Những điều cần lưu ý khi dùng sữa đậu nành

Theo dõi VGT trên

Mặc dù là chế phẩm lành tính, nhưng người thưởng thức sữa đậu nành vẫn cần “nằm lòng” những lưu ý dưới đây để bảo đảm hàm lượng dinh dưỡng và tránh một số tác hại không mong muốn từ loại sữa quen thuộc này.

Những điều cần lưu ý khi dùng sữa đậu nành - Hình 1

Sữa đậu nành tốt cho sức khỏe nhưng không phải bất cứ ai cũng có thể uống – Ảnh: Internet

Sữa đậu nành pha cùng đường đỏ sẽ gây khó tiêu

Đường đỏ có chứa nhiều các acid hữu cơ (acid lactic, acid acetic…), vốn có thể kết hợp với protit, canxi có trong sữa đậu nành, làm mất đi dinh dưỡng vốn có của sữa và ảnh hưởng tiêu cực tới quá trình tiêu hóa – hấp thu của cơ thể.

Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành trong một lúc

Đối với người lớn, một lần không nên uống quá 500ml, nếu không dễ dẫn đến đau bụng, đi ngoài do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không đựợc hấp thu hết ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa.

Không nên uống thuốc cùng với sữa đậu nành

Một số loại thuốc đặc biệt các thuốc kháng sinh như tetracycline, erythromycine có tác dụng phân hủy chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành.

Những điều cần lưu ý khi dùng sữa đậu nành - Hình 2

Video đang HOT

Không phải ai cũng có thể hấp thu tốt sữa đậu nành

Theo y học cổ truyền đậu nành có tính thiên hàn, hoạt lợi vì vậy những người tỳ vị hư hàn, sau ăn hay đây bụng, chướng hơi, ợ hơi, ợ chua, dễ bị đi ngoài, người có triệu chứng thận hư, di tinh, tiểu đêm nhiều,…đều không hợp dùng, dễ làm cho các triệu chứng trên nặng lên.

Không để sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt

Nhiệt độ và môi trường bên trong bình giữ nhiệt sẽ tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn có hại sinh sôi nảy nở.

Hơn nữa, số ít các chất có hại trong sữa có thể kết hợp với các chất cặn hoặc bụi bẩn trong bình giữ nhiệt và tạo ra nhiều nguy hại cho người sử dụng.

Đang dùng thuốc kháng sinh, tuyệt đối không uống sữa đậu nành

Đối với những bệnh nhân đang sử dụng các loại thuốc kháng sinh có chứa tetracycline hay erythromycine, sữa đậu nành hoàn toàn không phải là lựa chọn thích hợp.

Các chất kể trên sẽ dễ dàng phân hủy những thành phần dinh dưỡng, khiến cho sữa mất đi giá trị vốn có.

Bởi vậy, chúng ta không thể coi sữa đậu nành như thức uống đi kèm đối với thuốc kháng sinh. Người bệnh chỉ nên uống loại sữa này cách ít nhất 1 giờ trước hoặc sau khi dùng thuốc.

Uống sữa đậu nành, nhớ đề phòng thiếu kẽm

Các chất ức chế saponin hormone và lectin trong sữa đậu nành gây cản trở quá trình hấp thu kẽm của cơ thể.

Do đó, những người thường xuyên sử dụng loại thức uống này cần lưu tâm đến việc bổ sung kẽm. Cùng với đó, những người đang trong tình trạng thiếu kẽm nên hạn chế uống sữa đậu nành.

Đừng uống khi đói

Nếu chúng ta chỉ uống sữa đậu nành khi đói, các chất dinh dưỡng vào trong cơ thể đều bị chuyển hóa thành nhiệt lượng, công dụng bổ dưỡng của sữa cũng vì vậy mà hư hao không ít.

Các chế phẩm từ tinh bột như bánh ngọt, bánh mỳ… đều là những lựa chọn đi kèm hoàn hảo dành cho sữa đậu nành.

