Những cách trồng rau mầm không cần đất đơn giản nhất
Bạn muốn thưởng thức rau sạch nhưng nhà bạn lại không có đất trồng. Bài viết dưới đây là chia sẻ về phương pháp, kĩ thuật của các chuyên gia rất tiện lợi cho mọi gia đình
Rau mầm là loại rau sạch. Thường được canh tác bằng các loại hạt giống rau mầm thông thường như: củ cải, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải tùa xại, cải tần ô, rau muống, hành tây…Do rau mầm là loại rau non nên hàm lượng chất dinh dưỡng có trong rau mầm rất cao khoảng 5 lần rau thông thường. Mùi vị của rau mầm cũng thơm ngon hơn các loại rau thông thường. Bạn chỉ cần dùng một lượng nhỏ rau mầm mỗi ngày cũng đủ để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và là một món ăn thay đổi khẩu vị tuyệt vời.
Các nhà khoa học Mỹ còn phát hiện ra rau mầm còn rất thích hợp cho các chế độ ăn kiêng lành mạnh, chứa các chất chống oxy hoá giúp làm chậm quá trình lão hoá và ngăn ngừa các nguy cơ về ung thư. Các cách trồng rau mầm tại nhà không cần đất cũng rất dễ thực hiện. Các bạn đừng bỏ qua hai cách trồng rau mầm dưới đây:
1. Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn
Đây là cách trồng rau mầm tại nhà không cần đất vô cùng đơn giản và mang lại hiệu quả cao. Bạn sẽ sớm có một mẻ rau sạch chỉ trong vài ngày nếu các bạn thực hiện đúng theo các bước dưới đây:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Giấy ăn: Chỉ cần lấy loại giấy ăn thường dùng là bạn có thể thực hiện cách trồng rau mầm không cần đất.
- Khay: Bạn có thể tận dụng những khay nhựa, hay i-nox, xoong, nồi.
Các bước thực hiện
Bước 1: Ngâm hạt rau mầm
Hạt giống đem ngâm nước theo tỉ lệ 2 sôi và 3 lạnh. Tuy nhiên có một số loại hạt giống không cần ngâm hạt thì bạn có thể gieo trực tiếp. Nếu như không cầu kỳ thì bạn sờ thấy nước ấm ấm là được. Sau đó bạn hãy loại bỏ những hạt lép, sâu, nhỏ, những hạt này sẽ không nảy mầm hoặc nếu có nảy mầm thì không lớn nhanh hoặc giữa chừng thì bị chế.t.
Sau khi đã ngâm xong, bạn rửa hạt giống qua nước. Tùy thuộc vào hạt giống to, hay nhỏ mà thời gian ngâm khác nhau. Với hạt củ cải trắng, hoặc đỏ, thì bạn ngâm 5-6 tiếng. Với hạt rau muống thì để 10-12 tiếng.
Bước 2: Gieo hạt
Sau đó rải giấy ăn vào khay và tưới đẫm nước. Rồi gieo hạt lên trên và tưới nước đẫm hạt.
Bước 3: Tưới nước hàng ngày
Video đang HOT
Bạn nên tưới 1-2 lần mỗi ngày. Sẽ thấy mầm nhú lên dần dần và lượng nước cũng cần nhiều hơn. Tuy nhiên đừng tưới nhiều quá sẽ bị úng. Để cho khay rau trong bóng tối tránh ánh sáng từ 1 ngày đến 3 ngày tùy theo từng loại rau. Đừng lo rau bị vàng nhé khi nào cho ra ánh sáng là xanh ngay.
Bước 4: Thu hoạch
Sau khi đã cho ra ánh sáng, rau sẽ xanh. Sau thời gian 7 ngày là bạn thu hoạch rau mầm được rồi. Hãy yên tâm vì tay không hề dính đất và khi rửa cũng rất nhanh.
2. Cách trồng rau mầm không cần giá thể
Bước 1: Chuẩn bị hạt
Bất kỳ loại hạt nào đều có thể trồng theo phương pháp này được. Tuyệt đối không mua các loại hạt giống rau thông thường hoặc không rõ nguồn gốc, xuất xứ vì những loại hạt giống này thường chứa chất bảo quản.
Xử lý hạt: Ngâm hạt theo cách truyền thống, pha nước 2 sôi 3 lạnh (nhiệt độ từ 50 – 540C), cho hạt mầm vào ngâm 15 – 30 phút, loại bỏ hạt lép, hạt sâu, hạt thối. Các loại hạt đậu, hạt cải, thời gian ngâm khoảng 6 – 7 giờ, đối với hạt rau muống ngâm 12 giờ.
