nhà bếp ăn bán trú

Phòng bệnh từ… nhà bếp

Đến bác sĩ khi sức khỏe gặp sự cố là chuyện đương nhiên, nhưng một số bệnh thông thường vẫn có thể được giải quyết nhanh gọn khi chỉ cần tiến vài bước vào bếp hay đến bên tủ lạnh.

Phế phẩm… ăn là ghiền

Nếu chịu khó chế biến hoặc tận dụng các phế phẩm từ nhà bếp, chúng sẽ trở thành loại gia vị đáng giá để nấu nhiều món "ăn là ghiền".

Cung cấp cá, thịt thối rữa cho bếp ăn học sinh

Đại diện phòng Y tế huyện Bàu Bàng cho biết, chiều ngày 5- 3, một doanh nghiệp chuyên cung cấp thực phẩm ở thị xã Tân Uyên (Bình Dương) đã mang 12kg thịt heo và 72kg cá diêu hồng đ...

Ấn bản Charlie Hebdo mới được đấu giá trên 250 triệu đồng/tờ

Cuốn tạp chí trào phúng Charlie Hebdo mới nhất có in hình Nhà tiên tri của đạo Hồi đang được đấu giá trên các trang mua bán trực tuyến với mức giá khủng khiếp.

Cách dùng chảo chống dính không hại sức khỏe

Chảo chống dính là dụng cụ thiết yếu trong nhà bếp. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng dùng chảo đúng cách.

Vụ dầu ăn “thối” tại 900 nhà hàng, tiệm bánh gây chấn động Đài Loan

Đây là vụ bê bối thực phẩm thứ hai xảy ra tại Đài Loan trong vòng chưa đầy một năm. Hồi tháng 12 năm ngoái, một chủ xưởng sản xuất dầu ô liu đã bị tống giam 16 năm tù vì bán sản ph...

4 sai lầm làm giảm công dụng của dầu ôliu với sức khỏe

Tuy là một thực phẩm phổ biến trong nhà bếp, nhưng nhiều chị em chưa biết cách sử dụng dầu ôliu sao cho đạt được tối đa lợi ích cho sức khỏe.

Vi trùng từ góc bếp mà ra

Có lẽ, "bạn chí cốt" của mấy bà nội trợ là... cái tủ lạnh và tấm thớt bởi nếu thiếu 2 thứ này thì "công cuộc" chế biến thức ăn ở nhà bếp sẽ hết sức khó khăn. Thế nhưng đôi khi trổ ...

Ăn thử trước khi cho học sinh ăn

Theo đó, đối với trường hợp có hợp đồng với các đơn vị cung cấp suất ăn từ bên ngoài: không chọn những cơ sở cung cấp suất ăn quá xa trường.

Khay đựng đồ nhà bếp tái chế từ chai nhựa

Hẳn những bạn mê làm bếp sẽ thích sắp xếp đồ dùng trong bếp vào một chiếc khay đựng đồ màu sắc đáng yêu đấy nhỉ!

Những thảm họa khủng khiếp trong nhà bếp

Tổng hợp những món ăn khủng khiếp được chế biến từ các đầu bếp tài ba nhất quả đất.

Cẩn trọng trước những độc chất trong thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm xảy ra phổ biến trên thế giới. Người già, phụ nữ mang thai và những người có hệ miễn dịch suy yếu thường dễ bị tổn thương nhất.

Những mẹo tuyệt hay trong nhà bếp

Bạn có biết có vô số những cách thú vị để ta có thể chế biến các món ăn một cách tốc hành, chẳng hạn bóc củ tỏi chỉ trong 10 giây hay rút lõi rau diếp chỉ trong 3 giây. Nếu không t...

Cách chọn và sơ chế nội tạng động vật

Biết cách chọn và sơ chế tim, gan, dạ dày, lòng... của động vật sẽ giúp cả nhà có những bữa ăn an toàn, vệ sinh.

Nhà bếp nguy hiểm hơn đường phố

Sự hiện diện của bếp gas và các dung dịch hóa chất tẩy rửa khiến không khí trong nhà bếp trở nên nguy hiểm hơn không khí ngoài các đường phố đông đúc.

Bị sỏi mật vì ăn bẩn và hay cáu giận

Bác sĩ cảnh báo, những người ăn uống không hợp vệ sinh, sử dụng đồ ăn thức uống lạnh trong thời gian dài, dùng nhiều thực phẩm có chứa cholesterol, hay cáu giận... đều có nguy cơ m...

Cục ATVSTP làm việc với công ty có 17 công nhân bị ngộ độc

Sau khi thu thập các tài liệu liên quan, Đoàn công tác xuống bếp ăn của công ty để kiểm tra công tác ATVSTP tại đây. Ông Nguyễn Hùng Long đã góp ý về việc vệ sinh tại bếp ăn chưa đ...

Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng

Trái bơ chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, lại đẹp da nữa, các teen hãy ăn nhiều vào nhé!

Hai cách gọt mắt dứa đơn giản

Có hai cách gọt dứa rất dễ, chị em có thể tham khảo để phòng khi người bán hàng không gọt giúp nhé!

