Nhất định phải ăn bột chiên tại 6 địa chỉ nức tiếng TP.HCM này
Bột chiên – Món ăn vặt đơn giản nhưng hấp dẫn không ai có thể bỏ qua khi đến với TP.HCM. Bột chiên được bán ở nhiều nơi tại thành phố này tuy nhiên phải ghé một trong 6 địa điểm dưới đây để cảm nhận rõ được vị ngon của thức quà vặt này.
Quán ăn này nổi tiếng với không gian rộng và đặc biệt là rất sạch sẽ. Chỉ với hai yếu tố đó thôi đã đu thu hút người dân ở nơi đây rồi. Về chất lượng đồ ăn, bột chiên ở đây giòn, cắt miếng vừa ăn. Trứng chiên vàng, thơm và đồ chua ăn kèm thì chuẩn vị vô cùng. Tuy nhiên, nước chấm pha theo công thức của quán sẽ hơi nhạt so với khẩu vị của nhiều người. Địa chỉ: 277 Võ Văn Tần, quận 3, TP. HCM.
BỘT CHIÊN VẠN THÀNH
Ở trên cùng một con phố, cách nhau vài địa chỉ cũng có một hàng tên na ná nhau. Không phải chung một chủ, cũng không hẳn là đối thủ kinh doanh của nhau. Mỗi quán có hướng phát triển và những công thức chế biến riêng. Điểm cộng của bột chiên Vạn Thành là không bị ngấm quá nhiều dầu. Bên cạnh đó, ở quán cũng phục vụ rất nhiều món ăn vặt khác như gỏi cuốn, nui chiên, há cảo,… Nếu như quán trên nước chấm có vị nhạt thì ở đây nước chấm lại hơi mặn, ít vị ngọt. Địa chỉ: Hẻm 185 Võ Văn Tần, quận 3.
BỘT CHIÊN NGUYỄN KIM
Tọa lạc trên con phố Nguyễn Kim, quận 10, cửa hàng bột chiên luôn đông đúc thực khách, đặc biệt là vào giờ cao điểm. Nếu gọi một phần bột chiên thập cẩm, bạn sẽ bất ngờ với những nguyên liệu được bày biện đẹp mắt. Nào là há cảo, bánh hẹ, bột chiên ăn kèm cùng tóm mỡ giòn, béo cùng nước chấp đu đủ chua. Tuy nhiên, phần bột ở quán lại không được giòn mà ngấm khá nhiều mỡ khiến thực khách nhanh bị ngấy.
Video đang HOT
BỘT CHIÊN 51
Thuộc quận Bình Thạnh được nhiều người chọn làm quán quen. Do vậy dù không gian nhỏ, chỗ để xe đông đúc vào mỗi giờ chiều tan tầm nhưng vẫn thu hút được nhiều thực khách. Món ăn ở đây béo, giòn, thơm mùi trứng gà. Đu đủ sợi sẽ được bày ngay lên trên trông khác lạ hơn so với một số hàng khác.
BỘT CHIÊN A BÌNH
Đặc biệt hơn trong các quán phải kể đến A Bình ở quận Gò Vấp. Quán phục vụ nhiều loại thức ăn khác nữa như nui chiên với nhiều nguyên liệu sáng tạo. Bên cạnh những nguyên liệu chính, quán còn cho thêm pate, chả lụa khiến phần bột chiên trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.
BỘT CHIÊN PATE
Phần bột tại quán được thái lát mỏng, chiên ráo dầu, giòn rụm ăn kèm với pate và trứng béo ngậy. Phần nước chấm ở quán được thực khách đánh giá khá nhạt, phần ăn để lâu bột sẽ bị cứng. Địa chỉ: 881 Hoàng Sa, quận 3, TP. HCM.
7 con hẻm ăn vặt ngon, rẻ không thể bỏ lỡ ở TP.HCM
Ẩm thực TP.HCM không chỉ tập trung ở những con đường, khu chợ mà vào sâu những con hẻm nhỏ vẫn có nhiều điểm ăn ngon lúc nào cũng thu hút thực khách, đặc biệt là tín đồ ăn vặt.
