Nhịn ăn 382 ngày liên tục, người đàn ông giảm 125 kg và sống khỏe mạnh

Nguyễn Thị Mỹ Thuận12:04 20/05/2019

Angus Barbieri đã dùng chất béo dự trữ trong cơ thể để sống sót suốt 382 ngày không ăn uống gì.

Câu chuyện khó tin này xảy ra vào năm 1966. Angus Barbieri, 27 tuổi, người Scotland, mắc bệnh béo phì. Anh nặng 207 kg. Năm 1965, Angus đến Bệnh viện Hoàng gia Dundee để tìm kiếm sự giúp đỡ nhằm cải thiện tình trạng béo phì. Các bác sĩ đã gợi ý anh nên thử chế độ nhịn ăn ngắn ngày.

Angus Barbieri được bác sĩ khuyến khích thực hiện chế độ nhịn ăn ngắn ngày để giảm cân nhưng bất ngờ là anh đã hoàn thành thử thách trong suốt 382 ngày.

Trong những năm 1960 – 1970, phương pháp nhịn ăn ngắn ngày thường được thiết lập để điều trị bệnh béo phì. Bác sĩ thường đưa ra các mốc thời gian 7 ngày, 15 ngày cho tới nhiều nhất là 40 ngày. Với hy vọng giảm được một chút cân nặng, Angus đã quyết định nghe theo chỉ dẫn của bác sĩ, thực hiện nhịn ăn trong 40 ngày.

Điều kỳ lạ là sau 40 ngày không ăn, Angus vẫn thấy rất khỏe mạnh. Các bác sĩ nhận định cơ thể của anh đáp ứng rất tốt với việc nhịn ăn. Angus quyết định sẽ tiếp tục nhịn ăn bất chấp các cảnh báo về sức khỏe khi nhịn ăn trong thời gian dài. Trong suốt thời gian đó, Angus hoàn toàn không ăn thức ăn ở thể rắn. Anh chỉ uống nước và bổ sung các viên uống men vi sinh, vitamin, kali, natri… cần thiết cho các chức năng sinh tồn. Bác sĩ phát hiện ra, Angus sống sót sau chuỗi ngày dài nhịn ăn nhờ nguồn năng lượng từ chất béo tích lũy trong cơ thể.

Trong suốt thời gian nhịn ăn, Angus liên tục đến bệnh viện để kiểm tra chỉ số máu và nước tiểu. Các bác sĩ đều ngạc nhiên khi không ăn gì mà các chỉ số sức khỏe của Angus đều tốt. Mặc dù chỉ số đường huyết thấp nhưng anh không thấy đau đầu, chóng mặt, vẫn có thể sinh hoạt bình thường. Tiến sĩ khoa học Karl Kruszelnick giải thích rằng, sau từ 2 – 3 ngày nhịn ăn, chất béo dự trữ trong cơ thể sẽ phân hủy thành hai hóa chất riêng biệt – glycerol (có thể chuyển đổi thành glucose) và axit béo tự do (có thể chuyển đổi thành các hóa chất khác gọi là ketone). Cơ thể, bao gồm cả bộ não, có thể chạy bằng glucose và ketone này cho đến khi bạn hết chất béo.

Bữa ăn đầu tiên của Angus sau 382 ngày không ăn bất cứ thứ gì.

Video đang HOT

Ngày 11 tháng 7 năm 1966, sau 382 ngày nhịn ăn, Angus Barberi đã có một bữa ăn đúng nghĩa đầu tiên là một lát bánh mì kèm bơ, một quả trứng luộc và một cốc cà phê. Angus thú nhận rằng, anh đã quên mất mùi vị thức ăn như thế nào. Sau tổng cộng 382 ngày nhịn ăn, Angus đã giảm được 125 kg. Thậm chí, 5 năm sau đó, anh tiếp tục duy trì được cân nặng ở mức 82 – 88 kg dù đã ăn uống trở lại bình thường.

Vienne

Theo ngoisao.net

Giảm cân thế nào để người thon thả mà vẫn khỏe mạnh?

Hiện nay, hầu như ngày nào cũng lướt nhìn thấy một quảng cáo về phương pháp giảm cân nào đó trên mạng xã hội.

