nguoi rung goi banh chung

Những cách chế biến gạo nếp thành thuốc chữa bệnh

Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ.

Bánh chưng, bánh giò Việt ở Thuỵ sỹ

Trên trang Fb Phu-Binh Nguyen, tôi đọc được thông tin về loại bánh chưng, bánh giò truyền thống Việt Nam do người Việt làm tại Thụy Sĩ, rất được ưa chuộng.

Nhập mã giảm giá, cô gái bị shipper đòi 30k cùng lời dằn mặt ‘trên núi mới xuống hả’

Câu chuyện được chia sẻ trên một diễn đàn, theo đó chủ nhâncâu chuyệnshipperlàm tiền rồi từ chối nhận đơn không một lời giải thích. Bức xúc, cô gái tên L.P đã đăng tải trên mạng, n...

Những loại bánh truyền thống của Việt Nam đốn tim mọi du khách

Việt Nam nổi tiếng vì có một trong những món ăn lành mạnh và đa dạng nhất trên thế giới. Người phương Tây thường nghĩ bánh là một món tráng miệng ngọt ngào nhưng điều đó không phải...

Sinh ra là người Việt, yêu thương hạt gạo dường như nằm trong bản năng của chúng ta

Nếu hỏi tôi về một mối quan hệ khiến người ta phải khắc cốt ghi tâm, thì tôi sẽ trả lời rằng đó là sự gắn kết không thể một lời tả hết giữa hạt gạo và con người Việt Nam.

Vắng gạo nếp, thế giới bánh truyền thống của người Việt Nam sẽ thật buồn tẻ cho mà xem

Gạo nếp là một món quà tuyệt vời của nền văn minh lúa nước, cũng là linh hồn của nhiều món bánh truyền thống Việt Nam.

Người dân chuẩn bị lễ vật dâng vua Hùng

Trong khuôn khổ Lễ hội Đền Hùng 2019, Hội thi gói và nấu bánh chưng, giã bánh giầy được tổ chức tại sân trung tâm của lễ hội đã thu hút sự theo dõi của đông đảo du khách thập phươn...

Giờ mới để ý, các món bánh truyền thống của châu Á có giao điểm giống nhau thế này đây

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu.

A koát – biểu tượng độc đáo của văn hóa ẩm thực người Pa Cô

A koát là một loại bánh truyền thống của người dân tộc Pa Cô, được sử dụng trong hầu hết những dịp trọng đại của gia đình. Vào những dịp có lễ hội trong năm, a koát được gói dành đ...

Sợ hãi đám cưới sắp tới vì chiêu trò của mẹ chồng tương lai

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa đến đám cưới mà em càng ngày càng sợ. Không phải em sợ cưới, sợ kết hôn mà sợ phải chung sống với mẹ chồng tương lai. Vì chưa gì, bà ấy đã hành em lên bờ xu...

Bánh chưng chay dành cho team không thích ăn thịt – sáng tạo mới cho mùa Tết sang năm!

Với những mem nào không thích thịt, tiêu hay cả đỗ xanh thì bánh chưng không nhân này quả là gợi ý hợp lý.

Tết xong mà nhìn thấy mâm cơm của 8x xinh đẹp này ai cũng thèm, nhìn đã muốn nếm

Những bữa ăn trình bày ngon miệng, đẹp mắt, cân bằng giữa rau xanh và đạm của chị Thu Huyền (Hà Nội) khiến bất kỳ ai cũng muốn mình được nếm thử ngay lập tức.

Bánh chưng nhựa, giò lụa cao su

Sáng kiến này hiện đang được đại đa số bà con ủng hộ, giàu có không có nghĩa là lãng phí.

Chị em phấn khích điểm danh 5 món ăn HOT nhất MXH tuần qua

Một tuần lại trôi qua, chị em dù bận rộn như thế nào vẫn không quên khoe những mâm cơm và món ăn xuất sắc nhất của mình.

Hướng dẫn cách làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng

Lễ Tết cả năm không bằng Rằm tháng Giêng, chính bởi quan niệm này mà mâm cúng Rằm tháng Giêng cũng trở nên vô cùng quan trọng trong phong tục của người Việt. Cùng tham khảo cách là...

Bún thang phong vị biến đổi theo năm tháng

Nếu là phở, dù đã gần trăm năm ra đời, nhưng các nhà ẩm thực học cho đến bây giờ vẫn tranh cãi không dứt về nguồn gốc xuất xứ, phở đến từ đâu? Nam Định hay là nước Pháp xa xôi. Thế...

Tết sum vầy của du học sinh Việt tại xứ sở sương mù

Tết là ngày hội lớn của người dân Việt Nam, bởi nó mang đến không khí đoàn viên, sum họp gia đình. Còn đối với những du học sinh Việt Nam tại nước Anh xa xôi, không có được may mắn...

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm Tháng Giêng để cả năm phát tài, phát lộc

Trong một năm có rất nhiều dịp cúng lễ quan trọng nhưng các cụ có câu Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng" cho thấy đây là dịp lễ quan trọng trong năm của người Việt.