Tinh bột từ những loại bánh kể trên sẽ tác động cho cơ thể tiết ra dịch vị, giúp các chất bổ dưỡng có trong sữa được hấp thụ triệt để.

Không nên đánh trứng cùng với sữa đậu nành

Nhiều người cho rằng đánh trứng vào sữa đậu nành hoặc uống sữa đậu nành cùng với trứng thì càng bổ, có thể tăng thêm chất dinh dưỡng. Thực tế hoàn toàn trái ngược, vì lòng trắng trứng bị kết hợp với men tripsin trong sữa đậu nành tạo thành một hợp chất kết tủa làm cơ thể khó hấp thu, hơn nữa chất này còn làm mất đi những chất dinh dưỡng của trứng và sữa đậu nành.

Theo motthegioi.vn

7 thói quen mất vệ sinh và "thô thiển" nhưng lại tốt cho sức khỏe: Bạn sở hữu mấy cái?

Hàng ngày, chúng ta có những thói quen bị đánh giá là mất vệ sinh và "thô thiển". Nhưng không ngờ, vài hành vi đáng xấu hổ đó lại tốt cho sức khỏe.

7 thói quen mất vệ sinh và thô thiển nhưng lại tốt cho sức khỏe: Bạn sở hữu mấy cái? - Hình 1

7 thói quen mất vệ sinh và thô thiển nhưng lại tốt cho sức khỏe: Bạn sở hữu mấy cái? - Hình 2

7 thói quen mất vệ sinh và thô thiển nhưng lại tốt cho sức khỏe: Bạn sở hữu mấy cái? - Hình 3

7 thói quen mất vệ sinh và thô thiển nhưng lại tốt cho sức khỏe: Bạn sở hữu mấy cái? - Hình 4

7 thói quen mất vệ sinh và thô thiển nhưng lại tốt cho sức khỏe: Bạn sở hữu mấy cái? - Hình 5

7 thói quen mất vệ sinh và thô thiển nhưng lại tốt cho sức khỏe: Bạn sở hữu mấy cái? - Hình 6

7 thói quen mất vệ sinh và thô thiển nhưng lại tốt cho sức khỏe: Bạn sở hữu mấy cái? - Hình 7

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời lạnh, người trẻ cần cảnh giác với đột quỵTrời lạnh, người trẻ cần cảnh giác với đột quỵ
hôm qua
Mỗi đêm ngủ ít hơn 6 giờ có gây hại cho sức khỏe?Mỗi đêm ngủ ít hơn 6 giờ có gây hại cho sức khỏe?
14 giờ trước
Những trường hợp nên hạn chế ăn táo đỏNhững trường hợp nên hạn chế ăn táo đỏ
hôm qua
Những điều cần biết về loại keo dán thịt trong thực phẩmNhững điều cần biết về loại keo dán thịt trong thực phẩm
9 giờ trước
3 điểm chung nguy hiểm của hàng chục ca đột quỵ mỗi ngày ở TP.HCM3 điểm chung nguy hiểm của hàng chục ca đột quỵ mỗi ngày ở TP.HCM
51 phút trước
Mức huyết áp bao nhiêu là tốt nhất?Mức huyết áp bao nhiêu là tốt nhất?
12 giờ trước
Những dấu hiệu sức khỏe tiêu cực nếu ngủ dưới 6 tiếng mỗi ngàyNhững dấu hiệu sức khỏe tiêu cực nếu ngủ dưới 6 tiếng mỗi ngày
hôm qua
Béo phì ở Việt Nam gia tăng nhanh kéo theo nhiều hệ luỵ cảnh báo về sức khoẻBéo phì ở Việt Nam gia tăng nhanh kéo theo nhiều hệ luỵ cảnh báo về sức khoẻ
15 giờ trước

