Nhìn chẳng có gì khác lạ nhưng khi biết được món topping của tô mì ramen này thì ai cũng “bật ngửa”
Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên lắm khi biết được món topping ăn kèm với tô mì ramen này!
Mensho Tokyo là nhà hàng ramen không chỉ nổi tiếng với người dân Nhật mà còn được nhiều du khách nước ngoài biết đến. Mỗi tô mì đều được chăm chút từ nguyên liệu đến cách chế biến để tạo ra hương vị tinh tế, mang đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Trong đó, có một cái tên được nhiều người truyền tai nhau nhất định phải thử khi đến đây. Đó chính là Chocolate Ramen, món mì kết hợp mặn – ngọt vô cùng độc đáo.
Về mặt hình thức, nếu nhìn sơ qua bạn sẽ chẳng nhận ra sự khác biệt nào giữa Chocolate Ramen với kiểu truyền thống. Nhưng hãy để ý kĩ phần topping bên trên, người ta đã vô cùng táo bạo khi cho thêm những viên chocolate đen để làm món ăn kèm cùng mì.
Nhà hàng này đã mất 9 năm thử nghiệm mới hoàn thành được Chocolate Ramen, bởi vì rất khó để “ghép đôi” hai hương vị thuộc hai phạm trù hoàn toàn khác nhau này. Một bên là đồ ngọt thường để ăn vặt, một bên là món ăn nóng sốt với nước dùng đậm đà. Phải thật sự khéo léo và công phu lắm mới có thể tạo nên tô mì ramen có chút đăng đắng mới lạ nhưng vẫn hài hòa, cuốn hút.
Nước dùng mì được nấu từ xương cừu đắt đỏ, ninh trong nhiều giờ để chắt ra được vị ngọt tự nhiên. Gia vị đi kèm còn có hạt tiêu đen, tỏi và đậu nành mang đến mùi thơm nồng nàn cho món ăn. Người ta trụng mì theo phương pháp tsukemen, tức là mì sẽ cho vào nước dùng rồi điểm thêm các loại topping. Đương nhiên một tô ramen hoàn hảo chẳng thể thiếu những lát thịt nạc lẫn mỡ bóng bẩy bên trên.
Những viên chocolate được góp vị như là một loại topping mới lạ. Chỉ cần trộn lên, chúng tan chảy ra hòa vào làn súp làm món chuyển hẳn sang màu đen và có độ sánh sệt hơn hẳn. Khi ấy từng sợi mì cũng quyện vào lớp chocolate óng ánh nhìn vô cùng kích thích.
Nhiều người đã rất bất ngờ với hương vị của món ăn này. Cứ tưởng chocolate và ramen chẳng hề “ăn nhập” nhưng khi chúng hòa hợp vào nhau lại tạo ấn tượng vị giác vô cùng tinh tế. Nước dùng vừa giữ được vị ngọt đậm đà nhưng đan xen cùng mùi thơm nồng khác lạ. Lát thịt beo béo, ngầy ngậy được cân bằng với làn sốt chocolate đen đăng đắng. Sau khi thưởng thức hết mì, nhiều người còn thích thú xì xụp nước súp như một phần tráng miệng ngọt ngào. Món Chocolate Ramen đã mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách khi ghé thăm thành phố Tokyo.
Video đang HOT
Địa chỉ: 1 Chome-15- Kasuga, Bunky, Tokyo (Nhật Bản)
Giờ mở cửa: 11h – 15h và 17h – 23h
Giá: 880 JPY (khoảng 181k)
Theo Tri thức trẻ
Sài Gòn: Các món đồ uống mát rượi 15k mà lại ship tận bàn cho dân văn phòng
Tham khảo xem những món đồ uống vừa rẻ vừa mát rượi để order về văn phòng giải nhiệt ngay nào.
Không phải chỉ có những món ăn vặt để lai rai mà đồ uống cũng là thứ không thể thiếu đối với dân văn phòng. Chỉ cần một ly nước mát rượi, ngọt ngọt thôi cũng đủ khiến người ta thấy tỉnh táo, sảng khoái và làm việc hăng say hơn.
Nếu ở Sài Gòn thì bạn hãy "nghía" thử list những món đồ uống giá rẻ có giao hàng tận nơi này để order về văn phòng nhé. Chưa đến 20k là đã có một ly nước mát lành giải nhiệt rồi đấy.
Sâm dừa
Vừa có vị ngọt thơm từ sâm vừa thanh mát vị dừa, đây chính là món đồ uống cực hợp để giải nhiệt vào những giờ trưa. Thêm vào đó, topping còn có cơm dừa giòn giòn, sần sật để bạn có thể lai rai cho đỡ buồn miệng. Món này được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, ít ngọt nên bạn cứ yên tâm mà tận hưởng cái mát lạnh lan tỏa trong cổ họng.