Nhiều chị em, "nhắm mắt" áp dụng nhiều chiêu giảm cân phản khoa học, không ít người bị rối loạn tiêu hóa mất nước trầm trọng, hạ huyết áp, suy kiệt, thậm chí có người vì nhịn ăn thanh lọc cơ thể mà bị tử vong. Vậy, hiểu đúng về béo phì và giảm cân thế nào cho đúng vẫn là một đề tài nóng giúp chị em thành công và không nguy hại đến sức khỏe.

Nguyên nhân béo phì

Theo những nghiên cứu y khoa, nguyên nhân của bệnh béo phì đã được chứng minh là do chế độ ăn uống và cách sinh hoạt chưa hợp lý, kèm theo một số yếu tố khác như:

Di truyền: Béo phì có liên quan đến yếu tố gia đình rõ rệt, qua khảo sát ở những cha mẹ bị béo phì con cái của họ có tỉ lệ bị thừa cân cao hơn rất nhiều so với nhóm trẻ em mà cha mẹ chúng không bị béo phì.

Yếu tố tuổi tác: Y học đã xác định tỷ lệ bệnh béo phì ở các nhóm tuổi có sự phân bố khác nhau, phổ biến ở tuổi trung niên, có tỉ lệ cao nhất chiếm 25%, tuổi thanh niên là 7,4% và lứa tuổi thiếu niên là 3%. Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy béo phì có liên quan đến lượng vận động ở các nhóm tuối có sự khác nhau, nếu càng ít hoạt động thể lực, thì nguy cơ thừa cân, béo phì sẽ gia tăng.

Giới tính và nghề nghiệp: Phụ nữ dễ có nguy cơ thừa cân hơn nam giới, có thể số lượng tế bào mỡ ở nữ nhiều hơn nam giới. Bên cạnh đó, tính cách của giới nữ thường thụ động hơn giới nam.

Nghề nghiệp cũng có liên quan đến béo phì, những người lao động nhẹ, có tỷ lệ béo phì cao hơn những người phải lao động tay chân

Cần tăng cường vận động, tập thể dục phù hợp để tránh bị béo phì, bệnh tật.

Hệ lụy của béo phì

Nguyên nhân chính của thừa cân, béo phì là do sự mất cân bằng giữa năng lượng ăn vào và năng lượng tiêu hao. Người có nguy cơ cao bị thừa cân, béo phì bao gồm: người có thói quen dùng thức ăn nhanh, thức ăn giàu năng lượng, ăn nhiều chất béo, ăn ít rau, uống nhiều nước ngọt, bia rượu; người sống tĩnh lại; tuổi trung niên; phụ nữ sau khi sinh; trong gia đình có nhiều người bị béo phì; dân cư đô thị, nhân viên văn phòng;... Dấu hiệu dễ nhận thấy của béo phì là gia tăng trọng lượng và tích tụ mỡ khắp cơ thể, đặc biệt tại vùng eo, bụng, đùi,...

Khi bị béo phì, nhiều người chỉ quan tâm đến những ảnh hưởng dễ thấy về ngoại hình và vóc dáng. Còn "phần chìm của tảng băng" là tác hại của béo phì thì ít quan tâm, ít chú ý nhưng lại chính là những hệ lụy về sức khỏe và mọi mặt của đời sống.

Rất nhiều kết quả nghiên cứu chứng minh béo phì là dấu hiệu cho những nguy cơ tiềm ẩn của nhiều bệnh lý. Khoa học đã chứng minh béo phì là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh nguy hiểm về tim mạch, về các rối loạn chuyển hóa dinh dưỡng, về hô hấp và xương khớp, dây thần kinh thị giác, một số bệnh lý ung thư,...

1001 cách đối phó béo phì

Tại các diễn đàn mạng, nhiều người thường "truyền tai" nhau cách giảm cân "cấp tốc" như kiêng ăn tinh bột, thậm chí nhịn ăn hoàn toàn, uống giấm, dùng thuốc xổ, móc họng... để giảm cân. Đáng lo ngại, những cách giảm cân tai hại này lại được truyền tai rất nhanh và nhiều người "bất chấp" làm theo. Nhiều chị em mặc cảm về cơ thể, nhiều lần quyết tâm chạy bộ nhưng được dăm hôm thì nản vì nhức chân. Chuyển sang lắc vòng, được 3 hôm, cũng ê ẩm hết vòng hông, xương chậu. Cô nàng bắt đầu nghĩ đến chuyện tìm các loại thuốc giảm cân trên mạng. Uống thuốc đến ngày thứ hai, cô nàng đã bị xa xẩm mặt mày, không thể chịu được vì luôn trong tình trạng bị "xổ", đi ngoài toàn nước.

