Nhật ký Hana: Khéo tay tự làm dầu dừa

Sau bài Dầu dừa giúp làm dài mi, rất nhiều chị em đã nhờ Hana tư vấn cách tự làm dầu dừa.

Ít ai biết dầu dừa tinh khiết có công dụng làm dài mi, mượt tóc và trị gàu vô cùng tốt, lại càng ít người biết dầu dừa có thể tự làm tại nhà được. Nếu các chị thích khéo tay hay làm thì hôm nay Hana sẽ hướng dẫn tỉ mỉ cho các chị cách làm dầu dừa đây ạ.

Nguyên liệu:

1 kg dừa khô nạo sẵn (dừa nạo)

2 ly nước (400ml)

Ray lọc

Chảo

Bếp

Hướng dẫn thực hiện

1kg dừa nạo cho vào cái thau to, thêm 400ml nước vào nhào trộn đều trong 5-10 phút.

Vắt lấy nước cốt (lọc qua cái ray)

Đổ nước cốt vào chảo, đun lửa lớn

Khi chảo bắt đầu sôi, thỉnh thoảng các chị nên dùng đũa đảo đều để tránh bị cháy ở đáy.

Lúc nước bắt đầu sền sệt (đảo đũa thấy có lợn cợn dưới đáy) thì nên vặn nhỏ lửa lại nhưng vẫn để nước sôi.

Tiếp tục đun đến khi phần lợn cợn này từ trắng chuyển dần sang vàng và thấy được lớp dầu trong suốt ở bên trên thì tắt lửa.

Múc dầu ra tô sành để nguội. Phần lợn cợn màu vàng rất thơm ngon, tuy nhiên không nên ăn nhiều sẽ gắt cổ. Nếu nhà chị nào trồng cây cảnh, có thể dùng để bón cho cây rất tốt đấy ạ!

Bảo quản

Khi dầu dừa nguội, các chị cho vào một chai/lọ thủy tinh (hoặc nhựa), đóng nắp kĩ để dùng dần trong 6 tháng đến 1 năm.

Nếu nhà có tủ lạnh, các chị có thể để dầu dừa vào ngăn mát thì sẽ bảo quản được lâu hơn. Dưới 24 độ C dầu dừa đông lại như sáp, nhưng chất lượng không hề giảm nhé!

Lưu ý:

- Dầu dừa tự làm là cách kinh tế và đảm bảo nhất.

- Thời gian làm cho 1kg dừa nạo khoảng 2 giờ.

- Nếu muốn tìm mua dầu dừa thì các chị chỉ cần lên trang tìm kiếm gõ “mua dầu dừa ở đâu” sẽ ra rất nhiều lựa chọn cho các chị nhé.

Theo phunutoday