Nhà hàng bò Probeef – Hương vị lôi cuốn, đam mê

“Ngon! Rất ngon! Rất mới lạ! Đó là cảm giác của tôi khi so sánh Nhà hàng bò PROBEEF với các nhà hàng khác từ Nam chí Bắc cũng như các nhà hàng của Pháp, Hàn Quốc, Nhật Bản là những nơi tôi đã từng qua…”

Đó là nhận xét của Ông Nguyễn Văn Hiệp – Giáo sư Đại học Quốc Gia Hà Nội khi đến thưởng thức các món ăn tại Nhà hàng Probeef- 104 Yết Kiêu, Hà Nội.

Không ngôn ngữ nào có thể mô tả đầy đủ và chính xác hương vị của món ăn. Khách hàng của Nhà hàng bò PROBEEF đều khen “Ngon”, “Thơm ngon”, “Ngon và khác biệt”, “Hấp dẫn” vv…Những từ đó đều đúng nhưng chưa đủ lột tả hết cảm giác khi thưởng thức món ăn tại đây. Có lẽ chỉ khi trải nghiệm bằng chính giác quan của mình thực khách mới có thể cảm nhận hết hương vị lôi cuốn từ những món ăn của nhà hàng bò lớn nhất và độc đáo nhất Việt Nam này.

Tại Nhà hàng bò PROBEEF, từng loại nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ càng, được bảo quản đúng tiêu chuẩn và có nguồn gốc rõ ràng. Từ những nguyên liệu cao cấp như thăn bò Kobe, thăn bò Úc, Cá hồi đến những gia vị thông thường như xì dầu, dấm… tất cả đều được lựa chọn theo một quy trình rất nghiêm ngặt. Thăn bò Kobe, các loại bò Úc, bò Mỹ là sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ chính quốc. Hầu hết các loại gia vị cũng đều là sản phẩm uy tín trên thế giới như: Dấm Pháp, Bột gia vị Nhật, Ớt Hàn Quốc, Vang đỏ Pháp, Ôliu đen Ý. Nhà hàng bò PROBEEF nói “Không” với mỳ chính các loại gia vị, phụ gia Trung Quốc và các loại gia vị không có nguồn gốc rõ ràng.

Hương vị thơm ngon tại Nhà hàng PROBEEF đến từ sức sáng tạo không mệt mỏi của đội ngũ đầu bếp tiêu chuẩn 5 sao nơi đây. Các loại Bò nướng tại bàn như Phi lê bò, Lưỡi bò, Tim bò, Sườn bò, Nầm bò, Ba chỉ bò Mỹ, đùi bò Úc, gân bò Mỹ được tẩm ướp đặc biệt với các hương vị như mật ong, cay, vang đỏ Pháp, cà phê Brazil, whisky Cao Bồi Mỹ. Đây chính là sự khác biệt rất lớn so với các nhà hàng nướng tại bàn khác. Tất cả được tôn lên bởi nước chấm 15 vị do chính tay chủ nhà hàng pha chế – Nước chấm được đánh giá là có một không hai tại Việt Nam với hương vị thật nhẹ nhàng vừa chua vừa ngọt, vừa thơm vừa cay, vừa bùi vừa béo.

Không chỉ là các món bò nướng, thực khách còn bị hấp dẫn bởi 8 loại nước lẩu được pha chế công phu từ nước xương, các gia vị cao cấp và gia vị thiên nhiên. Xương ở đây. Xương được sơ chế, tẩm ướp và ninh rất công phu để nước trong mà ngọt, thơm mà không béo của Nhà hàng. Nếu như Lẩu PROBEEF đặc biệt với hơn 10 loại hương vị thiên nhiên và gia vị cao cấp của Việt Nam và Nhật Bản được kết hợp hài hoà cho cảm giác ngọt sâu, chua nhẹ nhàng và thơm đặc trưng của Nhà hàng, thì Lẩu bò chua Hà Nội xưa lại lấy cảm hứng từ món Bò nhúng Dấm quen thuộc nhưng đã được PROBEEF nâng cấp bằng Dấm Pháp, Sake Nhật, gia vị Úc cao cấp lại cho ta cảm giác quen mà lạ. Từng miếng thịt Gầu bò, Bắp bò, Ba chỉ bò Mỹ, gân bò Mỹ, đùi bò Mỹ, Thăn bò Kobe mỏng tang đượm vị nước lẩu mới cho vào miệng đã như tan chảy, nuốt xuống cổ rồi còn để lại hương thơm vị ngọt lưu luyến…

Ẩm thực là thưởng thức, là khám phá, là chia sẻ, là giao lưu, là văn hóa. Lựa chọn cho mình một nơi thưởng thức món ngon với thực đơn phù hợp với sở thích, và ngân sách là điều cần thiết để mỗi bữa ăn thực sự thú vị, sảng khoái, không gợn bất cứ điều gì, kể cả chuyện tiền bạc. Với sự tư vấn nhiệt tình của đội ngũ quản lý và nhân viên Nhà hàng, chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi thưởng thức các món ăn tại Nhà hàng bò PROBEEF.

Để góp phần giảm cơn khát mùa hè này, từ ngày 22/6 đến ngày 22/7/2011 Nhà hàng bò Probeef có chương trình “Ăn sung sướng- Uống thỏa thuê”, giảm giá tới 30% tất cả các loại đồ uống dành cho quý khách. Hãy đến Nhà hàng PROBEEF ngay hôm nay để được trải nghiệm một phong cách ẩm thực mới với:

Hương vị thơm ngon
Thực phẩm an toàn
Giá cả nhẹ nhàng
Khách hàng sảng khoái

Nhà hàng bò PROBEEF có chỗ để xe thuận tiện, phục vụ từ 10h00 – 14h00 và 17h00 – 22h00 tất cả các ngày trong tuần, kể cả ngày lễ và Chủ nhật. Chi tiết vui lòng liên hệ:

Nhà hàng bò PROBEEF
104 Yết Kiêu, Hà Nội
Điện thoại: [phone] Hotline: [phone]
Website: http://probeef.vn
Sành ăn tôi chọn PROBEEF

Theo PLXH