Những cách lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe
Làm thế nào để lựa chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe? Sau đây là một vài gợi ý bạn có thể tham khảo.
Mật ong làm cho sự liên kết các hợp chất chống oxy hóa trở nên mạnh mẽ- ẢNH: SHUTTERSTOCK
Đừng né tránh các loại thực phẩm đông lạnh
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các loại rau đông lạnh thì tốt hơn những thực phẩm tươi. Lý do là các thực phẩm đông lạnh thường được chọn lọc một cách kỹ càng và được bảo quản gần như lập tức trong môi trường tươi mát. Cố gắng kiểm tra ngày sản xuất của thực phẩm đông lạnh để tìm kiếm các thực phẩm được đóng gói gần đây nhất, theo indiatimes.
Thêm rau, phô mai hoặc đậu phụ vào túi hàng
Nếu bạn đang lập kế hoạch làm món mì, súp cho bữa tối. Thử thêm vào vài củ cà rốt thái hạt lựu, ngô, đậu Hà Lan và 2 lát phô mai sẽ giúp bạn cải thiện dinh dưỡng trong bữa ăn.
Thêm trái cây, quế và mật ong cho buổi sáng
Video đang HOT
Nếu bạn thường sử dụng ngũ cốc hay yến mạch cho bữa ăn sáng, thử thêm trái cây, quế và mật ong vào. Trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, trong khi quế và mật ong làm cho sự liên kết các hợp chất chống oxy hóa trở nên mạnh mẽ giúp tăng khả năng miễn dịch của bạn đáng kể.
Trái cây luôn là lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn- ẢNH: SHUTTERSTOCK
Mua các sản phẩm từ sữa béo nguyên chất
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng sữa đầy đủ chất béo và các sản phẩm từ sữa khác được coi là tốt hơn sử dụng các loại thực phẩm chứa hàm lượng chất béo thấp. Đáng ngạc nhiên, sữa đầy đủ chất béo có liên quan đến giảm tỷ lệ béo phì và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường.
Mua các loại pho mát tươi
Hầu hết các siêu thị hiện nay đều bày bán các loại pho mát tươi. Lựa chọn tốt thay thế cho những loại đóng gói sẵn. Pho mát thực sự có thể là sự bổ sung đáng kể cho sức khỏe của bạn miễn là bạn ăn nó với số lượng vừa phải vì nó chứa hàm lượng calo cao.
Đức Trí
Theo Thanhnien
Những thực phẩm không nên ăn trước khi tập thể thao
Cơ thể đòi hỏi chúng ta phải cung cấp đúng loại 'nhiên liệu' phù hợp để vận hành ở mức tốt nhất, đặc biệt đối với những hoạt động mạnh như tập thể thao.
Nếu bạn chuẩn bị chơi thể thao thì nên tránh dùng bông cải xanh- Ảnh: Hạ Huy
Dưới đây là những thực phẩm không nên ăn trước khi tập luyện, theo tổng hợp trên Women's Health.
Rau lá xanh
Chế độ ăn uống nhiều rau luôn rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn chuẩn bị đến phòng tập hay chơi thể thao thì nên tránh các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, bông cải xanh vì có chứa hàm lượng chất xơ cao có thể gây đầy hơi, khó chịu vùng bụng khi vận động. Bạn có thể giảm tải sức ép cho bao tử bằng một ly sinh tố rau quả trong trường hợp này.
Thức uống tăng lực
Mọi người thường nghĩ nước tăng lực sẽ bổ trợ sức mạnh cho hoạt động cơ bắp. Nhưng trên thực tế các loại đồ uống bổ sung năng lượng trên thị trường cung cấp ít chất dinh dưỡng và quá nhiều đường. Nó có thể cung cấp một số vitamin và chất điện giải nhưng với hàm lượng đường cao đi kèm sẽ không mang lại tác dụng tốt. Thay vào đó, bạn nên chọn uống nước ép trái cây để thúc đẩy huyết áp.
Bánh mì, bánh nướng
Bánh mì, bánh nướng hoặc các thực phẩm chứa tinh bột có thể cung cấp năng lượng nhanh chóng, nhưng các loại thực phẩm này lại có tính ngậm nước và gây đầy hơi, tức bụng khi bạn tập luyện. Bạn có thể tiếp thêm năng lượng thay thế bằng cách ăn các loại trái cây như chuối, cà chua.
Các loại hạt thô
Một nắm hạt thô ăn trước khi đến phòng tập sẽ gây khó chịu dạ dày, đặc biệt khi lượng chất béo có trong các loại hạt kết hợp với các loại thực phẩm khác. Nếu thích ăn hạt, bạn nên trộn kết hợp lượng nhỏ các loại hạt với một nửa chén bột yến mạch để cơ thể tiêu hóa tốt nhất.
Thức ăn cay
Thực phẩm có nhiều hương vị và gia vị cay đòi hỏi rất nhiều thời gian tiêu hóa. Vì thế những thức ăn dạng này chỉ phù hợp cho những bữa ăn chính, không nên ăn trước khi tập thể thao nếu bạn không muốn tập luyện trong tình trạng bụng quặn, ợ nóng.
Phương Anh
Theo Thanhnien
7 thực phẩm có lợi nhưng có thể trở nên nguy hiểm Ăn quá nhiều khế có thể làm tổn thương thận vĩnh viễn, nếu tiêu thụ quế quá nhiều sẽ gây ung thư hoặc ngộ độc gan, trong khi cá hồi là loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến ngộ độc thủy ngân. Cơ thể cần nhiều khoáng chất, protein và các chất khác để được khỏe mạnh. Tuy nhiên, khi bổ...