Tin đang nóng

Bị hất văng khỏi xe đang chạy trên đường, diễn viên 16 tuổi qua đời thương tâmBị hất văng khỏi xe đang chạy trên đường, diễn viên 16 tuổi qua đời thương tâm
5 giờ trước
Nate: Tài tử Lee Jun Ho (King the Land) bị phạt 1,8 tỷ đồngNate: Tài tử Lee Jun Ho (King the Land) bị phạt 1,8 tỷ đồng
4 giờ trước
Sao Việt 26/12: Trấn Thành nhắn nhủ ngọt ngào tới vợ, Minh Hằng rạng rỡ bên conSao Việt 26/12: Trấn Thành nhắn nhủ ngọt ngào tới vợ, Minh Hằng rạng rỡ bên con
4 giờ trước
Chuyện gì đang xảy ra với Ốc Thanh Vân - Trí Rùa?Chuyện gì đang xảy ra với Ốc Thanh Vân - Trí Rùa?
4 giờ trước
Phan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương laiPhan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương lai
3 giờ trước
Mới kết hôn, chồng Ngô Cẩn Ngôn nhận chỉ trích với loạt hành động khó hiểuMới kết hôn, chồng Ngô Cẩn Ngôn nhận chỉ trích với loạt hành động khó hiểu
5 giờ trước
Mỹ Tâm qua Mỹ, gọi tên ân nhân giữa 3000 người và tặng 1 món quàMỹ Tâm qua Mỹ, gọi tên ân nhân giữa 3000 người và tặng 1 món quà
6 giờ trước
VTV xác nhận có Táo Quân 2025, Tự Long và Quốc Khánh đã tập luyện điên đảoVTV xác nhận có Táo Quân 2025, Tự Long và Quốc Khánh đã tập luyện điên đảo
5 giờ trước

Tin mới nhất

Bộ Y tế cảnh báo dịch bệnh truyền nhiễm vẫn diễn biến phức tạp

Bộ Y tế cảnh báo dịch bệnh truyền nhiễm vẫn diễn biến phức tạp

22 phút trước
Dự báo năm 2025, tình hình bệnh truyền nhiễm còn diễn biến phức tạp. Trong đó, sốt xuất huyết là thách thức y tế công cộng, bệnh sởi và một số bệnh dự phòng bằng vaccine tiếp tục có nguy cơ gia tăng.
Những người nào nên hạn chế ăn chuối chín?

Những người nào nên hạn chế ăn chuối chín?

53 phút trước
Nếu cảm thấy khó tiêu thì hãy ăn một quả chuối để cảm thấy dễ chịu hơn. Đạt được công dụng này là do chuối chứa prebiotic làm tăng khả năng xử lý thức ăn của vi khuẩn đường ruột nên hệ thống tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
Kiểm soát đường huyết sau bữa tối: Nam giới trên 40 tuổi cần biết

Kiểm soát đường huyết sau bữa tối: Nam giới trên 40 tuổi cần biết

56 phút trước
Chống lại sự cám dỗ của đồ ăn vặt nhiều calo hoặc nhiều đường trước khi đi ngủ. Những thói quen như vậy có thể làm thay đổi lượng đường trong máu và ảnh hưởng đến giấc ngủ ngon.
Những tác hại tiềm ẩn của việc uống nước cam không đúng cách

Những tác hại tiềm ẩn của việc uống nước cam không đúng cách

1 giờ trước
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cam chứa nhiều vitamin C, B9 (acid folic) và có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch, mỡ máu cao, chống lão hóa và tăng cường miễn dịch.
Chế độ ăn giúp kiểm soát hội chứng thận hư ở người lớn

Chế độ ăn giúp kiểm soát hội chứng thận hư ở người lớn

1 giờ trước
Bệnh thận có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất của cơ thể. Do đó việc cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và hệ miễn dịch của người bệnh.
Kỳ diệu nối thành công cổ chân bị đứt lìa cho nam bệnh nhân

Kỳ diệu nối thành công cổ chân bị đứt lìa cho nam bệnh nhân

1 giờ trước
Đứt lìa chi thể thường dẫn đến hoại tử nhanh chóng, nếu không xử lý kịp thời phần chi bị tổn thương sẽ không thể cứu được. Thêm vào đó, nguy cơ cao từ máu độc trong phần chi hoại tử có thể đe dọa tính mạng bệnh nhân sau nối.
Phụ nữ mang thai cần chú ý 6 điều sau giúp thai kỳ khỏe mạnh

