Người phụ nữ bỏ nghề may để xây dựng một cuộc sống mới với khu vườn đẹp như cổ tích
Khi theo đuổi một nghề để kiếm sống đó là thiết kế quần áo và may mặc, người phụ nữ này nhận ra rằng, công việc ấy không thể khiến mình hạnh phúc.
Và chị đã quyết định trồng rau, làm vườn.
Chị Lotte Steger (Copenhagen, Đan Mạch) là một người yêu thích những công việc sáng tạo. Đó cũng chính là lý do chị theo đuổi nghề thiết kế và may mặc.
Khi sinh con trai đầu tiên, chị Lotte Steger bắt đầu trồng trọt trong khu vườn nhà. Chị bỗng nhận ra rằng, cuộc sống vô cùng tuyệt vời khi ngày ngày được trồng cây, làm đẹp cho không gian sống của mình.
Vì thế, chị Lotte Steger quyết định dừng công việc thiết kế, may mặc mình theo đuổi bấy lâu để hoàn thiện khu vườn nhỏ rộng 7×10m ngay cạnh ngôi nhà ở cách trung tâm thành phố Copenhagen 5km.
Ban đầu, chị trồng các loại rau cho con trai nhỏ thưởng thức. Sau một thời gian, chị bắt đầu nuôi thêm gà, thỏ, ong. Khu vườn hiện tại còn có cả hoa và các loại thảo dược. Sự kết hợp đa dạng và khéo léo các loại cây đã giúp khu vườn vừa đẹp mắt vừa đủ loại thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày.
Khu vườn rộng 70m2 được người mẹ trẻ trồng đủ loại cây và hoa.
Những góc nhìn bình yên.
Không gian vườn đẹp mắt khi nhìn từ trên cao.
Chị bắt đầu làm vườn khi sinh con trai đầu lòng. Đến thời điểm hiện tại, không gian vườn là nơi cả gia đình chị yêu thích.
Trước khi có được khu vườn như hiện tại, chị Lotte Steger cải tạo không gian từ một chuồng ngựa và bãi đất sét toàn cỏ dại. Khu vườn dần được quy hoạch và dọn bớt cỏ để trồng 3 cây táo. Khu vườn được mở rộng theo năm, làm hàng rào và phân chia các khu vực trồng trọt hợp lý. Từng chút một, chị cải thiện bằng cách đào bớt lớp đất sét phía trên và thêm phân bón hữu cơ.
Video đang HOT
Góc nào của khu vườn cũng rực rỡ sắc màu với đủ các loại cây. Bên cạnh đó, chị còn tìm cách tăng ánh sáng vào vườn và đa dạng hóa cây ăn quả, rau và hoa. Chị Lotte Steger trồng thêm mâm xôi, dâu tây và các chậu thảo mộc. Ngoài ra còn có 2 nhà kính chủ yếu để trồng cà chua, dưa leo, ớt… Các khung giường trồng thêm đậu, cải xoăn, hành tây, củ cải…
Khi có sự hiện diện của cây cỏ, chị Lotte Steger cảm thấy ngôi nhà giống như một bức tranh yên bình đến kỳ lạ. Chị chẳng muốn đi đâu xa, chỉ loanh quanh trong ngôi nhà của mình, yêu những gì đơn giản và bình dị nhất.
Khi có khu vườn, chị Lotte Steger như tin tưởng hơn về cuộc sống của mình, con người luôn gắn bó mật thiết với thiên nhiên. Chị trồng cây cũng mong muốn con trai được gần gũi hơn với những mảng xanh yên bình, dù nhỏ nhưng luôn ẩn chứa những điều hạnh phúc ý nghĩa.
Mỗi ngày kỷ niệm lại trồng thêm 1 gốc cây, sau 15 năm khu vườn của cặp vợ chồng Việt tại Mỹ đã sum suê hoa trái, mùa nào thứ đấy không thiếu gì
Có chung đam mê với cây trái nên trong năm, mỗi một ngày kỷ niệm đặc biệt vợ chồng chị Trang lại trồng vào khu vườn nhỏ của gia đình một loại cây.
Sau 15 năm nhìn lại, vườn cây nhà anh chị hầu như đã có đủ các loại cây.
Chị Nguyễn Thu Trang sinh ra và lớn lớn ở Hải Phòng, chị theo chồng sang định cư ở bang California, Mỹ. Vợ chồng chị đều rất yêu cây trái nên sau khi kết hôn, anh chị luôn dành thời gian để cùng chăm sóc, vun đắp cho căn vườn nhỏ của gia đình.
Chị Trang cho biết, khu vực gia đình chị sinh sống khí hậu được coi là đẹp nhất nước Mỹ, đặc biệt phù hợp cho cây cối sinh sôi nảy nở, chỗ nào cũng có cây xanh, hoa trái sum suê nhìn vô cùng mát mắt.
Chị Trang rất thích trồng cây nên vợ chồng chị đã làm một khu vườn nhỏ sau nhà để cùng nhau chăm bón cây cối
" Mình luôn ấp ủ có được 1 mảnh vườn hoa trái của riêng mình nên sau khi kết hôn, hai vợ chồng liền xắn tay tạo dựng 1 khu vườn nhỏ sau nhà. Những công việc nặng nhọc, vất vả nhất như làm hàng rào, cuốc, xới đất sẽ do chồng mình gánh vác. Anh ấy lắp hệ thống cưới tự động nên việc chăm sóc cây rất nhàn".
