Nhịn ăn sáng: Thói quen khiến hàng chục triệu người Việt mắc đủ bệnh
Nếu nhịn ăn sáng hoặc lười ăn sáng sẽ phải đối mặt với nhiều nguy cơ gây hại sức khoẻ như tiểu đường, tim mạch, sỏi mật, dạ dày… thậm chí ảnh hưởng cả đến sự phát triển trí tuệ.
Ảnh minh hoạ: Internet
Nhịn ăn sáng không chỉ mang lại sự khởi đầu uể oải trong ngày, mà nếu tiếp tục nhiều ngày làm tổn hại đến sức khỏe về lâu dài và nguy cơ mắc nhiều bệnh. Trong thực tế, dù là người đang trong chế độ ăn giảm cân hay không muốn tăng cân cũng cần phải có bữa ăn sáng vì năng lượng từ bữa ăn sáng thường sẽ được sử dụng hết chứ không tích lũy trong cơ thể như năng lượng từ những bữa ăn chiều tối.
Dạ dày luôn co bóp không, dịch vị tiết ra nhưng không có gì để tiêu hóa, dần dần sẽ dẫn đến viêm loét dạ dày. Do ruột rỗng, nhu động giảm, các chất cặn bã trong ruột của ngày hôm trước không có cơ hội để đào thải ra ngoài, lâu dần nó sẽ kết lại thành sỏi.
Bệnh tiểu đường
So với người ăn 3 bữa một ngày, nam giới không ăn sáng mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường lên đến 25%.
Mức đường trong máu của cơ thể thường thấp vào buổi sáng và bữa sáng giúp bổ sung lượng đường trong máu.
Nếu không có năng lượng ban đầu từ thực phẩm, bạn có thể cảm thấy cạn kiệt năng lượng và có thể sẽ dễ ăn quá nhiều vào cuối ngày.
Các nhà khoa học thuộc các trường Đại học Oxford, Cambridge, Glasgow và St George’s London đã theo dõi trên 4.000 học sinh cấp 1 trong độ tuổi 9-10, giám sát mức độ thường xuyên ăn sáng và khẩu phần ăn. Kết quả cho thấy trẻ em không ăn sáng có nhiều dấu hiệu về máu liên quan đến nguy cơ mắc tiểu đường cao hơn là trẻ ăn sáng đầy đủ. Không ăn sáng cơ thể không thể đáp ứng đủ các hormone điều tiết quá trình chuyển hóa lượng đường trong máu.
Nguy cơ béo phì
Ảnh minh họa: Internet
Buổi sáng không ăn, nên buổi trưa và buổi tối bạn phải ăn nhiều hơn để có đủ năng lượng. Trong khi hoạt động vào buổi chiều và tối không nhiều, thức ăn sẽ không kịp tiêu hóa hết, khiến cho nhiệt lượng trong cơ thể bạn ngày một tăng, lượng mỡ tích tụ lại ngày càng nhiều. Điều này có thể dẫn đến bệnh béo phì.
Tốc độ lão hóa nhanh
Video đang HOT
Do không ăn sáng nên cơ thể buộc phải huy động lượng đường và protein được dự trữ sẵn để hoạt động, làm cho bề mặt của lớp da bị khô, rám, mất dinh dưỡng, do vậy dễ xuất hiện nếp nhăn nhất là ở vùng mắt và mặt. Dạ dày luôn co bóp không, dịch vị tiết ra nhưng không có gì để tiêu hóa, dần dần sẽ dẫn đến viêm loét dạ dày.
Do ruột rỗng, nhu động giảm, các chất cặn bã trong ruột của ngày hôm trước không có cơ hội để đào thải ra ngoài, lâu dần nó sẽ kết lại thành sỏi.
Mắc bệnh mãn tính
Bắt đầu công việc trong tình trạng đói mềm, để có sức lực, cơ thể phải huy động các tuyến như tuyến giáp, tuyến cận giáp, tuyến yên… hoạt động để tạo ra năng lượng. Khi các tuyến này hoạt động thái quá nó có thể tạo ra nhiều axit, dẫn tới các bệnh mãn tính.
