Nhẹ nhàng, thanh đạm với món súp thập cẩm khai vị bổ dưỡng !

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cách làm món súp thập cẩm khai vị thơm ngon, bổ dưỡng:

Với những buổi tiệc gia đình, bạn bè mà có 1 bát súp thập cẩm khai vị cho bữa ăn cũng thật thú vị và “sang chảnh” ấy các nàng nhỉ? Có khó khăn gì đâu, chỉ cần chuẩn bị chút xíu nguyên liệu và thời gian là chúng mình đã có ngay bát súp thập cẩm thơm lừng, nóng hồi rùi đấy. Món súp này mở đầu cho những bữa tiệc quả thật rất hấp dẫn và thú vị phải không nào? Bát súp nóng hôi hổi, thơm thơm vị nấm hương quyện cùng các gia vị khác sẽ khiến bữa tiệc ấm áp hơn nhiều ấy. Cách làm món súp thập cẩm khai vị không hề khó, các nàng hãy cùng tham khảo công thức mình chia sẻ ngay sau đây nhé

Nhẹ nhàng, thanh đạm với món súp thập cẩm khai vị bổ dưỡng ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 miếng thịt lợn thăn nhỏ1 miếng măng tươi nhỏ2 tai nấm hương đã được ngâm nước cho nở1/3 củ cà rốt1/2 miếng đậu phụ non1 quả trứng400 ml nước dùng22 ml nước tương15ml dấm, 15 gram bột ngôGia vị: rượu trắng, dầu hào, tiêu xay

Phần thực hiện:

Bước 1: Với phần nguyên liệu trên, mình chuẩn bị cho 2 người ăn. Nếu các nàng muốn làm nhiều hơn thì tăng số lượng nguyên liệu lên cho hợp lý nhé. Trước tiên, các nguyên liêu: nấm, măng, cà rốt và thịt thăn đem thái sợi. Sau đó đem ướp thịt với 1 thìa con dầu hào, 1 thìa con hạt tiêu và chút xíu rượu trắng để bát súp được dậy mùi thơm hơn nhé

Nhẹ nhàng, thanh đạm với món súp thập cẩm khai vị bổ dưỡng ! - Hình 2

Bước 2: Đậu phụ đem cắt sợi, trứng đập ra bát và khuấy đều

Nhẹ nhàng, thanh đạm với món súp thập cẩm khai vị bổ dưỡng ! - Hình 3

Video đang HOT

Bước 3: Đặt nồi nhỏ lên bếp, cho vào trong nồi 1 chút dầu ăn, đợi dầu sôi các nàng cho thịt vào xào sơ qua rùi trút ra bát để riêng Bước 4: Vẫn tiếp tục dùng chiếc nồi ấu, cho vào đó chút dầu ăn, dầu sôi thì cho măng, nấm, cà rốt vào xào. Sau đó trút thêm nước dùng (nước dùng chúng mình có thể ninh từ xương ống thì bát súp sẽ ngọt hơn), cho vào nồi khoảng 22ml nước tương, Khi nước trong nồi sôi các nàng vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng 2 phút nữa

Nhẹ nhàng, thanh đạm với món súp thập cẩm khai vị bổ dưỡng ! - Hình 4

Cho phần đậu phụ và thịt nạc đã xào qua vào nồi, vặn lửa vừa đun đến sôi thì lại vặn nhỏ lửa

Nhẹ nhàng, thanh đạm với món súp thập cẩm khai vị bổ dưỡng ! - Hình 5

Trong 1 cái bát, đem hòa tan bột ngô với nước. Tiếp đến, đổ từ từ hỗn hợp bột ngô này vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ, các nàng cũng không cần dùng hết số bột ngô trên, khuấy nhẹ đến khi nào thấy nước trong nồi hơi sền sệt là được. Tiếp đến, đổ phần trứng đã khuấy đều vào, thêm 15ml dấm, 1 thìa hạt tiêu vào rùi khuấy đều. Việc cuối cùng các nàng chỉ việc múc ra bát dùng nóng, thêm chút hành ngò để bát súp hấp dẫn hơn. Món súp thanh nhẹ, thơm thơm các gia vị hòa quyện vào nhau, phải dùng nóng mới ngon. Chúc các nàng thành công và ngon miệng với món súp khai vị mà mình vừa chia sẻ nhé

.Theo Iunauan.

Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng!

Cách làm món bún tôm thơm ngon, bổ dưỡng:

Bún tôm với vị ngọt từ nước dùng, vị thanh mát của tôm cùng cà chua đỏ, thơm mùi nấm hương thật là quyến rũ ấy các nàng ạ. Món bún tôm có thể ăn sáng , hoặc ăn trưa cũng rất đầy đủ dinh dưỡng ạ. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bún tôm thật ngon và cực đơn giản nha.