Trên thực tế, số lượng béo phì đang ngày càng tăng cao. Nhiều cô gái có 3 vòng rõ rệt cũng ám ảnh sợ một ngày nào đó tỉnh giấc, bỗng thấy mình có vòng eo bánh mì. Và cuộc chiến ngăn chặn mỡ từ xa được tích cực tiến hành. Trong khi đó, những người có vòng eo bánh mì, thậm chí vòng eo lu nước, thì nhận thấy, nỗ lực giảm béo bằng nhiều phương pháp luôn thất bại, việc tái béo sau đó khiến họ tiếp tục đi tìm phương pháp mới thật hiệu quả. Từ hút mỡ giờ nhiều người nghe nói đến thắt dạ dày để giảm cân hiệu quả cũng được chị em mách nhau. Vậy thực hư giảm cân thế nào hiệu quả mà không gây nguy hại gì đến sức khỏe là vấn đề đặt ra ở đây.

Giảm cân thế nào cho đúng?

Giảm cân là quá trình kết hợp một cách khoa học việc ăn kiêng và luyện tập thể dục, trong đó chế độ ăn uống hợp lý là một trong những yếu tố quan trọng không thể thiếu.

Nhiều người lầm tưởng ăn kiêng là phải nhịn ăn và bỏ bữa mới đem đến hiệu quả. Tuy nhiên, người ăn kiêng vẫn phải ăn uống đầy đủ các nhóm dinh dưỡng để vẫn có thể đáp ứng tốt nhu cầu công việc hàng ngày. Ăn kiêng đúng cách, trước hết bạn cần giảm lượng thức ăn trong các bữa ăn, đồng thời chia 3 bữa ăn chính thành 5 bữa ăn nhỏ trong ngày.

Vẫn có thể ăn no vào buổi sáng vì những hoạt động trong ngày sẽ làm tiêu hao khoản năng lượng này. Nếu nhịn bữa ăn sáng, khiến cơ thể thiếu chất và dẫn đến tích trữ nhiều hơn vào bữa trưa và bữa tối, vì thế việc nhịn ăn sáng không những không giảm được cân mà còn bị tăng cân nhanh hơn. Tuy nhiên, vào buổi trưa và chiều nên ăn ít và hạn chế ăn mỡ, chất béo; Nên ăn chậm, nhai kỹ, nếu có thể nên kéo dài thời gian ăn. Không nên ăn thêm bất cứ thứ gì sau 7 giờ tối. Ngoài ra, cũng nên uống nhiều nước trong ngày để có cảm giác no bụng.

Về thức ăn, phải đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng nhưng hạn chế các chất tinh bột, đạm, mỡ, chất béo. Nên tăng cường ăn các loại đậu và chất xơ vì nó đem lại cảm giác mau no và không cung cấp nhiều calo. Bên cạnh đó, cũng nên hạn chế ăn đường và bánh kẹo. Và yếu tố không kém phần quan trọng để đem lại hiệu quả cho giảm cân chính là nên tập thể thao và thể dục thường xuyên để có được cơ thể khỏe mạnh và săn chắc.

BS Duy Long

Theo khoeplus24h.vn

Nắng nóng đến là lúc các nàng cần tìm ngay một lọ kem dưỡng kiềm dầu kiêm trị mụn, tích hợp làm sáng cứu vãn làn da mùa hè Chắc chắn bạn sẽ tìm được khá nhiều gợi ý kem dưỡng với khả năng kiềm dầu tối ưu dành riêng cho mùa hè nắng nóng. Kem dưỡng ẩm là một trong những sản phẩm chăm sóc da không thể thiếu của mỗi cô nàng. Dù bạn là cô nàng có làn da dầu hay da khô thì vẫn luôn cần cho mình...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách bà mẹ Nhật Bản giảm 10kg trong 3 tháng với súp lơ xanh

12:49:01 17/12/2024

Không chỉ mang lại vóc dáng thon gọn, súp lơ xanh còn giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da sáng mịn hơn.Súp lơ xanh từ lâu đã được biết đến như một siêu thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Có phải đắp mặt nạ càng lâu càng hiệu quả?