Bệnh tim mạch
Ảnh minh họa: Internet
Nghiên cứu của Trường Sức khỏe cộng đồng Đại học Havard phân tích thói quen ăn uống hàng ngày cũng như theo dõi các vấn đề sức khỏe của gần 27.000 nam giới ở độ tuổi từ 45-82 trong khoảng thời gian từ năm 1992-2008. Kết quả nghiên cứu khẳng định nguy cơ mắc các cơn đau tim hoặc tử vong do các bệnh tim mạch ở nam giới bỏ bữa sáng thường xuyên cao hơn tới 27% so với những người ăn sáng đầy đủ. Nghiên cứu này được công bố Công bố trên tạp chí Circulation.
Ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ
Một cuộc nghiên cứu trên tờ “Liên Hợp Tảo Báo” của Singapore chứng minh rằng nếu trẻ em thường xuyên không ăn sáng thì có thể sự phát triển não của trẻ sẽ bị giảm, từ đó ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ.
Hôi miệng
Một bài viết đăng trên tờ “Tạp chí Nha khoa quốc tế” (Journal of International Stomatology) cho hay, không ăn sáng khiến các thanh thiếu niên có nguy cơ gấp đôi mắc chứng hôi miệng. Bởi vì nước bọt khó chức năng làm sạch miệng, mà ăn sáng có thể kích thích tiết nước bọt.
Táo bón
Ảnh minh họa: Internet
Nếu ăn đầy đủ 3 bữa trong này, cơ thể sẽ tự nhiên xuất hiện hiện tượng phản xạ dạ dày, đại tràng. Nếu việc ăn sáng không thành thói quen, lâu ngày có thể khiến phản xạ này mất kiểm soát, dẫn tới chứng táo bón.
Kết sỏi ở mật
Nếu không ăn sáng, mật sẽ không có thức ăn để tiêu hóa, dịch mật sẽ ở trong túi mật lâu hơn. Tình trạng này kéo dài, dịch mật sẽ tích tụ trong túi mật và đường ruột, cholesterol từ trong mật tiết ra sẽ dễ hình thành nên sỏi mật.
THÁI HÀ (TỔNG HỢP)
Theo Tiền phong
Người phụ nữ bị 400 viên sỏi làm tổ trong mật: Bác sĩ khẳng định đây mới là nguyên nhân thật sự
Sỏi mật có thể xuất hiện ở bất cứ độ tuổi nào, nhưng điều đáng nói là căn bệnh có sự chênh lệch về giới tính. Một điều mà khiến các bác sĩ chuyên khoa đau đầu khi vừa tìm hiểu được nguyên nhân căn bệnh.
Người phụ nữ bị 400 viên sỏi làm tổ trong mật
Khoảng 400 viên sỏi trong túi mật, một ca phẫu thuật khiến ê kíp đã phải ngã ngửa vì chưa bao giờ gặp trường hợp thế này. Bà N.T.M ở Thái Nguyên được cho là trường hợp hiếm hoi nhất mà các bác sĩ đã từng gặp.
Một thời gian dài bà M cảm thấy mệt mỏi, hạ sườn phải có cảm giác đau nhức khó chịu, gia đình đã đưa bà đi kiểm tra thì phát hiện ở túi mật có số lượng sỏi khá lớn.
Ở đây các bác sĩ đã tiến hành cuộc phẫu thuật nội sôi và lấy ra gần 400 viên sỏi lớn nhỏ. Trong đó viên có đường kính lớn nhất là 1cm (như viên bi), đường kính nhỏ nhất là 0,3cm; màu sắc của viên sỏi màu vàng sẫm, nâu đen.
Phụ nữ là đối tượng dễ bị sỏi mật nhất
Có nhiều nguyên nhân gây nên căn bênh sỏi mật, nhưng phụ nữ lại là đối tượng hàng đầu do vướng phải những điều sau đây:
Nồng độ hormone estrogen trong nữ giới cao hơn nam giới có thể làm tăng lượng cholesterol có trong dịch mật tạo cơ hội cho sỏi mật hình thành. Một nghiên cứu cho thấy trước 40 tuổi, tỷ lệ nữ giới mắc bệnh sỏi mật cao gấp 3 lần so với nam giới cùng độ tuổi.