Hẻm 76 Hai Bà Trưng, quận 1: Hội tụ đầy đủ các món từ ăn chơi vui miệng cho đến no căng bụng, hẻm 76 Hai Bà Trưng luôn là địa chỉ lui tới của nhiều bạn trẻ. Con hẻm thường hoạt động từ 15h đến 18h30, tuy hẻm nhỏ, không quá dài nhưng lúc nào cũng nhộn nhịp, đông đúc. Đến đây, du khách có thể thưởng thức các món ăn như: bún thái, cơm chiên, bánh mì, súp cua, gỏi cuốn, cháo lòng, các món chè... Ảnh: Toccvangg, Intofood.
Hẻm 200 Xóm Chiếu, quận 4: Không nằm ở vị trí trung tâm, hẻm ăn vặt 200 Xóm Chiếu vẫn thu hút đông đảo du khách ở khắp nơi tới thưởng thức. Từ những món ngọt cho tới món mặn, con hẻm chắc chắn không để bạn thiếu đi sự lựa chọn. Hơn nữa, nơi đây mở cửa bán hàng từ khoảng 17h-3h sáng, phù hợp với những cú đêm ăn vặt. Ảnh: Foodiswhyimbroke, Food.diary256.
Khác khung giờ với hai hẻm trên, hẻm 84 Nguyễn Du, quận 1 hoạt động từ 10h-14h, trở thành thiên đường ẩm thực ăn trưa thu hút đông đảo du khách, đặc biệt dân văn phòng. Những món ăn nổi bật ở đây là bánh căn Nha Trang, bột chiên, gỏi khô bò, súp cua... Với mức giá bình dân, bạn có thể thoải mái thưởng thức các món ăn mà không lo về giá. Ảnh: Hoatuky, Linh Anh.
Hẻm 20 Thước, Hoàng Diệu: Giống như tên gọi "20 Thước", hẻm tập trung bán các món ăn vỏn vẹn chỉ 20 m đầu đường. Dù ngắn nhưng đầy đủ hết các món bún mắm, bột chiên, mì xào, cơm, ốc... Đặc biệt, ở đây có bán bánh flan nổi tiếng với 10 loại khác nhau. Ảnh: Mitsfoody, Thon.foodie.
Hẻm 177 Lý Tự Trọng, quận 1: Có đầy đủ các món ăn vặt quen thuộc, hẻm 177 Lý Tự Trọng luôn là điểm dừng chân của nhiều thực khách ở TP.HCM. Nơi đây nổi tiếng với món trái cây tô có đủ vị dâu tây, kiwi, nho, mít... ăn kèm sữa chua mát lạnh, sẽ giúp bạn giải tỏa những căng thẳng sau mỗi giờ làm. Ngoài ra, phá lấu, mì xào, cá viên chiên, há cảo... cũng là món bạn nên thưởng thức ở đây. Ảnh: Tastemebae.
Hẻm 284 Lê Văn Sỹ, quận 3: Con hẻm nhỏ nằm trên đường Lê Văn Sỹ tạo cho mình dấu ấn của một khu ăn vặt đa dạng, hấp dẫn học sinh, sinh viên và giới văn phòng quận 3. Bên cạnh loạt quán bánh ướt, bún riêu cua, bún thịt nướng, nhiều thực khách ghé nơi này để thưởng thức món Huế ngon đúng điệu. Ảnh: Pumintsfood, Hukha.foodholic.
Hẻm 51 Cao Thắng, quận 10: Món ăn hấp dẫn, giá cả phải chăng là lý do khiến con hẻm nằm trên đường Cao Thắng trở thành địa điểm lý tưởng để tụ tập bạn bè. Hẻm bày bán nhiều món ăn vặt hấp dẫn như phá lấu, hột vịt lộn, cá viên chiên, mì xào, há cảo... Có lẽ nổi tiếng bậc nhất phải kể đến quán cháo Tiều với hương vị cháo nấm thịt, cháo thập cẩm, cháo mực ăn một lần nhớ mãi. Ảnh: Foodysaigon.
Quán vịt quay, xá xíu nổi tiếng ở TP.HCM Nhờ hương vị riêng biệt, sự hiếu khách cùng giá cả phải chăng, quán vịt quay nằm ở quận 5 này là một trong những lựa chọn đầu tiên của nhiều người dân TP.HCM.