nguồn gốc tên gọi thắng cố

Thắng cố Bắc Hà: Hơn 200 năm tuổi vẫn "hấp dẫn như thuở mới quen"

Thắng cố Bắc Hà: Hơn 200 năm tuổi vẫn “hấp dẫn như thuở mới quen”

Netizen

08:25:17 20/07/2022
Thắng cố là món ăn dân dã, truyền thống có tuổi đời hơn 200 năm, gắn liền với đời sống của đồng bào dân tộc Mông, Tày, Nùng... ở vùng cao Tây Bắc. Vốn xuất xứ từ Vân Nam (Trung Quốc), món ăn đặc trưng được nấu từ thịt ngựa du nhập vào đ...