“Ăn bẩn sống lâu”: Bi kịch mâm cơm hóa chất người Việt

"Ăn bẩn sống lâu" - câu thành ngữ vỉa hè nói về chuyện ăn, ở bẩn của người Việt giờ được ví von như một sự thỏa hiệp, bất lực của con người khi thực phẩm "ngậm" hóa chất độc hại bủ...

Cách bảo quản nước mắm truyền thống

Nước mắm không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, nước mắm còn giúp kích thích sự thèm ăn và chứa nhiều chất bổ

Cách bảo quản măng tây tươi và ngon

Măng tây là thực phẩm có tác dụng làm đẹp da và giúp chị em giảm cân. Nhưng làm thế nào để bảo quản măng tây được tươi và ngon?

Mách chị em cách bảo quản nấm hương khô

Tết sắp đến gần, để tiện chế biến và không phải đi mua sắm thường xuyên, chị em hãy bảo quản các gia vị khô nhé!

‘Hôi bia’: Nếu còn chút xấu hổ, hãy trả lại tiền cho chủ hàng

Bạn đọc Giác Đức thì kêu gọi những người tham gia hôi của hôm ấy nên gom tiền lại trả lại cho người bị nạn để cho lòng mình thanh thản hơn. Gay gắt hơn một chút, bạn đọc Nguyễn Văn...

Vụ ‘hôi bia’ ở Đồng Nai: Công ty vận chuyển sẽ đền bù cho chủ hàng

"Khi bia bị đổ xuống đường, cũng có một số người dân tốt bụng gọi điện cho cơ quan chức năng, nhưng khoảng 30 phút sau cơ quan chức năng mới có mặt. Lúc đó thì người dân đã lấy đi ...

Phụ huynh lo bếp ăn bán trú không an toàn

Nhiều phụ huynh ở thành phố Nam Định có con học bán trú bày tỏ lo lắng về an toàn thực phẩm và chế độ dinh dưỡng ở các bếp ăn nhà trường.

Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng cho các bà nội trợ tốn ít thời gian

Sắp bước vào mùa lạnh, nhà bạn hay ăn các món lẩu, trong đó có lẩu vịt. Vịt là một loại thịt khá ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, để làm được một con vịt thật nhanh và sạch sẽ không phả...

5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong tủ lạnh

Thực phẩm dù sống hay chín cần được cho vào túi, hộp kín trước khi để vào tủ lạnh; không nên để cá quá 7 ngày; lựa chọn hộp đựng thực phẩm chất lượng... là những mẹo giúp bạn giữ t...

Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách xử lý

Nhận biết và khắc phục được những lỗi nấu ăn này, tay nghề nấu nướng của bạn sẽ được nâng cấp một cách đáng kể đấy!

[Chế biến] – Trứng tím

Để có một quả trứng vừa ngon lại có màu đẹp mắt như thế này cũng cần có mẹo riêng đấy nhé chị em!

Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua

Làm sao để sử dụng dao một cách thông minh, có thể cắt thực phẩm chính xác và nhanh nhất như yêu cầu của bạn? Câu trả lời sẽ có qua bài mẹo cắt thực phẩm nhanh sau đây.

Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh, tại sao?

Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn.

Những mẹo vặt trong nhà bếp bạn nên biết

Những lọ đường lọ muối bị vón cục mặc dù bạn đã đóng nắp rất kĩ, hay những xoong chảo bị đen, không còn sáng loáng như lúc mới mua nữa ... vậy phải làm sao đây?

8 mẹo hay trong nhà bếp

Khi làm nước sốt, bạn nên tra muối lúc nước sốt đã đặc, hãy thái hành tây dưới lỗ thông khí để không bị cay mắt... là một số mẹo hay từ các đầu bếp chuyên nghiệp.

Những loại “thuốc” đặc biệt có trong nhà bếp

Thuốc này sẵn có trong bếp nhà bạn đấy!

Clip tố CSGT “ăn bẩn”: Đã có kết luận thanh tra

Được biết, sau khi đoạn clip xuất hiện trên mạng khiến dư luận đặc biệt quan tâm, Công an huyện Đất Đỏ đã thực hiện chỉ đạo của Ban giám đốc Công an tỉnh ra quyết định tạm đình chỉ...

Tự làm syrup trị ho với nguyên liệu từ nhà bếp

Cách trị ho này rất tiết kiệm mà lại vô cùng hiệu quả đấy!

Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy đen

Bạn mải làm việc khác nên nồi thức ăn trên bếp cháy khét. Bạn đã cạy bỏ thức ăn hỏng và rửa kỹ nồi, nhưng đáy vẫn đen sì. Làm sao bây giờ? Bạn có thể tham khảo một số mẹo vặt dưới ...

Đâu phải cứ “núi” là “non”

"Tôi rất ngại đi qua đi lại khu nhà bếp mà mọi thứ tôi cần đều cất ở đó. Lý do đơn giản vì mấy bà mặc áo cổ sâu quá, cúi xuống là cứ lồ lộ ra..."

Nhà cháy dữ dội khi chủ đang ngủ say

Nghe những tiếng nổ lớn phát ra từ khu nhà bếp và cảm thấy có hơi nóng bất thường, hai vợ chồng ông Châu tỉnh giấc và hoảng hốt thấy lửa đang bốc lên ngùn ngụt từ nhà bếp. Hai vợ c...