Nguyên liệu chúng mình cần chuẩn bị:

- Tôm sú , tôm sắt,hoặc tôm lớt (500gram)

- Xương cục: 500gram - Rau cải ngọt(rau cần, rau muống chẻ)

- Cà chua, mọc nhĩ, nấm hương, hành, thì là

- Bún - Nước mắm ngon, mỳ chính, hạt tiêu, đường

Đến phần thực hiện món bún tôm nào:

Đầu tiên là phần sơ chế nguyên liệu nha: Xương cục trần qua nước sôi, sau đó cho vào nồi đun nhỏ lửa, ninh nhừ. Nếu có nối áp suất sẽ tiết kiệm được thời gian hơn các nàng ạ. Tôm rửa sạch bóc vỏ, bỏ đầu, để nguyên vỏ đốt cuối cùng, dùng dao khía nhẹ phần lưng tôm để lấy chỉ đen ra, ướp cùng 1/2 thìa cà phê mắm ngon, 1/2 thìa càphê tiêu, 1/2 thìa cà phê mỳ chính, 1/4 thìa cà phê đường ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị nhé. Phẩn vỏ và đầu tôm chúng mình để riêng ra nhá

Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng! - Hình 1

Mộc nhĩ, nấm hương, ngâm cho nở, thái chỉ, có thể dùng nấm hương tươi nha. Xà lách, rau mùi rửa sạch ngâm nước muối, , vớt ra rổ để ráo nước. Hành lá, thì là thái nhỏ Cải ngọt, rau cần cắt khúc, chúng mình trần qua nước sôi rùi để riêng ra đĩa. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Sau đó xào chín cà chua bằng cách cho dầu vào chảo, sau đó cho cà chua vào xào chín

Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng! - Hình 2

Phần đầu tôm và vỏ tôm xào chín, sau đó xay ( hoặc giã) nhuyễn, lọc lấy nước và bỏ bã đi nhé

Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng! - Hình 3

Tiếp tục, đặt chảo lên bếp. cho dầu ăn vào đun nóng, rùi trút tôm vào xào chín

Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng! - Hình 4

Tiếp tục nè. chúng mình trút phần nước lọc từ vỏ và đầu tôm vào phần nước ninh xương cục, thả thêm cà chua và nấm hương vào nhé

Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng! - Hình 5

Các loại rau ăn kèm chúng mình rửa sạch, để ráo và bày ra đĩa.

Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng! - Hình 6

Phân bún chúng mình cũng trần qua nước sôi nhé. Khi ăn chúng mình xếp bún vào bát tô, sau đó xếp tôm, hành, thì là băm vào bát và chan nước dùng vào là chúng mình đã có bát bún tôm nóng hổi hổi rùi ý, vừa chất vừa sạch nữa. Với cách làm món bún tôm đơn giản mà cực thơm ngon mà mình vừa giới thiệu, các nàng chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian là có được món ăn thơm ngon tuyệt vời này rùi ý các nàng ạ!

Cách làm món bún tôm cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng! - Hình 7

Theo Iunauan.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025

Tin đang nóng

Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?
06:53:48 02/02/2025
Nguyên nhân khiến nhiều thanh niên Trung Quốc bỏ qua Tết Nguyên đánNguyên nhân khiến nhiều thanh niên Trung Quốc bỏ qua Tết Nguyên đán
05:01:22 02/02/2025
Nga cảnh báo Tổng thống Trump khơi lại "Chiến tranh giữa các vì sao"Nga cảnh báo Tổng thống Trump khơi lại "Chiến tranh giữa các vì sao"
07:09:03 02/02/2025
Công nghệ mới khiến tủ lạnh rẻ và thân thiện môi trường hơnCông nghệ mới khiến tủ lạnh rẻ và thân thiện môi trường hơn
04:28:50 02/02/2025
Ô tô 7 chỗ rơi xuống kênh ở TPHCM, 1 người tử vongÔ tô 7 chỗ rơi xuống kênh ở TPHCM, 1 người tử vong
06:55:36 02/02/2025
6 loài hoa và cây chiêu tài hút lộc, năm 2025 bạn nhất định nên trồng trong nhà để vừa đẹp vừa dễ gặp may6 loài hoa và cây chiêu tài hút lộc, năm 2025 bạn nhất định nên trồng trong nhà để vừa đẹp vừa dễ gặp may
06:00:17 02/02/2025
8 ngày nghỉ Tết, có 481 người phải cấp cứu do pháo nổ8 ngày nghỉ Tết, có 481 người phải cấp cứu do pháo nổ
03:00:38 02/02/2025
Tài xế vi phạm nồng độ cồn gấp 5 lần mức 'kịch khung' trên cao tốcTài xế vi phạm nồng độ cồn gấp 5 lần mức 'kịch khung' trên cao tốc
07:00:24 02/02/2025

Tin mới nhất

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025
Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025
Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Có thể bạn quan tâm

Lên Hà Giang khám phá 'cung đường chữ M'

Lên Hà Giang khám phá 'cung đường chữ M'

Du lịch

08:12:37 02/02/2025
Cung đường chữ M là một khúc cua quanh co hình chữ M, dài khoảng 3km, nối liền Yên Minh với Mèo Vạc. Từ trên cao, cung đường mềm mại như dải lụa vắt qua không gian núi đồi hùng vĩ.
Chú chó cảnh sát mất 'thưởng cuối năm' vì ngủ gật trong giờ làm