Sâm dừa được nhiều người yêu thích một phần vì mức giá vô cùng rẻ, chỉ 15k là bạn đã có ly nước to đầy đủ topping. Quán sâm Bà Năm ở đường Trường Sa (quận 3) là địa chỉ bạn có thể order đến tận văn phòng. Nhưng nhớ rủ thêm đồng nghiệp để cùng chia phí ship ra nhé.
@loanly98
Dừa tắc
Khỏi phải bàn về tên tuổi của dừa tắc trong "làng giải khát" giá rẻ ở Sài Gòn. Không cầu kì trong hương vị, chỉ thêm một chút mứt tắc chua ngọt vào phần nước dừa tươi mà đã lan toả cái mát lạnh vào từng tế bào. Người ta còn nhấn nhá thêm mấy sợi cơm dừa sần sật để bạn lai rai nữa đấy.
Món này càng uống càng nghiện nên chỉ cần hút vài ba cái là sạch trơn. Nhưng bù lại mỗi ly chỉ 12k - 15k nên nếu sợ hết nhanh thì cứ gọi hẳn 2 - 3 phần để dành giải nhiệt ở văn phòng đi nhé.
Cacao dừa
Dành cho ai thích béo béo, ngọt ngọt chính là cacao dừa. Món này phải order ngay mỗi khi bạn đang buồn miệng hay cần nạp thêm chút đồ ngọt để tỉnh táo hơn. Bởi vì chỉ cần cho một muỗng dừa xay nhuyễn béo béo quyện cùng cacao đắng nồng vào miệng, chắc chắn ai cũng sẽ tỉnh ngay. Món này không cần uống vội mà cứ nhâm nhi từ từ để thưởng thức hương vị mát lạnh, béo thơm này.
Đừng ngại gọi về văn phòng vài ly để cùng đồng nghiệp tụ tập thắt chặt tình cảm. Mỗi phần cacao dừa đầy ắp, uống căng bụng thế này chỉ 15k mà thôi. Quán Cacao Dừa Dì Lan hay quán 136 là địa chỉ bạn có thể tham khảo gọi ship hàng.
Sâm bổ lượng
Tầm độ xế chiều làm việc có phần "đuối sức" thì chắc dân văn phòng nào cũng cần gì đó ngọt ngọt để "nạp đường". Bởi thế mà một ly sâm bổ lượng là lý tưởng quá rồi đấy. Vừa là món đồ uống mát rượi, vừa có thêm đầy đủ topping giòn giòn dai dai để nhâm nhi. Chỉ cần một ly sâm cũng đủ làm cõi lòng mát dịu và tiếp thêm năng lượng để tỉnh táo hơn đấy.
Bạn có thể order qua các quán chè gần khu vực công ty hoặc gọi đến các địa chỉ sau: Quán 86 (quận 11), quán chè 3 Tháng 2 (quận 10)... Mỗi phần sâm có giá chỉ từ 15k - 20k mà thôi. Nhưng lưu ý bạn nên dặn để đá riêng nhằm tránh trường hợp tan đá trên đường giao hàng nhé.
Sâm bí đao
Đơn giản, dễ uống đó chính là những yếu tố mà sâm bí đao được nhiều người yêu thích. Vị ngọt thanh sảng khoái của món đồ uống này sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn vào lúc xế chiều. Có nhiều nơi còn cho thêm hạt chia để tăng thêm chút thơm thơm, giòn giòn vui miệng.
Mỗi ly nước to chỉ tốn 15k mà thôi nên hôm nào "rủng rỉnh" thì hãy order về văn phòng để đãi đồng nghiệp hay "nịnh" sếp đi nào. Tuy nhiên do đá để cùng nước nên nếu ship đường xa sẽ dễ tan, làm loãng vị của món. Bạn có thể xem chi nhánh của Baodi nào gần để giao hàng nhanh chóng nhé.
Theo Tri thức trẻ
Hết cho thêm kem lạnh, người ta còn ăn pizza cùng bỏng ngô, chocolate... nữa kìa Chiếc bánh pizza này khiến thực khách phải "một giây bâng khuâng" vì không biết là món chính hay bữa tráng miệng nữa. Chúng ta thường định nghĩa pizza là một món mặn nóng sốt, đầy đủ thịt thà, sốt cà chua. Nhưng khái niệm ấy đã bị thay đổi bằng một phiên bản độc đáo đến từ nước Mỹ này. Nào là...