Sống chậm với Tết

Tôi đã có cái Tết chậm, tận hưởng sâu từng khoảnh khắc vàng son của mùa Xuân...

Ám ảnh Valentine cận Tết: Đây sẽ là những gì mà bạn nhận được từ “nửa kia”

Thời điểm Valentine đang cận kề, các chàng chật vật tìm hiểu xem nên mua quà gì cho người yêu để các nàng thích thú, thiết thực và không kém phần ngọt ngào. Năm nào cũng vậy, đây l...

Vực dậy năng lượng ngày ‘trở lại’

Chị nhìn quanh phòng làm việc, không khí uể oải đầu năm vẫn còn hiện hữu khắp nơi. Phòng có 10 nhân sự thì chỉ dăm người có mặt.

Góc đồng cảm: Hết Tết lên trường, chàng trai bị “mẫu hậu” ép mang theo cặp bánh chưng

Điều buồn nhất cũng đã tới, còn mới ngày nào háo hức chuẩn bị đón Tết, đùng 1 cái thì Tết đã trôi vụt mất tiêu, nhanh quá chưa kịp nghỉ ngơi cho đã thì hết Tết lên trường. Phải chu...

Giật mình những căn bệnh có thể tấn công khi tiếc rẻ đồ ăn thừa Tết

Sau Tết, nhiều thực phẩm vẫn còn tồn dư. Nhiều gia đình tận dụng lượng thức ăn này và đây chính là mầm mống gây ra những trường hợp ngộ độc sau Tết.

Những món ngon thanh mát khiến bạn “chết thèm” sau Tết

Sau một tuần lễ Tết với thịt giò, chả, bánh chưng, nem rán... khiến bạn bị chướng bụng, phát ngấy.

Rán bánh chưng bằng… nước lọc, cô nàng bị mẹ mắng xơi xơi nhưng kết quả lại thành công ngoài tưởng tượng

Nhắc đến xào rán, người ta sẽ nghĩ ngay đến dầu mỡ nhưng mới đây, trên MXH đã xuất hiện một cách rán bánh chưng bằng nước lọc được dân mạng chia sẻ rầm rộ.

Món ngon mỗi ngày: Canh mồng tơi nấu tôm thanh mát, giải ngán hiệu quả sau Tết

Sau những ngày Tết với đủ thịt mỡ, bánh chưng thì món canh mồng tơi nấu tôm thanh mát dưới đây sẽ giúp các thanh viên trong gia đình bạn thanh lọc cơ thể và chống ngán.

Mùi Tết của tuổi thơ

Tết! Không chỉ là một phong tục xa xưa trong truyền thống dân tộc, cũng không đơn thuần là một kỳ nghỉ dài như bao dịp lễ khác trong năm theo suy nghĩ của nhiều người trẻ hiện đại.

Cách bảo quản thức ăn thừa sau Tết

Bánh chưng, bánh tét, giò, chả, còn thừa sau những bữa cơm ngày Tết có thể được tận dụng hiệu quả, sáng tạo thành nhiều món ngon khác nhau.

Đặc sản sau Tết: Mở tủ lạnh không thấy gì ngoài bánh chưng

Sau khi nhìn hình ảnh bánh chưng chất thành núi cao trong tủ lạnh như vậy, ai cũng phải kêu than: Không biết bao giờ mới ăn hết nổi chỗ này đây?

Đây chính là cảm giác của tất cả chúng ta khi biết rằng Tết đã hết thật rồi!

Mới đó mà gần chục ngày nghỉ Tết đã trôi qua nhanh như chớp mắt. Đang lúc kẹo mứt, bánh chưng, bánh tét vẫn còn chưa hết mà Tết đã hết rồi sao?

Nhớ nhung cái Tết quê nhà

Tôi xa quê hơn mười năm. Cứ gần đến Tết Nguyên đán, giữa bốn bề tuyết trắng nơi xứ người, lòng lại bồi hồi nhớ cái tiết xuân ấm áp phía quê nhà.

Hết Tết, mẹ vợ trách móc con rể nặng nề chỉ vì lý do này

Nấn ná mãi sáng thứ hai, tức mùng 7 Tết vợ chồng tôi mới khăn gói lên thành phố. Mặc dù bị mọi người nhắc nhở chớ đi ngày 7 chớ về ngày 3, nhưng hai vợ chồng mải vui đến hết cuối t...

7 món ăn chống ngấy, sang chảnh cho tín đồ hảo ngọt ở Sài Gòn

Sau những ngày Tết ngập trong bánh chưng, thịt kho, dưa muối, bạn hãy thử ngay 7 món ngọt mới mẻ nhưng vẫn đậm phong vị Tết dưới đây.

Người Hà Nội, cứ đến Tết là thi nhau đi ăn bún riêu, bún ốc

Từ bao giờ, người dân Hà Nội lại có thói quen đi ăn bún riêu, bún ốc ngay trong những ngày đầu tiên của năm mới...