Phụ nữ mang thai cần chú ý 6 điều sau giúp thai kỳ khỏe mạnh

1 giờ trước
Rửa sạch tất cả các bề mặt và dụng cụ, và tay sau khi chuẩn bị thực phẩm sống (thịt gia cầm, thịt, trứng, cá, động vật có vỏ và rau sống) để giúp bạn tránh bị ngộ độc thực phẩm.
Phân biệt cảm lạnh và cảm cúm khi mang thai

Phân biệt cảm lạnh và cảm cúm khi mang thai

1 giờ trước
Bệnh cúm thường tiến triển lành tính nhưng có thể gây biến chứng nguy hiểm ở những người có bệnh lý mạn tính về tim mạch, hô hấp hoặc suy giảm miễn dịch. Các biến chứng nghiêm trọng như viêm phổi nặng, suy đa phủ tạng có thể dẫn đến tử ...
Người đàn ông bị đứt rời cổ chân khi đang làm vườn

Người đàn ông bị đứt rời cổ chân khi đang làm vườn

1 giờ trước
Đây là một trường hợp hy hữu và đầy thách thức khi lưỡi máy cắt cỏ gãy văng trúng cổ chân với tốc độ cao, khiến toàn bộ cổ chân phải của bệnh nhân bị đứt lìa hoàn toàn.
Vì sao biến cố tim mạch gia tăng vào mùa lạnh?

Vì sao biến cố tim mạch gia tăng vào mùa lạnh?

1 giờ trước
Bác sĩ cảnh báo, khi thời tiết chuyển sang lạnh, nguy cơ xảy ra các biến cố tim mạch như tăng huyết áp, đau thắt ngực và nhồi máu cơ tim gia tăng đáng kể.
Mổ cấp cứu kịp thời ca dây rốn thắt nút cho sản phụ lớn tuổi

Mổ cấp cứu kịp thời ca dây rốn thắt nút cho sản phụ lớn tuổi

1 giờ trước
Khoa Phụ sản, bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc TCI vừa cấp cứu thành công sản phụ Nguyễn Thị Quý và thai nhi gặp tình trạng nguy hiểm: dây rốn thắt nút, tim thai dao động ít, đa ối, thai to.
5 loại thảo mộc giúp thanh lọc phổi

5 loại thảo mộc giúp thanh lọc phổi

1 giờ trước
Bạc hà là phương pháp chữa trị tự nhiên đã có từ lâu đời giúp điều trị các vấn đề về hô hấp. Các hợp chất dược liệu trong trà bạc hà có thể chữa đau họng bằng cách làm sạch chất nhầy và giảm viêm do nhiễm trùng phổi.

Có thể bạn quan tâm

Những động vật khuấy đảo cả thế giới năm 2024

Những động vật khuấy đảo cả thế giới năm 2024

Lạ vui

3 phút trước
Moo Deng, chú hà mã lùn đáng yêu ở Thái Lan, chim cánh cụt Pesto, đại bàng Flaco hay Charlotte - chú cá đuối mang thai trở thành hiện tượng mạng, tạo nên cơn sốt toàn cầu.
Điểm bất thường trong vụ rơi máy bay ở Kazakhstan khiến gần 40 người chết

Điểm bất thường trong vụ rơi máy bay ở Kazakhstan khiến gần 40 người chết

Thế giới

15 phút trước
Cuộc điều tra vụ rơi máy bay Embraer E190AR của hãng hàng không Azerbaijan Airlines ở Kazakhstan hôm 25/12 đang xuất hiện thêm những tình tiết mới.
Thanh niên đu cửa taxi rồi rơi xuống cao tốc Liên Khương - Prenn