Việc sử dụng thuốc tránh thai trong thời gian dài hoặc mang thai cũng làm gia tăng nguy cơ mắc sỏi mật.
Phụ nữ thường dễ mắc bệnh tiểu đường hơn đàn ông, và một trong những nguy hại của bệnh này chính là làm suy giảm chức năng túi mật dẫn đến việc sỏi hình thành trong hệ thống túi mật.
Phụ nữ, đối tượng tiêu thụ một lượng đồ ngọt khá cao, mà chính điều này dẫn đến tình trạng thừa cân làm cơ thể sản xuất nhiều estrogen hơn, làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể tạo sỏi trong túi mật.
Không chỉ tình trạng béo phì mới gây bệnh sỏi mật mà việc giảm cân đột ngột cũng có thể gây ra hậu quả tương tự do cơ thể không hấp thu đủ lượng dinh dưỡng cần thiết, cơ chế sản xuất mật bị kìm hãm đẩy quá trình lắng đọng cholesterol nhanh hơn dẫn đến hình thành sỏi.
Những dấu hiệu nhận biết bệnh sỏi mật sớm nhất ai cũng phải nhớ
- Cơn đau quặn bụng: Cảm giác đau đột ngột tại vùng dưới sườn phải và lan lên trên vai hoặc bả vai phải khiến người bệnh không dám thở hoặc hoạt động mạnh. Những cơn đau có thể xảy ra sau khi người bệnh tiêu thụ một bữa ăn chứa nhiều dầu, mỡ và có thể tái phát nhiều lần.
- Sốt: Là do nhiễm khuẩn đường mật, nếu không có nhiễm khuẩn thì không có sốt, có thể sốt cao, rét run nhưng cũng có khi sốt nhẹ, sốt thường đi kèm với đau, có khi sốt kéo dài.
- Vàng da: Mức độ vàng da ở mỗi cá nhân người bệnh là hoàn toàn khác nhau phụ thuộc vào mức độ tắc mật, vàng da có thể xuất hiện từ vàng nhẹ đến vàng đậm. Đi kèm với tình trạng vàng da là hiện tượng đi ngoài phân lẫn máu hoặc ngứa da.
- Triệu chứng liên quan đến rối loạn tiêu hóa: Một số bệnh nhân bị sỏi mật có những triệu chứng như không thích ăn mỡ, hay ợ chua, ợ hơi hoặc đầy bụng.
Cách phòng ngừa bệnh sỏi mật
- Giảm mỡ: nên hạn chế ăn mỡ vì chất này ảnh hưởng đến chức năng gan, mật và dạ dày vì khi ăn nhiều mỡ, mật xuống ruột không đều, kích thích túi mật co bóp quá mạnh, một phần mật tham gia cùng cholesterol tạo sỏi.
Nếu cholesterol quá nhiều, các acid mật không đủ sức hòa tan thì nó sẽ kết tinh và đọng lại thành sỏi mật. Hầu như các sỏi đều được hình thành từ các cặn sỏi là cholesterol này.
- Thực phẩm nên dùng: Các loại rau và hoa quả tươi giàu vitamin C và nhóm B.
- Thực phẩm không nên dùng: Trà, cà phê, cacao, chocolate, thịt cá nhiều mỡ, dầu cọ, dầu dừa, phủ tạng động vật. Hạn chế ăn lòng đỏ trứng.
Theo PNTD
Nhờ "bản đồ bụng" này mà bạn sẽ biết các cơn đau ở mỗi vị trí trên bụng là do nguyên nhân nào gây ra Bright Side chia sẻ với các bạn "bản đồ bụng" để giúp bạn phần nào hiểu được những nguyên nhân gây ra những cơn đau ở bụng để có cách xử lý phù hợp. Đau bụng là một trong những tình trạng sức khỏe phổ biến nhất mà tất cả chúng ta đều từng trải qua theo thời gian. Có rất nhiều lý...