Người có dấu hiệu sau đây nên hạn chế ăn rau cải
Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng rau cải không là món ăn thích hợp với tất cả mọi người.
Người bị sỏi thận
Rau cải có chứa axit oxalic. Với bệnh nhân bị sỏi thận cần hạn chế ăn rau cải vì khi ăn rau cải các axit oxalic sẽ ảnh hưởng nhiều tới sự ức chế hấp thu canxi và kẽm.
Người bị đau dạ dày
Với những người bị đau dạ dày, hay bị chướng hơi đầy bụng không nên ăn nhiều rau cải. Nguyên do là khi ăn loại rau này dễ sinh ra nhiều khí, gây đầu bụng, đặc biệt là khi ăn sống.
Bà bầu có hội chứng trào ngược
Bà bầu có hội chứng trào ngược hoặc dị ứng, khó tiêu với các loại rau cải họ cải nên thận trọng với cải thảo. Thành phần indol trong cải thảo có thể làm giảm tác dụng của một số loại thuốc giảm đau có chứa acetaminophen.
Dưới đây là một số công dụng của rau cải với sức khỏe:
Đẹp da, chống lão hóa da
Nhìn chung, những thực phẩm rau có màu xanh đậm như cải bẹ xanh thì bao giờ hàm lượng vitamin cũng rất cao. Cùng với đó, cải xanh cũng cung cấp nhiều axit folic cần thiết cho tế bào máu, giúp da dẻ hồng hào, tươi tắn. Chính vì thế ăn cải xanh là lựa chọn cực kì tốt cho những người chuẩn bị bước sang tuổi trung niên.
Video đang HOT
Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C dồi dào trong rau cải giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, da, xương và răng chắc khỏe.
Vitamin C cũng có thể hoạt động như một chất kháng histamin (một trong những chất sinh học có thể gây ra phản ứng dị ứng) tự nhiên và do đó có thể giúp làm giảm bớt các triệu chứng liên quan đến dị ứng..
Tốt người bị tiểu đường, tim mạch
Nếu bạn đang bị táo bón thì hãy nghĩ ngay đến rau cải xanh. Trong rau cải xanh có chứa hàm lượng chất xơ rất lớn, chất nhầy. (Ảnh minh họa, nguồn internet)
Trong rau cải xanh có nhiều chất xơ, ăn nhiều rau có thể chống đói, không sợ sinh ra calo.
Các bác sĩ đông y Việt nam cho biết, trong cải xanh có hoạt chất có tác dụng kiềm chế cholesterol, hấp thu bài tiết ra phân. Chính vì vậy, nếu ăn rau cải thường xuyên sẽ gián tiếp hỗ trợ tim, tốt cho mạch máu của cơ thể bạn. Hãy bổ sung ngay cải xanh vào thực đơn của mình để bảo vệ một trái tim khỏe mạnh.
Giúp tiêu hóa tốt
Nếu bạn đang bị táo bón thì hãy nghĩ ngay đến rau cải xanh. Trong rau cải xanh có chứa hàm lượng chất xơ rất lớn, chất nhầy. Chất nhầy sẽ hỗ trợ nhu động ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời, chất xơ giúp bạn ngăn ngừa táo bón. Việc ngừa táo bón của cải xanh không thua kém gì đu đủ xanh.
Phòng và chữa bệnh gout
Cải xanh cũng là thực phẩm tốt cho người bệnh gút. Cải xanh có tác dụng thải chất axit uric ra ngoài. Với những người bị bệnh gout nên dùng cải bẹ xanh nấu và uống mỗi ngày thay nước. Nhờ uống loại nước này đều đặn có tác dụng giúp thải ra ngoài chất axit uric, phòng trừ bệnh gout rất hiệu quả.
Theo MH
Gia đình & xã hội
Lợi ích từ trái bơ
Bảo vệ mắt, giảm cân, chống ung thư... là những lợi ích từ trái bơ.
Bảo vệ đôi mắt
Theo Natural News, trái bơ là nguồn cung cấp dồi dào lutein và zeaxanthin, hai chất chống ô xy hóa rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Những chất này giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể ở người già.
Giúp giảm cân
Bơ rất giàu chất beta-sitosterol, có tác dụng ngăn ngừa việc tích tụ chất béo. Bơ cũng chứa nhiều chất xơ, cả hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan làm chậm sự phân hủy carbohydrate trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Ngoài ra, a xít béo oleic trong bơ còn cản trở việc hấp thu nhanh của cơ thể, giúp giảm cảm giác đói.
Chống ung thư
Trái bơ chứa nhiều chất giúp phòng chống ung thư. Glutathione, một chất chống ô xy hóa trong quả bơ có thể kìm hãm sự phát triển của các tế bào tiền ung thư ở vòm họng hoặc tiêu diệt chúng mà không làm hại tới tế bào lành. Ngoài ra, bơ rất giàu a xít oleic và phytonutrient, giúp bảo vệ cơ thể, chống lại ung thư tuyến tuyến tiền liệt, ung thư vú.
Bảo vệ tim mạch
Bơ chứa folate, một loại vitamin có tác dụng làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, các chất béo không bão hòa đơn trong bơ còn giúp giảm cholesterol và ổn định lượng đường trong máu.
Tốt cho não bộ
Bơ là loại trái cây rất tốt cho sự phát triển trí não và nó giúp ngăn chặn bệnh Alzheimer. Ngoài ra, a xít béo omega-3 và vitamin E trong bơ còn có tác dụng thúc đẩy máu lưu thông đến não bộ.
Ngoài ra, bơ còn chứa vitamin B6, có tác dụng làm dịu cảm giác buồn nôn, khó chịu cho bà bầu trong thời kỳ thai nghén.
Lê Loan
Theo Thanhnien
Lợi ích của omega 3 A xít béo omega 3 rất quan trọng đối với một số chức năng trong cơ thể, như: giúp thư giãn và co cơ bắp, ngừa máu đông, kích thích tiêu hóa, tăng khả năng sinh sản, vận chuyển can xi và các chất khác trong và ngoài tế bào. Omega 3 có trong cá và sản phẩm dầu cá - Ảnh: Shutterstock...