Người yêu Nhật Bản hướng về Fukuoka – Quê hương món Tonkotsu Ramen nức tiếng vào mùa anh đào nở rộ

QUANG VŨ08:28 20/04/2022

Cảm giác vừa đặt chân tới Fukuoka ngắm hoa anh đào vào đúng độ rực rỡ nhất và ghé một quán ramen làm tô mì Tonkotsu tại chính quê hương món mì này là lịch trình lý tưởng cho bất kì tín đồ du lịch nào.

Đến hẹn lại lên, cứ vào đầu tháng 4 hàng năm du khách trên khắp thế giới lại kéo về Nhật Bản để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa anh đào – loài hoa quốc dân “nhuộm” hồng xứ sở mặt trời mọc như một kỳ quan đẹp mãn nhãn. Không chỉ vậy, trong văn hóa Nhật Bản, hoa anh đào còn là biểu tượng cho sự hoà bình, may mắn và thành công.

Ở Nhật Bản, có đến hàng chục địa điểm để bạn ngắm hoa anh đào như Tokyo, Osaka, Hokkaido… Thế nhưng, địa điểm lý tưởng và được khách du lịch yêu thích nhất để ngắm hoa anh đào chính là công viên Maizuru của tỉnh Fukuoka. Nơi đây nổi tiếng với đường hoa anh đào nở rộ sớm từ cuối tháng 3 âm lịch.

Fukuoka – Top 100 địa điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất xứ Phù Tang.

Đến Fukuoka, du khách không chỉ được ngắm hoa anh đào mà còn được thưởng thức món mì nước dùng Tonkotsu ramen đúng điệu truyền thống, thơm ngậy nức tiếng. Đây cũng là nơi sản sinh ra món mì ramen đặc biệt này với những hương vị đặc trưng nhất.

Tại quê hương của mì Tonkotsu, sợi mì ramen luôn được chế biến rất công phu đảm bảo sợi mì mảnh nhưng vẫn giữ được độ dai. Loại nước được dùng khi ăn cùng mì cũng được hầm nhiều giờ từ xương heo cho độ sánh hoàn hảo, vị béo ngậy, đậm đà khó cưỡng, đi kèm với thịt heo, rong biển, trứng lòng đào… rất dễ thưởng thức.

Fukuoka còn là quê hương của món mì nước dùng Tonkotsu ramen thơm ngậy nức tiếng.

Video đang HOT

Nếu là một tín đồ du lịch, lựa chọn đến Fukuoka quả là một địa điểm lý tưởng. Tuy nhiên, với tình hình dịch bệnh vẫn chưa thể kết thúc, việc di chuyển tới xem hoa anh đào và thưởng thức mì Tonkotsu với nhiều người vẫn phải tạm gác lại. Thay vào đó, bạn có thể ngắm hoa anh đào qua những thước phim, hình ảnh check in trên Instagram của giới travel blogger, từ Facebook bạn bè ở Nhật hay hội nhóm tại Nhật Bản. Chắc chắn bạn sẽ thấy họ post đầy ảnh, video với hoa anh đào rồi đó!

Còn với mì Tonkotsu ramen trứ danh, bạn đã có hoàn toàn có thể trải nghiệm và thưởng thức trọn vẹn món ăn này tại chính nhà mình với mì Reeva xương thịt hầm rong biển chỉ sau 3 phút chế biến.

Mì cao cấp Reeva xương thịt hầm rong biển còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị Tonkotsu – nước dùng đặc trưng của món mì Tonkotsu ramen cao cấp nhất.

Thành phần nguyên liệu là topping rong biển tươi 100% trong mì Reeva cao cấp không chỉ được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nhà cung cấp nguyên liệu uy tín, rong biển tươi còn được chế biến, đóng gói trên dây chuyền hiện đại để giữ trọn nguồn dinh dưỡng với vitamin, chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa hỗ trợ cải thiện sức khỏe. Đặc biệt, mì cao cấp Reeva xương thịt hầm rong biển còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị nước dùng đặc trưng của món mì Tonkotsu truyền thống, với rong biển tươi dai giòn, sợi mì vàng óng được làm từ bột mì cao cấp.

Còn chần chừ gì mà bạn không khám phá ngay thế giới mì cao cấp Reeva thơm ngon, béo ngậy, ăn cực ngon, cực đã.

Nếu năm nay trót lỡ hẹn với xứ sở Phù Tang, bạn hãy thử khám phá ngay xứ sở mì cao cấp Reeva vị xương thịt hầm thơm ngon, béo ngậy với rong biển tươi 100%. Ngoài ra, thế giới mì cao cấp Reeva còn có nhiều vị đa dạng cho bạn và cả gia đình lựa chọn như mì Lẩu nấm hải sản, mì lẩu nấm chua cay (có thể dùng chay được) với nấm tươi 100% thơm ngon khó cưỡng.

