy máy bay Yak -130 nghi rơi ở Đắk Lắk
    13:15:22 08/11/2024
    Bão số 7 di chuyển hướng Tây Tây Nam, giật cấp 17
    13:58:33 08/11/2024
    Thánh giả tạo của showbiz: Lộ clip "lật mặt nhanh hơn lật bánh tráng", mắng chửi bạn diễn bằng từ ngữ tục tĩu
    10:06:53 08/11/2024
    CĂNG: Sao nam Vbiz bị tố "ngựa quen đường cũ" nhắn tin gạ gẫm fan, FC náo loạn lũ lượt "quay xe"
    13:02:38 08/11/2024
    Bạn thân của mẹ trở thành mẹ kế, cô gái nhận được tình yêu thương vô bờ
    12:43:14 08/11/2024

    Tin mới nhất

    Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm

    12:53:34 08/11/2024
    Món ăn vừa ngon, thơm nức lại có chút đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

    Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm

    05:52:54 08/11/2024
    Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

    Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát

    05:52:24 08/11/2024
    Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.

    Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà

    05:51:13 08/11/2024
    Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

    Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm

    05:50:48 08/11/2024
    Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.

    Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết

    05:50:10 08/11/2024
    Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.

    Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

    06:02:26 07/11/2024
    Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

    Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình

    05:59:17 07/11/2024
    Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.

    Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

    05:57:41 07/11/2024
    Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

    Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

    06:04:02 06/11/2024
    Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

    Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon

    06:01:07 06/11/2024
    Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.

    Cách làm lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà

    05:55:57 06/11/2024
    Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.

    Có thể bạn quan tâm

    'Red One': Màn giải cứu Giáng sinh dễ thương nhưng thiếu thuyết phục

    Phim âu mỹ

    15:35:03 08/11/2024
    Red One (tựa tiếng Việt: Mật mã đỏ) được kỳ vọng sẽ làm nên chuyện khi có sự tham gia của hai tài tử ăn khách - Chris Evans và Dwayne Johnson.

    Em trai Phạm Băng Băng bị chê diễn dở đến mức muốn 'đuổi khán giả'

    Hậu trường phim

    15:31:49 08/11/2024
    Nam ca sĩ, diễn viên gây thất vọng vì ánh mắt đờ đẫn, thường trợn tròn mắt hay nhướng mày ngơ ngác, cùng những biểu cảm gượng gạo, thiếu sức sống.

    Hát giống Tuấn Ngọc, chàng trai 21 tuổi giành quán quân 'Biến hóa bất ngờ'

    Tv show

    15:20:44 08/11/2024
    Gây ấn tượng bởi giọng hát và phong cách trình diễn giống Tuấn Ngọc, Đình Thụy vượt qua hai ứng viên khác để giành quán quân Biến hóa bất ngờ .

    Cuộc sống khác biệt của Quang Minh - Hồng Đào sau 5 năm ly hôn

    Sao việt

    15:13:58 08/11/2024
    Từng là một cặp nghệ sĩ được yêu mến, việc Quang Minh - Hồng Đào đường ai nấy đi từng khiến không ít khán giả tiếc nuối.

    Xôn xao tin nhắn "bắt và kiểm điểm giáo viên dạy thêm", Sở lên tiếng

    Netizen

    15:08:04 08/11/2024
    Tin nhắn được chia sẻ trên mạng xã hội thể hiện nội dung Sở GD&ĐT yêu cầu các Phòng GD&ĐT theo dõi sát, bắt và kiểm điểm giáo viên dạy thêm.

    Chuyến công du nước ngoài đầu tiên của Tổng thống Indonesia: Tạo hiệu quả đòn bẩy ngoại giao

    Thế giới

    15:01:22 08/11/2024
    Theo Bộ Ngoại giao Indonesia, chuyến thăm này có tầm quan trọng đáng kể đối với cam kết tăng cường quan hệ đối tác chiến lược toàn diện giữa Indonesia và Trung Quốc trong nhiều lĩnh vực.

    Vượt sông Sêrêpốk tìm kiếm máy bay Yak-130

    Tin nổi bật

    14:58:51 08/11/2024
    Lực lượng chức năng và người dân chia thành nhiều nhóm tìm kiếm máy bay Yak-130 nghi rơi tại khu vực Vườn Quốc gia Yok Đôn, tỉnh Đắk Lắk. Địa hình khu vực này được đánh giá hiểm trở, nhiều sông, suối.

    Nữ nhân viên ngân hàng lừa đảo 6 tỷ đồng đầu tư tiền ảo, công an tìm thêm bị hại

    Pháp luật

    14:50:49 08/11/2024
    Ngày 8/11, Phòng Cảnh sát hình sự (Công an TP Đà Nẵng) thông báo tìm bị hại trong vụ lừa đảo chiếm đoạt tài sản thông qua hình thức mượn tiền đáo hạn của một nhân viên ngân hàng trên địa bàn.

    Vợ trẻ kém 40 tuổi của Lý Khôn Thành: Sống vô gia cư, bị phạt vì ăn trộm

    Sao châu á

    14:05:43 08/11/2024
    Cuộc sống của Lâm Tĩnh Ân đảo lộn hoàn toàn sau khi chồng cô, nhạc sĩ Lý Khôn Thành, qua đời. Cô rơi vào cảnh vô gia cư, bị đuổi khỏi khách sạn, lấy trộm đồ và bị phạt hành chính.

    Nóng: Bắt giữ 3 nghi phạm trong vụ Liam Payne ngã lầu tử vong tại chỗ

    Sao âu mỹ

    13:56:54 08/11/2024
    Ngày 7/11, tờ Page Six đưa tin Văn phòng Công tố Hình sự và Cải huấn Argentina đã bắt giữ 3 người có liên quan đến vụ Liam Payne ngã lầu tử vong tại chỗ.

    7 thực phẩm gây mất ngủ, lão hóa nhanh

    Sức khỏe

    13:56:43 08/11/2024
    Ngủ không đủ giấc có liên quan đến nhiều vấn đề về tâm thần, bao gồm mệt mỏi, suy giảm trí nhớ và giảm khả năng tập trung. Hơn nữa, thiếu ngủ mạn tính có liên quan đến việc tăng nguy cơ béo phì và kiểm soát lượng đường trong máu kém.