Nhìn mà xót hết cả ruột trước loạt clip ăn cay ở Trung Quốc, người thường chớ dại mà ăn theo
Liệu những clip ăn cay này thực sự xuất phát từ sở thích ăn uống hay chỉ là chiêu trò câu view?
Ngoài đặc trưng ẩm thực là các món được chế biến nhiều dầu mỡ thì ớt cũng là gia vị không thể thiếu trong các món ăn thường ngày của người Trung Quốc. Tuy nhiên, dường như khả năng ăn cay này đôi lúc lại khiến những người chứng kiến phải đổ mồ hôi thậm chí là hãi hùng, ám ảnh. Muốn biết lý do tại sao thì bạn cứ xem những clip dưới đây sẽ rõ.
Nguồn: @xilehaixian
Đây là một dạng nội dung phổ biến thời gian gần đây trên Tik Tok Trung Quốc. Clip về ăn uống thì hẳn bạn đã quen, thế nhưng cả bàn ăn chỉ toàn các món từ ớt thì đúng là bái phục. Thậm chí, nhìn vào đây bạn cũng chẳng thể phân biệt nổi đó là những loại ớt nào. Thế nhưng những nhân vật trong clip đều tỏ ra rất thích thú với các món mà ăn xong tưởng như có thể “thét ra lửa” này.
Nguồn: @fpxd2020
Chưa hết, đến 90% các clip kiểu này đều kết thúc bằng việc nhân vật sẽ lấp đầy bát cơm bằng ớt xắt nhỏ hoặc các dạng ớt xào, ớt chưng, ớt xay trộn đều lên và ăn một cách ngon lành. Nhìn đến đây thì đảm bảo ai nấy đều cảm thấy đổ mồ hôi và xót ruột thay vì ăn cay gì mà cay thế!
Đôi khi không phải là cả mâm toàn các món từ ớt thì kiểu gì cũng phải có tối thiểu một món trông cay xè, nhìn thôi đã muốn bốc hỏa. Nhưng cũng có những tài khoản quanh năm suốt tháng chỉ đăng tải loạt clip nhuộm màu ớt.
Ớt xuất hiện trong gần như tất cả các món ăn, từ món chính đến món phụ.
Những clip dạng thế này ngày càng nhiều và thu hút đông đảo sự chú ý của người xem. Nhiều người tỏ ra thán phục tài ăn cay của các nhân vật. Bên cạnh đó, cũng có không ít người tỏ ra nghi ngờ và lo ngại thay cho sức khỏe của những người này. Họ ăn như vậy có thực sự ngon? Liệu đây là sở thích ăn uống đơn thuần hay chỉ nhằm mục đích thu hút lượt xem, lượt thích?
Tất nhiên, chúng ta không thể khẳng định rằng đây thực sự là phong cách ăn uống của những người làm clip hay quy chụp rằng họ chỉ đang cố để “diễn”. Tuy nhiên, một điều không thể phủ nhận rằng những clip đó hiện vẫn đang thu hút hàng nghìn lượt xem và lượt thích mỗi ngày. Cũng bởi vậy mà càng ngày càng xuất hiện nhiều tài khoản Tik Tok sản xuất video nội dung ăn kiểu từ rất cay cho đến siêu cay!
Liệu đây có phải là chiêu trò câu view?
Ngon hay không ta chưa bàn đến nhưng đúng là có thể dung nạp được lượng ớt “khủng” như vậy quả không phải dạng vừa.
Lẩu ớt và ớt xiên que ăn xong muốn “thét ra lửa” đây.
Khuyến cáo bạn không nên thử cách ăn này bởi kể cả có tự tin với tài ăn cay của mình đến mấy thì việc ăn nhiều ớt như thế cũng sẽ ít nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Tuyệt chiêu nấu bún ốc nóng thơm ngon, ngọt vị cho bữa sáng
Bún ốc là món ăn rất dân dã và quen thuộc, nước dùng chua dịu, thơm nức, miếng ốc giòn ngọt đậm đà ăn cùng sợi bún mềm mại, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Thế nhưng, để nấu được món bún ốc ngon đúng chuẩn cần phải có bí quyết.
Nguyên liệu làm bún ốc:
- Ốc đá 1kg
- Bún
- Nước dùng (nước hầm xương)
- Dấm bỗng
- Ớt chưng
- Mắm tôm
- Xà lách, rau chuối, tía tô, hành lá, cà chua.
Bún ốc nóng hổi cho bữa sáng
Cách làm bún ốc:
- Ốc ngâm nước gạo qua đêm, rửa sạch cho vào nồi luộc. Nước luộc ốc sẽ dùng để nấu nước dùng chan bún luôn các bạn nhé. Luộc xong thì vớt ốc ra, nước luộc để cho lắng rồi chắt lấy nước trong.
- Trong lúc chờ ốc luộc chín thì mình sơ chế các nguyên liệu còn lại nhé: Cà chua bổ múi cau.
- Thái hành, đầu trắng dùng để phi, còn cọng lá thì thái nhỏ.
- Phi thơm hành và cho ớt vào chưng.
- Chưng ớt xong, chờ ốc nguội thì khêu ốc các bạn nhé.
- Sau khi khều ốc thì chưng hành rồi xào ốc lên, trong lúc xào thì nêm vừa miệng. Xào ốc chín tới thì con ốc sẽ bóng, giòn, và không bị khô.
- Xào cà chua vừa chín tới để lên màu cho phần nước dùng.
- Cho nước xương, nước luộc ốc vào đun sôi, nêm thêm bột canh vừa miệng, cho cà chua vào đun sôi và cho thêm dấm bỗng vào cuối cùng là xong.
- Trần bún, cho ốc xào và hành lá vào, rồi chan nước dùng nóng và thưởng thức.
- Rau sống, thái sợi nhỏ ăn sẽ ngon hơn.
4 kiểu bữa sáng mà các tế bào ung thư vô cùng yêu thích, nếu ăn mỗi ngày thì ung thư sẽ có cơ hội tiến gần đến bạn hơn Bữa sáng tưởng chỉ cần đơn giản, qua loa là xong nhưng thực tế, nó lại là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà bạn không nên chủ quan bỏ qua. Tất cả chúng ta đều biết rằng, bữa sáng cần ăn no và đủ để có nhiều năng lượng hoạt động xuyên suốt cả ngày. Tuy nhiên, nếu không chú trọng...