Chú chó cảnh sát mất 'thưởng cuối năm' vì ngủ gật trong giờ làm

Netizen

08:03:26 02/02/2025
Khi mới 2 tháng tuổi, trong một lần được chủ dắt đi công viên, tiềm năng của chú chó đã được huấn luyện viên chó nghiệp vụ Zhao Qingshuai phát hiện. Người chủ quyết định trao tặng Fuzai cho đơn vị huấn luyện chó nghiệp vụ.
'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành

Hậu trường phim

08:01:04 02/02/2025
Bộ tứ báo thủ của Trấn Thành là một nỗi thất vọng lớn khi mang đến một kịch bản yếu, diễn xuất kém thuyết phục, tràn ngập những tình tiết gượng ép...
Sao Việt 2/2: Đặng Thu Thảo khoe nhà sang trọng, Hồng Đào trẻ đẹp bên 2 con gái

Sao Việt 2/2: Đặng Thu Thảo khoe nhà sang trọng, Hồng Đào trẻ đẹp bên 2 con gái

Sao việt

07:52:52 02/02/2025
Hoa hậu Đặng Thu Thảo hiếm hoi khoe không gian sống sang trọng dịp đầu năm, Hồng Đào được khen ngày càng trẻ trung ở tuổi 63.
BXH các nghệ sĩ hot nhất Vpop hiện tại gây sốc: SOOBIN mất hút, HIEUTHUHAI chịu thua trước 1 người!

BXH các nghệ sĩ hot nhất Vpop hiện tại gây sốc: SOOBIN mất hút, HIEUTHUHAI chịu thua trước 1 người!

Nhạc việt

07:45:26 02/02/2025
Viberate, trang web chuyên phân tích và đánh giá dữ liệu các nền tảng nghe nhạc trực tuyến, đã công bố BXH nghệ sĩ Vpop hot nhất.
Jennie công khai kể chuyện đâm đầu yêu trai hư, V (BTS) bị réo gọi vì loạt chi tiết trùng khớp

Jennie công khai kể chuyện đâm đầu yêu trai hư, V (BTS) bị réo gọi vì loạt chi tiết trùng khớp

Sao châu á

07:37:24 02/02/2025
Jennie chia sẻ rằng cô đồng cảm với bài hát Love Hangover: Tôi biết mình sẽ bị tổn thương, tôi biết mình sẽ gặp khó khăn nhưng tôi vẫn lại yêu say đắm
Clip viral khắp cõi mạng: "Công chúa út" Harper Seven né nụ hôn của bố David Beckham

Clip viral khắp cõi mạng: "Công chúa út" Harper Seven né nụ hôn của bố David Beckham

Sao âu mỹ

07:33:43 02/02/2025
Khoảnh khắc bố con David Beckham và Harper Seven không thể hôn nhau như trước đây đã nhanh chóng gây bão mạng xã hội.
Sơn Tùng M-TP, Đỗ Mỹ Linh, Trấn Thành diện áo dài đón Tết Ất Tỵ

Sơn Tùng M-TP, Đỗ Mỹ Linh, Trấn Thành diện áo dài đón Tết Ất Tỵ

Phong cách sao

07:27:16 02/02/2025
Sơn Tùng M-TP, Đỗ Mỹ Linh, Trấn Thành, Tăng Thành Hà, Tiểu Vy, Lý Hải - Minh Hà, Hồ Ngọc Hà, Phương Oanh diện áo dài, chụp ảnh cùng gia đình nhân dịp Tết Ất Tỵ.
Nét đẹp lễ chùa đầu Xuân tại Hong Kong (Trung Quốc)

Nét đẹp lễ chùa đầu Xuân tại Hong Kong (Trung Quốc)

Thế giới

07:18:36 02/02/2025
Từ những ngày cuối năm đến hết tháng Chạp là khoảng thời gian đền chùa tại Hong Kong rực rỡ nhất với nhiều hoạt động lễ hội và trang trí lung linh. Vào các dịp lễ lớn, lượng khách thập phương đổ về rất đông.
Phía LPL gửi lời cảm ơn sâu sắc tới T1 vì đã vô địch CKTG 2024, ngẫm lại thì "quá hợp lý"

Phía LPL gửi lời cảm ơn sâu sắc tới T1 vì đã vô địch CKTG 2024, ngẫm lại thì "quá hợp lý"

Mọt game

07:03:46 02/02/2025
Chức vô địch CKTG gần nhất của T1 hóa ra lại là điều tốt đối với sự phát triển của LPL. Phía LPL cảm ơn T1 vì đã vô địch CKTG 2024
Messi: Kỷ lục và con số điên rồ với Inter Miami năm 2024

Messi: Kỷ lục và con số điên rồ với Inter Miami năm 2024

Sao thể thao

07:01:20 02/02/2025
Nhìn lại thành tựu của Messi trong năm 2024 trước khi siêu sao Argentina và Inter Miami sẽ bước vào mùa giải 2025 với nhiều giải đấu quan trọng.