Nhà dư nhiều chuối, làm ngay món bánh bông lan chuối ngon siêu cấp này thôi!

Nông Mạnh Hùng18:38 05/10/2019

Để nướng được một mẻ bánh bông lan chuối có hương vị thơm ngon và màu sắc đẹp không phải ai cũng biết cách – bạn hãy thử ngay cách này nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh bông lan chuối:

thìa súp bơ và đường để chống dính khuôn bánh

Phần bột khô:

325g bột mì đa dụng

100g đường

1 thìa cà phê muối nở (baking soda)

thìa cà phê muối

160g chocolate nguyên chất

Phần chất lỏng:

85g chất lỏng

350g chuối chín (chuối càng chín thì bánh sẽ càng ngon)

120ml sữa chua

Video đang HOT

2 quả trứng

1 thìa cà phê vani

Cách làm:

Thoa bơ vào khuôn, sau đó áo đều phần đường khắp khuôn. Úp ngược khuôn và gõ nhẹ xuống bàn để phần đường thừa rơi hết.

Rây bột mì, muối nở, muối và đường vào bát. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

Chưng cách thủy hoặc cho bơ vào lò vi sóng cho tan chảy. Tiếp đó cho trứng, vani, sữa chua vào máy xay sinh tố và xay đến khi thấy hỗn hợp mịn mượt thì dừng. Cho bơ đã đun chảy vào trộn đều.

Cho hỗn hợp vừa xay vào bát bột khô đã chuẩn bị. Trộn sơ hỗn hợp, sau đó cho thêm chocolate đã chuẩn bị vào trộn cùng. Ở bước này bạn chỉ nên trộn đến khi hỗn hợp vừa hòa quyện thì dừng lại, trộn bột quá lâu sẽ làm bánh bị chai cứng.

Đổ bột vào khuôn. Đem bánh đi nướng ở 190 độ C trong 50 – 60 phút. Xiên một tăm tre qua bánh, nếu thấy que khô ráo thì bánh đã chín.

Thành phẩm:

Bánh bông lan chuối làm theo công thức này vừa mềm xốp lại có màu sắc cực kì bắt mắt. Bánh có sự kết hợp giữa chuối và chocolate nên hương vị đậm đà và lạ miệng hơn hẳn. Món bánh này sẽ là giải pháp tuyệt vời khi nhà bạn có quá nhiều chuối chín mà vẫn chưa ăn kịp đấy!

Theo Afamily

Tưởng quen và lạ với cách làm món trứng cuộn kiểu mới cực ngon miệng !

Hướng dẫn cách làm món trứng cuộn kiểu mới tưởng quen mà lạ cực đơn giản, ngon miệng:

Trứng là một nguyên liệu "thần thánh" có thể dễ dàng biến tấu thành rất nhìu các món ăn ngon miệng từ bình dân đến cao cấp các nàng nhỉ. Những hôm đi làm bận rộn thì đôi ba quả trứng cũng "xong bữa" rùi.

Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món trứng cuộn "tưởng quen mà lạ" với những nguyên liệu được biến tấu, đổi mới, món trứng cuộn thường ngày sẽ trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn nhìu đó nhé. Cùng tham khảo ngay cách làm món trứng cuộn siêu ngon miệng mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 quả trứng1/2 củ cà rốt1/2 quả dưa chuộtVừng đen30 gram thịt xay (hoặc bằm) thật nhỏ

Phần thực hiện:

Bước 1: Trứng các nàng có thể dùng trứng vịt hoặc trứng gà ta. Tuy nhiên, trứng gà ta bao giờ cũng thơm ngon hơn, trứng gà ta chuẩn bị khoảng 3 quả. Trứng đập ra bát tô, cho vào trong bát trứng 1/2 thìa hạt nêm, vừng đen rang chín, khuấy đều cho các nguyên liệu được hòa tan với nhau các nàng nhé

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột nạo vỏ, nạo sợi như hình bên dưới. Nguyên liệu thịt các nàng chuẩn bị khoảng 30 gram thịt nạc dăm đã bằm nhỏ(có cả phần nạc lẫn mỡ để món thịt không bị khô). Cho chảo lên bếp, cho thịt vào, thêm chút dầu ăn và chút xíu nước mắm ngon, đảo đều thịt băm nhé

Bước 3: Chuẩn bị 1 cái chảo chống dính có độ chống dính tốt nhé, để khi tráng trứng không bị dính xuống đáy chảo. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì các nàng cho khoảng 3-4 thìa dầu ăn vào trong chảo. Láng đều chảo để dầu ăn được dàn đều khắp mặt chảo. Đợi dầu ăn nóng già thì các nàng đổ 1 lớp trứng mỏng vào chảo. Nên tráng trứng mỏng để khi cuộn trứng sẽ mềm và dễ dàng cuộn lại hơn, không bị vỡ

Tiếp đó, xếp cà rốt và dưa leo lên phía trên mặt trứng, trút thịt băm lên phía trên

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại và chiên cho trứng chín là đạt yêu cầu nhé

Cuối cùng, chúng mình chỉ việc dùng con dao sắc thái trứng cuộn thành từng khoanh tròn vừa ăn là món ăn đã hoàn thành rùi ý. Cách làm món trứng cuộn thật đơn giản phải không các nàng?

Món trứng cuộn với lớp vỏ trứng mềm ngậy bên ngoài hòa quyện phần nhân là cà rốt, dưa chuột nạo sợi cùng thịt bằm nhuyễn rất ngon ngậy đậm đà, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Cách làm món trứng cuộn đơn giản, các nàng hãy nhanh tay làm món trứng cuộn để cả nhà cùng thưởng thức nhá. Chúc các nàng thành công và ngon miệng

.Theo Iunauan

Đổi vị với nấm nhồi thịt hấp lạ miệng khiến cả nhà thích mê Hương vị thơm ngon, hấp dẫn và có chút lạ miệng của món nấm nhồi thịt hấp kiểu này sẽ khiến cả nhà thích thú khi ăn. Chuẩn bị nguyên liệu - 10 nấm hương tươi, 250g thịt nạc, 2g, nước tương 2g, muối 2g - Hành lá xắt nhỏ gừng 5g, dầu hào, muối, đường, tiêu trắng, lượng nhỏ tinh bột Cách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hương vị nguyên liệu cách làm chuẩn bị bánh bông lan chuối món bánh bông lan chuối

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025

Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

05:57:43 23/02/2025

Trứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để trứng vừa ngon vừa đẹp mắt như các đầu bếp chuyên nghiệp.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.