Bước 2: Xử lý nước
Muốn trồng rau mầm không cần giá thể, trước hết, bạn cần xử lý nguồn nước thật tốt. Nếu cần bạn có thể dùng vôi cục tỷ lệ = 2/1.000 và xử lý lại bằng phèn chua sau đó. Hoặc bạn có thể xử lý bằng nước vôi trong (2-3%): Dùng 200-300g vôi cục hoặc 400 – 500g vôi mới tôi hòa tan trong 10 lít nước sạch. Để lắng 15-20 phút rồi lọc lấy 6-7 lít nước vôi trong. Cách trồng rau mầm không cần đất như thế này sẽ đảm bảo nguồn rau thực sự sạch, không nhiễm khuẩn từ nước.
Làm trong nước bằng cách dùng một miếng phèn chua khoảng nửa đốt ngón tay (khoảng 1g): hòa tan phèn vào một gáo nước, sau đó đổ gáo nước vừa hòa tan phèn vào xô đựng nước khoảng 20 – 25 lít và khuấy đều. Sau khoảng 30 phút khi cặn đã lắng xuống đáy thì gạn lấy nước trong.
Bước 3: Dụng cụ
Trong cách trồng rau mầm không cần đất này, bạn có thể tận dụng tất cả những vật dụng trong nhà như nồi, xoong, chậu nhựa, khay nhựa, hũ…. Yêu cầu đối với những vật dụng này là có nắp kín và đường kính từ 20 cm, chiều cao từ 15 cm trở lên. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh ánh nắng trực tiếp.
Bạn có thể tận dụng tất cả những vật dụng trong nhà như nồi, xoong, chậu nhựa, khay nhựa, hũ…. để thay giá thể.
Bước 4: Ngâm hạt giống
Bạn tiến hành ngâm hạt như cách 1
Bước 5: Gieo hạt
Khi thấy hạt giống nhú rể, bạn rải đều hạt vào dụng cụ đã chọn với mật độ dày, 2 hạt chồng lên nhau. Sau đó, bạn tưới nước xâm xấp mặt hạt giống tiếp tục ngâm khoảng 15 phút và nhanh chóng đổ nước ra ngoài. Lưu ý, để hạt không bị xáo trộn nhớ dùng vật dụng có đường kính nhỏ hơn để chặn hạt giống lại. Cuối cùng, bạn chỉ việc đậy nắp kín và mỗi ngày tưới nước khoảng 3-4 lần. Càng trong bóng tối, rau mầm càng cho năng suốt tốt. Thích hợp nhất là cho hạt nảy mầm ở nhiệt độ từ 25 – 30 độ C.
Bước 6: Thu hoạch
Nếu là rau mầm từ các loại đậu, sau khoảng 3 ngày, bạn có thể thu hoạch. Nếu rau muống bạn cần từ 5 – 6 ngày. Với cách trồng rau mầm không giá thể như thế này, năng suất rau mầm cao hơn và thuận tiện hơn rất nhiều cho các hộ gia đình vì có thể tận dụng được nhiều dụng cụ từ đồ dùng trong nhà.
Trên đây là 2 cách trồng rau mầm không cần đất đơn giản tại nhà, mong rằng với những chia sẻ trên đây sẽ là những thông tin hữu ích với bạn đọc. Chúc các bạn thành công!
Theo www.phunutoday.vn
Hướng dẫn cách trồng rau mầm bằng giấy ăn đơn giản
Trông rau mâm băng giây ăn nghe co ve rât la nhưng hay cung kham pha cach trông rau mâm đôc đao nay qua bai viêt dươi đây nhe!
Chuân bi:
- Hạt giống: Để đảm bảo rau sạch, tươi ngon và khoẻ mạnh, bạn nên chọn hạt giống chuyên trồng rau mầm với nguồn gốc rõ ràng, hạt giống to để cây chắc khoẻ như hạt giống rau mầm rau muống, hạt giống đậu hà lan, hạt giống rau mầm củ cải trắng, hạt giống đậu đỏ,..
- Dung cu:
Giấy ăn thông thường hoặc khăn ướt.Khay nhựa, inox hay xoong nồi đều được.Bình tưới nướcCac bươc tiên hanh
Bươc 1: Ngâm hat
Trước khi tiến hành kỹ thuật trồng cây rau mầm thì hạt giống phải được ngâm theo tỉ lệ 2 sôi-3 lạnh. Cần loại bỏ những hạt lép, nhỏ, sâu vì rất khó nảy mầm, nếu có lên cũng rất dễ chế.t.