Thanh niên đu cửa taxi rồi rơi xuống cao tốc Liên Khương - Prenn

Tin nổi bật

28 phút trước
Trong lúc trao đổi công việc, giữa Thanh và tài xế taxi xảy ra mâu thuẫn dẫn đến cự cãi. Khi tài xế lái xe chạy về hướng cao tốc, Thanh đu vào cánh cửa nhưng bị rơi xuống đường.
'Nevertheless' bản Nhật 'gây bão', thống trị BXH Netflix

'Nevertheless' bản Nhật 'gây bão', thống trị BXH Netflix

Phim châu á

36 phút trước
Phiên bản Nhật của bộ phim Hàn ăn khách Nevertheless đang tạo nên làn sóng trên các nền tảng phát trực tuyến, thu hút khán giả Nhật Bản.
Lê Tuấn Khang và những hiện tượng mạng 2024: Được săn đón nhưng lắm thị phi

Lê Tuấn Khang và những hiện tượng mạng 2024: Được săn đón nhưng lắm thị phi

Netizen

46 phút trước
Ngày 26/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, đã tạm giữ hình sự đối tượng Võ Nguyễn Hoàng Nguyên (SN 1990, trú tại phường Thủy Xuân, thành phố Huế) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
'Queen of Tears' là phim Hàn 'bị' đánh giá quá cao, không hay như nhiều người nghĩ?

'Queen of Tears' là phim Hàn 'bị' đánh giá quá cao, không hay như nhiều người nghĩ?

Hậu trường phim

48 phút trước
Tạp chí phim ảnh hàng đầu Cine21 đã tiết lộ lựa chọn của các nhà phê bình về những bộ phim truyền hình Hàn Quốc bị đánh giá quá cao và bị đánh giá quá thấp trong năm 2024.
Mẹ tôi đề nghị một điều, vợ sắp cưới đang mang bầu vẫn kiên quyết hủy hôn

Mẹ tôi đề nghị một điều, vợ sắp cưới đang mang bầu vẫn kiên quyết hủy hôn

Góc tâm tình

54 phút trước
Lan nhìn tôi nói: Em không vui . Sau đó, bỏ mặc mọi lời giải thích, hứa hẹn của tôi, cô ấy tức giận đuổi tôi về.
Ji Ye Eun nhận phản ứng dữ dội vì tham gia 'Running Man'

Ji Ye Eun nhận phản ứng dữ dội vì tham gia 'Running Man'

Sao châu á

58 phút trước
Nữ diễn viên Ji Ye Eun thay Jeon So Min trở thành thành viên cố định của Running Man, đối mặt với nhiều bình luận ác ý.
Vụ nợ 1.000 sổ đỏ: Ai giúp sức cho cựu tổng giám đốc tham ô tài sản

Vụ nợ 1.000 sổ đỏ: Ai giúp sức cho cựu tổng giám đốc tham ô tài sản

Pháp luật

1 giờ trước
Chủ đầu tư kiến nghị cơ quan chức năng điều tra, làm rõ và thu hồi số tiền mà cựu Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Bách Đạt An đã tham ô để công ty nhanh chóng hoàn thành hạ tầng, trả sổ đỏ cho dân.
Phương Oanh: 'Anh Bình rất ủng hộ, sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ tôi trong mọi việc'

Phương Oanh: 'Anh Bình rất ủng hộ, sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ tôi trong mọi việc'

Sao việt

1 giờ trước
Phương Oanh bày tỏ, phía sau thành công, niềm hạnh phúc hiện tại cô đang có thì gia đình luôn là điểm tựa và nguồn động viên lớn nhất.
Khoảnh khắc Mỹ Tâm "giả vờ mất đồ" trong đêm nhạc ở Mỹ gây sốt mạng xã hội

Khoảnh khắc Mỹ Tâm "giả vờ mất đồ" trong đêm nhạc ở Mỹ gây sốt mạng xã hội

Nhạc việt

1 giờ trước
Nhiều fan khen nữ ca sĩ đáng yêu khi biểu diễn tiết mục We wish you a Merry Christmas - một trong những bài hát Giáng sinh được yêu thích nhất vào dịp Noel.