Cách biến mì ăn liền thành bữa ngon đúng chuẩn

Việc thêm topping cho tô mì được xem là giải pháp tối ưu để có một bữa ăn vừa tiện, ngon lại giàu dinh dưỡng.

Bên cạnh tìm mua những vị mì độc đáo, tín đồ mì gói còn sáng tạo khi thêm vào nhiều loại topping để biến tô mì thành bữa ăn chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng.

Thêm trứng, thịt nguội, xúc xích cho bữa ăn đầy đặn

Không ít người xem trứng là món khoái khẩu nhờ vị ngon, ngậy của lòng đỏ và cách chế biến dễ dàng. Có nhiều cách để thêm trứng vào tô mì như chần chín một nửa, khuấy tan vào nước súp hoặc làm trứng lòng đào, trứng chiên để ăn kèm.

Thêm trứng vào mì ăn liền là lựa chọn yêu thích của các tín đồ ẩm thực.

Trứng gà, đặc biệt là trứng gà ta có kích thước nhỏ, dễ chín, không tanh và có lòng đỏ béo ngậy là phù hợp nhất để ăn cùng mì gói. Các gia vị như hành, ngò, tương ớt được thêm vào cũng góp phần tăng hương vị.

Bên cạnh đó, tương tự mì gói, người dùng có thể tìm thấy xúc xích và thịt nguội ở bất cứ cửa hàng tiện lợi nào. Xúc xích, thịt nguội ngoài bổ sung đạm cho bữa ăn, giúp kích thích vị giác để tô mì bớt nhàm chán.

Khi đang vội nhưng muốn một bữa ăn vừa túi tiền, ngon và đủ chất, kết hợp mì gói cùng những loại topping này là phương án được nhiều người lựa chọn.

Xúc xích và thịt nguội bổ sung dinh dưỡng cho tô mì ăn liền.

Bổ sung nấm, rong biển để đa dạng nhóm chất và chống ngán

Trái ngược hội mê thịt, với các tín đồ của rau tươi, bữa ăn thiếu chất xơ khiến họ không khỏi bứt rứt. Rau không chỉ giúp bổ sung vitamin làm đẹp da, khỏe dáng mà còn góp phần tăng hương vị, chống ngán cho bữa ăn.

Nếu thuộc team thích rau, mì cao cấp Reeva bổ sung rau tươi 100% là lựa chọn đáng cân nhắc. Chưa kể, các loại topping trong sản phẩm không những ngon, cho trải nghiệm cực vui khi nhai, mà nấm bào ngư và rong biển còn được người dân Hàn Quốc, Nhật Bản ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao.

Góp phần vào vị ngọt, ngon của nước dùng, đồng thời có kết cấu mang đến cảm giác vui miệng, dễ hiểu vì sao nấm bào ngư trở thành một trong những nguyên liệu được yêu thích để thêm vào tô mì ăn liền của giới sành ăn. Mì cao cấp Reeva đưa nấm bào ngư tươi 100% vào gói mì, giúp người dùng dễ dàng thưởng thức một tô mì ngon lành với topping dai giòn, sần sật bên cạnh nước dùng lẩu đậm đà cùng sợi mì vàng óng.

Mì cao cấp Reeva với gói nấm bào ngư tươi 100% đáp ứng 3 tiêu chí ngon, tiện và giàu dinh dưỡng.

Chưa thực sự phổ biến với đại đa số người dùng, song rong biển lại là món yêu thích của nhiều bạn trẻ. Từ món ăn vặt như rong biển sấy cho đến sushi, cơm nắm, lẩu,... đều có sự góp mặt của nguyên liệu này.

Thương hiệu mì Reeva đã sáng tạo khi mang rong biển tươi giòn, thật 100% vào sản phẩm, kết hợp nước dùng lấy cảm hứng từ món Tonkotsu béo ngậy của người Nhật. Nhờ đó, tô mì xương thịt hầm rong biển trở thành món ăn khoái khẩu, khiến cả dân văn phòng lẫn sinh viên, du học sinh ưa chuộng nhờ sự độc đáo và lạ miệng.

Rong biển là topping lạ miệng trong gói mì cao cấp Reeva.

Những gói mì ăn liền cao cấp đầy sáng tạo, đa dạng hương vị của Reeva không chỉ được yêu thích ở trong nước mà còn lấy lòng người dùng quốc tế, trong đó có cả các thị trường khó tính, yêu cầu cao về an toàn thực phẩm như Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc...

Mì ramen ăn kèm kem ốc quế Thay vì ăn cùng thịt, bát mì ramen gây ấn tượng nhờ topping là một cây kem ốc quế tự chọn vị. Tại Franken, một nhà hàng nằm ở Osaka, từ ngày 4/1, thực khách bắt đầu được phục vụ món mì miso ramen kiểu mới. Thay vì ăn kèm trứng luộc, chashu (thịt heo chiên), chả cá... bát mì lại được phục...