Thời gian ngâm hạt còn phụ thuộc vào bạn muốn trồng loại rau mầm gì, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng. Ví dụ như:
Đối với rau ăn lá:Cải xanh, rau dền, xà lách: ngâm khoảng 3 - 5 tiếng, ủ khoảng 8 - 12 tiếng
Mồng tơi, rau muống: ngâm khoảng 3 - 5 tiếng, ủ khoảng 12 - 36 tiếng
Đối với các loại rau gia vị:Kinh giới, tía tô: ngâm khoảng 3 - 8 tiếng, ủ khoảng 12 - 14 tiếng
Cần, hẹ, hành, ngò gai: ngâm khoảng 8 - 12 tiếng, ủ khoảng 12 - 24 tiếng
Đối với rau ăn trái: Mướp, bí, bầu, cà tím, cà chua, dưa leo: ngâm khoảng 5 - 8 tiếng, ủ khoảng 12 - 14 tiếng
Đậu bắp: ngâm khoảng 8 - 12 tiếng, ủ khoảng 12 - 14 tiếngĐậu rồng, khổ qua: ngâm khoảng 12 - 14 tiếng, ủ khoảng 24 - 48 tiếng
Bươc 2: Lam gia va u hat
Đầu tiên bạn lót từ 3-4 lớp giấy ăn lên trên khay nhựa sao cho độ dày khoảng 2-3cm là đẹp, sau đó dùng nước sạch tưới đều lên khắp bề mặt, vừa đủ ẩm thôi, đừng tưới úng. Sau đó rải hạt giống đã ngâm lên đều khắp khay, sử dụng bình phun sương tưới thêm 1 lượt nữa rồi lấy bìa cát tông che lên trên, cất vào nơi tối, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, thời gian ủ tham khảo phía trên. Ngày nhớ kiểm tra 1 lần, sờ thấy khăn giấy khô là phải tưới phun sương thêm nước ngay.
Bươc 3: Chăm soc
Trồng cây rau mầm trên khăn giấy cần chú ý sau khi trồng xong phải để ở nơi ít ánh nắng. Ngày tưới nước 2 - 3 lần. Nước để tưới này không cần phải là nước ấm. Hạt ngấm nước ấm bắt đầu căng lên và nứt vỏ, sau khoảng 1 - 1.5 ngày hạt thì bắt đầu nảy mầm.
Khi mầm dài hơn, bắt đầu xuất hiện lá mầm nên bỏ khăn giấy phủ ở trên và tiếp tục tưới nước đều đặn. Mầm càng lớn thì càng cần nhiều nước hơn. Nhưng không nên tưới quá nhiều, cây dễ bị úng và hỏng. Khi cây mầm lớn hơn một chút có thể để ra nơi có ánh sáng để lá được xanh hơn.
Bươc 4: Thu hoach
Thông thường thời gian để thu hoạch rau mầm khá giống nhau, cứ khoảng 5-7 ngày là các bạn có thể cắt ăn được, như cách trồng rau cải mầm mà chúng tôi đã gửi tới anh chị thì chỉ cần khoảng 5 ngày là chúng ta đã có thể thu hoạch. Cái hay khi ta trồng rau mầm bằng giấy ăn là thu hoạch rất sạch và đơn giản.
Rau mầm có thời gian sinh trưởng rất ngắn, sau khi đã trưởng thành cũng không bảo quản được lâu bởi chúng dễ bị khô, héo. Bạn có thể bảo quản loại rau này trong tủ lạnh trong khoảng 3-5 ngày.
Rau mầm thường được làm rau ghém để ăn cùng cơm, hoặc bạn có thể làm salad rau mầm vừa giòn vừa mát, đảm bảo sẽ rất tươi ngon mà cực an toàn.
Theo www.phunutoday.vn
Muốn cây xương rồng cảnh sống lâu thật lâu đừng bỏ qua 3 mẹo cực hay này! Loại cây xương rồng không thích môi trường quá nhiều nước. Điều đó có nghĩa là nếu muốn có 1 cây xương rồng cảnh sống lâu bạn cần hết sức cẩn trọng đến 2 vấn đề: thoát nước và tưới nước. Có thể bạn đã nghe nói rất nhiều về những cây xương rồng mini siêu dễ thương trên internet. Với hình dạng...