Nhanh gọn trứng cút nướng cho bữa sáng

Hàn Giang10:14 25/08/2022

Món điểm tâm giàu chất dinh dưỡng, không những cực ngon mà tạo hình cũng rất bắt mắt. Bạn không mất quá 10 phút cho món trứng cút nướng này.

Nguyên liệu:

- Ít trứng (tuỳ vào nhân khẩu nhà bạn)

- Gia vị, tiêu, tương ớt, dầu vừng, ít rong biển

- 1 chiếc khuôn bánh cupcake

Cách làm:

- Đầu tiên phết lớp dầu vừng thật mỏng vào từng khuôn bánh cupcake

- Đập từng quả trứng vào khuôn bánh

- Rắc lên trứng cút ít gia vị, hạt tiêu, rong biển cắt nhỏ

- Bật sẵn lò nướng 200 độ C, sau đó cho khay trứng vào, hẹn 7 phút

Video đang HOT

- Hết 7 phút, bạn có thể cho nước sốt hay tương ớt (loại mà bạn yêu thích) lên trên mặt trứng và đặt vào trong lò chừng 2 phút nữa. Vậy là chỉ cần vài lát bánh mì, ăn cùng trứng cút nước, cả nhà bạn đã có bữa điểm tâm cực ngon mà không tốn nhiều thời gian

Xôi gà Tứ Bảo ngon chuẩn vị đãi khách

Xôi gà Tứ Bảo là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu giữa thịt và rau củ các loại làm nên hương vị hòa quyện tinh tế, thể hiện bàn tay khéo léo của người nội trợ.

Xôi gà Tứ Bảo ngon chuẩn vị

Nguyên liệu làm món xôi gà Tứ Bảo cực ngon:

Gạo nếp: 500g.

Thịt nạc băm nhỏ: 100g.

Thịt gà đã lọc xương: 150g.

Tôm: 100g.

Trứng cút: 10 quả.

Củ đậu: 50g.

Cà rốt: 50g.

Hành tây: củ.

Hành lá: 2 cây.T

ỏi: 3-4 tép.

Bột năng.

Gia vị: xì dầu, dầu hào, tiêu, dầu vừng, dầu ăn.

Cách làm món xôi gà Tứ Bảo cực ngon:

Bước 1:

Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu.Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch, để ráo rồi đem thái hạt lựu.Trứng luộc chín, bóc vỏ.Hành tây, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.Củ đậu băm nhuyễn, vắt lấy nước cốt.Hành tươi rửa sạch, thái mỏng phần lá xanh.Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.Gạo nếp ngâm qua đêm.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Xôi vớt ra rồi đem đồ chín.Đun nóng dầu trong chảo trộn thịt gà, tôm, thịt heo, tỏi băm, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, vài giọt dầu vừng, thìa hạt tiêu rồi cho vào chảo đảo đều cho đến khi chín tái thì tắt bếp, vớt lấy phần tôm thịt ráo nước.

Gạo nếp ngâm qua đêm đem nấu chín

Bước 3:

Tiếp tục cho hành tây vào xào khoảng 1 phút rồi cho cà rốt, nước củ đậu với 1 thìa cà phê hạt nêm vào xào lửa to khoảng 3-4 phút.Cho tiếp hỗn hợp tôm thịt vào xào cùng, đảo đều tay cho hỗn hợp đều rồi cho 1 thìa bột năng và hành lá vào đảo thêm 2 phút và tắt bếp.

Cho các nguyên liệu vào xào

Bước 4:

Dùng nilon bọc thức ăn rồi bỏ 1 phần xôi vào, dàn đều và cho nhân vào giữa xôi rồi gói tròn xôi lại cho kín nhân.

Lưu ý khi làm xôi gà Tứ Bảo:

Để xôi thơm ngon hơn, bạn có thể đem gói xôi vào lá chuối hoặc lá sen rồi mang đi hấp lại.Xôi sẽ quyện mùi thơm của lá, rất ngon và dân dã.Xôi nên dùng nóng mới ngon, nếu để lâu có thể mang đi hấp lại cho xôi thơm mềm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách làm sushi kiểu Việt Nam ngon đúng điệu người bản xứ Cach làm sushi kiểu Việt Nam cực hấp dẫn cùng hương vị được biến tấu lại cho phù hợp hơn với khẩu vị với người Việt hơn nhé! Hướng dẫn thực hiện món sushi kiểu Việt Nam. Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm sushi kiểu Việt Nam Gạo dẻo như nàng hương, thơm nút... (hoặc bạn có thể chọn...