Ý nghĩa của 5 món bánh truyền thống Việt Nam ngày Tết Nguyên đán

Hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa sâu xa của các loại bánh chúng ta thưởng thức hàng ngày không phải ai cũng biết.

Tổng hợp những chiếc “pizza nhà làm” cực xịn đầu năm mới, ai cũng bất ngờ khi biết nguyên liệu chính

Nếu không nói trước, liệu có ai tin được rằng những chiếc bánh pizza này được làm từ một thứ không thể thiếu ngày Tết là bánh chưng?

5 món ăn cực nhanh gọn giúp chống ngán cho những ngày Tết

Những ngày Tết quanh đi quẩn lại cũng toàn là thịt, bánh chưng, chắc chắn lúc này chị em cần phải trổ tài làm vài món ăn thanh đạm để cả nhà chống ngán.

‘Ngán tận cổ’ bánh chưng thịt cá ngày Tết, đây là những món ‘chống ngấy’ hiệu quả

Sau chuỗi ngày dài liên tục bên cỗ bàn ngày Tết khiến nhiều người muốn tìm tới các món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ để giải ngấy.

Chán cảnh bê ra lại bê vào, mẹ trẻ làm một mâm cơm bình dân đến không ngờ ngày mùng 4 Tết và cái kết

Sau những ngày Tết no bánh, chán thịt, mẹ trẻ này làm một mâm cơm hết sức bình dân với thịt sốt cà chua, canh rau muống... nhưng lại được cả nhà yêu thích và đánh sạch bay.

Sau những ngày bơi trong bánh tét và thịt kho, đây là những món ăn được nhiều người Sài Gòn săn lùng

Mùng 4 là dịp nhiều hàng ăn mở cửa sau khoảng thời gian nghỉ Tết, cũng là thời điểm lí tưởng để giải cứu khẩu vị bị ngấy bởi bánh chưng, bánh tét, thịt kho... đấy.

Ăn nhiều miến ngày Tết cần phải lưu ý những điều này

Ngày Tết, ngoài bánh chưng thì miến cũng là món ăn nhiều gia đình lựa chọn để thay cơm. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng không nên ăn quá nhiều miến vì có thể gây hại sức k...

Độc đáo bánh canh khô Xì phố

Bánh canh trộn, hay bánh canh khô với tô nước lèo để riêng là phiên bản mới xuất hiện, bắt đầu được nhân rộng ở Sài Gòn bao dung, từ đất, đến người và cả ẩm thực...

Tết đến hãy “cảnh giác” với lời khen của bạn trai

Câu khen này không hẳn là anh chàng có ý khen đến nhà gấu chơi thấy vui như Tết đâu.

3 ngày Tết nhìn thịt là hãi, cháu gái than với bà để được đổi món nhưng nhìn vào thành quả càng khóc thét

Than chán thịt, thế là bà nội nấu cho nguyên một nồi thịt kho lác đác vài miếng thịt nhưng rặt những... trứng là trứng khiến cô cháu gái khóc thét.

Thứ kẹo mà đứa trẻ nào cũng ráo riết “truy tìm” trong hộp mứt Tết ngày xưa, giờ mấy ai còn nhớ?

Không phải món gì quá sang trọng, khó tìm hay hấp dẫn quá mức, thế nhưng gói kẹo trứng chim lại luôn trở thành tâm điểm truy tìm của đám trẻ con ngày xưa trong mỗi hộp mứt Tết.

Chưa hết 3 ngày Tết đã ngấy đồ ăn, thanh niên khoe luôn món giải ngấy “danh bất hư truyền” bao năm nay

Ít ai để ý rằng đây mới là món giải ngấy hot nhất mỗi dịp Tết. Không chỉ riêng thanh niên này mà rất nhiều bạn đồng hành khác cũng chọn mì ăn liền để giải ngấy ngay trong ngày mùng...

Tết không gì vui bằng vừa giảm được 25kg, có ngay cú debut cực mạnh khiến cả họ phải trầm trồ

Sau khi giảm cân thành công, Trân chính mà minh chứng sống động cho câu nói: Gái một con trông mòn con mắt.

Đủ kiểu ăn bánh tét của người miền Nam, thậm chí có cả bánh tét chấm… sữa

Nếu bánh tét dưa hành đã quá quen thuộc, bạn đã bao giờ ăn thử bánh tét chấm... sữa chưa? Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ về mùi vị của nó đó.

Học lỏm cách làm bánh chưng ngũ sắc trên mạng, gái đảm nhận về cái kết khiến người ta cười lăn lóc

Dù ngày Tết có rất nhiều món ăn khác nhau nhưng bánh chưng vẫn luôn là một đề tài thu hút sự chú ý của các bà nội trợ.

Gái ngoan ăn tết một mình

"Ăn tết một mình là ăn thế nào?", em nàng cắc cớ. "Thì là có bao nhiêu món ngon ngày tết, chị mày sẽ ăn hết, một mình", nàng đáp lại tỉnh queo. Cả nhà lắc đầu.