11:12:53 17/12/2024

Tóm lại, không phải đắp mặt nạ càng lâu thì hiệu quả sẽ càng tốt. Ngược lại, thời gian đắp thích hợp và phương pháp sử dụng đúng mới có thể đảm bảo phát huy hết hiệu quả của mặt nạ.

Trộn dầu gội với dầu dừa có tác dụng gì?

17:56:27 16/12/2024

Dầu dừa từ lâu đã được biết đến là một loại nguyên liệu làm đẹp tự nhiên, không chỉ an toàn mà còn rất hiệu quả. Với khả năng dưỡng ẩm cao và chứa nhiều chất chống ôxy hóa, dầu dừa có thể giúp cải thiện làn da, mái tóc.

Cách tăng cường độ bóng cho môi

17:53:54 16/12/2024

Cần ăn đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là những chất tốt cho làn da, như trái cây, rau quả giàu chất chống oxy hóa, cá, các loại hạt có chứa axit béo và protein.

Nguyên nhân gây bọng mắt và cách khắc phục

17:51:13 16/12/2024

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ giúp bạn có sức khỏe tốt mà còn giảm thiểu bọng mắt. Giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thực phẩm giàu kali như chuối giúp loại bỏ lượng dịch thừa trong cơ thể.

5 cách tẩy trang bằng nguyên liệu tự nhiên

10:08:32 16/12/2024

Bên cạnh khả năng làm dịu và dưỡng ẩm da, nha đam còn có khả năng loại bỏ bụi bẩn, cặn trang điểm một cách an toàn, hiệu quả. Đây là nguyên liệu này phù hợp mọi loại da, kể cả da mụn hoặc da nhạy cảm.

Cách để giúp tóc mọc nhanh vào mùa đông

09:22:43 16/12/2024

Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng giúp giảm rụng tóc, làm tóc mọc nhanh. Bạn nên bổ sung các nhóm dưỡng chất cần thiết cho mái tóc như:

Sử dụng các sản phẩm dưỡng da với lượng bao nhiêu là đủ?

09:19:12 16/12/2024

Khi pha với nước, sữa rửa mặt sẽ tạo bọt, giúp rửa sạch những bụi bẩn và dầu nhờn còn sót lại trên da. Trung bình, một chai sữa rửa mặt có dung tích 200ml nếu dùng đều đặn 1-2 lần mỗi ngày sẽ dùng được từ 4-6 tháng.

9 cách để làm trắng răng bị ố vàng

05:32:54 15/12/2024

Đánh răng đúng cách bao gồm chà xát bề mặt bên ngoài lên xuống, sử dụng chuyển động tròn để làm sạch bên trong răng hàm và lau nhẹ bề mặt lưỡi để giảm sự phát triển của vi khuẩn.

Cách chọn sữa rửa mặt cho da khô

05:29:50 15/12/2024

Trước khi chọn mua bất cứ sản phẩm làm đẹp nào bạn phải hiểu tình trạng da của mình. Loại sữa rửa mặt lý tưởng với tình trạng da bạn là không để da bạn quá khô hoặc quá nhờn.

Làm sao để da không khô ráp mùa đông? Tôi sẽ chỉ cho bạn 4 bí quyết này!

10:33:48 14/12/2024

Dầu dưỡng da là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung độ ẩm cho làn da khô. Các loại dầu tự nhiên như dầu dừa, dầu jojoba hay dầu hạt nho không chỉ cung cấp độ ẩm mà còn giúp tạo lớp bảo vệ cho da, ngăn ngừa tình trạng mất nước.

Cách ủ tóc với gừng giúp giảm rụng tóc trong mùa lạnh

10:28:59 14/12/2024

Ủ tóc với gừng trong mùa lạnh có thể giúp tóc chắc khỏe hơn và giảm rụng tóc. Tuy nhiên, ủ tóc với gừng cũng có thể gây kích ứng da đầu nên mọi người cần chú ý.