Người cao tuổi nên uống trà để ngừa suy giảm nhận thức
Phát hiện trà tạo ra hiệu ứng tuyệt vời trên não, các nhà khoa học tại Đại học Quốc gia Singapore khuyên người già nên uống trà thường xuyên để cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.
Ảnh minh họa
Theo The Daily Mail, trà tạo ra một hiệu ứng tuyệt vời trên não. Các nghiên cứu tại Đại học Quốc gia Singapore cho thấy trà có thể kiềm chế những thay đổi trong não liên quan đến tuổi tác.
Các nhà khoa học đã phỏng vấn một nhóm tình nguyện viên trên 60 tuổi về tần suất uống trà (các loại trà khác nhau) và cà phê. Đồng thời, các nhà khoa học cũng quét não của các tình nguyện viên.
Video đang HOT
Hóa ra, những người uống trà ít nhất 4 lần một tuần trong khoảng 25 năm có nhiều kết nối thần kinh hơn trong não. Điều này cho thấy một cấu trúc não tốt, mặc dù tuổi tác đã cao. Những công trình nghiên cứu trước đó cũng chứng minh khả năng của trà trong việc cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.
Trà cũng được chứng minh là có tác dụng kiểm soát nồng độ đường (ức chế những đợt nồng độ đường tăng vọt) và cùng với kẽm, trà có thể giúp kiềm chế căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Trà chứa nhiều hoạt chất sinh học, bao gồm cả chất chống oxy hóa.
Tiến sĩ Feng Lei, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết rằng kết quả của công trình nghiên cứu trên cung cấp bằng chứng đầu tiên về sự đóng góp tích cực của việc uống trà vào cấu trúc não bộ. Vị tiến sĩ kết luận rằng uống trà có thể là một lựa chọn lối sống đơn giản có lợi cho sức khỏe của não.
Vũ Trung Hương
Theo motthegioi
Ăn nấm tốt cho não bộ như thế nào?
Nấm được thừa nhận là ngăn ngừa sự phát triển của suy giảm nhận thức nhẹ (MCI), vì vậy các nhà nghiên cứu khuyên những người có nồng độ axit amin ergothioneine thấp nên ăn nấm.
Số liệu từ nghiên cứu mới của Trường Y Yong Loo Lin, NUS cho thấy ăn ít nhất 300g nấm nấu chín mỗi tuần giúp giảm tới 50% nguy cơ sa sút của bộ não. Các nhà nghiên cứu từ Khoa Tâm lý Y học và Khoa Hóa sinh, Đại học quốc gia Singapore cũng tuyên bố rằng việc ăn nấm sẽ ngăn ngừa MCI.
Những người bị MCI thường có mức ergothioneine thấp. Nấm có chứa chất chống oxy hóa hiếm này và cũng có chức năng như một chất chống viêm. Cơ thể con người không thể tổng hợp được axít amin này mà chỉ có thể nhận được từ thực phẩm, chẳng hạn như nấm.
Nghiên cứu được thực hiện trong sáu năm trước khi các nhà nghiên cứu xác nhận lợi ích sức khỏe của nấm ở người từ 60 tuổi trở lên. Feng Lei, giảng viên tại khoa Tâm lý y học của NUS lưu ý rằng những phát hiện này là đáng ngạc nhiên và đáng phấn khởi. Việc phát hiện ra một thành phần đơn độc có sẵn có thể ngăn ngừa suy giảm nhận thức là một thành tựu trong thực tiễn.
MCI là một tình trạng bệnh lý trong đó người bệnh bị suy giảm khả năng tâm thần liên quan đến trí nhớ và suy nghĩ. Theo Alzheimers.org, các triệu chứng của bệnh không ảnh hưởng đáng kể đến cuộc sống hàng ngày, nhưng những người được chẩn đoán mắc MCI từ 65 tuổi trở lên có nguy cơ phát triển sa sút trí tuệ cao hơn.
Những người bị MCI thường quên các sự kiện trong cuộc sống và rất khó để lặp lại câu hỏi. Khả năng giải quyết vấn đề và lý luận của họ cũng bị thiếu hụt và họ dễ bị xao lãng. Người bệnh cũng rất vất vả khi phải diễn giải nhữn đồ vật nhìn thấy và gặp những trục trặc về ngôn ngữ. Những triệu chứng này dễ dàng được phát hiện bởi người bệnh, nhất là khi họ cần nỗ lực nhiều hơn để hoàn thành các công việc hàng ngày.
Cẩm Tú
Theo MD
Điều kỳ diệu xảy ra khi uống 4 tách trà mỗi tuần Nghiên cứu mới từ Singapore và Anh cho thấy những tách trà có thể chính là "suối nguồn tươi trẻ" của não bộ, bất kể loại trà bạn yêu thích. Các tình nguyện viên trên 60 tuổi tham gia nghiên cứu của Đại học Singapore và 2 trường khác ở Anh là Đại học Cambridgevà Đại học Essex đã được khảo sát thói...