Chị Trang chia sẻ, nhà chị chăn nuôi khá nhiều gà nên chị tận dụng kết hợp cắt cỏ ở sân trước nhà rồi ủ với phân gà làm phân bón cho cây, chịu khó chăm bón là cây cối phát triển xanh tốt.
Chị Trang tận dụng kết hợp cắt cỏ ở sân trước nhà rồi ủ với phân gà làm phân bón cho cây, chịu khó chăm bón là cây cối phát triển xanh tốt.
Nhờ chịu khó chăm bón mỗi ngày mà cây nào trong vườn chị Trang tới mùa cũng trĩu quả
Bà nội trợ đảm đang này tâm sự: "Cuộc sống luôn hối hả nhiều áp lực nhưng khi ra vườn chăm cây, mình cảm nhận nhịp sống như chậm lại và bình yên hơn. Bình thường chồng mình đi làm cả tuần, chỉ những ngày nghỉ mới ra vườn cùng vợ được song từ khi dịch bệnh covid bùng phát, anh ấy được ở nhà nhiều, gia đình được quây quần bên nhau cùng chăm sóc cho khu vườn nhiều hơn.
Cũng vì thế mà lúc đầu vườn cây của nhà mình chủ yếu chỉ có cây ăn quả nhưng trong thời gian nghỉ covid, vợ chồng mình quyết định cải tạo lại khoảng sân cỏ trước cửa nhà để làm thành vườn trồng rau xanh".
Trong suốt 15 năm trồng cây, chị Trang tính toán chọn trồng các cây có quả ra lệch mùa nhau nhằm đảm bảo gia đình có hoa trái ăn quanh năm, mùa nào thứ đó không thiếu quả gì.
Vườn cây trái của vợ chồng chị Trang gồm đủ các cây: Ổi, táo fuji, quýt, mơ, hồng giòn, cam, lê, mận, đào, chanh vàng, táo tàu, mâm xôi đen, dưa lưới, bơ và thanh long. 1 phần do điều kiện khí hậu thuận lợi, phần nữa do bàn tay đảm đang, chịu khó chăm tưới, săn sóc của chị mà cây cối trong vườn lúc nào cũng sum suê, sai trĩu cành.
Những cành hồng giòn sai trĩu quả
Những cây chanh quả sai trĩu trịt
Hoa quả được chị Trang thu hoạch, rửa sạch để bảo quản trong tủ lạnh
" Khi quả vào mùa, gia đình ăn không hết mình thường hái biếu tất cả mọi người xung quanh mỗi gia đình 1 ít để cùng thưởng thức. Ngoài ra với những loại quả có thể bảo quản được lâu như hồng, quýt mình thường gọt phơi khô, hút chân không rồi gửi về nước biếu họ hàng người thân. Đặc biệt thi thoảng có thời gian rảnh mình còn mời bạn bè, hàng xóm sang nhà tổ chức tiệc hoa quả đứng ngoài vườn, ai thích ăn gì có thể tự tay hái dùng tại chỗ hoặc xay ép nước. Tất cả đều rất thích những bữa tiệc hoa quả ngoài trời đó".
Cùng với trồng cây trái, chị Trang cũng rất mát tay chăm rau xanh. Những ô đất nhỏ được anh chị chia vuông vắn, mắc lưới dựng dàn cho rau leo lên nhìn rất thẩm mỹ, rau lại nhanh lớn.
Chồng chị Trang cải tạo một khoảng sân nhỏ để làm vườn rau xanh
Vườn rau của vợ chồng chị Trang cũng rất đa dạng, chị trồng nhiều loại rau giống ở Việt Nam để mỗi bữa cơm gia đình đâu đó vẫn phảng phất vị quê nhà như: Rau cải, rau muống, cải cúc, cải ngọt, rau dền, rau đay, mồng tơi, lá lốt, cà chua, ớt, bầu, bí, mướp hương, đậu bắp, đậu Hà lan. Bên cạnh đó chị Trang cũng trồng rất nhiều rau thơm.
Cùng với rau xanh, chị Trang còn trồng rất nhiều loại rau thơm
Vườn rau của chị Trang có đủ các loại rau ăn theo mùa
Chị Trang tâm sự rằng chị rất thích cảm giác tới bữa lại cầm rổ ra vườn hái rau để nấu những món mình thích. Những lúc ấy chị thật sự rất hạnh phúc và vui vẻ.
"Cây trái bội thu, cả nhà cùng nhau thu hoạch với mình đấy là niềm vui bất tận, hân hoan, hạnh phúc vô cùng. Cây ăn quả nhà trồng, rau xanh nhà gieo, chăm sóc tưới tắm mỗi ngày, mứt hoa quả nhà làm vừa để dành vừa đem gửi tặng bạn bè và người thân giống như mang niềm vui của mình đi chia sẻ với mọi người vậy ", Chị Trang cho hay.
Ngoài ra, chị Trang còn trồng rất nhiều hoa xung quanh nhà:
Góc vườn nhỏ của gia đình chị Trang luôn tràn ngập sắc hoa
Ảnh: NVCC
Dùng chậu nhựa trồng được khu vườn trĩu quả trên sân thượng Nhiều gia đình ở TP.HCM vì muốn có một khu vườn riêng nên đã quyết định tận dụng luôn sân thượng để trồng trọt, chăm sóc cây cảnh. Điển hình như nhà anh N.V.G (29 tuổi, chủ hàng ăn, ngụ tại quận Tân Bình, TP.HCM). Suốt 2 năm qua, anh đã rất cố gắng để cải tạo sân thượng thành một nơi chuyên...